🍱#ماهى_قزل_آلاى_سرخ_كرده
🌯مواد لازم:🫔
ماهى قزل آلا ١عدد
جوانه ماش ٢٥٠گرم
پياز خرد شده ٢عدد
پيازچه ١٥شاخه
زنجبيل ١بند انگشت
كره ٥٠گرم
آب پرتقال ١استكان
سير ٢حبه
شكر قهوه اى ٢ق.غ
سويا سُس ٣ق.غ
🦪🦪طرز تهيه:🥨🫒
ابتدا در تابه كره انداخته سير ريز شده را مى ريزيم بعد شكر قهوه اى را اضافه کرده خوب هم مى زنيم سپس كمى زنجبيل را اضافه كرده و بعد كمى آب ، تا شكر نسوزد حالا سويا سُس و آب پرتقال را ريخته ، پيازچه ها را حلقه نازك كرده،پياز قرمز را خرد كرده و به همراه جوانه اضافه و خوب هم مى زنيم تا كاملاً بپزد.در تابه ديگر ماهى را از وسط بريده و سرخ مى كنيم به مدت ١دقيقه درب تابه را گذاشته تا كمى بپزد.در ظرف ديگرى سبزيجات پخته شده را ريخته بعد ماهى سرخ شده را روى سبزيجات گذاشته و آماده سرو است.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭