#ژله_ميوه
مواد لازم:
ميوه: انواع مختلف
ژله الوورا : ب مقدار لازم
ابجوش : ب مقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا ژله الوورا را با ابجوش حل ميكنيم مطابق دستور و ب روش بن ماري حل ميكنيم بعد اجازه ميدهيم خنك شود.
ميوه هاي انتخابي را برش زده يا قالب ميزنيم. كف قالب مورد نظر مرتب ميچينيم.
اينكار را از كف و ديواره هاي قالب ادامه ميدهيم تا قالب پر شود
سپس ژله خنك شده را ارام ارام روي ميوه ها ميدهيم
قالب را ب مدت٦-٧ ساعت در يخچال ميگذاريم تا بسته شود
سپس چند ثانيه در اب داغ قرار ميدهيم و در ظرف سرو قرار میدهیم.
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_ویترینی
#ژله_میوه
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام خوبان ادامه پست قبلی 🌹
مراحل #ژله_میوه ای
کلیپها راببینید نحوه خارج کردن ژله از قالب رو گذاشتم👇
برا قالبهای فلزی، سشوار بگیرید خیلی خوب جواب میده،
برا قالب پلاستیکی شوک آب جوش ک من فقط چرب میکنم راحت جدا میشه
برا قالب سیلیکونی چرب میکنم و شکر میپاشم،سشوار و شوک اب جوش برا قالب سیلیکونی هم خوبه
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید. هر بسته ژله آلورا رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید.(آب سرد نریزید که شفاف دربیاد) یه مقدار کم از ژله آلورا رو ته ظرف بریزید و بذارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه، میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن. این کار رو تا پر شدن قالب ادامه بدید.
✔️نکته برای میوه هایی که به دیواره چسبیدن یه مقدار از ژله رو روی دیواره بریزید وقتی چسبناک شد میوه ها رو بچسبانید.
✔️نکته. میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید.
#ژله_میوه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_میوه
هر میوه ای که دوست داشتید رو مربعی خورد کنید و ژله ی الووراء رو کم کم بهش اضافه کنید فقط اینکه ژله رو خیلی رقیق نکنید❤️
نوش جان❤️
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_میوه
هر میوه ای که دوست داشتید رو مربعی خورد کنید و ژله ی الووراء رو کم کم بهش اضافه کنید فقط اینکه ژله رو خیلی رقیق نکنید
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#ژله_ميوه
🍮ابتدا ژله الوورا را با ابجوش حل ميكنيم مطابق دستور و ب روش بن ماري حل ميكنيم بعد اجازه ميدهيم خنك شود.
ميوه هاي انتخابي را برش زده يا قالب ميزنيم. كف قالب مورد نظر مرتب ميچينيم.
اينكار را از كف و ديواره هاي قالب ادامه ميدهيم تا قالب پر شود
سپس ژله خنك شده را ارام ارام روي ميوه ها ميدهيم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_میوه
هر میوه ای که دوست داشتید رو مربعی خورد کنید و ژله ی الووراء رو کم کم بهش اضافه کنید فقط اینکه ژله رو خیلی رقیق نکنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭