#تزیین _آلبالوپلو
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا سه آرد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_نان_سوخاری😍😍
یک لیوان شکر و یک لیوان آب را روی حرارت میزاریم تا بجوشه و قوام بیاد و کمی زعفران می ریزیم(میتونید زعفران را حذف کنید)
ته ظرف مورد نظر نان سوخاری میچینیم وشهد داغ را روی نان سوخاری میریزیم و چند دقیقه اجازه میدیم تا شهد جذب نون ها بشه
4 لیوان شیر سرد،،، 2 قاشق غذاخوری پر آرد معمولی،،،،2 قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته ذرت،،، یک ونیم لیوان شکر (اگه زیاد شیرین دوست ندارید میتونید یک لیوان بریزید)،،،،یک قاشق غذاخوری کره پاستوریزه،،،،یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه،،،،کمی وانیل
همه را مخلوط کرده رو حرارت ملایم میزاریم تا بجوشه وغلظتش مثل فرنی بشه
پودینگ ولرم را به ارامی روی نان سوخاری ها میریزیم ودر یخچال میگذاریم تا خنک شود وبعد با پودر پسته گردو نارگیل وهر مغزی که دوست داشتید میتونید تزئین کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان پنبه ای مغزدار🍞😋
طرز تهیه:👇
ابتدا تخم مرغ و شیر روغن و اب و خمیر مایه و شکر و نمک را داخل ظرف بریزید و مخلوط کنید و بعد ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست اید و ده دقیقه ورز دهید و روی خمیر را بپوشانید و بزارید دو برابر شود به مدت نیم ساعت تا یک ساعت .
و بعد از خمیر به اندازه ی نارنگی بردارید و با دست کمی خمیر را باز کنید و کمی پنیر و جعفری در وسط خمیر قرار دهید و خمیر را مانند فیلم رول کنید و داخل سینی بچینید و دوباره روی نانها را با پارچه بپوشانید و بزارید 15 دقیقه استراحت کند و سینی داخل فر از قبل گرم شده با
دمای 220 درجه بزارید تا روی نانها خوشرنگ شود.
بعد از اینکه نانها را از فر در آوردید روی نانها را با پارچه بپوشانید تا نانها نرم شوند و نوش جان.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
😄
نان پنبه ای مغزدار
مواد لازم:👇
2 عدد تخم مرغ (زرده ی یک عدد را برای رومال جدا کنید)
1 لیوان شیر ولرم (اندازه لیوان 200 میلی لیتر)
نصف لیوان آب گرم
نصف لیوان روغن مایع
2 قاشق چای خوری مخمر فوری
1 قاشق چایخوری نمک
1.5 قاشق چای خوری پودر قند یا شکر
4 لیوان آرد (مقدار آرد ممکن است متفاوت باشد ، آن را کنترل شده اضافه کنید) (اندازه لیوان 250 میلی لیتر)
برای مواد داخلی
مقداری پنیر و جعفری
برای تزیین:👇
کنجد و سیاه دانه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_یخچالی😍😍
#دسر_شیک
1لیوان شکر
1لیوان شیر
3ق غ پودر کاکائو
نصف ق چ وانیل
150گرم کره
2ونیم بسته بیسکوییت پتی بور
گردو خرد شده 3ق غ
شکلات تخته ای به میزان لازم
.
✅پودر کاکائو وشکر و قبل شیر ریختن یه کم مخلوط کنین تا گلوله های پودر کاکائو باز بشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_تخم مرغ
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر رنگین کمان
مواد لازم :👇
پودر ژله نصف بسته
آب جوش نصف لیوان
بستنی وانیلی نصف لیوان
این پایه ژله بستنیه حالا میتونید به سلیقه خودتون رنگ های مختلف درست کنید.
اگه دوست دارید ژله حالت رنگین کمان داشته باشه هرچی رنگ ها بیشتر باشن قشنگ تر میشه البته نظم و هماهنگی هم داشته باشن که در نهایت یه ژله خوشگل داشته باشید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#قرمه_سبزی
برای یه قرمه سبز خوشمزه و خوش رنگ...
یه دونه پیاز رو خلال کنید و با روغن تفت بدید،سبک که شد گوشت و زردچوبه و فلفل سیاه رو اضافه کنید و تفت بدید تا رنگ گوشت تغییر کنه. سه لیوان آبجوش بریزید و بذارید بپزه.
لیمو امانی ها رو تمیز بشورید و با چنگال چند تا سوراخ ایجاد کنید و داخل آبجوش خیس کنید تا تلخیش گرفته بشه.
برای چهار نفر نیم کیلو سبزی قرمه‌ی ساطوری شده رو با روغن فراوون (با اینکه ضرر داره ولی راز روغن انداختن قرمه تو همین مرحله‌ست) خوب تفت بدید.
یک و نیم ساعت بعد پخت گوشت، سبزی و لوبیایی که از شب قبل خیس کرده بودید رو اضافه کنید حرارت کم باشه و یک و نیم ساعت دیگه زمان بدید تا قشنگ جا بیفته.
نیم ساعت آخر لیموها و نمک رو اضافه کنید.
بعد از خاموش کردن شعله ، به مقدار لازم آبلیمو یا آبغوره اضافه کنید.
.
پ.ن
1_ اگر خواستید قرمه سبزیتون لعابدار باشه، در آخر دو ق از لوبیا رو با قاشق له کنید و داخل خورشت بریزید.
2_ وقتی خورشت روی حرارت هست، چاشنی رو که می تونه آبغوره یا آبلیمو باشه، اضافه نکنید ،چون رنگ خورشت رو کدر می کنه. در نتیجه وقتی شعله رو خاموش کردید چاشنی رو اضافه کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #دسر_پودینگ_شکلاتی 🍨 😋👆
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_شیرازی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭