eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
25.7هزار دنبال‌کننده
27هزار عکس
47.7هزار ویدیو
152 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رژیمی و خوشمزه 😋 مواد لازم : مرغ 500 گرم سیب زمینی 3 عدد متوسط هویج دو عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل سبز 4 عدد ( تند یا شیرین به دلخواه) رب گوجه دو قاشق غ پوره ی گوجه 4 قاشق غ پیاز کوچک 10 الی 15 عدد سیر به دلخواه زرد چوبه یک قاشق چای خوری آویشن یک ق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری روغن 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم . برای تهیه ی این خوراک مرغ بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای 180 الی 200 درجه به مدت 30 الی 45 دقیقه قرار بدید .در آخر فویل و کاغذ روغنی رو بردارید تا سطح مواد با گریل برشته بشه . نوش جان 😋😍👌 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍
🍹 🧋چی لازم داریم؟ 🥢شیر 2 لیوان 🥢شیرعسلی 1 قوطی 🥢ژله انبه دوبسته 🥢انبه رنده شده 1 لیوان 🥢وانیل نوک قاشق چایخوری 🥢خامه صبحانه 200 گرم 🥢بیسکوییت پتی بور مینو پودر شده 1/2 لیوان 🧉چطوری درست کنیم؟ ابتدا دو لیوان شیر و شیرعسلی را درون قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گاز مخلوط می کنیم. در این فاصله ژله انبه رو با یک چنین لیوان آبجوش بن ماری کردم و وقتی شیر و شیرعسلی با هم کاملاً مخلوط شده و گرم شد از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه کرده و تند تند هم می زنیم تایکدست شود. حالا پوره انبه و وانیل و ژله بن ماری شده و بیسکوییت پتی بور مینو پودر شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.دسر آماده شده را داخل ظرفی مناسب یا قالب ریخته و به مدت 6 تا 7 ساعت درون یخچال قرار میدهیم تا کاملاً خودش رو بگیره. 💭دردستوراصلی دوق پودرژلاتین با مقداری شیر بن ماری میشود. 💭من برای تعدیل شیرینی دسر، بیسکویت کاکائویی زدم وباپودرش تزیین کردم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام من اومدم با آموزش یه رب ترش و بسیار خوشمزه و کاربردی به اسم رب آلبالو که من در اکثر غذاهام که نیاز به ترشی داشته باشه ازش استفاده می‌کنم، هم رنگ خوبی به غذاهام میده هم طعم خیلی خوب👌🏻 مواد لازم: 3 کیلوگرم آلبالو تمیز و شسته شده، 1 قاشق غذاخوری سرخالی نمک⁣ ⁣ ابتدا آلبالوها رو داخل قابلمه‌ای مناسب و بزرگ بریزین و بذارین روی حرارت خیلی ملایم تا یک ربع بپزه و نرم بشه و مثل فیلمی که می‌بینید آب بندازه، بعد هم آلبالو‌ها رو داخل صافی بریزین و چنگ بزنید و مثل حرکت دست من از صافی ردش کنید تا جایی که فقط هسته‌ها باقی بمونه، بعد مواد به دست اومده از صافی رو داخل همان قابلمه بریزید، نمک اضافه کنید، حرارت خیلی کم باشه و مدام هم بزنید، تا ته نگیره و آبش کاملا کشیده بشه به غلظت رب برسه و سفت بشه⁣ ⁣ حواستون باشه حتما حرارت کم باشه و مدام هم بزنید حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم طول می‌کشه تا سفت بشه⁣ ⁣ رب خوشمزه و خوش‌رنگمون آماده‌ست.⁣ برای نگهداری طولانی فریز کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍
🍘حلوا_پلنگى 🍘 🍩مواد لازم: 🧊آرد 1پيمانه 🧊شكر 3/4پيمانه 🧊کره 50گرم 🧊هل 1 ق چ 🧊پودر کاکایو 1ق غ 🧊زعفران دم کرده 2ق غ 🧊گلاب 3 ق غ 🧊آب جوش 7 ق غ 🧊شكلات آب شده 🍴طرز تهيه: ابتدا آرد رو با حرارت كم تفت میدیم. کره رو تو ظرف ميريزيم تا آب شه، بعد آرد رو روى كره الك ميكنيم. از روى حرارت برميداريم، بعد شكر رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم ، بعد هل وگلاب و آب جوش رو اضافه ميكنيم و مواد رو ورز ميديم تا يه خمير لطيف به دست بياد، حلوا رو دقیقا 3قسمت میکنیم يكى رو ساده نگه ميداريم به دومی کاکایو و سومی زعفران میریزیم و هر كدوم رو مخلوط میکنیم و با دست خیلی کم ورز میدیم .بعد هر كدوم از خميرها رو به دو قسمت تقسيم ميكنيم يعنى ميشه 6 تا خمير، همه رو بين دوتا كاغذ روغنى با ورنه باز ميكنيم، حالا روى يه لايه حلوا ساده يه لايه نازك شكلات آب شده ميريزيم و روش يه لايه حلوا تيره ميذاريم و روش يه لايه شكلات آب شده و بعد يه لايه حلوا زعفرونى و به همين ترتيب ادامه ميديم تا حلوا ها تموم شن، بعد همه رو با دست ورز ميديم تا لايه ها مخلوط شن و حالت پلنگى پيدا كنه. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍢جوجه کباب ماستی به همراه کدو سبز 🔶مواد لازم: ▫️ماست چکیده 2 درصد چرب 1/2 فنجان ▫️روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری ▫️آب لیموی تازه 1 قاشق غذا خوری ▫️زیره سبز خرد شده 1/2 قاشق غذا خوری ▫️زنجبیل خرد شده 1/4 قاشق غذا خوری ▫️گشنیز خرد شده 1/4 قاشق غذا خوری ▫️سیر ریز ریز شده 2 حبه ▫️گوشت سینه مرغ 450 گرم ▫️کدو سبز حلقه شده 32 قطعه ▫️روغن به مقدار لازم ▫️ سیخ 8 عدد ▫️نمک 1/2 قاشق چای خوری ▫️شوید تازه به مقدار لازم 🍢طرز تهیه: 1٫ ماست، روغن زیتون، آبلیمو، زیره سبز، زنجبیل، گشنیز، و سیر هایی که ریز ریز کردید را ترکیب کنید. مرغ را به این ترکیب اضافه کنید و خوب بهم بزنید. کدو سبز ها را با روغن یا اسپری پخت چرب کنید. 2٫ مرغ و کدو سبز را به صورت متناوب در سیخ ها قرار دهید و روی آنها نمک بریزید. می توانید برای کباب کردن از گریل استفاده کنید و یا روی زغال این کار را انجام دهید. 3٫ سیخ ها را هر چند دقیقه بگردانید و تا زمانی که از پخت غذا مطمئن شدید این کار را ادامه دهید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍹 🧋چی لازم داریم؟ 🥢شیر 2 لیوان 🥢شیرعسلی 1 قوطی 🥢ژله انبه دوبسته 🥢انبه رنده شده 1 لیوان 🥢وانیل نوک قاشق چایخوری 🥢خامه صبحانه 200 گرم 🥢بیسکوییت پتی بور مینو پودر شده 1/2 لیوان 🧉چطوری درست کنیم؟ ابتدا دو لیوان شیر و شیرعسلی را درون قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گاز مخلوط می کنیم. در این فاصله ژله انبه رو با یک چنین لیوان آبجوش بن ماری کردم و وقتی شیر و شیرعسلی با هم کاملاً مخلوط شده و گرم شد از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه کرده و تند تند هم می زنیم تایکدست شود. حالا پوره انبه و وانیل و ژله بن ماری شده و بیسکوییت پتی بور مینو پودر شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.دسر آماده شده را داخل ظرفی مناسب یا قالب ریخته و به مدت 6 تا 7 ساعت درون یخچال قرار میدهیم تا کاملاً خودش رو بگیره. 💭دردستوراصلی دوق پودرژلاتین با مقداری شیر بن ماری میشود. 💭من برای تعدیل شیرینی دسر، بیسکویت کاکائویی زدم وباپودرش تزیین کردم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥙کباب ترکی خانگی 🥩مواد لازم : 🔸گوشت فیله گوساله : 2 تکه 🔸گوشت فیله مرغ : 4 تا 5 عدد 🔸قارچ: 300 گرم 🔸فلفل دلمه : 1 عدد 🔸نمک و فلفل : به میزان لازم 🔸سیر: 2 تا 3 عدد 🔸 پیاز : 1 عدد بزرگ 🔸روغن : به میزان لازم 🔸سیب‌زمینی : 2 عدد متوسط 🌮طرز تهیه : ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید.سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید. گوشت گوساله و مرغ را به ورقه‌های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کرده و سپس قارچ و فلفل دلمه را هم خرد کنید و به گوشت‌های ورقه‌ای و سرخ شده بیفزایید. قبل از سرخ کردن قارچ، یک قاشق آب‌لیمو به آن اضافه کنید تا رنگ‌آن تیره نشود. در این مرحله همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. در ظرف را ببندید و از روی حرارت بردارید تا مواد نرم شده و طعم‌دار شوند. سیب‌زمینی را خلال و کمی آب‌پز کنید. دقت کنید نیمه‌پز شده باشد. سپس آنها را صاف و خشک کرده، نمک بپاشید و سرخ کنید. غذا را در یک ظرف مناسب کشیده و سیب‌زمینی را کنار دیس بریزید و با سبزیجات تازه و زیتون تزئین کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍢گیاهخواران کباب سبزیجات بخورند 🌱مواد لازم: 120 گرم پنیر کبابی 1 عدد فلفل دلمه ای زرد 1 عدد کدو سبز 140 گرم گوجه گیلاسی 1 مشت نعناع 1/2 عدد فلفل چیلی قرمز 1 عدد لیمو ترش به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم فلفل سیاه 🍢طرز تهیه: 1٫سیخ های چوبی را در آب سرد قرار دهید تا خیس بخورند و هنگام پخت، نسوزند. 2٫ برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را در ظرفی بریزید. برگ نعناع خرد شده، رنده پوست لیمو، فلفل چیلی خرد شده (در صورت تمایل) و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به مواد در ظرف اضافه کنید. بر روی آن ها اندکی فلفل سیاه بپاشید و خوب با هم ترکیب کنید. 3٫گریل را از قبل با درجه بالا گرم کنید. سینی فری را اندکی با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را به میزان مساوی در سیخ بزنید و در سینی آماده شده قرار دهید و برای 10 تا 12 دقیقه تا پنیر طلایی شود و سبزیجات نرم شوند، از بالا گریل کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
لیست دوره های آموزشی قلاب بافی😍 💥 40000 تومان 7 مدل آموزش (کیف گرد_کیف نیمگرد_کوله_کیف زنانه_کیف آرایشی_شبه گلیم_سبد_کفی گرد و بیضی) 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 💥 40000 تومان 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 💥 30000 تومان (15مدل اسکاج) 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 💥 50000 تومان (50 مدل موتیف مختلف به همراه نقشه خوانی و وصل موتیف به سه روش) 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 💥 35000 تومان (آموزش کامل پتو و کوسن) 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 💥برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین @Naasiiin
🥙کباب ترکی خانگی 🥩مواد لازم : 🔸گوشت فیله گوساله : 2 تکه 🔸گوشت فیله مرغ : 4 تا 5 عدد 🔸قارچ: 300 گرم 🔸فلفل دلمه : 1 عدد 🔸نمک و فلفل : به میزان لازم 🔸سیر: 2 تا 3 عدد 🔸 پیاز : 1 عدد بزرگ 🔸روغن : به میزان لازم 🔸سیب‌زمینی : 2 عدد متوسط 🌮طرز تهیه : ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید.سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید. گوشت گوساله و مرغ را به ورقه‌های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کرده و سپس قارچ و فلفل دلمه را هم خرد کنید و به گوشت‌های ورقه‌ای و سرخ شده بیفزایید. قبل از سرخ کردن قارچ، یک قاشق آب‌لیمو به آن اضافه کنید تا رنگ‌آن تیره نشود. در این مرحله همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. در ظرف را ببندید و از روی حرارت بردارید تا مواد نرم شده و طعم‌دار شوند. سیب‌زمینی را خلال و کمی آب‌پز کنید. دقت کنید نیمه‌پز شده باشد. سپس آنها را صاف و خشک کرده، نمک بپاشید و سرخ کنید. غذا را در یک ظرف مناسب کشیده و سیب‌زمینی را کنار دیس بریزید و با سبزیجات تازه و زیتون تزئین کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی پلو میگو ‌❤️ 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
--- قالبی با ساق مرغ 😋 مواد لازم برای 5 نفر 5 عدد ساق مرغ درشت برنج ایرانی 3 پیمانه باقالی 2 پیمانه شوید 1 پیمانه پیاز 1 عدد درشت سیر 5 حبه رب گوجه 2 ق غ نمک ، زرد چوبه ، فلفل سیاه زعفران دم شده 1 لیوان برگ‌ مو نیم پز روغن کرمانشاهی ‌❤️ 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭