#کیک_زنجبیلی روغن مقداری برای چرب کردن آرد 225 گرم پودر زنجبیل یک ق چ جوش شیرین یک ق چ تخم مرغ یک عدد هم زده شکر 115 گرم کره 60 گرم شربت طلایی (آب قند) 115 گرم شیر 225 میلی گرم... خامه و گردو برای تزیین ✍فر گاز را روی 150 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید. یک قالب کیک به اندازه 18 در 25 را چرب کنید و کاغذ مخصوص کیک پزی را داخل آن قرار دهید. در یک کاسه، آرد، زنجبیل و جوش شیرین را با هم الک کنید، داخل تخم مرغ بریزید، سپس شکر را به آن اضافه کرده، خوب هم زنید. در یک قابلمه کوچک کره و شربت طلایی (آب قند) را ریخته، بگذارید خوب ذوب شوند. سپس آن را از روی حرارت برداشته، داخل شیر بریزید و خوب هم بزنید. مخلوط شیر را به آرامی داخل مخلوط آرد و تخم مرغ بریزید و خوب هم بزنید تا ترکیب نرم و روانی به دست آید. مایه آماده شده را درون قالب ها بریزید. مخلوط را یک ساعت درون فر قرار دهید. کیک را از قالب بیرون آورده، بگذارید خنک شود. روی کیک را با خامه و گردو تزیین کنید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کیک_زنجبیلی روغن مقداری برای چرب کردن آرد 225 گرم پودر زنجبیل یک ق چ جوش شیرین یک ق چ تخم مرغ یک عدد هم زده شکر 115 گرم کره 60 گرم شربت طلایی (آب قند) 115 گرم شیر 225 میلی گرم... خامه و گردو برای تزیین فر گاز را روی 150 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید. یک قالب کیک به اندازه 18 در 25 را چرب کنید و کاغذ مخصوص کیک پزی را داخل آن قرار دهید.در یک کاسه، آرد، زنجبیل و جوش شیرین را با هم الک کنید، داخل تخم مرغ بریزید، سپس شکر را به آن اضافه کرده، خوب هم زنید. در یک قابلمه کوچک کره و شربت طلایی (آب قند) را ریخته، بگذارید خوب ذوب شوند. سپس آن را از روی حرارت برداشته، داخل شیر بریزید و خوب هم بزنید. مخلوط شیر را به آرامی داخل مخلوط آرد و تخم مرغ بریزید و خوب هم بزنید تا ترکیب نرم و روانی به دست آید. مایه آماده شده را درون قالب ها بریزید. مخلوط را یک ساعت درون فر قرار دهید. کیک را از قالب بیرون آورده، بگذارید خنک شود. روی کیک را با خامه و گردو تزیین کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭