🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#توپک_سیب_زمینی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#توپک_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی، خیارشور، ژامبون گوشت، جعفری خرد شده، کره، سس مایونز، نمک و فلفل سیاه.
* به جای ژامبون گوشت از سینه مرغ آبپز شده نیز میتوان استفاده کرد.
۱- سیب زمینیها رو آبپز کنید و با گوشتکوب بکوبید تا مثل پوره شود.
۲- خیارشور رنده شده، ژامبون گوشت، جعفری، سس مایونز، کره، نمک و فلفل را به سیب زمینی اضافه کنید و ورز دهید.
۳- پس از این که مواد را خوب ورز دادید به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.
۴- از مواد به مقدار دلخواه بردارید و آن را قلقلی کنید.
۵- توپکها را برای مدتی در یخچال بگذارید و سپس سرو کنید.
* برای درست کردن توپکهای رنگارنگ شما میتوانید از کلم بنفش، هویج و جعفری استفاده کنید به این صورت که آنها را ریز رنده کنید و توپکها را در آن بغلتانید
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#توپك_سيب_زمينى
🔸سيب زمينى
🔸پنير دلخواه (گودا، موزرلا، پستو، ...)
🔸آرد سوخارى
🔸زرده تخم مرغ
🔸ادويجات دلخواه (نمك، فلفل، زردچوبه، پودر سير و...)
٥ عدد سيب زميني رو آب پز ميكنيم و بعد از اينكه كاملاً خنك شد رنده ميكنيم. ١ زرده تخم مرغ و ادويجات اضافه ميكنيم وخوب ورز ميديم. اگه مايع سيبزمينى چسبناك بود خيلى كم روغن ميريزيم.
از مايه سيب زمينى به اندازه گردو برميداريم و توش پنير ميزاريم ، توپكى ميكنيم و تو آرد سوخارى ميغلطونيم.
توپك هارو ١ الى ٢ ساعت ميزاريم يخچال بعد تو روغن بصورت غوطه ور سرخشون ميكنيم.
🔹سيب زمينى رو حتماً بعد از خنك شدن بايد رنده كرد.
🔹 قبل از سرخ كردن حتماً بايد ١ الى ٢ ساعت تو يخچال بمونه كه وقت سرخ كردن وا نره.
🔹 با حرارت بالا بايد سرخ بشه
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
#توپک_سیب_زمینی
مواد لازم :
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
خیارشور بزرگ ۲ عدد
ژامبون گوشت ۲۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
سس مایونز ۲ ق
نمک وفلفل سیاه به میزان لازم
مواد لازم برای کاور کردن توپک ها :
نصف کلم بنفش
هویج ۲ عدد درشت
جعفری ۲۰۰ گرم
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها رو آبپز کرده و با گوشت کوب کاملا پوره میکنیم ،خیارشور ها رنده شده ، ژامبون گوشت ، جعفری، کره، سس مایونز، نمک وفلفل سیاه رو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و نیم ساعت توی یخچال استراحت میدیم . از مواد به اندازه دلخواه بر میداریم و قلقلی میکنیم و توی کلم بنفش ،هویج رنده شده و جعفری می غلطونیم تا کاملا آماده سرو بشن . بهتره که توپک هارو چند ساعتی توی یخچال بزارین تا خنک بشن وبعد استفاده کنید .به جای ژامبون گوشت میتونید از سینه مرغ آبپز شده استفاده کنید . 🌀
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
#توپک_سیب_زمینی
سیب زمینی......4 عدد
خیار شور......4 عدد
ژامبون.....200 گرم
سس مایونز.....3 قاشق
نمک و فلفل
جعفری_کلم قرمز_هویج....به مقدار لازم
سیب زمینی رو بپزید.تا داغ هست یا رنده کنید یا با پشت قاشق له کنید.خیار شور ریز خرد کنید .ژامبون هم ریز خرد کنید.می تونید بجای ژامبون مرغ خرد شده بریزد.نمک و فلفل و سس را اضافه کنید.بزارید داخل یخچال دوساعت استراحت کنه.بعد از مواد به اندازه یه نارنگی کوچک بردارید و تو دست گرد کنید.داخل جهفری و کلم و هویج به دلخواه بغلطونید.دوباره داخل یخچال بزارید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #توپک_سیب_زمینی 🥔
⚙ ترفندمحشر
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزش #توپک_سیب_زمینی
سلااام
امروز براتون یه پیش غذای خوشمزه درست کردم
که توی مهمانی به عنوان فینگرفود هم میتونید درست کنید.
مواد میانی توپک سیب زمینی هرچیزی میتونه باشه ولی باید به همراه پنیر پیتزا باشه که من به سلیقه ی خودم ژامبون گذاشتم.توی سیب زمینی اتون میتونید جعفری یا مرغ ریش ریش هم بریزید که خوشمزه تر میشه.
مواد لازم:
سیب زمینی پخته/سبزی معطرخشک/نمک/فلفل/سس خردل/خامه/پنیر پارمسان/پنیرپیتزا/ژامبون/آردسفید/آردسوخاری/تخم مرغ
پ.ن:برای مهمونی از یک شب قبل میتونید اماده اشون کنید و قبل از سرو غذا سرخ کنید
نوش جان ❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سیب_زمینی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#توپک_سیب_زمینی
مواد لازم :
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
خیارشور بزرگ ۲ عدد
ژامبون گوشت ۲۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
سس مایونز ۲ ق
نمک وفلفل سیاه به میزان لازم
مواد لازم برای کاور کردن توپک ها :
نصف کلم بنفش
هویج ۲ عدد درشت
جعفری ۲۰۰ گرم
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها رو آبپز کرده و با گوشت کوب کاملا پوره میکنیم ،خیارشور ها رنده شده ، ژامبون گوشت ، جعفری، کره، سس مایونز، نمک وفلفل سیاه رو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و نیم ساعت توی یخچال استراحت میدیم . از مواد به اندازه دلخواه بر میداریم و قلقلی میکنیم و توی کلم بنفش ،هویج رنده شده و جعفری می غلطونیم تا کاملا آماده سرو بشن . بهتره که توپک هارو چند ساعتی توی یخچال بزارین تا خنک بشن وبعد استفاده کنید .به جای ژامبون گوشت میتونید از سینه مرغ آبپز شده استفاده کنید . 🌀
🍥🍡🍥🍡🍥🍡
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#توپک_سیب_زمینی
یه غذای خوشمزه برای کودکان بد غذا بچه هایی که غذا نمی خورند میشه از این طریق اشتهاشون باز کرد امتحان کنید
سیب زمینی:۴عدد
نشاسته ذرت:۲قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان:۲قاشق غذاخوری
جعفری ساطوری شده:۲قاشق غذاخوری
نمک،فلفل:به مقدار نیاز
ابتدا سیب زمینی هارو به همراه یک قاشق نمک بزارین آبپز بشه
بعدازینکه سرد شد اونارو با چنگال له کنید
جعفری، پنیرپارمسان،نشاسته، فلفل و نمک مخلوط کرده به شکل توپ دربیارین و در روغن داغ سرخ کنید.
بعداز سرخ شدن توپک هارو بزارین روی دستمال یا توری تا کاملا روغنش گرفته شه و در آخر با سس گوجه سرو کنید
🥦 آشپزے با عشق
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
*توپک سیب زمینی*
به همین راحتی یه فینگرفود خوشمزه درست کن😍🤌🏻
مطمئنم بچه هاعاشقش میشن😋
.
فقط کافیه سیب زمینی روآبپز کنی خوب پوره کنی بعد نمک وفلفل ونشاسته ذرت و پنیرپیتزا اضافه کنید خوب ورز بدید تا منسجم بشه
موقع سرخ شدن بازنشه
داخلشو پنیر پیتزا بذارید
اول داخل آرد گندم بعد تخم مرغ زده شده و بعد پودرپانکو وداخل روغن داغ باحرارت ملایم سرخ کنید
نوش جان
#توپک_سیب_زمینی #توپک #فینگرفود
🥦 آشپزے با عشق
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭