#نون_پاکتی
یک عدد تخم مرغ
یک لیوان شیر ولرم
نصف لیوان آب گرم
یک ق م شکر
یک ق م خمیر مایه
یک ق م نمک
ارد حدود ۴لیوان
۲ق غ شیر
کنجد
نصف قالب کره+۲ ق روغن
شکر و خمیر مایه رو با اب گرم مخلوط میکنیم و میذاریم ۱۰دیقه بمونه تا عمل بیاد.حالا شیر و نمک باهم مخلوط میکنیم بعد سفیده تخم مرغ وخمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم و مواد مخلوط میکنیم کم کم ارد اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم.اردکم کم بریزید و حدود یک ربع خمیر ورز بدین تا جایی که خمیر نرم بشه،روشو بپوشونین و بذارین یک ساعت تا حجم خمیر ۲برابر بشه.حالا پف خمیر رو بگیرین و خمیر رو ب چونه هایی ب قدر نارنگی تقسیم کنین روی میز کار ارد بپاشین و خمیر هن کنین حالا روی سطح خمیر مخلوط روغن و کره بزنین و خمیر تا کنین(شکل نیم دایره بشه)دوباره روی خمیر رو روغن بزنین و از وسط تا کنین(ربع دایره)نونارو توی سینی فر بچینین و روشون مخلوط سفیده تخم مرغ و شیر بزنین کنجد و سیاه دانه بپاچین و بذارین تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ برای ۲۵دقیقه
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita