🌊
#نیایش_صبحگاهــی☀️
خدایا،
توانایی عشق به دیگری را
در وجودم بارور ساز،
تا انسان ها را خالصانه دوست بدارم،
و بهترین لحظات لذت زندگی ام،
لحظاتی باشد که
بدون هیچ نوع چشمداشتی،
خدمتی به همنوع ام می کنم.
مرا از هر نوع نفرت و کینه ای
که حوادث تلخ روزگار بر
وجودم نهاده است، رها کن،
تا با رهایی از نفرت و کینه،
بتوانم دیگران را آن طور که هستند،
بپذیرم و دوست بدارم.
#آمیـــن...🙏🏼
❄️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر
مواد لازم:
برای کیک:
3 عدد تخم مرغ متوسط
175 گرم شکر
125 گرم کره ذوب شده
110 گرم آرد (یک بند انگشت کمتر از 1 لیوان)
160 گرم بادام پودر شده با پوست
1 پاکت (5 گرم) وانیل شکری یا وانیل خالص نصف قاق چایخوری
1 پاکت (10 گرم) بکینگ پودر
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترشی_لیته_خرفه 🥣 😋
🔸تا هنوز فصل خرفه است دست بکار بشید
برای این روش اندازه یه دبه خرفه رو تمیز شستم و کمی خرد کردم. دوتا هویج هم رنده کردم همراه با سرکه و آب و نمک حدود نیم ساعت پختمش روی حرارت.(سرکه و آب رو نصف نصف بریزید)
بعد شیش تا گوجه رو رنده کردم و اونم با سرکه و کمی آب و نمک پختم.
یه دونه بادمجان هم جداگانه با سرکه و آب و نمک پختم کاملاااا.(میتونید بادمجان رو حذف کنید ولی یه دونه بخاطر لعابش زدم عالی میشه)
بعد خرفه و بادمجان و گوجه رو داخل غذاساز له کردم بعد سیر فراوان رنده شده هم اضافه کردم نمکش رو اندازه کردم و مخلوط کردم و تمام. فرداش قابل استفاده است
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
گاناش میانی کیک:
200 گرم شکلات تلخ خرد شده
1 پاکت خامه (200 میلی گرم)
2 قاشق غذاخوری نوتلا
1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
برای تزیین:
1 پاکت (75 گرمی) کرم شانتی
1مقدار کمتر از 1 لیوان شیر سرد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
طرزتهیه:
برای تهیه گاناش خامه را تا نزدیک نقطه جوش داغ کنید (نجوشد) به نقطه جوش که رسید خامه را از روی حرارت بردارید. شکلات تلخ خرد شده و کره را به آن اضافه کنید تا ذوب شود و تا زمانیکه کامل حل شوند، هم بزنید. سپس نوتلا را اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
گاناش را در یخچال قرار دهید تا غلیظ شود. حدود 30-40 دقیقه در یخچال بماند و هر از گاهی هم بزنید.
در ظرفی دیگر، تخم مرغ ها، شکر و وانیل را بریزید و حدود 5 تا 10 دقیقه با سرعت بالای همزن هم بزنید تا سفید رنگ شود. کره آب شده ولرم را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید. در نهایت آرد، بادام ریز آسیاب شده و بکینگ پودر را اضافه کنید. پس از یکدست شدن مایه کیک را در قالب میان تهی خوب چرب شده با اندازه مناسب بریزید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
کیک را در فر از پیش گرم شده در دمای 170 درجه روشن از پایین/بالا بدون فن برای حدود 35-40 دقیقه با کنترل بپزید
روی کیک داغی که از فر خارج کردید تا 15 دقیقه بپوشانید تا هیچ هوای به آن نرسد یا روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. پس از آن کیک را به وسیله چاقو با دقت به سه لایه تقسیم کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜🌹🍀 برمدارعشق 🍀🌹💜
🍁بیـاور ای نسیــم صبــحگاهی
🍀دَمی عِطر، تنش را گاه گاهی
🍁مشامم را بـه عِطر او صفا ده
🍀برون.آیم.به.عشقش.من.زچاهی
🌼دلم را عاشق و یـارش نمودی
🍀شدم مشتاق یک لحظه نگاهی
🌼نسیم از کوی من دائم گذرکن
🍀که ازدل میکشم هرلحظه آهی
🌻به خلوت دائما پرسم زاین دل
🍀چکردی.که.تو نزدش.روسیاهی
🌻دلم گویدکه من مدهوش اویم
🍀به غیراز او رها کن فکر و آهی
🌻بیاو در رهش جـان را فدا کن
🍀توگرخوبی ز این دنیا بخواهی
🌼عزیزان دراین صبح زمستونیتون🌼
🌻🍃سرای قلب خود را پـاک کن
🌸🍃سینه از بهرمحبت چاک کن
🌻🍃شادباش ودیگران راشادکن
🌸🍃بـاغ دل بـانـام "حق" آبادکن
🌸🍃سلام صبح آدینه تون زیبا
🌼🍃روزتون پراز خیرو برکت
🌸🍃امـروزتـان خوب و عـالی
🌼🍃مسیرتان پراز رحمت الهی
🌸🍃سفــره تــان پــراز نعمت
🌼🍃لبهـایتــان پــراز لبـخنــد
🌸🍃نگاهـاتـان پــر از محبت
🌼🍃و روزهـای زنـدگی تــان
❇️بدون تکراروسرشارازموفقیت
❇️سـربلنـدی وسـراسـراز،آرامـش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
مابین لایه ها به مقدار مساوی از گاناش شکلاتی بریزید و پخش کنید. پس از اینکه لایه رویی را گذاشتید. برای تزیین شیر و کرم شانتی را مخلوط کرده هم بزنید تا فرم بگیرد سپس کیک را با کرم شانتی پوشش دهید (این کیک خیس نیست و به شکل خشک درست میشه)
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
(🌸)اللّهُمَّ
✨(🌸)صَلِّ
✨✨(🌸)عَلَی
✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ
✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ
✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ
✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ
✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون دستوریه تارت شکلاتی خوشمزه و متفاوت آوردم امیدوارم که بپسندید و خوشتون بیاد
مواد لازم::::::::::
اندازه لیوان 200ml یا چهار پنجم لیوان
فرانسوی
✅میتونید خمیر تارت را در هر قالب یا ظرف پیرکس گرد و یا کوچک درست کنید
برای خمیر:::::::::::
کره 165 گرم
2 عدد زرده تخم مرغ
1 استکان یا نصف لیوان پودر قند
2.5 لیوان آرد
1 پاکت وانیل 5 گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی
1 پنس یا کمی نمک
برای کارامل::::::::
1.5 لیوان شکر
1 ق غ کره
100 میلی لیتر خامه (نصف پاکت خامه صورتی )
1 لیوان فندق
250 گرم شکلات
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزئین _حلوا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#حلوا_مجلسی 🍮 😋
▫️آرد گندم : ۲ لیوان
▫️آرد نخودچی : ۱ لیوان
▫️شکر : ۲ لیوان
▫️روغن : ۲ لیوان
▫️آب : ۲/۵ لیوان
▫️زعفران : ۱ قاشق چای خوری
▫️پودر هل : به اندازه دلخواه
🔸شکر و آب را ترکیب میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم تا به جوش بیاد زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم . آرد نخودچی و آرد گندم را الک میکنیم و روی حرارت متوسط تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره و به رنگ دلخواه برسه . روغن رو به ارد اضافه میکنیم و تند هم میزنیم وقتی ترکیب یکدست شد کم کم مخلوط شکر و آب رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حلوا سفت شه و به تابه نچسبه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپ پنیر
ارد سفید قنادی یک ق غ
کره بیست گرم
پودر پیاز یک ق مرباخوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
پنیر چدار صد گرم
شیر یک لیوان
همرو با هم داخل قابلمه ریخته با حرارت کم هم بزنید تا زمانی که غلیظ شوند ازش تست کنید اگه نمکش کمه بهش اضافه کنید
و در نهایت خاموش کرده و در کنار شنیسل یا روی انواع ساندویچ ها ریخته و میل كنيد،
پنير چدار را از سوپر ماركت ها تهيه كنيد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون بهشتی
(شيك موز انبه)
منی كه اصلا نميتونم انبه بخورم و اصلا طعم انبه، به تنهايی رو دوست ندارم، اسم اين شيك رو گذاشتم معجون بهشتی چون تركيب طعم موز، انبه و بستنی وانيلی عجيييب دلچسبه 😍😋🍌
چي بهتر از اين كه يه نوشيدنی هم خوشمزه باشه و هم پر از خاصيت😍💪🏻
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای ٢ نفر
انبه ١ عدد
موز ١ عدد
بستنی ١ ليوان و نصف
شير ١ ليوان
همه رو توی مخلوط كن ميريزيم و مخلوط ميكنيم تا يكدست بشن ... به همين آسونی شيك خوشمزه مون آماده 😍نوش جان😋
✅ مراحل كامل توی كليپ هست
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خوراک_گوشت_گاو_و_سبزیجات
مواد لازم:
روغن به میزان لازم
پیاز متوسط 1 عدد
ساقه کرفس 2 عدد
هویج 2 عدد
گوشت گوساله 450 گرم
آرد گندم قاشق سوپخوری
پودر کاری 1 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
سیب زمینی 2 عدد
دستور تهیه:
گوشت گوساله تازه را مکعبی خرد کنید و داخل یک قابلمه بریزید و 5 لیوان آب به آن اضافه کرده و بگذارید بپزد. پس از آن که گوشت کاملا پخته شد، آب آن را در یک قابلمه دیگر بریزید و کنار بگذارید.
تابه ایی حاوی مقداری روغن را روی حرارت قرا دهید. سپس 1 عدد پیاز خرد شده را داخل آن بریزید و تفت دهید.سپس 2 عدد هویج خرد شده ، 2 عدد ساقه کرفس خرد شده را هم اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید تا نرم شود سپس از روی حرارت بردارید. سبزیجات تفت داده شده را به آب گوشت اضافه نمایید. سپس 2 عدد سیب زمینی را هم خرد کرده و داخل قابلمه بی اندازید و قابلمه حاوی آب گوشت و سبزیجات را روی حرارت قرار دهید و بگذارید با حرارت ملایم بپزند.1 قاشق آرد گندم را اندکی در روغن تفت دهید و به قابلمه آب گوشت و سبزیجات اضافه کنید.پس از آن که اطمینان حاصل کردید که سیب زمینی و هویج پخته شده، 1 قاشق رب گوجه فرنگی را درون قابلمه بریزید و هم بزنید سپس تکه های گوشت پخته را هم اضافه نمایید و مقداری نمک و فلفل و پودر کاری را هم اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و بگذارید خوراک جا بی افتند.
نکته: به دلخواه خود می توانید هنگام پخت سبزیجات، مقداری از کنسرو نخود سبز هم استفاده نمایید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خوراک_گوشت_گاو_و_سبزیجات
مواد لازم:
روغن به میزان لازم
پیاز متوسط 1 عدد
ساقه کرفس 2 عدد
هویج 2 عدد
گوشت گوساله 450 گرم
آرد گندم قاشق سوپخوری
پودر کاری 1 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
سیب زمینی 2 عدد
دستور تهیه:
گوشت گوساله تازه را مکعبی خرد کنید و داخل یک قابلمه بریزید و 5 لیوان آب به آن اضافه کرده و بگذارید بپزد. پس از آن که گوشت کاملا پخته شد، آب آن را در یک قابلمه دیگر بریزید و کنار بگذارید.
تابه ایی حاوی مقداری روغن را روی حرارت قرا دهید. سپس 1 عدد پیاز خرد شده را داخل آن بریزید و تفت دهید.سپس 2 عدد هویج خرد شده ، 2 عدد ساقه کرفس خرد شده را هم اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید تا نرم شود سپس از روی حرارت بردارید. سبزیجات تفت داده شده را به آب گوشت اضافه نمایید. سپس 2 عدد سیب زمینی را هم خرد کرده و داخل قابلمه بی اندازید و قابلمه حاوی آب گوشت و سبزیجات را روی حرارت قرار دهید و بگذارید با حرارت ملایم بپزند.1 قاشق آرد گندم را اندکی در روغن تفت دهید و به قابلمه آب گوشت و سبزیجات اضافه کنید.پس از آن که اطمینان حاصل کردید که سیب زمینی و هویج پخته شده، 1 قاشق رب گوجه فرنگی را درون قابلمه بریزید و هم بزنید سپس تکه های گوشت پخته را هم اضافه نمایید و مقداری نمک و فلفل و پودر کاری را هم اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و بگذارید خوراک جا بی افتند.
نکته: به دلخواه خود می توانید هنگام پخت سبزیجات، مقداری از کنسرو نخود سبز هم استفاده نمایید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پاستا مخلوط 😍
دستور پخت :
گم● ابتدا دمای فر رو روی 190 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه. یه بسته پاستا رو طبق دستورش میپزیم و با آب سرد آبکش میکنیم. توی یه ماهیتابه کمی روغن ریخته و مرغ های مکعبی شده رو هشت دقیقه تفت میدیم، پیاز خرد شده رو اضافه کرده و چهار دقیقه تفت میدیم.
.
● حالا فلفل دلمه ای خرد شده، نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن و گوجه فرنگی پوره شده رو اضافه کرده و سه دقیقه میپزیم. تو این مرحله ماست ترش اضافه کرده و حرارت رو زیاد میکنیم، وقتی شروع به حباب زدن کرد پاستا، اسفناج و ذرت کنسروی رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم. مواد رو توی ظرف مناسب فر ریخته، با پنیر موزارلا میپوشونیم و حدود 25 دقیقه توی فر گرم شده میپزیم. 😉
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#ژله_خورده_شیشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭