لقمه مرغ همراه سس سالسا ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ سس سالسا: ۳ تا گوجه 🍅 ۳ حبه سیر🧄 ۲ تا گوجه فرنگی یدونه پیاز (اگه بنفش باشه بهتره)🧅 ۲ تا فلفل تند (یا شیرین)🌶 یکم گشنیز و نمک 🍀🧂 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

"اعتماد به نفس"🍂 اين نيست كه وارد اتاق بشى🍂🌸 و فكر كنى از همه بهتر هستى... اعتماد به نفس يعنى وارد اتاق بشى 🍂🌸 و اصلا نيازى نداشته باشى خودت رو با كسى "مقايسه" كنى...🍂🌸 #روزتون_خوش . ʝσɨŋ... . . . @Mehrbanoo19 ༻‌༻‌ 🦋 ༺༺

دسر زعفرانی مغزدار 𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛 مواد لازم: شیر🥛 شکر🍚 پودر ژلاتین زعفران💛 بستنی وانیلی 🍦 خامه ی صبحانه بیسکوییت اورئو🍪 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ته چین مرغ مواد لازم :👇 برنج سه پیمانه ماست یک پیمانه روغن نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد زعفران آبکرده زرشک 100گرم خلال بادام (دلبخواهی هستش) . دستور تهیه :👇 اول از همه سینه ی مرغ رو با یه دونه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر میذارم تا پخته شود. بعد ریش ریش میکنیم و کنار میذاریم. حالا برنج رو به روش آبکشی شده آماده میکنیم و میذاریم تا آب اضافیش گرفته بشه. بعد یه دونه تخم مرغ رو میزنیم، یک پیمانه ماست شیرین بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا زعفران میریزیم و هم میزنیم. بعد برنج رو میریزیم با روغن و هم میزنیم. تابه یا قابلمه ای (بهتره از قابلمه ی چدنی یا سرامیکی استفاده کنید) رو کمی روغن میریزیم و نصف برنج زعفرانی رو میریزیم داخل قابلمه وسطحش رو صاف میکنیم و مرغ های ریش شده رو رویش میریزیم. حالا زرشک از قبل خیس خورده رو هم میریزیم روش بعد خلال بادام میریزیم و دوباره مابقی برنج زعفرانی را اضافه کنید و سطحش رو صاف کنید و دمی بذارید و بذارید روی شعله اجاق گاز به مدت 45 دقیقه تا ته دیگش طلایی بشه. اگر میخواهید برنجتون بیشتر و منسجم تر باشه دوتا تخم مرغ بزنید. 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

اینم ی ایده جالب واسه تزیین کیک 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_کیک دوستان این ماده سبز رنگ ژله بریلو هست که تو قنادی ها میفروشن. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

‌ مرغ سوخاری فوری‌ 🍗🍗🍗‌ ‌ ایده های بامزه ای برای درست کردن غذاهای تکراری وجود داره. مرغ سوخاری فوری یا یچیزی تو مایه های جوجه چینی؛ میتونه اسم این غذا باشه. که احتمالا به شدت باب طبع فست فود خورها و بچه هاست. من هم دارم طبق همین فیلم اماده ش میکنم. یه دونه رون مرغ داشتم و گذاشتم تا بپزه ... و بجای استخوان ساق، میخوام از برشهای بلند و باریک سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنم. یعنی مایه رو دور یه سیب زمینی سرخ کرده باریک و دراز، فرم بدم. یه کم هم کوچیکتر درست ش میکنم که منسجم تر باقی بمونه. برای هفت هشت تا ساق مرغ، سه تا چهارتا سیب زمینی متوسط استفاده کنید. اگه پنیر ندارید، تو مایه اصلی از تخم مرغ استفاده کنید. اما در نهایت اون سه مرحله آغشته کردن به آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری (پانکو) رو رعایت کنید. چون باعث میشه وا نره. واضحه که این مایه رو به شکل کوکو یا شامی هم میشه سرخ کرد. ‌ 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک فنجونی بدون فر 😋 کیک ۲ رنگ بدون فر مگه داریم !مگه میشه؟! این کیک حال میده با دلبر جان 😛😉تو تراس با یه چای داغ خورده بشه😍 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🌾آرزوی همین لحظه من 🍑امیدوارم 🌾به زودی گره از کارتون بازشه 🍑امیدوارم 🌾خبر خوب بشنوید کل روزتون قشنگشه 🍑اميدوارم 🌾رابطه تون با عزیزترینهاتون 🍑عالی باشه 🌾اميدوارم 🍑از ته دل بخندید 🌾امیدوارم عصر امروز 🍑بهترین عصر پاییزیتون باشه 🌾عصرتون بخیر و زیبا🌾 ✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐

مرغ پفکی مواد لازم : روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری ران مرغ : ۶ عدد بدون پوست عصاره مرغ : ۱ عدد حل شده در ۱ پیمانه آبجوش رزماری : ۴ شاخه سیر : ۴ حبه سیب زمینی پخته : ۳ عدد پنیرموزارلا : ۲۲۰ گرم آردگندم : ۱.۵ پیمانه فلفل قرمز : ۱ قاشق چایخوری پودرخردل : ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ : ۴ عدد پودرسوخاری : ۱۵۰ گرم پولکی نمک و فلفل سیاه و سس کچاپ تند به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا ران های مرغ را آغشته به فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه کرده و داخل روغن زیتون با شعله ملایم سرخ می کنیم. ران های مرغ سرخ شده را همراه با عصاره مرغ و سیر و شاخه های رزماری برای حدود یک ساعت می پزیم تا کامل آب آن خشک بشه. بعد سرد شدن ران ها، استخوان ها را درآورده و گوشت باقیمانده را ریش ریش می کنیم و با سیب زمینی پخته و پنیرموزارلا رنده شده و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. و طبق فیلم دوباره روی استخوان های مرغ همراه با کمی پنیرموزارلا قرار می دهیم. در نهایت آغشته به آردگندم و تخم مرغ و پودرسوخاری کرده و داخل روغن سرخ می کنیم. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

نیمروی متفاوت🍳 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: نون باگت 🥖 تخم مرغ 🥚 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سوپ قارچ خامه ای ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: ۵۰۰ گرم قارچ🍄 ۲ پیاز🧅 ۳ حبه سیر🧄 ۱ مکعب عصاره سبزیجات🥦🥕 ۵ پیمانه شیر جو پرک ( ۱ پیمانه جو دو سر پرک را با ۵ پیمانه آب میکس کنید و صاف کنید ) 🌾 ۲ ق غ سویا سُس ۲ ق غ مخمر مغذی ۱/۲ ق چ نمک و فلفل سیاه برای تزئین از شیر غلیظ بادام هندی و جعفری🍀 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

نوشیدنی خوشمزه 𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛 مواد لازم: پودر نسکافه فوری☕ شیر عسلی 🍯 آب جوش💧🔥 یخ🧊 شیر🥛 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

میلک شیک توت فرنگی🍓 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سیب زمینی رو سرخ نکن! اینطوری درست کن،برای یه عصرونه ی عالی👌 ✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿ مواد لازم: سیب زمینی🥔 روغن مایع نمک🧂 چاشنی استیک پاپریکا __________________________ مواد لازم برای ساخت چاشنی استیک: نمک دریایی🧂 شکر قهوه ای فلفل قرمز (پاپریکا) دودی🌶 فلفل آنکو تند🌶 آویشن خشک🌱 فلفل سیاه پودر سیر🧄 پودر پیاز🧅 خردل زیره این مواد شگفت انگیز و مسحور کننده را با هم مخلوط کنید و بهترین ادویه ای که تابحال نداشته اید را امتحان کنید! . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#موس_شکلاتی سلام دوست جونیااا❤️ حالتون چطوره؟ امروز براتون دستور موس شکلاتی آوردم ------------------- ⛔️ کپی ممنوع⛔️ مواد لازم: موز ٢٠٠ گرم پنیر ١۵٠ گرم شیر یا خامه ١٠٠ گرم پودر کاکائو قلیایی ١۵ گرم( که به پودر کاکائوآلکالایز هم معروف است) ژلاتین ١٠ گرم ------------------- دستور تهیه: موز ، پنیر ، پودر کاکائو و شیر را در مخلوط کن، مخلوط کنید. مخلوط حاصل را گرم کنید تا کاکائو حل شود (نیازی به جوش آوردن آن نیست). اگر شیرینی کافی ندارد ، یک شیرین کننده ی مناسب به آن اضافه کنید. ژلاتین را در ۵٠ گرم آب خیس کنید و به کمک حرارت اجازه دهید تا حل شود. ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و داخل قالب بریزید تا سرد شود. من از قالب سیلیکونی به قطر ١۵ سانتی متر استفاده کنید. قالب را در یخچال (یا فریزر) بگذارید. . 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#املت اینم ی مدلشه مواد 2 سیب زمینی 3 تخم مرغ 2-3 قاشق غذا خوری روغن 1 دسته کوچک جعفری خرد شده فلفل قرمز نمک فلفل سیاه پنیر پیتزا رنده شده تکه های فلفل قرمز طرز تهیه: سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید و در روغن سرخ کنید تخم مرغ ها را درظرفی شکسته جعفری خرد شده،نمک،فلفل سیاه و فلفل قرمز را اضافه کرده و خب هم بزنید. مخلوط مواد را روی سیب زمینی ها ریخته پنیر پیتزا رنده شده را ریخته اجازه دهید خوب بپزد.در اخر تکه های فلفل قرمز را ریخته و برش داده و نوش جان کنید😘😘 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🍓🍓دسر پرنسس🍓🍓 👈مواد لازم 👈برای لایه صورتی 1بسته پودینگ توت فرنگی 2/5لیوان شیر چند عدد توت فرنگی خرد شده 👈برای محلبی ایرمیکی 4لیوان شیر 1/5 استکان ایرمیک(90 گرم) 1/5استکان شکر(105گرم) 1پاکت یا مقدار کمی وانیل شکری 👈طرز تهیه برای لایه صورتی پودینگ وشیر را در یک قابلمه ریخته هم بزنید و روی گاز گذاشته بپزید تا قوام گرفته و غلیظ شود.پودینگ پخته شده را از روی گاز بردارید و چند عدد توت فرنگی خرد شده در ان بریزید و هم بزنید. قالب را زیر اب بگیرید تا درون ان خیس شود و آب اضافی را بیرون بریزید و پودینگ را در قالب خیس شده بریزید روی ان را صاف کنید .تا زمانی که محلبی ایرمیکی را اماده میکنید پودینگ را در یخچال بگذارید برای محلبی شیر و شکر و ایرمیک را در یک قابلمه ریخته و هم زده و روی گاز بگذارید مداوم هم بزنید قوام که گرفت(ایرمیکها حجیم میشوند) از روی گاز بردارید و وانیل را به محلبی اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند .محلبی را روی پودینگ سرده شده بریزید و پخش و صاف کنید و روی آن پودر نارگیل بپاشید. 3تا4 ساعت یا 1 شب در یخچال استراحت دهید . 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مواد • 1 زرده تخم مرغ • 100 گرم یا 1/2 فنجان شکر • 1 لیوان شیر • 1/2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ • 2 فنجان ارد • نمک • روغن آماده سازی: زرده را با شکر مخلوط کنید. شیر را اضافه کرده و هم بزنید. آرد ، نمک و پودر بیکینگ را اضافه کنید. مخلوط کردن. خمیر را به کیسه شیرینی منتقل کنید. خمیر را روی یک قاشق با یک الگوی فشار دهید و در روغن داغ غوطه ور کنید. امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید🌈 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ترشی ریحون بادمجون🍆🍃🥕🌶 تقدیم به شما❤️ برای ۱ کیلو بادمجون: ریحون: ۲۵۰ گرم هویج: ۲ عدد کوچک فلفل تند: ۳ عدد سرکه انگور: نزدیک ۳ لیوان نمک: ۱ قاشق چایخوری تخم‌گشنیز: نصف قاشق چایخوری ---- هویج رو رنده کنید، فلفل و ریحون رو هم خورد کنید و با هم مخلوط کنید و روی اونها سرکه بریزید و اون رو کنار قرار بدید. بادمجون‌هارو بعد از پوست گرفتن و خورد کردن با یک لیوان سرکه روی حرارت ملایم بپزید و خوب اون رو با گوشت‌کوب له کنید و یک ساعت بذارید آبکش بشه. همه مواد رو با هم ترکیب کنید و داخل شیشه بریزید و روی اون رو با سرکه پر کنید، بعد از یک روز ترشی بی‌نظیر شما آماده هست. و بعد از یک روز اون داخل یخچال نگه‌داری کنید (تا آماده شدن بیرون یخچال باشه) بوی ریحون، تندی فلفل، تردی هویج و نرمی بادمجون یک تعادل فوق‌العاده در این ترشی ایجاد میکنه. تقدیم به همه ترشی بازها امیدوارم که لذت ببرید. این ترشی رو با چی بخوریم؟؟؟ آبگوشت؟؟ خورشت؟؟ استانبولی؟؟ فلافل؟؟ 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مواد لازم براي كوفته كباب و بادمجون استابولي😍 🌸گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم 🌸پیاز ۲ عدد متوسط و در حد ساتوری ریز خرد شده 🌸تخم مرغ ۱ عدد 🌸جعفری ریزخرد شده ۳ قاشق غذاخوری 🌸پودر نان سوخاری ساده ۲/۱ پیمانه 🌸سیر ۲ حبه 🌸نمک به میزان لازم 🌸پودر فلفل سیاه به میزان لازم 🌸آب۴/۱ پیمانه 🌸نعناع تازه یا خشک کمی 🌸روغن زیتون یا مایع یا کره به میزان لازم برای سس کوفته : رب فلفل قرمز۱ قاشق غذاخوری ( در صورت نبود از رب فلفل شیرین استفاده کنید و اگر رب فلفل هم موجود نبود، به همان میزان رب گوجه فرنگی و یا خیلی کم سس فلفل قرمز تند یا سس چیلی شیرین استفاده کنید. ) گوجه فرنگی ۲ بدون پوست رنده شده آب۱ پیمانه روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم پودر فلفل سیاه به میزان لازم پودر آویشن طرز تهيه: همه مواد رو با هم تركيب كنيد حسابي ورز بديد و اجازه بديد يك ساعت داخل يخچال استراحت كنه👍 كوفته ها رو داخل روغن سرخ كنيد و اون ها رو داخل سس در حال جوش بندازيد تا بپزه و به روغن بيفته😍 بادمجون و غوره و كوجه فرنگي رو هم تفت بديد و در اواخر پخت به خوراك اضافه كنيد👌 نوش جان.. 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک فنجونی بدون فر 😋 کیک ۲ رنگ بدون فر مگه داریم !مگه میشه؟! این کیک حال میده با دلبر جان 😛😉تو تراس با یه چای داغ خورده بشه😍 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ژله_رنگین_کمان : اول ژله بستنیاتونو درست کنین بریزین تو سینی و بذارین تو یخچال تا حسابی سفت بشن، بعد با کاتر قلب اونا رو قالب بزنین، کف قالبتونو یکمی ژله آلوئه ورا بریزین و بذارین نیمبند شه بعد این قلبا رو دور قالب و وسطش بچینین و یکمی روشون آلوئه ورا بریزین بذارین یخچال تا نیمبند شه، دوباره تو چند مرحله این کارو بکنین تا قالب پر بشه فقط حواستون باشه آلوئه ورا خنک بشه بعد بریزین رو قلبا. 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭