7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مارشمالو #پف_پفی
مواد لازم:
۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره)
.
۵ق غ شکر
۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر
.
پودرنارگیل به مقدار لازم
توضیحات در ویدئو گفته شده
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🔷#پف_پفى
٢ بسته ژله به رنگ دلخواه(من ژله انار و آلوئه ورا انتخاب كردم)يك ق غ ژلاتين٤ ق غ شكر پودر نارگيل آب يك چهارم ليوان اول از همه يك بسته ژله انار رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند ١٥ دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش ٢برابر بشه،قشنگ پوك كه شد،يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف روپودر نارگيل ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(خيلي غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره پودر نارگيل ميپاشيم و يك ربع ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيمش و بعد داخل كاسه پودر نارگيل ميچرخونيمش و ميزايرم داخل ديس من همين مراحل بالا رو ٢بار واسه هر٢طعم ژله درست كردم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊 ◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد 💞
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پف_پفی(مارشمالو)
۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره)
۵ق غ شکر
۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر
پودرنارگیل به مقدار لازم
نکته: میتونید شکر و ۱ ق بریزید
یا ۵ ق بستگی ب خودتون داره ک چجوری دوسدارین ذائقه ایه.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پف_پفی🧑🍳
یک یا دو بسته: پودر ژله هر رنگی که دوستداری
آب جوش برای هر پودر ژله: یک سوم لیوان
شکر: ۳ قاشق غذاخوری( قابل حذف) اگر دوستدارین خیلی شیرین شه بیشتر بریز
پودر نارگیل و آرد یا پودر نشاسته : میزان لازم
🍡
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پف_پفی
ژله سه بسته
آب جوش برای هر ژله سه چهارم لیوان
شکر سه قاشق غذاخوری برای هرژله یک قاشق
پودرژلاتین سه قاشق چای خوری برای هرژله یک قاشق
رسپی ...ابتدا پودر ژله وزلاتین وآب جوش وشکرو باهم مخلوط میکنیم وبعد روی بخار کتری میزاریم تادونه های ژله کاملا بازبشه بعد که باز شد بادور تند همزن برقی شروع میکنیم به همزدن حدودایک ربع مرتب هم میزنیم بعد کف یه ظرف پودر نشاسته یا پودر نارگیل میپاشیم بعد مواد داخلش میریزیم ومیزاریم داخل یخچال ومیریم تالابه دوم درست کنیم بعد که لایه دوم درست کردم میریزیم روی لایه اول وروشو دوباره پودرنشاسته میریزیم بعد میزاریم داخل یخچال به مدت ۳یا۴ساعت بعد بیرون میاریم برش میزنیم ودوباره هرطرف داخل پودر نشاسته یا نارگیل غلت میدیم
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کانال دوم ما👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مارشمالو #پف_پفی
مواد لازم:
۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره)
.
۵ق غ شکر
۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر
.
پودرنارگیل به مقدار لازم
توضیحات در ویدئو گفته شده
.
━━━🍃💞🍂━━━┓
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#مارشمالو یا #پف_پفی
برای درست کردن این خوشمزه جان، شما فقط نیاز دارید به یک بسته ژله با طعم دلخواه و یک قاشق غذاری شکر (میتونید بیشتر یا کمترش کنید)و یک سوم لیوان آب گرم.
ابتدا پودر ژله و آب گرم و شکر رو توی ظرفی شیشه ای ریخته و روی حرارت کتری قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا ذرات ژله و شکر کاملا حل بشه.
بعد با همزن شروع میکنیم به هم زدن، اینکار حدود پنج دقیقه طول میکشه تا ژله کاملا پفکی بشه و پف کنه. *اگر بیشتر ازین زمان هم بزنید و خیلی سفت بشه، داخل ظرف نمیتونید پهنش کنید و مارشمالو چسبناک میشه.
ظرف سرامیک یا پیرکس رو (اندازش فرقی نمیکنه) انتخاب میکنیم و کف ظرف پودر نارگیل( یا پودر نشاسته ذرت یا آرد برنج )میریزیم ، سپس ژله رو داخل ظرف ریخته و خوب صافش میکنیم و داخل یخچال قرار میدیم. *اگر میخواید یک رنگ باشه ، روی ژله پودر نارگیل یا پودر نشاسته ذرت ریخته و داخل یخچال قرار میدیم. ولی اگر میخواید دو رنگ یا چند رنگ باشه ، مابین ژله ها نباید چیزی بریزید چون لایه ها بهم نمیچسبن.
لایه اول رو که درست کردیم، داخل یخچال قرار داده و دست به کار میشیم برای درست کردن لایه ی بعدی، بعد از درست شدن ، روی ژله قبلی میریزیم و روی لایه آخر پودر نارگیل میریزیم.
*ریختن پودر نارگیل یا نشاسته ذرت به خاطر نچسبیدن ژله به کف ظرف و چسبناک نشدن روی مارشمالو هستش.
*میتونید مواد رو داخل قیف ریخته و روی کاغذ روغنی یا ظرفی ریخته و مارشمالوهای گردی داشته باشید و بعد از بستن،داخل پودر نارگیل یا نشاسته ذرت بغلتونید. *میتونید قالب بزنید و یا با چاقو مارشمالو ها رو برش های مربع یا لوزی بدید.
*مقدار ریختن شکر، به طعم ژله و ذائقه بستگی داره و دلخواهه.
*نیازی به ژلاتین نیست و به همین روش کاملا نرم و پفکی میشه.
*مارشمالو ها رو میتونید تا یکماه داخل یخچال نگهدای کنید
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پف_پفى
٢ بسته ژله به رنگ دلخواه(من ژله انار و آلوئه ورا انتخاب كردم)يك ق غ ژلاتين٤ ق غ شكر پودر نارگيل آب يك چهارم ليوان
اول از همه يك بسته ژله انار رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند ١٥ دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش ٢برابر بشه،قشنگ پوك كه شد،يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف روپودر نارگيل ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(خيلي غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره پودر نارگيل ميپاشيم و يك ربع ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيمش و بعد داخل كاسه پودر نارگيل ميچرخونيمش و ميزايرم داخل ديس من همين مراحل بالا رو ٢بار واسه هر٢طعم ژله درست كردم.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭