eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
25.7هزار دنبال‌کننده
27هزار عکس
47.5هزار ویدیو
151 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
‍ ✅ پودینگ شکلات و موز😋 ✍ مواد لازم: شکلات تخته ای تلخ 100گرم شیر سرد4لیوان نشاسته ذرت 3 ق غ پودر کاکائو تیره و مرغوب 3ق غ شکر سه چهارم لیوان(بسته به ذایقه میشه کم یا زیادش کرد) کره ۲۰ گرم وانیل ۱/۳ق چ موز دو عدد مغز گردو یا فندق در صورت دلخواه 🍜 طرز تهیه: شیر + نشاسته + شکر و پودر کاکائو را مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته با مفتول دستی مرتب هم بزنیدتا کاملا یکدست و روان شود. وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد کره و وانیل و شکلات را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا شکلات ها آب شود. وقتی شکلات کاملا آب و موادتون کمی غلیظ شد در اخر موزهای رنده شده و مغزی جات را اضافه کنید.ظرف را از روی حرارت بردارید و درون ظرف سرو بریزید و تزیین کنید . ✔️نکته:پودینگ را تا وقتی که داغ است داخل ظرف مورد نظرتون بریزید.برای جلو گیری از گلوله گلوله شدن مواد حتما از مفتول دستی استفاده کنید. میتوانید از این پودینگ در تزئین کیک هم استفاده کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هاي شير .... 3 ليوان ایرمیک.. 7 قاشق غذاخوري شکر .... 5 قاشق غذاخوري پودينگ توت فرنگي ... 1 بسته کره ...... 1قاشق غذاخوري پودر نارگيل .... به مقدار لازم طرز تهيه: ، ، و پودينگ را در ظرفي ريخته و خوب مخلوط مي کنيم و روي شعله ي کم اجاق مي گذاريم تا شروع به جوشيدن کند و ريز قل بزند، وقتي قوام پيدا کرد، کره را اضافه مي کنيم و خوب هم مي زنيم تا يکدست شود و از روي شعله ي اجاق برمي داريم و اجازه مي دهيم خنک شود و در اين حين مرتب هم مي زنيم تا يکدست بماند. وقتي دسر خنک شد، تکه هايي به بزرگي گردو از مواد برداشته و کف دست گرد مي کنيم و در مي غلتانيم و در ظرف مورد نظر مي چينيم. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شكلاتى رژيمى🍮 1 ق غ نشاسته 1 ق غ پودر كاكائو 2 ليوان شير 2 ق غ شيره انگور 3 تكه شكلات تلخ طرز تهيه - بغير از شيره انگور و شكلات ، مابقى موادُ تو قابلمه بريز ، قاطي كن و بذار روى حرارت و مدام هم بزن تا جوش بياد و روش حباب حباب شه - قوام كه اومد از رو حرارت بردار و شيره و شكلاتو بريز هم بزن - تو قالب بريز و بفرس تو يخچال تا ببنده - با پودر كاكائو و پوست پرتقال يا هر چيزي كه دوس دارى تزئين كن و نوش جان بفرما☺️ 🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀 . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍
😍😍 ۴ لیوان شیر + یک لیوان شکر + دو قاشق غذاخوری پر نشاسته + ۴ ق غ آرد کیک + یک لیوان گلاب +دو عدد زرده ی تخم مرغ ( سفیده اش هم بود چیزی نمیشه😉) همه رو با همزن خوب میزنیم و میزاریم رو حرارت ملایم و داااائم هم میزنیم و وقتی به غلظت دلخواهمان رسید از رو حرارت ورمیداریمش و با زعفرون کاکائو یا رنگ خوراکی ...میوه بیسکویت، شکلات، خامه .....و هر چی دوست دارین تزئینش میکنین و میزارین تو یخچال. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم آموزش شکلاتی آوردم واستون 😍🍫 . . . . (ღ˘⌣˘)ღℒ@wwwModer ℒ™
انبه 👌 ‌ مواد لازم برای دو لیوان: انبه 1عدد شیر 250ml شکر به میزان لازم وانیل نوک قاشق ماست شیرین 100ml ‌ ‌ طرزتهیه: انبه ها رو میکس کنید.ماست رو باهاش مخلوط کنید.بعد وانیل و شیر رو مخلوط کنید و میکس کنید.شیرینیشو بچشید و به میزان دلخواه شکر اضافه کنید.داخل لیوان توت فرنگی های برش زده رو به سمت دیواره لیوانها بچینید.و پودینگ رو اضافه کنید.برای لایه سفید هم میتونید از بستنی یا پاناکوتا بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید.اگر از پاناکوتا استفاده کردید,زمانی که نیم بند شد بریزید روی دسر.روی دسر هم گرانولا یا شکلات چیپسی میتونید بریزید.وبامیوه دلخواه مثل توت فرنگی تزیین کنید. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
پارفه انار . يك ساده،خوشمزه و يلداييه، كه اينجوري درست ميشه (براي چهارتا ليوان): يك بسته پتي بور يا ساقه طلايي رو خرد و با پنجاه گرم كرده نرم مخلوط كنيد تا مثل خرده نان بشه،مقداري ته ليوانها بريزيد.براي كِرِم،دو ليوان ماست خامه اي رو با سه چهارم ليوان شير عسلي غليظ شده تركيب كنيد(ميتونيد از هر كرم ديگه يا وانيلي و يا حتي استفاده كنيد) و روي بيسكوييت بريزيد و روش كمي دونه انار و بعد دوباره اين مراحلو تكرار كنيد.حداقل يكساعت داخل يخچال بذاريد و بعد سرو كنيد. نوش جان 😋😍😘 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
. مواد لازم: . 1 لیتر شیر 1 لیوان آرد سفید 1 لیوان شکر 1 قاشق وانیل پودری 200 گرم شکلات تلخ(هر درصدی بسته به ذائقه تون) 1بسته خامه صبحانه صورتی حجم لیوان مورد استفاده 170 میل طرز تهیه: شیر ، آرد و شکر را داخل ظرف بریزید و روی اجاق گاز بزارید و مدام هم بزنید تا وقتی که غلیظ بشه. وقتی جوش اومد 3_2 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید. وانیل و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کامل شکلات آب بشه ،بعد خامه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید،دسر آماده رو تو لیوان بریزید با(برش های شکلاتی،پودر پسته و آبنبات) و هر چی دوست دارید تزیین کنید، برای حداقل 2تا3 ساعت بزارید تو یخچال تا خودشو کامل بگیره، . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
پارفه انار . يك ساده،خوشمزه و يلداييه، كه اينجوري درست ميشه (براي چهارتا ليوان): يك بسته پتي بور يا ساقه طلايي رو خرد و با پنجاه گرم كرده نرم مخلوط كنيد تا مثل خرده نان بشه،مقداري ته ليوانها بريزيد.براي كِرِم،دو ليوان ماست خامه اي رو با سه چهارم ليوان شير عسلي غليظ شده تركيب كنيد(ميتونيد از هر كرم ديگه يا وانيلي و يا حتي استفاده كنيد) و روي بيسكوييت بريزيد و روش كمي دونه انار و بعد دوباره اين مراحلو تكرار كنيد.حداقل يكساعت داخل يخچال بذاريد و بعد سرو كنيد. نوش جان 😋😍😘 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
🥯 مواد لازم نان تست: هشت عدد کره: ۵۰ گرم تخم مرغ: سه عدد شیر: یک پیمانه شکر: ۶۰ گرم خامه صبحانه: یک پاکت معادل ۲۰۰ گرم رنده پوست پرتقال: یک قاشق چایخوری (وانیل: 4/1 قاشق چایخوری) کشمش، آناناس حبه ای، توت فرنگی خشک، پوست مرکبات شکری و...: به میزان لازم 🍪طرز تهیه کره را بیرون از یخچال گذاشته تا به دمای محیط برسد. دور نان های تست را به وسیله چاقو برش می زنیم و از قطر به دو نیم تقسیم می کنیم تا هر نان به دو مثلث تبدیل شود، سپس کره را با کمک برس به کف قالب مناسب فر و پشت و روی نان ها می مالیم. یک لایه نان را داخل ظرف چیده، روی آن از میوه خشک و پوست مرکبات شکری دلخواه می ریزیم، لایه بعد را می چینیم و مجدد میوه خشک می ریزیم. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، شیر، شکر، خامه و رنده پوست پرتقال یا وانیل را خوب هم زده، روی نان ها می ریزیم و می گذاریم به مدت 15 دقیقه استراحت کند. فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن و گرم می کنیم. پس از یک ربع استراحت، ظرف پودینگ را داخل فر گذاشته تا زمانی که روی نان ها طلایی شود. نکته ترکیبات میوه خشک سلیقه ای می باشد. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
برا این دسرم از بیسکوبیت استفاده کردم شما میتونید از هر نوع کیک خورد شده دیگه ای استفاده کنید یا بیسکوبیت اول بیسکوبیتارو با نسکافه مرطوب کردم و خوردش کردم و ته لیوان ریختم یک بسته توت فرنگی رو طبق دستور روش درست کردم و ریختم رو بیسکوبیتا بعد تخم شربتی رو که با شیر یا آب خیسونده بودم رو تو مرحله بعد ریختم اصلش با دانه "چیا " هست که جایگزینش تخم شربتی میشه استفاده کرد لابه لای لایه ها شکلات چیپسی و انار هم ریختم به شیشه لیوان هم کیوی و موز چسبوندم لایه بعد باز بیسکوبیت پتی بور کاکائویی و لیدی فینگر خورد شده ریختم و روشو با سس شکلاتی و انار تزیین کردم😋 (ترتیب لایه ها سلیقه ای هستش) نوش جان . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
و 😍😍 مواد لازم : ▪️شکر = نصف پیمانه ▪️نشاسته ذرت =یک چهارم پیمانه ▪️پودر کاکائو= 3 قاشق غذاخوری ▪️شیر=2 و سه چهارم پیمانه ▪️وانیل =مقداری ▪️کره =2 قاشق غذاخوری ▪️نمک=یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه : و و نشاسته ی ذرت و نمک رو مخلوط کرده و شیر رو کم کم اضافه کرده و رو حرارت ملایم قرار میدیم و به مدت 20 دقیقه مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه … البته غلظتش بستگی به خودتون داره ، فقط در نظر بگیرین که بعد از خنک شدن غلیظ تر میشه ….. بعد از روی حرارت برداشته و کره و وانیل رو بهش اضافه میکنیم … وقتی خنک شد تو ظرف کشیده و سرو میکنیم. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾