#روکِرموز🍌 موادلازم ژله موز شیر سه لیوان آرد دوق غ نشاسته ذرت دوق غ شکر نصف لیوان پودر ژلاتین دوق غ وانیل و پودر دارچین یک ق چ موز دوعدد بادام درختی یا گردو نصف پیمانه یه بسته بسکویت پتی بور کوچک خامه نصف بسته قالب و چرب میکنیم .ژله موز رو با یه لیوان آبجوش حل میکنیم وبنماری میکنیم یکم از ژله میریزیم توی قالب و میزاریم یخچال تا ببنده بعد نیم ساعت درمیاریم موز هارو میچینیم به دلخواه و دوباره ژله میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده .برا لایه دوم نشاسته ذرت،آرد ،شکر ،ژلاتین رو باهم مخلوط میکنیم و کم کم شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گوله نشه .بعد میزاریم روی شعله ملایم گاز و مدام هم میزنیم .به غلظت فرنی که رسید وانیل و پودر دارچین رو میریزیم و خاموش میکنیم.بسکویت رو بادام ها و خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. وبعد میریزیم روی ژله و صافش میکنیم و چهار تا پنج ساعت میزاریم یخچال تا خودشو بگیره .بعد از یخچال درمیاریم وبا یه شک اب جوش به راحتی جدا میکنیم از قالب برمیگردونیم توی ظرف و تزیین میکنیم ‌. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭