#کراکت_مرغ_پنیری
مواد لازم:
سینه ی مرغ بزرگ یک عدد پخته شده و ریش شده یا خرد شده
سیب زمینی متوسط دو عدد پخته شده و رنده شده
نمک فلفل پاپریکا و پودر سیر و پودر اویشن هر کدام یک ق چ
فلفل دلمه متوسط دوعدد نگینی خرد شده
سس مایونز سه ق غ(من ۲ق سس مایونز و یک ق سس فرانسوی زدم)
سس کچاپ دو ق غ
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
تخم مرغ دو عدد
ارد سفید و پودر سوخاری هر کدام به میزان لازم
طرز تهیه:
سینه ی مرغ رو با نمک و فلفل و کمی زردچوبه و ادویه مرغ بپزید و خرد کنید
سیب زمینی ابپز و رنده شده رو اضافه کنید سپس فلفل دلمه ای نگینی رو اضافه کنید و ادویه ها و سس ها رو اضافه و مخلوط کنید تا جایی که چسبنده بشه و در اخر پنیر پیتزا اضافه کنید،داخل ظرفی رو یه نایلون بکشید و موادو کف ظرف فیکس کنید دقت کنید خیلی نازک نشه حداقل دوسانت ارتفاع داشته باشه و سه ساعت بذارید فریز تا خودشو بگیره بعد برگردونید و مثل شکل به صورت مستطیلی برش بزنید،در نهایت ابتدا داخل آرد سفید و بعد داخل تخم مرغ و در نهایت داخل پودر سوخاری بزنید و داخل روغن فراوون و داغ با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی بشه🧚🏻♂️😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾