سلام دوستان نازنینم امیدوارم که همگی خوب باشید،#ماهی_قزل_آلا بهمراه #تهچین_تهدیگ و سبزی پلو ماهی قزل رو با سیر له شده سده و سرکه و نمک مزه دار میکنم و با آرد زردچوبه و ادویه ماهی مخلوط میکنم و در روغن فراوون سرخ میکنم، توی ارد هم کنجد میریزم، برای تهچین تهدیگ اول بگم که قابلمه تون باید نچسب باشه، برنج آبکش سه کفگیر با مقداری زعفران دم شده و زرده تخم مرغ دو عدد، ماست کیسه چهار قاشق غذاخوری مخلوط میکنم و ته دیگ و مقداری روغن میریزم و مواد رو میزارم و منسجم میکنم و بقیه پلو رو که با شوید و سیر و پیاز مخلوط میکنم و ذوی تهچین میریزم و کمی با قاشق منسجم میکنم و روش روغن میپاشم و میزارم دم بیاد، نوش جان
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️