🌸صبح را آغاز می کنیم 🍃با نام دوست 🌸جنبش عالم همه 🍃با یاد اوست 🌸آن خدایی 🍃که عشق را در ما نهاد 🌸مهر و محبت 🍃هرچه زیبایی در اوست 🌸 بسْمِ‏ اللَّهِ‏ الرَّحْمنِ‏ الرَّحِیم 🌸

جوجه شکم پر 😋 پیاز رو خرد کرده و سرخ میکنیم، نمک ،زردچوبه،فلفل اضافه کرده و تفت میدیم تا عطرش آزاد بشه، آلو(من یه مقدار آلو جنگلی ترش ریختم) + انار ترش اضافه کرده و تفت میدیم، گردو رو هم اضافه میکنیم و در آخر رب انار رو اضاف کرده و بعد از یک دقیقه از روی حرارت برمیداریم و بعد از اینکه خنک شد، پیازی که داخل شکم مرغ بود رو خارج کرده و از مواد آماده شده داخلش ریخته و با نخ و سوزن میدوزیم. یه مقدار دیگه روی مرغ زعفرون آبشده برس کشیده و روش فویل میکشیم و داخل فر 200درجه به مدت یک ساعت قرار میدیم، بعد از فر خارج کرده و فویل رو ازش جدا میکنیم و دوباره روش از زعفرون برس میکشیم و داخل فر میزاریم و درجه رو روی 180 تنظیم میکنیم، و در طی پخت چند بار از آب و روغنی که کف ظرف هم روی مرغ کشیده تا حسابی خوشرنگ بشه. زمان پخت کاملش بین 2تا2/5 هست که بسته به درجه فر داره. بعد از پخت یه مقدار از آب و روغن که کف ظرف هست برداشته و یه قاشق رب انار بهش اضافه کرده و روی مرغ برس میکشیم،(اینجوری هم خوش رنگ میشه ،هم خوش طعم😍) ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

جوجه شکم پر 😋 اون کاسه کنار جوجه هم اضافه مواد شکم جوجه هست که با یه مقدار آب جوجه گذاشتم روی حرارت تا آلو ها بپزه و سس غلیظ بشه. ✔برای مرینت کردن جوجه: پیاز:2عدد کره:30گرم زعفرون آبشده:به مقدار لازم آبلیمو:2قاشق غذاخوری سرکه سفید:1/3لیوان نمک،فلفل سیاه ابتدا سرکه سفید رو داخل یه مقدار آب ریخته و جوجه رو نیم ساعت داخلش قرار میدیم. بعد جوجه رو از آب خارج کرده و با دستمال آشپزخونه کامل خشک میکنیم. کره رو آب کرده و مقداری زعفرون آبشده بهش اضافه کرده و با برس قسمت روی مرغ و زیر پوست و داخل شکمش میکشیم، یدونه پیاز رو حلقه ایی خرد کرده و کف ظرف مورد نظر میچینیم، یدونه پیاز هم درشت خرد کرده و داخل شکمش قرار میدیم، نمک و فلفل هم روی مرغ میزنیم و آبلیمو هم اضافه کرده و سلفون میکشیم و یه از شب قبل یا حداقل 2ساعت داخل یخچال قرار میدیم. ✔مواد داخل شکم مرغ پیاز:1عدد بزرگ آلو :یک پیاله انار ترش:یک پیاله(جایگزین زرشک) گردو:یک پیاله( من آسیاب شده و یه مدار خرد شده ریختم) رب انار ترش و ملس:با هم 3قاشق غذاخوری نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آلبالوپلو 👩🏻‍🍳 🍒🍚🧆🍒🍚🧆 #آلبالوپلو از جمله غذاهای رسمی، خوش طعم و لذیذ ایرانی که معمولا در فصل تابستان سفره ها را رنگین می کند که علاوه بر رنگ جذاب، طعم دلپذیر بسیار هم مقوی است. 🤔😉🤔😉🤔😉 🍒 مواد لازم :👇 آلبالو : 750 گرم برنج : 750 گرم شکر : به مقدار لازم (130 گرم) خلال بادام : 1 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده : به مقدار لازم سیب زمینی : 3 عدد پیاز : 1 عدد گوشت چرخکرده : 350 گرم زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری، فلفل قرمز و نمک : به مقدار لازم آرد نخودچی : 1 قاشق غذاخوری ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مواد لازم؛ 600 گرم گوشت گاو چرخکرده پیاز 1 عدد 2 حبه سیر 1/2 لیوان آب (100 میل ) 5 ق غ آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ 200 گرم پنیر چدار تازه 1 ق چ بیکینگ پودر نمک-زیره-فلفل سیاه-پودر فلفل-پودر فلفل ‏⠀ طرز تهیه؛ گوشت چرخ کرده را در کاسه ای بریزید و پیاز و سیر را روی آن رنده کنیدبقیه مواد را اضافه و 15 دقیقه ورز دهید1 ساعت در یخچال بماند.کیسه فریزر را کمی چرب کرده، کمی از مخلوط را بین آن قرار دهید و آن را صاف کنیدچدار تکه شده را روی آن قرار دهید و آن را به آرامی ببندید.در تابه چدنی داغ هر دو طرف را بپزید یا در فر با دمای 180 درجه بپزید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آلبالوپلو 👩🏻‍🍳 🍒🍚🧆🍒🍚🧆 #آلبالوپلو از جمله غذاهای رسمی، خوش طعم و لذیذ ایرانی که معمولا در فصل تابستان سفره ها را رنگین می کند که علاوه بر رنگ جذاب، طعم دلپذیر بسیار هم مقوی است. 🤔😉🤔😉🤔😉 🍒 مواد لازم :👇 آلبالو : 750 گرم برنج : 750 گرم شکر : به مقدار لازم (130 گرم) خلال بادام : 1 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده : به مقدار لازم سیب زمینی : 3 عدد پیاز : 1 عدد گوشت چرخکرده : 350 گرم زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری، فلفل قرمز و نمک : به مقدار لازم آرد نخودچی : 1 قاشق غذاخوری ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خورش_کدو_گوجه 🥘 😋 🔸ابتدا به ازای هر نفر یک یا دو عدد کدو رو تمیز شسته پوست کنده و از طول دو یا سه برش بدید و کمی نمک بزنید و تو ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید (چون کدو هنگام سرخ شدن خیلی کم روغن میبره) سپس گوجه ها رو هم نمک زده ورقه ورقه کرده یا درسته سرخ کنید و کنار بزارید. تو ماهی تابه ی دیگه یک عدد پیاز متوسط رو ریز خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید سپس قطعه های مرغ یا گوشت قرمز رو تو پیازها با کمی زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه و یک یا دو قاشق رب گوجه فرنگی تفت بدید بعد مقداری آب جوش اضافه کنید و بزارید قطعه های مرغ پخته بشن در اواخر پخت ، کدوها و گوجه های سرخ شده رو کنار مرغها بچینید ، دو تا سه قاشق آبلیمو یا آب غوره و نصف استکان زعفران دم شده هم اضافه کنید و ده دقیقه ای اجازه بدید تا خورش جابیفته ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آلبالوپلو 🍒🍚🧆🍒🍚🧆 🔴 طرز تهیه :👇 خلال بادام را با مقداری آب خیس می کنیم. برنج و بعد شستن با آب ولرم، با مقداری نمک و آب برای چند ساعت خیس می کنیم. هسته آلبالو ها را درآورده و با مقداری شکر روی حرارت قرار می دهیم، بعد آب انداختن آلبالوها و کمی غلیظ شدن، شربت آلبالوها را با صافی می گیریم. آلبالوها را با کمی روغن به همراه مقداری نمک، فلفل و ادویه کاری تفت می دهیم. گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، ادویه ها و آرد نخودچی مخلوط می کنیم و به خوبی ورز می دهیم و به صورت قلقلی های کوچک درآورده و داخل روغن سرخ می کنیم. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#مربای_زردآلو 😋 🔸برای شروع اول 550 گرم اگر خیلی شیرین دوست دارید کمی بیشتر شکر رو با یک لیوان آب بزارید بجوشه وقوام بیاد در آخر هم کمی آب لیمو اضافه کنید بعد که قوام اومد بزارید کنار تا خنک بشه ... در مرحله بعد هسته یک کیلو زردآلو رو جدا کنید ولی نزارید زردآلو ها از وسط نصف بشن، بعد که شربت قوام اومد زردآلو ها رو بهش اضافه کنید وبزارید روی حرارت واجازه بدید که بپزه فقط حواستون باشه زیاد له نشن من کمی برای خوشرنگتر شدنش زعفران ریختم ولی بدون زعفران هم خوب ميشه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🧑🏻‍🍳#مافین_مرغ و ذرت👩🏻‍🍳پارت اول آرد 200 گرم بگین پودر 1 قاشق چایخوری نمک میوه 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری ماست 150 گرم روغن مایع 50 گرم مرغ حبه قندی ریز 150 گرم پیاز ریز نگینی 1 عدد فلفل دلمه ای ریز نگینی 50 گرم( تقریباً 2 قاشق) کنسرو ذرت بدون آب 50 گرم( تقریباً 2 قاشق) ادویه ها شامل نمک / فلفل سیاه / زردچوبه آویشن / پاپریکا / پودر سیر به میزان لازم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

👨‍🍳#مافین_مرغ و ذرت👩‍🍳پارت دوم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

🧑🏻‍🍳#کوکوی_نودل_سعیده_پز 👩🏻‍🍳پارت دوم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

🧑🏻‍🍳#کوکوی_نودل_سعیده_پز 👩🏻‍🍳پارت اول نودل دو و نیم بسته سینه مرغ 300گرم هویج متوسط 1 عدد قارچ 150گرم ذرت نصف پیمانه فلفل دلمه رنگی نصف پیمانه تخم مرغ 5عدد سیر 3،4حبه آرد گندم 1قاشق پنیر پیتزا یا پنیر پارمسان یک چهارم پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر، پودر زنجبیل مقداری آبلیمو تازه 2قاشق(یا 1قاشق زعفران حل شده) روغن به میزان لازم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

🧑🏻‍🍳#کتلت_قرتی👩🏻‍🍳 گوشت چرخکرده حدود 250 تا 300 گرم بستگی به تعداد داره فیله مرغ یک عدد نازک برش زده شده بهش نمک و فلفل سیاه و زعفرون به میزان لازم بزنید سیب زمینی خام ریز رنده شده دوعدد متوسط آب سیب زمینی رو بگیرید پیاز درشت رنده شده آب پیاز رو نگیرید یک عدد درشت نمک و فلفلو زردچوبه و پودر آویشن و پودر زنجبیل به میزان لازم تخم مرغ دوعدد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#دسر_ترکی خوشمزه😋 1 لیتر شیر یکو نیم لیوان شکر 1 لیوان آرد 1 ق غ کره یکو نصفی بسته بیسکویت پتی بور کاکاعویی ابتدا بیسکویت هارو داخل غذاساز پودر میکنیم و در سینی فر میریزیم و صاف میکنیم و شیر و شکر و آرد الک شده و کره رو در قابلمه هم میزنیم تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت برداشته و با همزن برقی دو دقیقه بزنید و وقتی هنوز داغه روی پودر بیسکویت ریخته و بذارین در دمای اتاق خنک شه سپس در یخچال بذارین تا سفت بشه و برش بزنید و رول کنید و به دلخواه تزیین کنین😋😘 ‏ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

❣کارهایی را بکن که دوست داری، جوری باش که دوست داری و راهی را برو که حالت را بهتر می کند ! به اینکه دیگران درباره تو چه فکری می کنند، فکر نکن. ما اینجا نیستیم که باب میل دنیا و دیگران باشیم ! ما آمده ایم تا خودمان، تعبیر رویاهای خودمان، و برای خودمان باشیم.🍃🍃🍃🍃 روز خوش

👩🏻‍🍳#روتی_تایلندی🧑🏻‍🍳 40 گرم نان پيتا 1 عدد موز 1 عدد تخم مرغ 10 گرم كره ارده بدلخواه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

👩🏻‍🍳#کوکو_جذاب🧑🏻‍🍳 مواد لازم برای 8 عدد 3عدد سیب زمینی متوسط 4تا تخم مرغ زرد چوبه یک و نیم قاشق چایخوری فلفل دلمه ای دو عدد بزرگ نمک فلفل زعفران پنیر موزرلا پر چرب . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#پاچه_زبان_سیرابی_شادی من روش خودم و مامانو میگم روش شمام برام قابل احترامه ... پاچه و سیرابی و زبان گوساله رو پاک شده از بازار خریدیم بعد با مامان شستیم و شب تا صبح تو آب نمک و آبلیمو داخل یخچال موند صبح آب نمک رو دور ریختیم و دوباره چند آب زبان و پاچه و سیرابی رو شستیم و ریختم تو زودپز و تا جایی که روش رو بپوشونه آب ریختم و در زود پز رو محکم بستم و گذاشتیم رو حرارت به مدت یک ساعت و نیم بعد این مدت در زود پز رو برداشتم دو تا پیاز نگینی و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک اضافه کردم و در زود پز رو مجدد بستم و یک ساعت و نیم دیگه گذاشتم مغز پخت بشه و جا بیفته و لعاب بندازه آقا من هر بار میام میم دیگه سیرابی و زبون نمیخورم سر میز وسوسه میشم ایشون با اون عطر دل انگیزی که دارن مگه میتونن انقد دلبری کنن که منو از راه بدر کنن و رژیم رو بزارم کنار. من تو عمرم پاچه دوس نداشتم اما دلم ضعف میره برا زبون و سیرابی. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

👨‍🍳#پاستا_مرغ👩‍🍳 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

🎥 #فیلم_خیار_شور_خانگی🥒😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#میلک_شیک_شکلاتی🍨 1 لیوان شیر 1 لیوان بستنی کاکائویی 50 گرم خامه صبحانه 1/3لیوان سس شکلات رو با هم توی مخلوط کن ریخته تا یکدست بشه بعد با خامه شکلاتی و شکورول تزیین کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

👩🏻‍🍳#روتی_تایلندی🧑🏻‍🍳 40 گرم نان پيتا 1 عدد موز 1 عدد تخم مرغ 10 گرم كره ارده بدلخواه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

❣کارهایی را بکن که دوست داری، جوری باش که دوست داری و راهی را برو که حالت را بهتر می کند ! به اینکه دیگران درباره تو چه فکری می کنند، فکر نکن. ما اینجا نیستیم که باب میل دنیا و دیگران باشیم ! ما آمده ایم تا خودمان، تعبیر رویاهای خودمان، و برای خودمان باشیم.🍃🍃🍃🍃 عصرتون بخیر 🌺

👩🏻‍🍳شام فوری و خوشمزه🧑🏻‍🍳 نان لواش سس کچاپ پنیر ورقه ای گودا گوجه فرنگی ژامبون فلفل زیتون پنیر پیتزا . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#فیلم_آموزشی #آموزش_خمیر_پیتزا_و_کیک_پیتزایی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

👩🏻‍🍳#پیاز حلقه‌ای سوخاری 🧑🏻‍🍳(با خمیر پیاز) مواد لازم::::::: 5 عدد پیاز 1 لیوان پودر نشاسته گندم مواد غلتاندن:::::::: 1 کاسه آرد سوخاری خانگی (یا همان نان باگت خشک پودر شده، یا جایگزین آرد سوخاری حاضری پولک درشت) 1 کاسه آرد سفید 2 عدد تخم مرغ نصف ق چ نمک . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

ترشک خونگی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍