#ترشی‌لیمو🍋 #خوشمزه‌تایم🥓 #زنگ‌آشپزی🥣 ------------------------ مواد لازم مقدار لازم لیموترش شیرازی ۲ کیلو آب‌لیموی تازه ۱ شیشه نمک و فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه: پس از اینکه لیموها شسته و خشک شد، آنها را ۴ قاچ کنید ولی انتهای لیموها بسته بماند.سپس روی هر کدام فلفل قرمز و نمک بپاشید و در یک ظرف شیشه‌ای روی هم قرار دهید. زمانی که شیشه پر شد، آب‌لیموی تازه را به آن اضافه کنید تا روی لیموها را کامل بگیرد. در شیشه را محکم ببندید و حدودا دو هفته جلوی آفتاب قرار دهید. مقدار تندی این ترشی به ذائقه شما برمی‌گردد و میزان فلفل را طبق آن به ترشی اضافه کنید. سعی کنید از لیموهای تازه و با پوست نازک استفاده کنید. این ترشی با پوست سرو می‌شود. در استفاده از نمک زیاده روی نکنید. شوری زیاد ممکن است طعم این ترشی را تغییر دهد. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh