#دسر_بوراتوس پنیر ماسکارپونه ۱ بسته دنت با هر طعمی ۱ عدد شیر ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی ۲۵۰ گرم پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری ۱- ابتدا بستنی و شیر و ژلاتین رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت کم بذارید تا ژلاتین حل بشه,نیازی نیست که مواد بجوشه,فقط ژلاتین باید حل بشه و بعد از روی حرارت بردارید. ۲- پنیر ماسکار پونه و دنت (هر طعم دنتی که خواستید)رو به مواد اضافه کنید و باهمزن خوب بزنید تا کاملا یکدست بشه .من از صافی هم رد کردم تا کاملا یکدست بشه ۳- قالب رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و به مدت ٧ساعت داخل یخچال قرار بدید تا سفت بشه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#دسر_بوراتوس مواد لازم شير:٢٥٠ گرم (يك ليوان پر) پنير خامه اى:٢٥٠ گرم(پنير ماسكارپونه هم ميشه) بستنى وانيلى :٢٥٠ گرم دنت توت فرنگى:يك عدد ژلاتين :دو ق غ خ پر طرز تهيه : اول ژلاتين را با كمى شير بن مارى كرده ،شير را كمى ولرم و بعد بستنى رو همراه ژلاتين بن مارى شده را توش ريخته و حل كنيد و كنار بزاريد حالا پنير خامه اى بدون نمك رو با دنت مخلوط و با همزن به خوبى هم زده ،بعد مخلوط شير و بستنى را بهش اضافه و دوباره باهمزن چند ثانيه زده تا يكدست و صاف بشه و قالب مورد نظر رو چرب كرده و دسر را توش ريخته و به مدت ٦/٧ ساعت در يخچال گذاشته تا به خوبى ببندد و بعد بيرون آوردن به مدت ده دقيق بيرون يخچال تو دماى محيط آشپزخانه گذاشته و كناره رو مثل ژله از قالب جدا كرده و در ظرف مورد نظر برگردانده چند نكته :من براى خوشرنگ بودن دسر يك قطره رنگ خوراكى ،ژله اى قرمز اضافه كردم براى روش هم از شكلات اب شده ى اماده استفاده كردم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#دسر_بوراتوس مواد لازم شير:٢٥٠ گرم (يك ليوان پر) پنير خامه اى:٢٥٠ گرم(پنير ماسكارپونه هم ميشه) بستنى وانيلى :٢٥٠ گرم دنت توت فرنگى:يك عدد ژلاتين :دو ق غ خ پر طرز تهيه : اول ژلاتين را با كمى شير بن مارى كرده ،شير را كمى ولرم و بعد بستنى رو همراه ژلاتين بن مارى شده را توش ريخته و حل كنيد و كنار بزاريد حالا پنير خامه اى بدون نمك رو با دنت مخلوط و با همزن به خوبى هم زده ،بعد مخلوط شير و بستنى را بهش اضافه و دوباره باهمزن چند ثانيه زده تا يكدست و صاف بشه و قالب مورد نظر رو چرب كرده و دسر را توش ريخته و به مدت ٦/٧ ساعت در يخچال گذاشته تا به خوبى ببندد و بعد بيرون آوردن به مدت ده دقيق بيرون يخچال تو دماى محيط آشپزخانه گذاشته و كناره رو مثل ژله از قالب جدا كرده و در ظرف مورد نظر برگردانده چند نكته :من براى خوشرنگ بودن دسر يك قطره رنگ خوراكى ،ژله اى قرمز اضافه كردم براى روش هم از شكلات اب شده ى اماده استفاده كردم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭