#مربای_قیسی_شکم_پرمجلسی 🍑 😋
▫️قيسي نیم کیلو
▫️شکر نیم کیلو
▫️آب سه لیوان
▫️بادام خام بدون پوست به میزان لازم
▫️زعفران دم كرده یک قاشق غذاخوري بدلخواه
▫️هل چند عدد
▫️آبلیمو یک قاشق غذاخوری
🔸قيسيها را كمي خيس کنید (دو تا سه دقیقه) بعد روی آن آب بگیرید و درون آبکش بگذارید، داخل هر كدام يك بادام بگذارید (من برای اینکه کمی توپول ترباشه تعداد بیشتری گذاشتم)
شكر و آب را در ظرف ريخته و روي حرارت گذاشته تا بجوشد، قيسيها را به آرامي درون شربت گذاشته حدودا نیم ساعت برای پخت مربا کافیست بعد از گذشت این زمان آبلیمو رو به مربا اضافه کنید و بدلخواه مقداری زعفران و هل ، بعد از پنج دقیقه اگر شهدمربا قوام نداشت آلوها رو خارج کنید و بگذارید شهد مربا قوامبیاید در پایان قیسی ها رو به شهد اضافه کنید و ظرف را از روي حرارت برداشته و بگذاريد تا مربا سرد شود
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝