5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#چلو_گوشت_درباری
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😍😍😍
#چلو_گوشت_درباری
مواد لازم
گوشت ۵۰۰ گرم
برنج ۴ پیمانه
پیاز درشت ۱ عدد
سیر دو حبه
چوب دارچین ۲ تکه
نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه مخصوص گوشت به میزان لازم
فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد
هویج ۱ عدد
رب ۱ قاشق غ خوری
ماست ۳ قاشق
تخم مرغ ا عدد
زعفران به میزان دلخواه
زرشک و خلال پسته و بادام به میزان دلخواه
روغن نصف پیمانه
توضیحات لازم رو تو ویدئو دادم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#چلو_گوشت_درباری
🍕🍟
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#چلو_گوشت_درباری
🍕🍟
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چلو_گوشت_درباری
گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰ گرم (تیکه های درشت)
پیاز نگینی ۴ عدد متوسط
هویج ۱ عدد حلقه شده
فلفل دلمه ای ۱ عدد خلال شده
چوب دارچین ۱ تیکه
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشف
رب گوجه ۲ قاشق
کره ۱ قاشق
نمک ب مقدار کافی
ابتدا پیاز رو تفت میدهیم بعد هویج ک نسبت به بقیه سبزیجات بافت سفتی داره رو اضافه میکنیم. بعد از تفت دادن هویج، گوشت رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا زمانی رنگ گوشت تعییر کنه بعد زعفران و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم . توی ی ماهیتابه کره رو میزاریم آب بشه بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم با شعله کم تفت میدیم تا زمانی کره نارنجی رنگ بشه. بعد ب گوشت اضافه کرده مواد رو مخلوط میکنیم. ۴ لیوان آب جوشیده داغ اضافه میکنیم میزاریم گوشت پخته بشه و در آخر نمک رو اضافه میکنیم ک گوشت در زمان پخت سفت نشه. ۴۰ دقیقه زمان میدیم تا گوشت کاملا پخته شود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چلو_گوشت_درباری
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭