.
سلام دوستای خوبم
صبحتون بخیر بچه ها 🌹
.
یه غذای به شدت محشرررررر از تو آرشیو واستون آوردم که بی اغراق میتونه یکی از خوشمزه ترین مرغایی باشه که خوردین!!!👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 #چیکن_تریاکی #مرغ_کاراملی
مرغتونو با پیاز و زردچوبه فلفل بذارین درحد ۱۰ دقیقه آب پز بشه ( نمک خیلیییی کم)
حالا مواد سس روی مرغ:
سس سویا نصف استکان
عسل به مقدار لازم( به اندازه ای که بسته به ذائقتون ترشی سس سویا رو بگیره و تقریبا ملس بشه)
لیمو ترش
زنجبیل رنده شده تازه
۲ حبه سیر له شده
کمی زعفران دم کرده
نصف استکان آب مرغ
اینا رو با هم مخلوط کنین ،مرغا و پیاز حلقه شده و قارچ رو توی ظرف بچینین ، و سس رو روی اونا بریزین و داخل فر بذارین ( روی ظرف آلمینیوم فراموش نشه)
#چیکن_تریاکی
مرغتونو با پیاز و زردچوبه فلفل بذارین درحد ۱۰ دقیقه آب پز بشه ( نمک خیلیییی کم)
حالا مواد سس روی مرغ:
سس سویا نصف استکان
عسل به مقدار لازم( به اندازه ای که بسته به ذائقتون ترشی سس سویا رو بگیره و تقریبا ملس بشه)
لیمو ترش
زنجبیل رنده شده تازه
۲ حبه سیر له شده
کمی زعفران دم کرده
نصف استکان آب مرغ
اینا رو با هم مخلوط کنین ،مرغا و پیاز حلقه شده و قارچ رو توی ظرف بچینین ، و سس رو روی اونا بریزین و داخل فر بذارین ( روی ظرف آلمینیوم فراموش نشه)
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فیله_سبزیجات_رژیمی که از دسته غذاهای آسیای شرقیه و بسیار بسیار خوشمزه 👌🏻
#چیکن_تریاکی ( تری یاکی یک مدل سس ژاپنیه ) .
فیله های مرغ رو با پیاز ، سیر ، نمک و فلفلها ، پاپریکا مزه دار کنید .
فیله ها رو تو تابه داغ بدون روغن گریل یا سرخ کنید ، برای هر طرف سه دقیقه کافیه . بعد فیله ها رو برش بزنید.
اگر از هویج با قارچ استفاده میکنید هر کدوم رو سه دقیقه بجوشونید و بعد بریزید تو آب سرد .
سبزیجات دلخواهتون رو با یک قاشق روغن زیتون تفت بدید . فقط در حدی که سبزیجات نیم پز بشه چون قرار نیست اونقدری بپزه که کاملا نرم و له بشه.
فیله رو به سبزیجات اضافه کنید و بلافاصله سس تری یاکی ( یک مدل سس ژاپنی ) رو به سبزیجات اضافه کنید ، با حرارت خیلی زیاد سه چهار دقیقه مواد رو تفت بدید و بعد هم نوش جانتون .
#سس_تریاکی_ دو حبه سیر رنده شده ، یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده ، یک قاشق غذا خوری عسل ، یک چهارم پیمونه سویا سس و دو تا سه قاشق سرکه بالزامیک یا آب لیمو ترش رو با هم مخلوط کنید . برای حجمی که توتصویر میبینید سه تا چهار قاشق از این سس استفاده کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭