#سکنجبین
.
شربت سکنجبین علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه س خواص زیادی هم داره و صد البته که همه دوستان خودشون استادن
ولی باز من طرز تهیه رو میذارم☺
.
مواد لازم:
شکر 1 کیلوگرم
آب 2 لیوان
نعنا تازه با ساقه 150 گرم
سرکه سفید 100 گرم یا نصف لیوان
.
طرز تهیه:
شکر را در آب ریخته حل کرده و روی اجاق قرار دهید وقتی محلول بجوش آمد ساقه های نعناع را که خوب شسته اید با نخ ببندید و در محلول قرار داده تا عطر نعناع حسابی جذب شربت شود بعد از 15 دقیقه سرکه را بریزید و 10 دقیقه دیگر زمان دهید تا شربت بجوشد.
شربت را از روی اجاق برداشته و از صافی رد کنید و اجازه دهید سرد شود.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati