پتاژ آرد جو #سوپ #زمستانه #آسان 🔹مواد لازم 🔸آرد جو 40 گرم 🔸آب گوشت 2 لیوان 🔸شیر 2 لیوان 🔸خامه‏ 4 قاشق مربا خوری 🔸نمک و فلفل به مقدار لازم ♨️طرز تهیه 🔹آب گوشت و نیمی از شیر را با هم روی شعله گاز قرار دهید. 🔹بقیه شیر را با آرد جو مخلوط کرده ، حرارت زیر آب گوشت را کم کنید و آرد مخلوط با شیر را به تدریج در آب گوشت بریزید و مرتب هم بزنید تا آرد گلوله نشود. 🔹سپس بگذارید پتاژ آهسته بجوشد و کمی غلیظ شود. به اندازه دلخواه نمک و فلفل بزنید.پتاژ را در ظرف مورد نظر ریخته و خامه را به آن اضافه کنید غذا آماده است. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بروشتای پنیر #آسان #غذای_اصلی 🔹️مواد لازم 🔸️نان فرانسوی (ضخامت هر تکه 2 سانتیمتر) ۲۴ تکه 🔸️گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد 🔸️پنیر چدار (رنده شده) ۲/۳ فنجان 🔸️سس مایونز ۱/۳ فنجان 🔸️پنیر پارمسان (رنده شده) ۱/۴ فنجان 🔸️پونه (خشک شده) ۱ قاشق چای خوری 🔸️فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری 🔸️ژامبون سالامی به دلخواه ♨️طرز تهیه 🔹️ تکه های نان (نان باگت هم میتوانید استفاده کنید) را روی سینی فر قرار دهید و آن ها را به مدت 5 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا تست شوند. 🔹️ داخل یک کاسه کوچک، گوجه فرنگی، پنیر چدار، سس مایونز، پنیر پارمسان، پونه، ریحان و فلفل سیاه و ژامبون تکه تکه شده را مخلوط کنید و روی نان های تست شده بریزید 🔹️ به مدت 8 دقیقه داخل فر قرار دهید و گرم سرو کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

عدس رو با آب سبزیجات( مرغ یا گوشت) میذاریم 25 تا 30 دقیقه پخته شه و آب اضافه اون رو میریزیم (آبکش میکنیم) داخل ماهیتابه روغن زیتون میریزیم و پیاز نگینی خرد شده رو تفت میدیم و بعد بهش موسیر تازه ( جایگزین سیر) اضافه میکنیم تفت میدیم فلفل دلمه ای قرمز و سبز و زرد و فلفل هالوپینو ( قابل حذف) رو خرد میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدیم عدس آبکش شده ( بدون آب) رو اضافه میکنیم و آویشن و نمک و فلفل اضافه میکنیم در آخر گوجه گیلاسی خرد شده و 5 دقیقه تفت میدیم و در ظرف دلخواه سرو میکنیم نوش جان 🤗 #رژیمی #آسان #لاغری . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭