یه غذا دارم با نودل نگم براتون🤤
مواد لازم:
نودل یک بسته
تخم مرغ دوعدد
سینه مرغ یک عدد
آرد، پودر سوخاری
و یک سُس مخصوص
اول نودل هارو بپزین بهش فقط نمک بزنید میتونید از پودر طعم دار داخل نودل هم استفاده کنید بعد داخل آبکش بریزید و بزارید یکم خنک بشه
بعد یک عدد تخم مرغ بهش بزنید و برای 2 ساعت داخل فریزر قرارش بدین
سینه مرغ را از وسط نصف کنید بکوبید و ادویه بزنید بعد از اون آرد بعد داخل تخم مرغ و آخر در پود سوخاری قرار بدین .
روغن رو بزارید گرم بشه نودل ها رو باریک باریک با یک چاقو مناسب برش بدین و داخل روغن داغ برشتشون کنید تا خوب طلایی بشن👌🏼
بعد از سوخاری کردن سینه مرغ اون رو هم باریک ببرید و روی نودل های سرخ شده قرار بدین
برای سُس
سس کچاپ یک فنجان، سویا سُس سه قاشق غ خ، زنجبیل تازه یک ق چ، یک حبه سیر تازه ، شکر قهوه ای یک ق غ.
حتما از روغن کمتر برای سرخ کردن نودل ها استفاده کنید و بزارید قشنگ یک طرف طلایی بشه بعد جابجاش کنید و بعد سرخ شدن روی دستمال یا کاغذ روغن گیر قرارش بدین
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین باقالی پلو
طرز تهیه :👇
از شب قبل، دو پیاز را نگینی ریز می کنیم، ادویه ها و نمک را با هم مخلوط می کنیم و گوشت ها را آغشته به این مواد می کنیم، پیازها و سیرهای ریز شده را به همراه گرد غوره به گوشت اضافه و مخلوط می کنیم، مواد را داخل ظرف دربسته قرار داده و توی یخچال می گذاریم.
یک پیاز را نگینی ریز کرده، داخل کمی روغن تفت می دهیم، پس از کمی سبک شدن پیاز، زردچوبه، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، اسفناج ها را ریخته، بعد آب انداختن اسفناج ها، ترشی آلوجنگلی و نمک را اضافه می کنیم و هم می زنیم، اسفناج ها را آنقدر روی شعله نگه می داریم تا آب آن کامل گرفته بشه.
برنج شسته شده را داخل آب جوش می ریزیم و پنج دقیقه قبل از آبکش کردن، باقالی ها را می ریزیم و برنج دانه شمارتر آبکش می کنیم.
داخل قابلمه روی ته دیگ، یک لایه برنج و باقالی، شوید خشک، تمام گوشت مزه دار شده، مابقی برنج، باقالی و شوید، به صورت لایه لایه و در آخر اسفناج پخته و سیب زمینی ها را قرار می دهیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن با شعله کم برای سه ساعت و بیشتر دم می کنیم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر جذاب😍
مواد لازم
لوبیا 300 گرم
برنج کته 5 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 1 عدد
جعفری 2 قاشق غذا خوری
ذرت 3 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه ،پاپریکا و زیره هر کدوم 1 قاشق چای خوری
ارد سوخاری 1/2 پیمانه
پیاز 2 عدد
کره 1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و شکر 1 قاشق مربا خوری
ماست 1 پیمانه
خیار شور 2 عدد
نمک و فلفل سیاه
نان مک 8 عدد
لوبیا رو 12 ساعت خیس کنید و 2 ساعت بپزین ،بعد چند دقیقه با نمک و‌فلفل سیاه بزارین تو فر تا رست بشه ،حالا بکوبین و با مواد دیگه هم بزنین ،30 دقیقه بره تو یخچال ،سرخش کنید ،پیازم با حرارت ملایم کاراملی کنید ❤️
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از یک میلک شیک خوشمزه و جذاب مناسب روزای گرم😍
مواد لازم:
موز متوسط:1 عدد
کیک:50 گرم
شکلات 70 %:20 گرم
شیر:1 لیوان
بستنی:2 قاشق
طرز تهیه:
همه رو بریز تو مخلوط کن و بزن تا یک دست بشن.
توی ظرف سس شکلات بریز و میلک شیکت رو بریز توش و نوش جان😍
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#آبگوشت
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_صبحانه_خوشمزه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تمام مواد را داخل غذاساز ریخته وخوب میکس کنید بریزید تو قیف یبار مصرف وروی کاغذ روغنی که چرب شده طبق تصویر بشکل دایره دربیارید
سپس بزارید تو فریزر 1الی1ساعت ونیم بمونه تا منجمد شود بعد از کاغذ جدا کرده
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
نفس باد #صبا
صبحدم از راه رسید
قاصـدک پـر زد و
#گل_وا_شد_و_خورشید_دمید
بلبل از هلهله ی
باد بـه رقص آمـد و گفت
#باید_از_باغ_خدا_عطر_محبت_را_چید
رخ زیبای تو هر صبح تماشا دارد
خنده کن تا ز #گلستانِ لبت گل بارد
بازکن #دیده که خورشید کند جلوه‌گری
ناز کن تا همه عالم به #تو دل بسپارد
#روزتون_پر_مهر_و_عاشقانه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍دستور لقمه های خوشمزه با نان لواش 😍 یک فینگر فود عالی که بچه ها عاشقش میشن 😍😋
مواد لازم :
_نان لواش 2 الی 3 عدد
_سیب زمینی آبپز 4 الی 5 عدد
_قارچ تفت داده شده یک پیمانه
_پیازچه خرد شده یک پیمانه
_کره ی آب شده 3 الی 4 ق غ
_تخم مرغ یک عدد
_نمک و فلفل به میزان لازم
در ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید و در یک ظرف بزرگ با کره و نمک و فلفل مخلوط کنید سپس قارچ و پیازچه را اضافه کنید و بر روی نان ها ریخته و طبق ویدیو رول کرده . سپس و برش داده و به تخم مرغ آغشته کنید و در ماهیتابه سرخ کنید و با سس دلخواهتون نوش جان کنید😉
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥞 مينی پنكيك
سلام به روي ماهتون😍💝
پنكيك با عسل🍯 يا نوتلا🍫 ؟
اين پنكيك يه گزينه ی عالی واسه صبحانه و عصرانه هست و خيلی آسون و بی دردسره😍
با همين مقدار مواد كم هم كلی مينی پنكيك خوشمزه داريم😍
مواد لازم :
تخم مرغ 1 عدد
وانيل نوك قاشق
شكر 3 قاشق غذاخوري
روغن مايع 3 قاشق غذاخوری
شير 1 ليوان
آرد 1 ليوان +يك سوم ليوان
بكينگ پودر يك قاشق چايخوري
خامه 1 قاشق غذاخوری (به دلخواه)
✅ مراحل تهيه ی اين پنكيك های خوشمزه كامل توی كليپ هست فقط كافيه ورق بزنيد🌹
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#موس_نسکافه_فندقی😍😍
مواد لازم:
تخم مرغ 2عدد
شکر نصف پ
شیر داغ داغ نصف پ
خامه ی فرم گرفته 1 پ
نسکافه 1 ق، غ
وانیل 1/4 ق، چ
پودر زلاتین 1ق،غ
فندق بلغور شده نصف پ
طرز تهیه : زرده و سفیده را جدا کرده، زردها راباشکر و وانیل خوب میزنیم تا کاملا کرم رنگ و دوبرابر شود، شیررا روی حرارت میگذاریم تا جوش بیاد نسکافه و کاکایو را هم اضافه کتید . در این مرحله شیر در حال جوش را آرام آرام به زرده ها اضافه کرده وبه هم زدن ادامه میدیم، به این روش زرده هم هم پخته میشوند و خام نیستن.
پودر زلاتین را روی آب سرد میپاشیم و بن ماری میکنیم.
سفیده را میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود و کنار میزاریم. حالازلاتین و فندق خرد شده را به مایه زرده و شیر اضافه کرده ، در این مرحله خامه فرم گرفته و سفیده را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم و در قالب میریزیم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کلوچه کنجدی😍😍
آرد: 500 گرم(3 لیوان)
پودر قند(یا شکر): 230 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
روغن مایع: 3/4 لیوان
ماست: 3 ق غ
بکینگ پودر 1 ق غ
نمک 1/4 ق چ
وانیل: 1/4 ق چ
پودر هل:1/4 ق چ
کنجد به مقدار لازم
ابتدا ماست و بکینگ پودر را مخلوط کرده و کنار میگذاریم که پف کند.
تخم مرغ و وانیل و پودر قند را میزنیم تا پفکی شده و کرم رنگ شود سپس روغن مایع را اضافه کرده و هم میزنیم بعد از این ماست اماده شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و مخلوط میکنیم.مواد خشک را الک کرده وبه مواد اضافه کرده و هم میزنیم این خمیر از مایع کیک غلیظ تر است.
خمیر را در کیسه فریزر ریخته و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم،بعد از استراحت از مواد به اندازه یک گردو کمی بزرگتر برداشته و کمی در کف دست پهن میکنیم و در کنجد میغلطانیم و در سینی فر با کمی فاصله میگذاریم.فر را از یک ربع قبل گرم میکنیم با دمای 180 درجه و زمان 25دقیقه پخت میکنیم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب دکمه ای
بعد از اینکه پیاز رو رنده کردین و گوشت و ادویه هارو بهش اضافه نمودین اون رو داخل یخچال قراربدین😉
بعد کباب ها رو دکمه ای کنید و سرخشون کنید در ادامه در ظرف دیگه که بادمجان ها هست بعد کم کردن روغن گوجه و سیر و پیاز داغ رو اضافه کنید به همراه سس و کباب ها رو روش بچینید😋
بعد از 20 دقیقه کباب دکمه ای شما آماده است نوش جان🤗
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا غذایی و درست کردین که مخصوص خودتون باشه و روش اسم بذارید؟🤗
اول لایک و کامنت و اشتراک گزاری فراموش نشه چون اوضاع خیلی خیته😂😂😂.
این شما و این هم کباب دکمه ای با علی سینا😋.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 250 گرم🥩
پیاز یک عدد متوسط🧅
زردچوبه یک قاشق مربا خوری💛
نمک مقدار لازم🧂
پودر سیر، فلفل سیاه، کاری، پودر زیره هم به مقدار لازم👌🏼
پودر نان کا ما از نان باگت های خشک شده و آسیاب شده استفاده میکنیم 🥖
بادمجان یک عدد بزرگ🍆
سیر دو حبه🧄
گوجه دو عدد🍅
روغن هرچی کمتر بهتر😉
برای سس:
رب یک قاشق و نصفی غذاخوری تفت داده شده🥫
پیاز داغ دو قاشق غذاخوری🧅
آب ولرم بهتره از کتری بردارید کمی نمک و زردچوبه اگر دوست داشتید کمی فلفل قرمز🌶
زعفران هم که دیگه نباشه نمیشه🧡
اول بادمجان رو پوست بکنید و حلقه کنید و در داخل اب نمک قرار بدین بعد خشک کنید و سرخ کنید🍆
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باگت شکم پر ترد و خوشمزه
باگت با سس بولونز
مواد لازم:
4 عدد نان باگت
300 گرم گوشت چرخ شده
1 پیاز ریز خرد شده
150 گرم پوره گوجه فرنگی(گوجه فرنگی رنده شده)
200 گرم پنیر پیتزا
پنیر ورقه ای(اختیاری)
2 حبه سیر رنده شده
نمک،فلفل سیاه،آویشن،پودر پیاز طبق ذائقه
طرز تهیه:
وسط نان باگت ها را خالی کنید،در یک ماهیتابه گوشت و پیاز را تفت دهید،بعد مطابق ویدیو پوره گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا سس بولونز غلیظ شود و آب گوجه فرنگی تبخیر شود،سپس شکم باگت ها را با مواد گوشتی پرکنید،بعد پنیر رنده شده و در صورت تمایل پنیر ورقه ای بگذارید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه برای مدت 20 دقیقه قرار دهید تا یک باگت شکم پر ترد و خوشمزه داشته باشید،نوش جان🧡
.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
توپک سیب و شکلات
مواد لازم:
2 عدد سیب درختی بزرگ
2 عدد بیسکوییت پتی پور
1 بسته شکلات تخته ای ترجیحا تلخ
100 گرم پودر کاکائو
پودر نارگیل برای تزئین
1 لیوان شیر کم چرب
طرز تهیه:
ابتدا سیب ها رو کاملا شسته سپس پوست آنها رو جدا کرده سپس از وسط نصف میکنیم.و سیب هارو با استفاده از خوردکن یا رنده دستی رنده میکنیم
سپس بیسکوییت های پتی پور رو با خورد کن کاملا پودر میکنیم توجه داشته باشین باید کاملا پودر شوند. پس از پودر شدن آرام آرام به سیب های رنده شده اضافه میکنیم و کاملا با دست ورز میدهیم تا کامل به شکل خمیر در بیاد. سپس به اندازه های دلخواه مواد رو به صورت توپ های کوچیک در میآریم سپس یه لیوان شیر و شکلات تخته ای پس از ده دقیقه از حرارت که به غلظت رسید بر روی مواد میریزیم
پس از ریختن سس روی مواد با پودر کاکائو و پودر نارگیل تزئین کنید 2 ساعت درون یخچال گذاشته سپس میل نمایید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ایده دیزاین
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
#ایده_های_زیبا_و_شیک_برای_تزیین_دیس_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین _آش
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭