غذای راحت وخوشمزه🌹🌹
#مرغ_زعفرونی
مرغ آبپز زعفرانی فقط با پیاز فراوون و زعفران و نمک و یه مقدار آب(واسه این مقدار تقریبا دو لیوان آب ) پخته شده البته کنارش دو فدد سیب زمینی هم گذاشتم .دوستان عزیزم مرغهایی رو که سرخ میکنم و خیلی از دوستان خواسته بودن که چطور میشه که رنگش خوب میشه اول به همین روش آبپز میکنم بعد سرخ میکنم.و مقدار آبی که باقی میمونه همون ظرف کناریه. و سبزی خوردنهارو خرد کردم و روی مرغ ریختم واسه تزیین☺
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#مرغ_زعفرونی
🌟🌟🌟🌟🌟
🌹اول یه پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنم و تکه های مرغ رو تتوی تابه میچینیم و با کره تفت میدم بعد بهش نمک ، کمی زردچوبه و فلفل سیاه ، کمی پاپریکا برای خوش رنگ تر شدن و مقدار زیادی زعفرون غلیظ اضافه میکنم و در تابه رو میذارم تا مرغ آب بندازه و بپزه
اگر آبش کم بود میتونید یه لیوان بهش آب اضافه کنید
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#مرغ_زعفرونی 🍗🥘 😋
🔸اول یه پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنم و تکه های مرغ رو تتوی تابه میچینیم و با کره تفت میدم بعد بهش نمک ، کمی زردچوبه و فلفل سیاه ، کمی پاپریکا برای خوش رنگ تر شدن و مقدار زیادی زعفرون غلیظ اضافه میکنم و در تابه رو میذارم تا مرغ آب بندازه و بپزه
اگر آبش کم بود میتونید یه لیوان بهش آب اضافه کنید
♦️من چندتا دونه آلو رو توی کره تفت دادم و بهش اضافه کردم ( در صورت تمایل ، ضروری نیست )
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مرغ_زعفرونی
اول مرغ رو با پوست از وسط نصف کنید و با نمک،فلفل،پودر سیر،کاری و ادویه مرغ و کمی زعفرون مزه دار میکنیم(پوست مرغ باعث میشه مرغ خشک نشه و موقع سرو میتونید جدا کنید)کرە رو بە زیر پوست و روی پوست مرغ میمالیم
پیاز خلالی شده رو میریزیم وحداقل دە ساعت در یخچال میزاریم
سپس مقداری زعفرون آب شده روی مرغها میریزیم و آب لیمو ترش بهش اضافه میکنیم.
و کف ظرف مورد نظر را چند برش از سیب زمینی و پیاز و فلفل دلمه ای که مرغ را باهاش مزه دار کردیم را میریزم و تکه های مرغ را روش میزاریم و فویل میگیریم و بمدت یک تا یکساعتونیم در فر 180درجە فر برقی بالا وپایین باهم روشن و گازی فقط پایین روشن و در اخر دو دقیقه گریل روشن بشه
نیم ساعت اخر فویل را بردارید و مجددا کمی زعفرون بزنید
#دسر_زعفرونی
شیر : 3 لیوان
شکر : 1 لیوان
خامه صبحانه : 200 گرم (یک پاکت صورتی)
پودر ژلاتین : 3 قاشق غذاخوری پر
آب سرد : نصف لیوان
زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه :
اول از همه پودر ژلاتین و با نصف لیوان آب سرد بنماری کنید.
شیر رو با شکر و زعفران مخلوط کرده روی حرارت بزارید تا شکرش حل بشه (نجوشه فقط شکر حل بشه) از روی حرارت بردارید وانیل ژلاتین بنماری شده و گلاب رو به شیر اضافه کنید (خامه صبحانه را با کمی مخلوط شیر مخلوط کنید هم بزنید وقتی یکدست شد به مواد اضافه کنید) هم بزنید تا مخلوط و یکدست بشه قالب رو کمی چرب کنید مواد و داخل قالب بریزید بمدت 3 ساعت بزارید داخل یخچال تا کامل ببنده
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
ʝσɨŋ...
.
.
.
@Mehrbanoo19
༻༻ 🦋 ༺༺
#مرغ_زعفرونی
مرغ کوچیک 600گرمی
پیاز:2عدد
لیموترش:1عدد کوچک
نمک،فلفل،کاری،پودر سیر،ادویه مرغ
فلفل دلمە ای نصف یک عدد
زعفرون آبشده:به مقدار لازم
کره:20گرم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
ʝσɨŋ...
.
.
.
@Mehrbanoo19
༻༻ 🦋 ༺༺
#مرغ_زعفرونی
مقداری روغن و کره داخل قابلمه بریزد.تا کمی گرم بشه.تکه های مرغ را داخلش سرخ کنید.در حدی که کمی طلایی بشه.داخل یه ظرف دیگه دو عدد پیاز درشت را تفت می دهیم.بهش نمک،زردچوبه،فلفل،پودر سیر،پاپریکا،زعفران اضافه کنید.تکه های هویج و فلفل دلمه ای هم بریزد.مقدار دو لیوان اب بریزد تا جوش بیاد .بعد روی مرغها بریزد.بزارید تا کامل بپزه.رنگ این مرغ فقط با زعفران هست.پس زعفران را با دست دلبازی بریزد
↙️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_زعفرونی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مرغ_زعفرونی😍😍
عزیزان این نوع مرغ طبخش بدون آبه خیلی خوشمزس حتماا امتحان کنید
یک عدد پیاز بزرگ رو خلالی خرد کنید(ریز خرد نکنید)یکی دوعدد هویج رو پوست بکنید وحلقه ای برش بزنید پیاز رو کف ماهی تابه بریزید وتکه های مرغ رو رو پیاز بزارید هویج رو هم بریزید مقداری زعفران دم کرده کمی روغن نمک وفلفل وکمی زردچوبه بزنید ودرشو بزارید شعله خییییلی کم باشه میتونید از شعله پخش کن استفاده کنید بزارید حدود دوساعت بپزه وپیاز کاراملی بشه اواسط پخت آگه دوست داشتید چند عدد آلو اضافه کنید اگر ماهی تابه رژیمی نداشتید تو قابلمه هم میتونید درست کنید ولی تو قابلمه نصف لیوان آب بریزید ماهی تابه رژیمی چون درش کیپه آب نمیخواد فقط همون مقدار آب که زعفران رو باهاش دم کردید این نوع مرغ پیازش هرچه بیشتر خوشمزه تر امیدوارم بتونید درست کنید واز خوردنش لذت ببرید
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_زعفرونی
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#مرغ_زعفرونی
مقداری روغن و کره داخل قابلمه بریزد.تا کمی گرم بشه.تکه های مرغ را داخلش سرخ کنید.در حدی که کمی طلایی بشه.داخل یه ظرف دیگه دو عدد پیاز درشت را تفت می دهیم.بهش نمک،زردچوبه،فلفل،پودر سیر،پاپریکا،زعفران اضافه کنید.تکه های هویج و فلفل دلمه ای هم بریزد.مقدار دو لیوان اب بریزد تا جوش بیاد .بعد روی مرغها بریزد.بزارید تا کامل بپزه.رنگ این مرغ فقط با زعفران هست.پس زعفران را با دست دلبازی بریزد.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مرغ_زعفرونی
مقداری روغن و کره داخل قابلمه بریزد.تا کمی گرم بشه.تکه های مرغ را داخلش سرخ کنید.در حدی که کمی طلایی بشه.داخل یه ظرف دیگه دو عدد پیاز درشت را تفت می دهیم.بهش نمک،زردچوبه،فلفل،پودر سیر،پاپریکا،زعفران اضافه کنید.تکه های هویج و فلفل دلمه ای هم بریزد.مقدار دو لیوان اب بریزد تا جوش بیاد .بعد روی مرغها بریزد.بزارید تا کامل بپزه.رنگ این مرغ فقط با زعفران هست.پس زعفران را با دست دلبازی بریزد.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مرغ_زعفرونی
مقداری روغن و کره داخل قابلمه بریزد.تا کمی گرم بشه.تکه های مرغ را داخلش سرخ کنید.در حدی که کمی طلایی بشه.داخل یه ظرف دیگه دو عدد پیاز درشت را تفت می دهیم.بهش نمک،زردچوبه،فلفل،پودر سیر،پاپریکا،زعفران اضافه کنید.تکه های هویج و فلفل دلمه ای هم بریزد.مقدار دو لیوان اب بریزد تا جوش بیاد .بعد روی مرغها بریزد.بزارید تا کامل بپزه.رنگ این مرغ فقط با زعفران هست.پس زعفران را با دست دلبازی بریزد.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مرغ_زعفرونی
مقداری روغن و کره داخل قابلمه بریزد.تا کمی گرم بشه.تکه های مرغ را داخلش سرخ کنید.در حدی که کمی طلایی بشه.داخل یه ظرف دیگه دو عدد پیاز درشت را تفت می دهیم.بهش نمک،زردچوبه،فلفل،پودر سیر،پاپریکا،زعفران اضافه کنید.تکه های هویج و فلفل دلمه ای هم بریزد.مقدار دو لیوان اب بریزد تا جوش بیاد .بعد روی مرغها بریزد.بزارید تا کامل بپزه.رنگ این مرغ فقط با زعفران هست.پس زعفران را با دست دلبازی بریزد.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مرغ_زعفرونی 🍗🥘
اول یه پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنم و تکه های مرغ رو توی تابه میچینیم و با کره تفت میدم بعد بهش نمک ، کمی زردچوبه و فلفل سیاه ، کمی پاپریکا برای خوش رنگ تر شدن و مقدار زیادی زعفرون غلیظ اضافه میکنم و در تابه رو میذارم تا مرغ آب بندازه و بپزه
اگر آبش کم بود میتونید یه لیوان بهش آب اضافه کنید 👌
من چندتا دونه آلو رو توی کره تفت دادم و بهش اضافه کردم ( در صورت تمایل ، ضروری نیست )
اینجوری طعم مرغمون خیلی لذیذ تر میشه
حتما امتحان کنید 😘😘
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
#مرغ_زعفرونى
سينه مرغ رو برش زدم و با آب يه پياز بزرگ و نمك و فلفل و زردچوبه و كمى پاپريكا و روغن زيتون و كمى آب ليمو و زعفران مزه دار كردم و دو ساعت داخل يخچال گذاشتم و بعد به سيخ چوبى زدم و داخل تابه كمى كره ريختم و گذاشتم با حرارت ملايم پخته بشه و در آخر كمى سرخ بشه كنار غذا گوجه حلقه اى سرخ شده هم گذاشتم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭