#تزیین_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#بورگ_گوشت و #قارچ
گوشت چرخکرده و پیاز رو تفت داده قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده ونمک و فلفل سیاه و اویشن و زردچوبه و پاپریکا را اضافه میکنیم رب میزنیم و کمی تفت میدهیم، میگذاریم مایه گوشتیمون کمی سرد بشه...در آخر از مایه روی لایه های خمیر یوفکا گذاشته، کمی پنیر میریزیم و رول میکنیم و درون روغن سرخ میکنیم.
به همین راحتی به همین خوشمزگی...
اگه واسه مهمونی هم بخوای شب قبل رول ها رو آماده کن، تو سینی بچین و روش سلفن بکش که هوا نخوره بزارش تو یخچال، وقتی مهمونا رسیدن سرخشون کن
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🔷#کیک_نمکی_سیب_زمینی
- یکی دیگه از رسپی . های ترکیه_ای که خیلی متفاوت وخوشمزه بود مخصوصا برای بچه ها وخیلی راحت هم درست میشه 😊
واما رسپی 👇👇👇
نصف پیمانه ماست، یک چهارم پیمانه شیر، یک عدد تخم مرغ، نصف پیمانه هم روغن رو با هم خوب مخلوط کنید بعد، یک قاشق مربا خوری فلفل سیاه، یک قاشق چای خوری نمک، ویک ویک چهارم پیمانه هم آرد رو با یک قاشق چای خوری بکینگ پودر الک کنید وکم کم به موادتون اضافه کنید تا یک مایع خمیری بدست بیاد بعد یک عدد پیاز کوچک رو نگینی خرد کنید واضافه کنید وهمچنين یک عدد سیب زمینی آبپز بزرگ رو هم نگینی خرد کنید وبهش اضافه کنید وبعد از مخلوط شدن مواد داخل قالب بریزید ودر دمای 180 بزارید بپزه وطلایی بشه...
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام هنرمندای من
صبحانه لاکچری آوردم😊
⚙ ترفندمحشر
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ساندویچ_خوشمزه
3تا پیاز بزرگ رو خلالی کردم و ریختم تو تابه تقت دادم.پیازا ک سبک شد 5تا سوسیس خرد شده اضافا کردم و سرخشون کردم بعد سوسیس نوبت قارچه ک اختیاریه میتونین حذف کنزد ولی اگ بریزین عالی میشه😍حالا قارچای خرد شده رو اضافه میکنیم و همرو باهم تفت میدیم.کامل ک مواد سرخ شد زردچوبه فلفل فراوون آویشن و نمک زدم زکم تفت دادم بعد یک ق رب و 2 ق سس کچاپ زدم.سیب زمینیارم من خرد میکنم میذارم با آب و نمک بپزه و اخرین مرحله ب مواد اضافه میکنم و همرو مخلوط میکنم میذارم یکم رو شعله بمونه تا کامل تفت بخورن و بعد نوش جان😍
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فلفل شکم پر
دوستان مواد اصلی برای پر کردن داخل فلفل دلمه ای ها برنج پخته شده,روغن,سیر,پیاز,فلفل خردشده,گوجه خرد شده,سویا,هست. البته قارچ و یا کدو هم میتونید به دلخواه بریزید.وشیر نارگیل,کره بادوم زمینی, پودر کاری,سس سویا,نمک و فلفل,فلفل دودی هستش.سس روش هم سس پنیر هست.میتونید بجاش از پنیرهم استفاده کنید
مواد داخلی که پختید و تفت دادید,داخل فلفل ها میریزید و میذارید داخل فر
نکته:از فلفل دودی تو غذاهاتون زیاد استفاده کنید.خیلی تو طعمش تاثیر داره
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسم الله الرحمن الرحیم
🌸روزتون معطر به ذکر شریف🌸
🌸صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 🌸
🌸و خاندان پاک و مطهــــرش 🌸
🌸اَللّهُــــــمَّ
🌸صَلِّ عَلی
🌸مُحَمَّــــــدٍ
🌸وَ آلِ مُحَمَّدٍ
🌸وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
☘☀️سلام صبحتون بخیر☀️☘
🌸🌸🌸🌸🌸
#تزیین_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کاچی 🍨 😋
▫️آرد گندم یک لیوان
▫️شکر سه چهارم لیوان
▫️کره 60 تا 70 (یا مخلوط کره و روغن) وقتی با آرد مخلوط میشه داخلش غوطه ور باشه خیلی نرم و لطیف اندازه ش اینجوری بهتر دستتون میاد
▫️زردچوبه یک قاشق غذاخوری
▫️زعفران دم شده مقداری
▫️گلاب یک سوم لیوان
🔸آرد رو در تابه یا قابلمه بریزین و با شعله ملایم مرتب هم بزنید تا کمی تغییر رنگ بده
سپس کره رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدین زردچوبه و شکر رو اضافه کنید و یا کوچولو دیگر هم بزنید
حالا حدود 4 تا 5 لیوان آب اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد گلوله نشه گلاب و زعفران دم کرده رو اضافه کنید و صبر کنید تا کاچی به غلظت کافی برسه
♦️برای تیره شدن کاچی باید بیشتر تفت بدین
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_دسر_ماست_ژله
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سبزی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#از_بین_بردن_بوی_بد_ماهی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترافل_چیپس_شکلاتی
کیک کاکائویی600 گرم
خامه صبحانه 1 بسته 200 میلی لیتری
شکلات تلخ 50 گرم
شکلات شیری 50 گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه2 قاشق غذاخوری
برای روی ترافل:
شکلات چیبسی سفید و شکلاتی
طرز تهیه: ابتدا خامه را روی حرارت گذاشته تا گرم بشه. وقتی گرم شد خاموش کرده و شکلات های شیری و تلخ را به خامه اضافه و مخلوط میکنیم تا شکلات اب بشه.کیک را خرد کرده و مخلوط خامه وشکلات را روی کیک بریزین و مواد را مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه. از خمیر به اندازه دلخواه برداشته گرد کنید و روش رو شکلات چیبسی سفید یا رنگی بزنید و یه ساعت بذارین داخل یخچال تا خودشو بگیره.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین _کوفته
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
17.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#طرز_تهیه_مربای_آلوبخارای_افغانی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
ترفندهایی برای سهولت کارهای اشپزخونه❤️😊
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #هات_داگ_پنیری 🌭 😋👆
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کته_وجوجه_رولی 🍢 😋
🔸فیله مرغ رو از شب قبل داخل پیاز و سیر و روغن و زیتون،
آبلیمو،زعفران آب کرده،نمک گذاشتم،با بیفتک زن خیلی کم فیله ها رو پهن کردم با چاقو از وسط به صورت طولی فیله ها رو نصف کردم و رول کردم با خلال دندون فیکس شدن.
موادی که فیله هارو توش خوابونده بودم ته ماهیتابه ریختم فیله های رول شده را روش گذاشتم درب ماهیتابه رو بستم که کمی پخته بشه بعد از یک ربع در ماهیتابه را باز میکنیم تا آب داخل ماهیتابه جمع بشه و فیله ها کمی گریل بشن
♦️فیله هارو از شب قبل داخل پیاز فراوون بزارید چون پیازها بعد از پخته شدن واقعا خوشمزه میشن
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کته_وجوجه_رولی 🍢 😋
🔸فیله مرغ رو از شب قبل داخل پیاز و سیر و روغن و زیتون،
آبلیمو،زعفران آب کرده،نمک گذاشتم،با بیفتک زن خیلی کم فیله ها رو پهن کردم با چاقو از وسط به صورت طولی فیله ها رو نصف کردم و رول کردم با خلال دندون فیکس شدن.
موادی که فیله هارو توش خوابونده بودم ته ماهیتابه ریختم فیله های رول شده را روش گذاشتم درب ماهیتابه رو بستم که کمی پخته بشه بعد از یک ربع در ماهیتابه را باز میکنیم تا آب داخل ماهیتابه جمع بشه و فیله ها کمی گریل بشن
♦️فیله هارو از شب قبل داخل پیاز فراوون بزارید چون پیازها بعد از پخته شدن واقعا خوشمزه میشن
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🔷#چاشنی_سالاد
🍋برای سالاد و تزئین کنار غذا و همینطور چاشنی و ترشی استفاده میشه لیموها رو باریک برش میزنیم، توی سنگ نمک آسیاب شده غلت میدیم و توی شیشه می‌چینیم. روش کمی آب جوشیده میریزیم و کمی روغن زیتون روی شیشه میریزیم که هوا به لیموها نرسه و کپک نزنه. بعد از 20 روز آماده میشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خورش_بامیه 🥘 😋
🔸ابتدا یک پیاز متوسط رو خرد کرده و تو روغن تفت می دهیم و تکه های مرغ رو به اون اضافه کرده و با مقداری زردچوبه تفت می دهیم سپس مقداری آب جوش به آن اضافه کرده میگذاریم حدود نیم ساعت پخته بشه سپس دو یا سه قاشق رب گوجه رو سرخ کرده و به خورش اضافه می کنیم در همین زمان بامیه هایی رو که از قبل سرشون رو با چاقو درآوردیم به خورش اضافه می کنیم حدود نیم ساعت دیگه زمان میدیم تا بامیه ها پخته بشن سپس نمک ، فلفل سیاه،دو قاشق آبلیمو و نصف استکان زعفران دم شده اضافه کرده و بیست دقیقه ی دیگر زمان میدهیم تا طعم چاشنی ها به خورد خورش برود خورش بامیه ی خوشمزه ی ما آماده است
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دسر_کافی_میکس 🍮 😋
▫️شیر : 3 لیوان
▫️شکر : سه چهارم پیمانه
▫️آب سرد : یک سوم پیمانه
▫️پودر ژلاتین : 3 قاشق غذاخوری
▫️پودر کافی میکس : 2 بسته(منظور بسته های کوچک هست که برای یک لیوان استفاده میشه)
▫️خامه صبحانه:100گرم
🔸شیر را به همراه شکر و کافی میکس روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم می زنیم تا یکدست شود .(به اندازه ای که شکر حل شود).سپس از روی حرارت برمیدارم.
سپس ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و بن ماری میکنیم و به مواد داغ اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم . بعد از اینکه مواد کمی خنک شد کم کم با خامه مخلوط میکنیم.تا یکدست شود و مواد را داخل قالب از قبل چرب شده ریخته و در یخچال می گذاریم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
😏 #با_موهات_طناب_بباف👱♀
بالاخره راز #درمان_ریزش_مو هم کشف شد 😱
با نسخه های کاملا #تخصصی و #طبیعی🌿 موهاتون رو تقویت کنید🤗
https://eitaa.com/joinchat/1300103172C8e745f750f
تو خونه لیزر کن 😍
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
موهــــاتو تو یِ مــــاه ② متر بلند کن😳☺️
فقط با یه شیشه سس مایونز و حوله 💆♀🥣
✅ دستورش اینجاس👇
https://eitaa.com/joinchat/1300103172C8e745f750f
💯اعتبار لینک 100نفر اول ❌📛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#چلو_گوشت_درباری
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🔷#جوجه_فسنجون
مواد لازم برای 4 نفر:
سینه یا فیله مرغ 500 گرم
گردوی آسیاب شده 100 گرم
پیاز نگینی خرد شده 2 عدد
رب انار 6 قاشق
نمک 1 قاشق چایخوری
روغن مایع 4 قاشق سوپخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
فیله یا سینه مرغ را به قطعات خورشی 2 سانتی برش بزنید و با پیاز، گردو ،نمک و فلفل و رب انار مخلوط کنید و کمی مالش دهید روی ظرف را بپوشانید و به مدت 2 ساعت یا یک شب در یخچال استراحت دهید(حتما در ظرف دردار باشه) بعد از این مدت تکه های مرغ را از پیاز جدا کنید و به سیخ بکشید و روی کباب پز کباب کنید.
من از سیخهای چوبی استفاده کردم بیست دقیقه سیخها رو در آب خیس کردم و سپس جوجه ها را به سیخ کشیدم در تابه ای دو سه قاشق روغن ریختم جوجه ها رو با حرارت ملایم نیم ساعت پختم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آب وشکر و چوب دارچین ومیخک رو بزارید بجوشه وشکر تو آب حل شه(قوام نیاد)فقط چند جوش بزنه وشکرحل شه کافیه گاز رو خاموش کنید وبزارید سرد شه زردالوها رو تو شیشه بریزید واز شربت آب وشکر که سرد شده روی زرد الوها میریزیم تا لب به لب شه ودر شیشه رو محکم میبندم وشیشه ها رو میزاریم تو یک قابلمه بزرگ واب سرد میریزیم
گاز رو روشن کردا تا به نقطه جوش برسه یادتون نره اولین جوش که زد بعد از اولین جوش 15 الی 20 دقیقه بجوشه وگاز روخاموش کنید دست نزنید تا سرد بشه بعد از سرد شدن شیشه ها رو بیرون بیارید و وارونه کنید.آگر هوا ندادن تا چند ماه داخل کابینت ماندگاری دارن ولی آگه دیدید یکی از آنها هوا میده (هوا‌پس میده از لابلای درب شیشه حبابهای کوچکی میزنه بیرون) بزارید یخچال وزود تر مصرف کنید از سالم بودن شیشه مطمئن شید
عزیزان درب شیشه حتماااا فلزی باشه
عزیزان کمپوت پارسال من تا این چند هفته هنوز تو یخچال بود😊
عزیزان انواع کمپوت به همین روش درست میشه فقط بستگی به ترشی وشیرینی میوه داره اگر ترش بود مثل البالو کپی بیشتر شکر بزنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پاناکوتا_دورنگ 🍮 😋
شیر 3 لیوان
خامه صبحانه 400گرم
شکر3/4پیمانه
آب نصف لیوان
وانیل نصف ق چ
پودر ژلاتین 3ق غ
شکلات تخته ای 50گرم
پودر نسکافه 1ق غ
🔸شیر+شکر+خامه همرو داخل قابلمه بریزید وروی حرارت ملایم گاز هم بزنید تا شکر خامه آب بشن وشیر چند جوش بزنه.
پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید وروی بخار کتری حل کنید(بن ماری)
شیر را از روی حرارت بردارید وانیل وژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید وخیلی سریع باهمزن دستی بزنید تا خوب مخلوط بشن.
دوقسمت مساوی تقسیم کنید یکی رو شکلات تخته ای رو خورد کنید وبریزید داخلش با همزن دستی خوب مخلوط کنید بزارید کنار.
قسمت دووم داخل یک پیاله چند قاشق از مواد بریزید وبا پودر نسکافه خوب حل کنید وبرای اطمینان بیشتر از صافی رد کنید وبه مواد اضافه کنید با همزن دستی خوب مخلوط کنید.
خب حالا کف قالبتون کمی چرب کنید، مواد که از حرارت افتاد لایه اول نسکافه ای بریزید وبزارید ببنده ولایه دووم شکلاتی به همین ترتیب تا آخر.
من تمام موادم رو اندازه گرفتم وسعی کردم اندازهامو مساوی بریزم تا شکل بهتری پیدا کنه.
طعم تلخ نسکافه با طعم شکلاتی خیلیی لذت بخشه.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭