#دسر شکلاتی🍫🍫🍫🍫 2ق غ پودر ژلاتین رو درنصف لیوان شیر بپاشید وبن ماری کنیدتا حل بشه، حالا نصف لیوان خامه ویک ونیم لیوان شیر وده قاشق غذا خوری شکر رو روی حرارت بزارید که فقط گرم شه جوش نخوره حالا شکلات تخته ای رو اضافه کنید وهم بزنید. حالا ژلاتین حل شده رو اضافه کنید بعد مخلوط شدن داخل ظرف سرو بریزید و بذارید تو یخچال تا کمی خودشو بگیره نوش جون😍😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کمپوت_هلو ✍مواد لازم:🍑 هلوبه مقدار لازم آب 1 لیوان شکر 3 ق غ ✍طرز تهیه : هلوها رو شستمو هسته هاش رو جدا کردم و در شیشه گذاشتم وروش آب جوشیده شده سرد ریختم و3 ق شکرو ریختم وشیشه روتو قابلمه گذاشتم .بعد 15 دقیقه گذاشتم تو آب قابلمه بجوشه وبعد از سرد شدن تو یخچال گذاشتم 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سالاد سبك و خوشمزه ومقوی😋 يك استكان گندم پخته شده رو با ماست و خيار خرد شده و فلفل دلمه اي رنگي خرد شده و نمك و فلفل و ماست و نعنا خشك مخلوط كرده نوش جان كنيد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#نحوه_خشک_کردن_گوجه درفر 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#خشک_کردن_گوجه_فرنگی در فر 🍅 از چه نوع گوجه فرنگي اي استفاده كنيم؟ تلاش كنيد دنبال گوجه فرنگي هايي باشيد كه آبدار و له نيستن. يعني گوجه هايي كه كشيده و نيمه سفت و گوشتي هستن مناسب اين كاره گوجه فرنگي ها رو از طول نصف كنيد. يه كم فشارشون بديد و بچلونيدشون كه اگه احيانا هم آب كمي كنار دونه هاش هست بچكه و خشك شه يك عدد شبكه فر رو روي سيني فر قرار بديد. البته من سيني فر رو هم با فويل آلومينيومي ميپوشونم كه در شستن صرفه جويي كنم گوجه ها رو روي شبكه قرار بديد به طوري كه قسمت برش خورده اش رو به بالا باشه مقدار كمي نمك روي گوجه ها بپاشيد فر رو روي كمترين درجه ممكن قرار بديد. اگه 100 يا 110 باشه چه بهتر نشد هم 120 هر چي كمتر بهتر. سيني رو توي فر بذاريد گوجه ها با حرارت بسيار ملايم فر آبشون كشيده ميشه و خشك ميشن. بسته به سايز و رطوبت گوجه ها معمولا بين 6 تا 12 ساعت طول ميكشه تا گوجه ها خشك شن براي گوجه هاي با سايز متوسط من معمولا 8 ساعته جواب ميگيرم و گوجه هاي ريز يا "چري تميتو" و "گريپ تميتو" يعني از اين گوجه هاي فانتزي كه در بسته بندي به فروش ميرسن معمولا 5 ساعته آماده است ديگه حتما متوجه شديد كه زمان پخت بستگي به سايز داره وقتي آماده است كه زماني كه در دست ميگيريم و فشارش ميديم خشك باشه و آبي نداشته باشه اما جنسش لاستيكي و انعطاف پذير باشه . يعني اگر زيادي توي فر بمونه و زيادي آبش گرفته شه در حدي خشك ميشه كه انعطاف پذير نيست و اگر خمش كنيم ميشكنه. پس بعد از 6 ساعت ديگه هر نيم ساعت يه سري بهشون بزنيد اجازه بديد كاملا سرد شه بعد توي زيپ لاك يا ظروفي كه درشون كيپ ميشه در يخچال نگهداري كنيد. يا فريز كنيد. گوجه خشك به این شکل ماهها عمر ميكنه يا اينكه توي يه شيشه روغن زيتون و سبزيجات معطر خشك بريزيد و گوجه خشكهاتون رو توش بريزيد و بعد از يك روز توي يخچال قرار بديد و نگهداري كنيد. باز ميگن ماهها عمر ميكنه مدت زماني كه گوجه خشك توي يخچال يا فريزر ميمونه بستگي به نوع يخچال داره و من نميتونم زمان دقيقش رو بگم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سالاد گندم 😋 گندم رو شسته و یه شب خیس میکنیم. روز بعد گندم رو داخل کاسه بزرگ ریخته. ذرت، گردو و پیاز و خیار و فلفل دلمه و هویج و گوجه خرد شده اضافه کرده و مخلوط میکنیم. برای سس سرکه، روغن زیتون، کمی شکر، نمک، فلفل سیاه و سس خردل مخلوط میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم. حداقل 2ساعت در یخچال داخل ظرف دربسته نگه میداریم تا سس جذبه سالاد بشه بعد سرو میکنیم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

🔵 فرمون (استعلام خلافی خودرو) 🔵 با اپلیکیشن فرمون میتونین به جریمه هاتون اعتراض کنید و به صورت اقساطی و موردی اونا رو پرداخت کنید😍 همین حالا دانلود کنید👇👇👇👇

#فرمون با این اپ خلافی خودروی خود را استعلام و به صورت اقساطی و موردی پرداخت کنید 👆👆👆۲۷

#پنيرريكوتا 😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پنيرريكوتا😋 ✅ مى تونيد براى دسرهايى چون چيزكيك،تيراميسوانواع دسرهاى ليوانى و غيره استفاده كنيد... همچنين انواع پاستا و لازانيا.... ✍مواد لازم شير ٣/٥ درصد چربى سه ليتر خامه پاكت صورتى يك بسته ابليمو يا سركه ٣ قاشق غ خورى 🍜طرز تهیه شير رو توى يه قابلمه اى كه تهش ضخيم هست مى ريزيم و روى اجاق ميذاريم و خامه رو اضافه مى كنيم و هم ميزنيم تا بجوشه،بايد تند تند هم بزنيد تا شير ته نگيره،ديديد كه شير جوشيد از رو اجاق برداريد و سركه يا ابليمو رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا شير ببره،ده دقيقه ميذاريم بمونه و بعد از صافى رد مى كنيم و ميذاريم چند ساعتى بمونه تا ابش كامل گرفته بشه و هيچ ابى نداشته باشه.. اگه پنير رو براى غذا مى خواهيد درست كنيد مى تونيد كمى هم نمك بشه اضافه كنيد. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#نان_پنبه ای😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati