#حلوا_گل_سرخ ⛱
🔴مواد لازم🔻🍚
▫️آرد: نصف لیوان
▫️روغن و کره:یک سوم لیوان
▫️پودر گل سرخ :یک سوم لیوان
▫️گردو یا بادام پودر شده : یک سوم لیوان
▫️پودر قند: یک سوم لیوان
▫️گلاب :یک سوم لیوان
▫️پودر هل :نصف قاشق چ
🔴طرز تهیه🔻🍮
🔸ابتدا درون يك تابه آرد رو الک كرده، در روغن با حرارت ملايم در حدی كه بوی خامی آرد گرفته بشه تفت ميديم، بعد پودر بادام يا گردو رو اضافه كرده و دوباره حدود چهار دقيقه تفت داده تا بوی خامی بادام يا گردو از بين برود. مواد را از روی حرارت برداشته ،گلاب رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم. سپس پودر هل، پودر قند و پودر گل محمدی رو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم تا خمیری لطیف و نسبتا منسجم بدست بیاد.
🔸این حلوا رو میشه داخل قالب های سیلیکونی کوچک ریخت یا در ظرفی با سطح صاف ریخت و با قالب های فلزی کوچک قالب زد و در آخر پودر گل سرخ رو روی حلوا ها الک کرد.
♦️پودر گردو رنگ حلوا را تيره تر از پودر بادام ميكند.
♦️حتما اجازه داده آرد كاملا خنك شود، بعد پودر قند را اضافه ميكنيم، چون اگر داغ باشد حلوا خشك ميشود و مجبور ميشويم گلاب بيشتری را اضافه كنيم
♦️ممكن است تا نصف پيمانه گلاب استفاده شود و اين بستگی به نوع آرد و رطوب خمير دارد.
♦️پودر گل سرخ را باید حتما آسیاب و الک کرد.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshg
#حلوا_گل_سرخ
آرد: نصف لیوان
روغن و کره:یک سوم لیوان
پودر گل سرخ :یک سوم لیوان
گردو یا بادام پودر شده : یک سوم لیوان
پودر قند: یک سوم لیوان
گلاب :یک سوم لیوان
پودر هل :نصف قاشق چ
ابتدا درون يك تابه آرد رو الک كرده، در روغن با حرارت ملايم در حدی كه بوی خامی آرد گرفته بشه تفت ميديم، بعد پودر بادام يا گردو رو اضافه كرده و دوباره حدود چهار دقيقه تفت داده تا بوی خامی بادام يا گردو از بين برود. مواد را از روی حرارت برداشته ،گلاب رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم. سپس پودر هل، پودر قند و پودر گل محمدی رو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم تا خمیری لطیف و نسبتا منسجم بدست بیاد.
این حلوا رو میشه داخل قالب های سیلیکونی کوچک ریخت یا در ظرفی با سطح صاف ریخت و با قالب های فلزی کوچک قالب زد و در آخر پودر گل سرخ رو روی حلوا ها الک کرد.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#حلوا_گل_سرخ 🥠 😋
▫️آرد: نصف لیوان
▫️روغن و کره:یک سوم لیوان
▫️پودر گل سرخ :یک سوم لیوان
▫️گردو یا بادام پودر شده : یک سوم لیوان پودر قند: یک سوم لیوان
▫️گلاب :یک سوم لیوان
▫️پودر هل : یک قاشق چ
▫️رنگ قرمز خوراکی: چند قطره
🔸ابتدا آرد رو الک كرده،با حرارت ملايم در حدی كه بوی خامی آرد گرفته بشه تفت ميديم، کره رو اضافه کرده و با چند دقیقه تفت میدیم. پودر بادام يا گردو رو اضافه كرده و دوباره تفت داده تا بوی خامی بادام از بين بره.مواد رو از روی حرارت برداشته ،یک ربع بعد گلاب رو اضافه کرده وهم میزنیم. سپس پودر هل، پودر قندو پودر گل رو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم تا خمیری لطیف بدست بیايد
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#حلوا_گل_سرخ
آرد: نصف لیوان
روغن و کره:یک سوم لیوان
پودر گل سرخ :یک سوم لیوان
گردو یا بادام پودر شده : یک سوم لیوان پودر قند: یک سوم لیوان
گلاب :یک سوم لیوان
پودر هل : یک قاشق چ
رنگ قرمز خوراکی: چند قطره
ابتدا آرد رو الک كرده،با حرارت ملايم در حدی كه بوی خامی آرد گرفته بشه تفت ميديم، کره رو اضافه کرده و با چند دقیقه تفت میدیم. پودر بادام يا گردو رو اضافه كرده و دوباره تفت داده تا بوی خامی بادام از بين بره.مواد رو از روی حرارت برداشته ،یک ربع بعد گلاب رو اضافه کرده وهم میزنیم. سپس پودر هل، پودر قندو پودر گل رو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم تا خمیری لطیف بدست بیايد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭