#تزیین_تخم مرغ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

دسر رنگین کمان مواد لازم :👇 پودر ژله نصف بسته آب جوش نصف لیوان بستنی وانیلی نصف لیوان این پایه ژله بستنیه حالا میتونید به سلیقه خودتون رنگ های مختلف درست کنید. اگه دوست دارید ژله حالت رنگین کمان داشته باشه هرچی رنگ ها بیشتر باشن قشنگ تر میشه البته نظم و هماهنگی هم داشته باشن که در نهایت یه ژله خوشگل داشته باشید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#قرمه_سبزی برای یه قرمه سبز خوشمزه و خوش رنگ... یه دونه پیاز رو خلال کنید و با روغن تفت بدید،سبک که شد گوشت و زردچوبه و فلفل سیاه رو اضافه کنید و تفت بدید تا رنگ گوشت تغییر کنه. سه لیوان آبجوش بریزید و بذارید بپزه. لیمو امانی ها رو تمیز بشورید و با چنگال چند تا سوراخ ایجاد کنید و داخل آبجوش خیس کنید تا تلخیش گرفته بشه. برای چهار نفر نیم کیلو سبزی قرمه‌ی ساطوری شده رو با روغن فراوون (با اینکه ضرر داره ولی راز روغن انداختن قرمه تو همین مرحله‌ست) خوب تفت بدید. یک و نیم ساعت بعد پخت گوشت، سبزی و لوبیایی که از شب قبل خیس کرده بودید رو اضافه کنید حرارت کم باشه و یک و نیم ساعت دیگه زمان بدید تا قشنگ جا بیفته. نیم ساعت آخر لیموها و نمک رو اضافه کنید. بعد از خاموش کردن شعله ، به مقدار لازم آبلیمو یا آبغوره اضافه کنید. . پ.ن 1_ اگر خواستید قرمه سبزیتون لعابدار باشه، در آخر دو ق از لوبیا رو با قاشق له کنید و داخل خورشت بریزید. 2_ وقتی خورشت روی حرارت هست، چاشنی رو که می تونه آبغوره یا آبلیمو باشه، اضافه نکنید ،چون رنگ خورشت رو کدر می کنه. در نتیجه وقتی شعله رو خاموش کردید چاشنی رو اضافه کنید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #دسر_پودینگ_شکلاتی 🍨 😋👆 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پلو_شیرازی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🔷#ساندویچ_مرغ_پیازچه 🌯 😋 🔸سینه یا فیله مرغ رو برش های نواری بزنید با چند حبه سیر و ادویه ( من از فلفل سیاه و قرمز و پا‌ریکا ، اورگانو ، تخم گشنیز استفاده کردم ) تفت بدید ، مرغ که آب انداخت نمک اضافه کنید ، در قابلمه رو ببندید بذارید ده دقیقه با شعله کم بپزه و آبش جمع بشه . بعد از این زمان پیازچه خرد شده رو اضافه کنید و حدودا پنج دقیقه دیگه مواد رو بپزید ، قرار نیست پیازچه له بشه باید زیر دندون بیاد تا طعمش تو ساندویچ حس بشه . بعد حرارت رو خاموش کنید بذارید سه چهار دقیقه مواد از داغی بیافته بعد پنیر خامه ای رو اضافه کنید ، من از پنیر ویلی کاله استفاده کردم ، اگه میخواید خیلی کولاک کنید کمی پنیر چدار هم بریزید مواد رو آروم مخلوط کنید و همراه با کاهو یا ریحون تازه با نان باگت سرو کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی_های_شکلاتی 🍪 😋 ▫️ تخم مرغ 1 عدد ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️شکر 1 پیمانه ▫️ نشاسته ذرت 125 گرم یا 1 پیمانه ▫️آرد 210 گرم یا 2 پیمانه ▫️ بیکینگ پود 1 ق م ▫️وانیل 1 ق چ ▫️کاکائو 1 ق غ ▫️شکلات اسمارتیزی 1 ق غ 🔸تخم مرغ ، شکر و وانیل را زده روغن را نیز مخلوط کنید. نشاسته ، آرد ، بیکینگ پودر ، و کاکائو را اضافه کرده و ورز دهید. شکلات را اضافه کنید و کمی بیشتر ورز دهید. کاغذ روغنی را بر روی سینی قرار داده و مقداری از خمیر را بردارید و گرد کنید با کمی فشار دادن به طور متناوب در سینی قرار دهید. 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزید و بگذارید در سینی خنک شود. پس از سرد شدن کوکی ها ، آنها را روی ظرف سرو قرار دهید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ابتدا شربت رو آماده میکنم شکر وآب رو داخل قابلمه ریخته روی حرارت ملایم میذاریم تا به جوش بیاد بعد گلاب زغفران رو اضافه کرده یه جوش که زد کمی غلیظ که شد آبلیمو رو هم اضافه کرده بعد 2دقیقه خاموش میکنم میذاریم کنار که کاملا سرد بشه برای خمیر هم همه مواد به جز آرد رو داخل کاسه بزرگی ریخته با همزن دستی میزنیم تا مخلوط بشن بعد آرد رو کم کم با کنترل اضافه زیاد آرد نریزید خمیری نرمی بشه بعد بین کاغذ روغنی یا کیسه پلاستیکی باز کرده قالب زده عین شکل رومال زده اونیکی که وسطشو هم قالب زدیم دوباره روشو رومال کرده وسطش هم گردو یا فندق میداریم ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 20_25دقیقه یا تا جایی که روش طلایی بشه می پزیم بعد شربت سرد شده رو روش میریزیم. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

هلیم خونگی مواد لازم :👇 گندم پوست کنده 2 لیوان گوشت گوسفند، مرغ یا بوقلمون 300 گرم نمک به میزان لازم دارچین، کنجد و روغن به میزان لازم طرز تهیه :👇 گندم پوست کنده رو از شب قبل خیس میکنیم تا کاملا نرم بشه، توی قابلمه میریزیم و میزاریم پخته و لعاب دار بشه، بعد توی مخلوط کن میریزیم و میزنیم تا صاف و یکدست بشه بعدم از صافی رد میکنیم، تو قابلمه میریزیم من از سینه مرغ استفاده کردم و با پیاز و نمک و برگ بو گذاشتم پخت بعدم ریش ریشش کردم، اول آب مرغ بعدم مرغ و نمک و بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا هلیم آماده بشه😍🤩 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

هلیم خونگی مرحله سوم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

چخرتمه چیست؟ غذای گیلکی ای که علی رغم ساده و خوشمزه بودن کمتر الان سراغش میرن . مواد مورد نیاز: هفتصد گرم مرغ یک عدد پیاز متوسط دو عدد تخم مرغ دو قاشق رب گوجه نمک و فلفل و زردچوبه ♦️ در رسپی های اصیل این غذا بدون ترشی تهیه میشه ولی اگه خواستید میتونید از آبغوره بعنوان چاشنی ترش استفاده کنید ♦️این غذا با چکردمه ی ترکمنی و ترکی متفاوته و در اصطلاح اسمش رو ازون ها وام داره و در گویش گیلکی به نام چخرتمه معروفه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

. واقعا چرا بال انقدر خوشمزه است !🤔 😍😋 مواد لازم برای تهیه : مرغ 750 گرم عسل دو قاشق روغن زیتون 4 قاشق سرکه 1 قاشق ( می تونید از سس سویا هم استفاده کنید) پاپریکا 1 قاشق آویشن 1 قاشق فلفل 1 قاشق چایی خوری نمک به میزان لازم برای تهیه ی این غذا کافیه یک تا دو ساعت قبل مواد رو با هم مخلوط کرده و اجازه بدید در یخچال استراحت کنن سپس در فر با دمای 200_220 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#پوره_سیب_زمینی_پنیری سیب زمینی 6عدد متوسط خامه صبحانه 250گرم شیر یک لیوان دسته دار کره 25گرم پنیر پیتزا 200گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه کمی هم نمک اضافه میکنیم تا خوب بپزه بعد پوستشو جدا میکنیم بعد از الک رد میکنیم تا کاملا سیب زمینی ها یکدست بشن بعد شیر و کره رو اضافه میکنیم وبعد خامه رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم در آخرمواد روی حرارت خیلی کم که پنیر آب بشه میزاریم و پنیرو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا گشدار بشه اگه احساس کردید پنیرش کم هست می تونید دوباره اضافه کنید دقت داشته باشید مرتب هم بزنید وگرنا خوب کش نمیاد ودر آخر هم نمک و فلفل اضافه میکنیم . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

توت خشک به جاى قند استفاده کنید: ▫️ بهترین قند طبیعی ▫️ کاهنده کلسترول بد خون ▫️ ضد سرطان و بیماری قلبی ▫️ سرشار از فیبر وملین است ▫️ دشمن اضطراب و عصبانیت ▫️ حاوی آهن و داروی کم خونى . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

بسم الله الرحمن الرحیم ‍🌸روزتون معطر به ذکر شریف🌸 🌸صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 🌸 🌸و خاندان پاک و مطهــــرش 🌸 🌸اَللّهُــــــمَّ 🌸صَلِّ عَلی 🌸مُحَمَّــــــدٍ 🌸وَ آلِ مُحَمَّدٍ 🌸وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ ☘☀️سلام صبحتون بخیر☀️☘ 🌸🌸🌸🌸🌸

😋😋صبحانه فرد اعلا😋😋 مواد تشکیل دهنده: 5 تخم مرغ 1 لیوان شیر 1 فنجان آرد 0.5 قاشق چایخوری نمک 100 گرم سوسیس 100 گرم پنیر پیاز چه سبز . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

توت فرنگی، ملکه میوه‌هاست ! ▫️کاهش فشار خون ▫️محافظت در برابر سرطان ▫️منبع عالی برای تامین پتاسیم و کلسیم ▫️کاهش دیابت ▫️درمان افسردگی ▫️بهبود حافظه کوتاه مدت . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#مافین_شکلاتی 😋😍 سه عدد تخم مرغ یک لیوان شکر را با همزن زدم تا حجمش دوبرابر بشه وکرم رنگ بشه کمی وانیل زدم و نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان شیر اضافه کردم وهم زدم دو و نیم لیوان آرد ویک قاشق غذاخوری یا یک پاکت پکینگ پودر و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو الک کردم و با لیسک دورانی مخلوط کردم و آخر سر شکلات تخته ای خرد شده 200 گرم اضافه کردم و مخلوط کردم داخل قالب مافین کپسول مخصوص مافین گذاشتم و با ملاقه کوچیک از مایه کیک داخلشون ریختم و روی مایه کیک شکلات خرد شده یا شکلات ریز اشکی ریختم و داخل فر از قبل گرم شده 175 درجه بیست دقیقه گذاشتم تا کیکها پخته بشه وبا خلال دندون امتحان کردم وقتی تمیز بیرون اومد از فر خارج کردم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

مربای توت فرنگیه خوشمزه که درست کردنشم خیلی راحته👌 مواد لازم👇 توت فرنگی 2 کیلو🍓 شکر 1 کیلو و 600 گرم چند قطره آب لیموترش🍋 . اگر توت فرنگیتون شیرین بود به ازای هر 1 کیلو توت 800 گرم شکر کافیه ولی اگر ترش بود 1 کیلو شکر بریزید. . توت فرنگیارو خوب بشورید و بذارید کاملا آبش بره و خشک بشه. اگر توتها درشت بودن میتونید به دو یا چهار قسمت تقسیم کنید اگر ریز بودن درسته باشه بهتره. داخل قابلمه یه لایه توت فرنگی میریزیم یه لایه شکر اینکارو ادامه میدیم تا آخر بعد در ظرفو میبندیم و داخل یخچال میذاریم برای 24ساعت بمونه تا آب بندازه. بعد رو گاز میذاریم و اولش شعله رو زیاد میکنیم تا جوش بیاد بعد حرارتو کمتر میکنیم که مربا سَر نره و مرتب کفِ روی مربا رو جمع میکنیم تا هم مربامون شفاف تر باشه هم سَر نره.. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

مواد لازم🔻 🥚تخم مرغ 1 عدد 🥄شکر 1 ق غ 🧂نمک 1 ق چ 🥄روغن 80 میلی لیتر 🥛شیر گرم 150 میلی لیتر 🍶آب گرم 150 میلی لیتر 🥄مایه خمیر خشک 1 ق چ 🥣آرد ساده (گندم) 550 گرم ‌ برای یک ساعت روی خمیر رو بپوشونید و بذارین استراحت کنه. بعد به تکه های کوچک تقسیمش کنید و دوباره برای 10 دقیقه روی خمیر رو بپوشونید. ‌ برای داخل پیراشکی🔻 🥔سیب زمینی 800 گرم 🥄روغن 4 ق غ 🧅پیاز 1 عدد 🧂نمک نصف ق چ 🍅گوجه فرنگی له شده 1 عدد ☘️جعفری به دلخواه 🌭میتونید بجای سیب زمینی از سوسیس هم استفاده کنید. ‌ 🥟برای روی خمیر: 🥚تخم مرغِ کاملِ همزده 1 عدد 🥄کنجد 🌡دمای فر: 180 درجه سانتیگراد یا 360 درجه فارنهایت 🕰به مدت: 25-30 دقیقه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👨‍🍳#شیک انبه👩‍🍳 ⚙ ترفندمحشر . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

لازانیا گوشت و قارچ😋 ⚙ ترفندمحشر . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👨‍🍳#اسموتی_سبز👩‍🍳 ⚙ ترفندمحشر . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

اینم ی ایده جالب واسه تزیین کیک ⚙ ترفندمحشر . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ویدئوی_تهیه_شیرینی_کلمپه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🥦 کانال آشپز خونه

#ویدئوی_تهیه_یه خوشمزه باسیب زمینی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🥦 کانال آشپز خونه

🎥 #فیلم_پاستیل_شکری ✍ کامل با تمام نکات 🍭 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🌀 #آشپزی 😋 امتحان کنید عالیه 😍✌️ . ʝσɨŋ... . .

#ژله_نارگیلی 🥥 😋 🔸1.ژله آلورا رو درست کنید به ازای هر بسته یک و نیم لیوان آب جوش ریخته و ژله رو حل کنید. یه مقدار از ژله رو کف قالب بریزید تا نیم بند بشه. و بعد گوشت نارگیل رو که برش دادید اضافه کنید و چند قاشق از ژله آلورا رو اضافه کنید و بذارید یخچال تا نارگيل فیکس بشه. و مجدد روش ژله آلورا بریزید. 🔸2_ ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی به اون اضافه کنید. و روی لایه قبل بریزید. 🔸3.بعد از نیم بند شدن ژله شیر یک لایه ژله آلورا بریزید و بعد از اون مجدد یک لایه شیر اضافه کنید. ♦️برای رنگ صورتی می تونید از ژله قرمز رنگ استفاده کنید با شیر صورتی میشه. یا از ژله آلورا و شیر همراه با رنگ خوراکی صورتی استفاده کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#استیک_سیب_زمینی_پنیری🥔 😋 سیب زمینی ......3 عدد متوسط پنیر پیتزا.........200 گرم آرد..........4 قاشق غذاخوری نعناع خشک.... به میزان دلخواه نمک و فلفل...... به میزان لازم 🔸ابتدا سیب زمینی ها را آبپز میکنیم.سپس پوره میکنیم و پنیر پیتزا را بهش اضافه میکنیم و نمک و فلفل و آرد رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا به شکل خمیر در بیاد.توی کیسه فریزر میریزیم و با وردنه صاف میکنیم و میزاریم خنک بشه.سپس طبق فیلم برش میزنیم و توی روغن سرخش میکنیم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭