#_قلیه_گل_کلم😍🌹👇
✍طرزتهیه:
پیاز رو تفت میدیم و بعد ۳۰۰ گرم گوشت رو بهش اضافه میکنیم و بعد از تفت دادن زردچوبه و فلفل رو اضافه میکنیم آب قلمه رو همراه ۲ پیمانه آب به مواد اضافه میکنیم و وقتی که آب جوش اومد شعله رو ملایم میکنیم و میزاریم تا گوشت برای سه ساعت خوب بپزه. یک عدد گل کلم متوسط رو خرد میکنیم و همراه ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید و مقداری آب میزاریم برای ۱۰ دقیقه بپزه و بعد آبکشش میکنیم. در نیم ساعت آخر پخت گوشتمون گلم کلم پخته شده و آب ۲ تا انار و سه قاشق غذاخوری رب انار و نمک رو اضافه میکنیم و میزاریم خورشت کاملاً بپزه و خوب جا بیافته. میتونید این غذا رو پلو میل کنید. . ✅میتونید به جای آب قلم از آب گوشت هم استفاده کنید.😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭