#تهدیگ_مجلسی •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#تهدیگ_مجلسی😍😋 به ۵۰ گرم مغز تخمه آفتابگردان آب ولرم و یک ق غ روغن مایع اضافه و یک ساعت خیس بخوره. (اینکار برای اینه که مغز تخمه نسوزه و به قابلمه نچسبه.) برنج رو کمی دون تر از همیشه آبکش کنید. به یک سوم برنج مقداری زعفران دم کرده و کمی روغن اضافه و به آرومی مخلوط کنید تا برنج ها خرد نشه. کف قابلمه رو با روغن و دو ق غ زعفران چرب کنید. برای طرح وسط برنج یه ظرف آب بذارید (برای اینکه موقع ریختن برنج تکون نخوره) دور تا دور قالبو برنج زعفرانی بریزید و صاف کنید. جای خالی ظرفو با مغز تخمه پر کنید. مابقی برنج سفید اضافه کنید و کمی فشار بدید تا صاف بشه. روی گاز با شعله ی خیلی کم بذارید تا دم بکشه.توی ظرف برگردونید. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

اینم از راز و رمز تهدیگای ترد و طلایی من 😉😋 مواد لازم👇🏻 ۲ قاشق غ خوری ... آرد سفید نوک قاشق چایخوری.. نمک ۱ تا ۲ قاشق غ ... زعفران دم کرده نصف لیوان... آب ترکیب کن و هم بزن تا یکدست بشه.. ✅️اگه دیدی آرد گوله گوله شده نگران نشو مواد رو از صافی رد کن درست میشه 😉👌🏻 شعله پخش کن بزار تا حسابی گرم شه و توی قابلمه کمی روغن بریز و مواد رو به یکباره بریز و درش رو بزار تا خودشو بگیره و به حباب زدن که افتاد دیگه وقتشه که برنج ابکش شده رو روش بزاری و ۴۵ دقیقه ی دیگه تهدیگ ترد و طلایی شما اماده س😋 ⛔️کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️ . #تهدیگ #تهدیگ_مجلسی #تهدیگ_زعفرونی #نکات_خانه_داری . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝