#قرابیه_بادام
قرابیه اصیل داخلش آرد نداره
و فقط آرد بادام استفاده میشه آرد بادام رو من خونگی تهیه میکنم برای تهیه ش بادام رو سی ثانیه در آب جوش بریزید بعد آبکش کنید و بلافاصله بریزید داخل آبی که توش یخ ریختید تا پوست قهوه ایش جدا بشه و داخل فر ۱۵۰ درجه به مدت تقریبا بیست تا سی دقیقه بزارید تا خشک بشه بعد میتونید آسیاب کنید.
مواد اولیه:
شکر ۲۸۱گرم
آرد بادام ۱۸۷گرم
سفیده تخم مرغ ۱۲۵گرم (۳عدد بزرگ)
آبلیمو ۱ق غ
طرز تهیه:
شکر و آرد بادام و سفیده تخم مرغ رو خوب با هم مخلوط کنید تا خمیری چسبنده بشه بعد روی حرارت ملایم بزارید تا شکر کاملا حل بشه و اولین قل رو که زد خاموشش کنید و خمیر رو روی یک سطح تمیز نازک پهن کنید و آبلیمو رو اضافه کنید حدودا نیم ساعت که گذشت میتونید قیف بزنید و روی اون رو به دلخواه با خلال بادام یا پسته تزئین کنید و داخل فر ۱۵۰ درجه به مدت تقریبی سی الی سی و پنج دقیقه بپزید.🤗
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭