فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قیمه_نثار👩🍳
۵۰ گرم خلال بادام
۵۰ گرم خلال پسته
و نصف پیمانه زرشک رو یک ساعت داخل گلاب
🍲🍛
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قیمه_نثار👩🍳
#پارت_دوم
🍲🍛
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شیرینی_پنجره_ای_شکلاتی 🧇 😋
▫️ارد برنج:1/3پیمانه
▫️ارد نشاسته :1/3پیمانه
▫️پودر کاکایو:1ق غ
▫️ارد گندم:1/3پیمانه شیر:1/2پیمانه
▫️تخم مرغ :2عدد
▫️وانیل :1/4ق چ
🔸سه تا ارد پودر کاکائو ووانیل رو باهم مخلوط کرده شیر سرد رو به تدریج اضافه کنید تا با ارد ها مخلوط شه و گلوله نشه وتخم مرغ هارو به مواد اضافه کرده و بهم میزنید تا صاف ویکدست شود روغن را داغ کرده و قالب نان پنجره ای را داخل روغن مگذاریم تا داغ شود بعد داخل مایع زده و دوباره در روغن فرو میبریم تا شیرینی خودش را از قالب جدا کند وقتی سرخ شد با چنگال از روغن خارج کرده و داخل مخلوط پودر قند وهل می ریزیم
امیدوارم درست کنید ولذت ببرید
↙️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#اسموتی_دارچین
1 عدد سیب را خرد کرده به همراه یک چهارم پیمانه کشمش و نصف قاشق چایخوری دارچین داخل قابلمه ریخته و یک چهارم پیمانه آب به آن اضافه کنید حدود 5 تا 6 دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته تا سیب نرم شود از روی حرارت برداشته و پس از اینکه کمی خنک شد داخل غذا ساز ریخته به همراه یک چهارم پیمانه گردو و یک چهارم پیمانه شیر گرم کاملا مخلوط کنید سپس داخل لیوان ریخته سرو کنید.
↙️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#كوكو_هويج 🥕
🔸هويج،جعفرى،پيازچه،تخم مرغ،خامه،آرد سوخارى پودر پارميسان،آبليمو،نمك،فلفل سياه،پودر سير،پودر آويشن
🔸هويج را رنده كنيدو همه مواد را مخلوط و بعد سرخ ميكنيم.
↙️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیفون
یه کیک عالی برای خامه کشی
این کیک شیفون خیلی خوش قلقله
برای اندازه گیری مواد اولیه هم ترازو لازم نیست
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱ و ۱/۴ لیوان
شکر ۱ لیوان کاملاً سرخالی
شیر ۱/۴ لیوان
روغن ۱/۴ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
.
توضیحات کامل توی کلیپ گفته شده با صدا ببینید.
🍹❁┈••✦
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیر
✦❁┈••✦
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#غذا_فوری 👩🍳
نان تست ۲عدد،تخم مرغ ۳عدد،سوسیس ۲عدد،گوجه فرنگی ۱عدد
پنیرورقه ای ۲عدد،کره به میزان لازم، ادویه ها:پاپریکا ،نمک،فلفل سیاه.
🌮🫔
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#اسنک_اسون_فوری👩🍳
🌮🥪
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#شيريني ترك دار
آرد سفيد ١ پيمانه و نصف
پودر كاكائو ٣ قاشق غذاخوري
پودر قند نصف پيمانه
روغن مايع يك چهارم پيمانه
تخم مرغ ٢ عدد
بكينگ پودر يك قاشق مرباخوري
وانيل يك چهارم قاشق چايخوري
پودر قند و روغن رو با دور تند همزن هم ميزنيم.تخم مرغ ها و وانيل رو اضافه و مجددا هم ميزنيم.پودر كاكائو رو الك كرده و اضافه ميكنيم.آرد و بكينگ پودر رو با هم الك كرده و به مواد اضافه ميكنيم.ممكنه كمتر با بيشتر از دستور آرد لازم بشه.(فيلم رو ببينيد غلظت مواد دقيقا مثل فيلم باشه)روي خمير رو ميپوشونيم و ١ ساعت و نيم توي يخچال استراحت ميديم.بعد از استراحت،به اندازه هاي دلخواه از خمير برميداريم،توي دست گرد ميكنيم(من يه اندازه ي يه گردو برداشتم)و توي پودر قند ميغلطونيم و توي سيني فر كه كاغذ روغني انداختيم،ميچينيم.سيني رو ١٥ دقيقه با دماي ١٧٠ درجه توي فر قرار ميديم.
↙️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_پلو_یونانی 🧑🍳
↙️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گل_بامیوه
. ┏.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سمبوسه_خونگی👩🍳
۲ عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز متوسط
پیازچه ۵۰ گرم
جعفری تازه ۵۰ گرم
سوسیس در صورت تمایل ۲ عدد بزرگ
ادویه ها : زردچوبه ، پودر سیر ، فلفل قرمز
🧇🌮
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#رنگینک_مجلسی 🫓 😋
▫️کره 160گرم
▫️آرد سفید قنادی دو پیمانه
آرد ن▫️خودچی نصف پیمانه آرد نخودچی رو میتونیدحذف کنید و به جاش همون آرد بریزید .
▫️پودر قند یا پودر شکر 4 قاشق غذاخوری
▫️دارچین 1 قاشق چایخوری
▫️هل ساییده 1 قاشق سوپخوری
▫️پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری
کره را آب کرده، آردها را اضافه کنید باید کره خوب جذب آرد شود ، روی حرارت گذاشته و سرخ کنید تا به رنگ دلخواه برسد،
حرارت را خاموش کنید کمی که از حرارت افتاد پودر قند، هل، دارچین،و زنجبیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود.
هسته خرماها را جدا کرده و داخل خرماها را گردو بگذارید و خرما را به اندازه قالبتون حالت دهید حتما قالبتون سلیکونی باشد کمی از حلوای آماده را در قالب ریخته و پِرس کنید لایه ی بعد خرما را گذاشته و کمی فشار داده و مجدد حلوا و پشت قاشق روی حلوا راصاف کنید
قالب را چند ساعتی داخل فریزر گذاشته تا کاملا ببندد بعد روی آنرا با پودر پسته یا شکلات یا پودر قند تزیین کنید
↙️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
13.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_کلوچه_پرتقالی
✍ کامل با تمام نکات
↙️
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم آموزش #کیک شکلاتی
یه نمه شکل موس شکلاتی هم میشه، و 4 تا ماده اولیه شم، کره و شکر و شکلات تلخ و تخم مرغه، میتونید به دلخواه بهش وانیلم اضافه کنید، ولی اگه بعد از دیدن ویدیو یه لحظه با خودتون فکر کردید که ممکنه بوی تخم مرغ بده، باید بگم سخت در اشتباهید و اصلا بو نمیده و طعمش عالیه و خودشم خیلی سبک تر از کیک شکلاتی معمولی میشه..
🔹مواد لازم و طرز تهیه
کره 225 گرم
شکلات تلخ 500 گرم
تخم مرغ 7 عدد
شکر 100 گرم
شکلات تلخ و کره را در یک کاسه بریزید و 30 ثانیه در مایکرویو قرار دهید، سپس هم بزنید و بگذارید کمی خنک شودتخم مرغ ها را در یک ظرف دیگر همراه با شکر مخلوط کنید و با دور تند همزن به مدت 10 دقیقه هم بزنیدمخلوط شکلات و کره را اضافه کنید و 5 دقیقه هم بزنید (میتوانید به دلخواه کمی وانیل اضافه کنید)دور قالب 20 سانتی، فویل بپیچید به طوری که حداقل تا نیمه قالب را بپوشاندقالب را در یک ظرف لبه دار بزرگتیر قرار دهید و مایه ی کیک را داخل آن بریزید و ظرف زیرین قالب را با آب جوش تا نیمه قالب پر کنیدبه مدت 30-35 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 150 درجه سانتی گراد قرار دهید
نوش جان :)
.
.
.
.
(ღ˘⌣˘)ღℒ@wwwModer ℒ™
#بورک گوشت قارچ😋
🍜طرز تهیه
پیاز داغ کردم گوشت چرخ کرده رو باهاش تفت دادم,قارچ اسلایس شده و کمی فلفل دلمه ریز شده بهش اضافه کردم ورب گوجه وادویه شامل نمک وفلفل و زردچوبه و اویشن و کمی پنیر پیتزا ریختم که کاملا سلیقه‌ای هستش. بعد خمیر یوفکارو باز کردم. از مواد روش ریختم و رول کردم و سرخ کردم. اگه خمیر شکننده بود کمی زعفرون و شیر با قلمو روش بمالید. نوش جان
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌽🧀🍕🍟
اینم مخصوص عاشقان پیتزا 👌
این پیتــــــزا سیب زمینی فوق العاده رو خودتون درست کنید و لذت ببرید 😋
🍕🍟🍕🍟🍕
❤️ #صفر_تل_صد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_لیمویی_با_روکش_شکلات
مرحله اول بیسکویت-شکر-نمک-کره اب شده
مرحله دوم زرده تخم مرع -شیرعسل-اب لیمو-نمک
بعد پخت فریز میشه و بعد قرار دادن چوب بستنی دوباره فریز کنید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_رولت_گوشت😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎬چیز کیک کارامل😋
۵ستاره⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی موز و کره بادام زمینی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨زندگیتون معطر به عطر خوش✨
🌸صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 🌸
🌸 و خاندان پاک و مطهرش🌸
✨ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ
وَ عَجِّلْ فَرَجَهُمْ ✨
#جوجه_اناری
۱ عدد سینه مرغه درسته و یا ۵ تیکه فیله مرغ رو به قطعات دلخواه برش میزنیم توی کاسه بزرگ با پیاز رنده شده،سیر خورد شده، ۲ ق غ خ رب انار ترش،۲ ق غ خ روغن زیتون سبز، نمک،فلفل سیاه، ۱ ق غ خ آبلیموی تازه و سس قرمز تند و یا رب فلفل همه رو با هم به خوبی مخلوط کرده ومیذاریم توی یخچال ۲ ساعت مزه دار بشن.
برای تهیه پوره سیبزمینی ۲عدد سیبزمینی رو خورد کردم توی قابلمه و به اندازه ای که سطح سیبزمینی رو بپوشونه روش شیر ریختم و نمک و فلفل سیاه و گذاشتم به مدت ۲۰ دقیقه پخت سپس به کمک بلندر اونو پوره کردم و بهش جعفری خورد شده تازه اضافه کردم و گذاشتم روی احاق یه ۳ دقیقه دیگه پخت و خوب غلیظ شد و زیرشو خاموش کردم.
تکه های مرغ مزه دار شده رو توی تابه رژیمی بدون روغن اول به مدت ۲ دقیقه با شعله بالا هر طرف رو سرخ کردم سپس شعله رو ملایم کرده و گذاشتم خوب مغزپخت بشه بدون اینکه آبی پس بده و مرغ کاملا آبدار و خوشمزه باقی بمونه.
حالا توی بشقاب سرو اول از پوره سیبزمینی سپس تکه های مرغ رو گذاشتم روش و روی اونم کنجد و پیازچه خورد شده ریختم برای تزیین
↙️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند باسلیقه
با دورریختنی ها #میز_شیک بساز
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان مغزدار خوشمزه😋
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
مواد لازم🔻
🍕 شیر -300 میلی لیتر
🍕 نمک - 1 قاشق چایخوری
🍕 شکر -1 قاشق غذاخوری
🍕 پودر مخمر -11 گرم
🍕 آرد - 500+/- گرم
🍕 روغن نباتی -4 قاشق غذاخوری
🍕 برای پر کردن ، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید .
طرز تهیه🔻
شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد ، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد.
سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید ، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه ، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭