#_لوف_مرغ
موادلازم:
سینه مرغ: ۲ الی ۳ عدد حدود ۶۰۰ گرم
فلفل قرمز: ۳ عدد
فلفل سبز: ۴ عدد
آرد نان: ۱/۲ پیمانه
شیر: ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده: ۲ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا: ۱/۲ قاشق چایخوری
پیاز: ۲ عدد
سس کچاپ: ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
آویشن: ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرزتهیه:
برای تهیه لوف مرغ ابتدا باید مرغ رو یا چرخ کنیم یا داخل غذاساز بریزیم تا کاملا ریز ریز و نرم و یکنواخت بشه.حالا داخل یک کاسه بزرگ پیازایی که داریم رو رنده میکنیم. احتیاجی به گرفتن آب پیاز نیست.همه ی مواد بجز سس کچاپ رو به پیاز رنده شده اضافه کنین.حالا مواد رو خوب ورز بدین تا یه مخلوط یکنواخت بدست بیادکف قالبتون رو چرب کنین و بعد مایه لوف مرغ رو داخل قالب بذارین و فشار بدین و سطحش رو صاف کنین.در نهایت سس کچاپ رو به صورت یکنواخت روی سطخ مایه پخش کنین و قالب رو برای حدود سه ربع الی ۱ ساعت داخل فری که از قبل روی دمای ۱۸۰ درجه گرم کردین بذارین تا مرغ خوب بپزه و مزه ها به خورد هم برن.حالا لوف مرغ لذیذ شما حاضره
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati