#خورشت_هویج_با_مرغ
سینه و ران مرغ ۲ عدد
هویج ۲ -۳ عدد متوسط،آلو خورشتی ۱۰-۱۲ عدد،شکر ۱ قاشق مرباخوری،زعفران میزان لازم،آب پرتقال ۱ عدد متوسط(اختیاری)
نمک و فلفل و زردچوبه،پیاز ۱ عدد،سیر ۱ حبه
طرز تهیه: ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و با زردچوبه تفت بدید و بعد از سرخ شدن بهش پوره سیر را اضافه کنید و بعد بهش مرغ های خام را اضافه کنید و تفت بدید تا مرغ با پیاز و سیر خوب تفت بخوره و سرخ بشه بعد درب ظرف را بزارید و شعله را کم کنید تا یخورده بیشتر سرخ بشه و مرغ مزه دار بشه،در این فاصله هویج ها را خلالی برش داده و در تابه جدا تفت میدهیم تا هویج ها سرخ بشن ،بعد از سرخ هویج ها را به مرغ اضافه کنید و همچنین آلوهای از قبل خیس کرده را هم اضافه کنید و بعد مقداری آب جوش و آب پرتقال را اضافه کرده و نمک و فلفل غذا را اندازه میکنیم و میزاریم تا کاملا جا بیفته،بعد از یخورده جا افتادن مقداری آب خورشت را با شکر مخلوط کرده و وقتی حل شد به خورشت اضافه میکنیم و دوباره میزاریم جا بیفته در اواخر پخت زعفران غلیظ را اضافه کرده و بعد از آن سرو میکنیم ،بسیار خوشمزست حتما امتحان کنید.نوش جان😋😋
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
25.5هزار دنبال‌کننده
27.3هزار عکس
47.9هزار ویدیو
154 فایل
✨﷽✨
وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ
لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن
تبلیغات
https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557
کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا