#نان_سوپ مایه خمیر ۱قاشق غذاخوری آب ولرم یک پیمانه شکر یک قاشق چایخوری کره آب شده ۴قاشق غذاخوری ماست پرچرب ۳قاشق سیر ۴حبه جعفری خرد شده مقداری نمک یک قاشق چایخوری آرد به مقدار لازم طرز تهیه: اول شکر رو به یک پیمانه آب ولرم اضافه کنید بعد مایه خمیر رو بریزید روش وبزارید تا خوب عمل بیاد وپف کنه. حالا کره ونمک وسیر رنده شده وماست رو به مایه خمیر اضافه کنید وهم بزنید وکم کم آرد رو اضافه کنید تا جاییکه یه خمیر عالی ولطیف بدست بیاد حتما خمیر رو حسابی ورز بدید تا نونتون عالی بشه. بعد از خمیر نوارهای باریک در بیارید وبدور هم بپیچونید وروشون رومال زرده وزعفرون بمالید ودر فر از قبل گرم شده ۱۸۰درجه به مدت ۲۵تا۳۵ دقیقه قرار بدید تا حسابی روی نونهاتون طلایی بشه. بعد از پخت تا داغه روش رومال کره آب شده وسیر رنده شده وجعفری خرد شده رومال کنید . البته من کمی پنیر پارمزان هم روش ریختم. در کنار هر نوع سوپی از این نون خوشمزه استفاده کنید. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#نان_سوپ 🥞 من از #خمير_جادويي استفاده كردم ، بعد از عمل اومدن خمير كمي ورز ميديم و باز ميكنيم ، براي مواد مياني ، فلفل قرمز خرد شده ، فلفل دلمه اي قرمز ، گوجه گيلاسي ريز خرد شده ، ٢ عدد زرده تخم مرغ ، نمك و فلفل پرك ، روغن زيتون و جعفري ساطوري شده و ترخون خشك ، و مقداري هم پنير پيتزا يا گودا بسته به سليقتون،اين موادو با هم تركيب ميكنيم و روي خمير ميماليم ، حالا خمير مسطيليمونو از دو طرف شروع به رول كردن ميكنيم ، حالا خميرمونو برا پنج دقيقه ميزاريم تو يخچال البته روشو با دستمال مرطوب ميپوشونيم ، در مياريم و برش ميزنيم ، و در فر از قبل گرم شده ي ١٧٠ درجه به مدت حدودا ١٥ الي ٢٠ دقيقه ميپزيم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾