فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_باهویج_و_خیار
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیای_قالبی😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
15.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو‌سبزی با سس خودش😋
مواد لازم برای کوکو سبزی🔻
مقدار مساوی از سبزی‌های:
تره
پیازچه
ریحون
جعفری
زردچوبه: ۱ قاشق جای‌خوری
نمک
فلفل سیاه
سیر: ۱ حبه
تخم مرغ: ۲ عدد
روش ساندویچ درست کردن هم داخل ماهیتابه ببینید. اگه ساندویچ‌ساز دارید که چه بهتر.
سس🔻
ماست: ۵ قاشق غذاخوری
مایونز: ۱ قاشق چای‌خوری
یکم سس تند
خیارشور
پیاز
ریحون
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه
مواد داخل سمبوسه بستگی به ذایقه خودتون داره از هرموادی که دوست دارید میتونید استفاده کنید میتونید مواد داخل ماکارونی رو توش بریزید وبپیچید وسرخ کنید
من از سیب زمینی پخته وگوشت چرخ کرده استفاده کردم
سیب زمینی رو با پوست می پزیم و موقعی که پخت نگینی خرد میکنیم کمی گشنیز وجعفری خرد شده ونمک رو بهش اضافه میکنم
یک عدد پیاز رو ریز خرد کرده وبا کمی روغن تفت میدیم گوشت چرخ کرده اضافه کرده وباهاش سرخ میکنیم نمک زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز وکمی پاپریکا بهش اضافه کرده وباهاش تفت میدیم حالا مواد داخل سمبوسه آماده س نوارهای هشت سانتی از نان لواش ببرید ومواد سمبوسه توش بریزید وبپیچید وتو روغن سرخ کنید
برای اینکه موقع سرخ کردن سمبوسه ها از هم جدا نشن با انگشت کمی آب به لبه ها بزنید
عزیزان تو بعضی از سمبوسه ها کمی پنیر پیتزا اضافه کردم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
#ظرف_سيب_زميني_با_ناگت_مرغ 🥔 😋
🔸ابتدا دو سه تا سيب زميني رو خلال كرده بعد سيب زميني روي اونها به ميزان لازم پودر فلفل سياه و پاپريكا ميزنيم و بعد سرخ ميكنيم ،كف ظرف مخصوص فر رو چرب ميكنيم و سيب زميني سرخ شده رو توي ظرف ميذاريم به ميزان لازم نمك ميزنيم ، بعد ناگت مرغ رو سرخ ميكنيم سپس با چاقو به دو نيم تقسيم ميكنيم و بعد روي سيب زميني ميذاريم و در آخر پنير موزارلا يا پنيرپيتزا ميزنيم و توي فر ميذاريم و شعله بالاي فر روشن ميكنيم تا پنير ، طلاي رنگ بشه براي تزيين مقداري گشنيز خرد شده ميريزيم و سس مايونز و خردل نوش جان ميكنيد
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان عزیزم
طرز بلانچ کردن قارچ
برای نگهداری قارچ به مدت طولانی، اول آن را در ابعاد مورد نیاز برش داده و می شوییم. سپس ظرف (قابلمه) محتوی آب را بر روی اجاق قرار می دهیم و پس از جوشیدن کمی آبلیمو و نمک به آن اضافه می کنیم.
قارچ های شسته شده را که آبکش کرده ایم درون ظرف در حال جوشیدن می ریزیم و کمی آنرا هم می زنیم تا زیر و روی آن بطور یکنواخت پخته شود.
پس از یه تا پنج دقیقه قارچ ها را آبکش نموده و درون آب سردی که از قبل تهیه کرده ایم می ریزیم و پس از سرد شدن مجددا آن را آبکش نموده و درون فریزر قرار می دهیم.
بسته بندی میکنیم و داخل فریزر میزاریم 👌
با تفت دادن قارچ با آبلیمو و روغن هم خوبه ولی به نظر من این مدلی خیلی بهتره 😊
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
14.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه برگ مو😋
مواد لازم🔻
برگ مو
برنج یک پیمانه پلوپزی
لپه نیم‌پز دو سوم پیمانه پلوپزی(میتونید به اندازه برنج اضافه کنید)
گوشت ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد
سبزی شامل جعفری،گشنیز،ترخون، مرزه،نعناع،پیازچه
زردچوبه، ادویه،نمک،فلفل سیاه و قرمز و مقداری پودر سیر
آلوچه به میزان لازم
رب گوجه یک ق خ
رب انار یک ق خ
🌭🍔🍟🍗🥓🌮🌯🥪🍕
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_فلفل
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_آلبالو😋
#ترشی_کلم_قرمز😋
◀برای ترشی کلم قرمز بهتره اول کلمهای خرد شده رو با نمک مخلوط کنید و کنار بذارید...تا کلم کمی آب بندازه و نرم بشه...وقتی کلم نرم بشه هم مقدار بیشتری کلم میتونید در شیشه بریزید و هم اینکه شیشه هوای کمتری میگیره و ماندگاری ترشی بالا میره
وقتی کلم آب انداخت بهتره کلم رو در آبکش بریزید تا آب اضافی اون خارج بشه
◀من معمولا برای عطر بهتر ترشی کلم قرمز در هر شیشه دو حبه سیر و یک شاخه ترخون قرار میدم...میتونید از فلفل قلمی سبز هم استفاده کنید که کاملا این موارد به سلیقه شما بستگی داره
◀ترشی ها رو گاهی چک کنید اگه سر اونها خالی شده دوباره با سرکه پر کنید
◀معمولا بعد از ده روز آماده مصرف هستن
◀گاهی شیشه رو آروم تکون بدید تا نمک در سرکه یکنواخت پخش بشه
◀برای متعادل کردن تیزی سرکه به ازای هر دو لیوان سرکه میتونید یک لیوان آب جوشیده سرد شده با سرکه مخلوط کنید...من معمولا این کار روانجام نمیدم چون ماندگاری ترشی رو کم میکنه...
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
#کرم_انبه 😍😍
✍مواد لازم:
انبه 2 عدد
پودر ژلاتین 3 قاشق سوپخوری
شیر 3 پیمانه
آب سرد نصف پیمانه
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق سوپخوری
خامه صبحانه1پیمانه
🍜طرز تهیه:
ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید. ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود و رنگ آن شفاف گردد.
انبه ها را پوست بکنید و از هسته جدا کنید و در کاسه‌ای بریزید. تکه‌های درشت آن را کمی خرد کرده، همراه شیر و شکر در مخلوط‌کن بریزید تا مواد با هم مخلوط و شکر حل شود.
خامه و وانیل را به مواد داخل مخلوط‌کن اضافه کنید وخوب هم بزنید. حالا ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید وبازکمی هم بزنید . مایه دسر آماده است.
مایه آماده را داخل قالب بریزید. روی آن را سلفون بکشید و4- 3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود و به اصطلاح ببندد. دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده با چیپس شکلات و یا ترافل تزیین کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍