#آبدوغ_خیار😍😋 خیار ۴ عدد دوغ یک لیتر ماست نصف پیمانه گردو یک چهارم پیمانه کشمش یک چهارم پیمانه ریحون،ترخون،نعنا و پیازچه خرد شده نصف پیمانه نمک نصف ق غ گل سرخ یک ق غ دلال یک ق چ(نعنا یا پونه خشک هم میتونید بزنید) فلفل سیاه نصف ق چ نون خشک یخ ریزه طرز تهیه: همه مواد رو با هم مخلوط کنید و در آخر یخ ریزه اضافه کنید و با نون تیلیت کنید و نوش جان کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پیتزا_تست_خوشمزه😍😋 ۱۲ عدد نان تست فلفل دلمه ۲۵ گرم کره ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده ۱۰۰ گرم پنیر فتا ۲ عدد گوجه فرنگی خورد شده بدون پوست ۸ عدد تخم مرغ ۱ فنجان شیر روغن مایع نصف لیوان چای خوری ابتدا داخل ظرف نان تست هارو بچینید و با کره چرب کنید و مقداری پنیر پیتزا بپاشید و فلفل دلمه و گوجه فرنگی و پنیر ریخته و تخم مرغ و شیر و روغن رو با همزن زده و نصفیش رو روی مواد میریزیم و دوباره یک لایه نان تست گذاشته و بقیه مواد تخم مرغی و پنیر پیتزا رو ریخته و حدود ۲۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میذاریم😘 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_چندلایه #بدون_فر😋😍 مواد لازم برای خمیر پنکیک: تخم‌ مرغ ۴ عدد آرد ۳۵۰ گرم پودر کاکائو ۵۰ گرم شکر ۴ قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق چایخوری روغن مایع دو قاشق غذاخوری شیر یک لیتر مواد لازم برای کرم بین پنکیک ها: خامه ۴۰۰ میلی لیتر پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم شیر عسلی ۱۵۰ گرم مواد لازم برای روکش کاکائویی پنکیک ها: شکلات تخته ای تیره ۲۰۰گرم خامه ۱۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_یزدی😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پیتزا_کوکو😍😋 سیب زمینی: ۴عدد متوسط تخم مرغ: ۲عدد نمک، پولبیبر، پودرسیر، پودرپیاز و آویشن: به مقدار لازم آرد گندم: ۲ق.غ روغن کنجد: ۲ق.غ ژامبون تنوری مرغ یا گوشت: ۴ورق پنیر ورقه ای گودا: ۴عدد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سیب زمینی رو اینجوری بپز😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#دسر_شکلاتی😍😋 🥛شیر : ۱ لیر 🍙شکر:۱ لیوان 🍚آرد:۳ ق.غ 🍫کاکائو:۳ ق.غ 🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد 🧈کره:۱۰۰ گرم 🍫شکلات تلخ:۱۰۰ گرم 🥤آب یخ: ۱ لیوان شیر ،شکر،ارد،کاکائو و زرده تخم مرغ رو روی حرارت مدام مخلوط میکنیم تا غلیظ بشه بعد از غلیظ شدن از روی حرارت بر میداریم کره و شکلات رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا ذوب بشن بعد از اینکه ذوب شدن اب یخ رو اضافه میکنیم و نخلوط میکنیم بعد با همزن ۵.۶ دقیقه میزنیم بعدم داخل ظرف های مورد نظرمون میریزیم بعد از خنک شدن تزئین میکنیم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#غذای_بدون_گوشت 😍😋 عجیب خوشمزس ☺️ بادمجان نیم کیلو، گوجه ۱ عدد درشت، کشک ۴_۵ ق غ، نعنا خشک 🔴بادمجونارو نگینی درشت خورد میکنیم. توی مخلوط آب و نمک 1_2 ساعت میزاریم بمونه تا موقع سرخ کردن روغن کمتری جذب کنه. بعد آبکش میکنیم میزاریم روی یه دستمال تمیز که خشک شن. بادمجونارو سرخشون میکنیم توی قابلمه روغن میریزیم کشک رو اضافه میکنیم تا تفت بخوره بوی خامیش گرفته شه. نعنا خشک اضافه میکنیم که تفت بخوره آب اضافه و بادمجونای سرخ شده رو اضافه میکنیم یک ربع بعد گوجه فرنگی نگینی رو اضافه میکنیم ( سعی کنید از گوجه فرنگی سفت استفاده کنید و تخم هاشو جدا کنید)میزاریم با حرارت متوسط جا بیفته آخر سر نمک یادتون نره زیاد نریزید چون کشک خودش شوره. یه ربع ده دقیقه بعد غذا حاضره 🤤 داخل غذا موقع سرو سیر رنده کنید. ⭕️آب کم بریزید که غلیظ و خوشمزه بشه ولی بازم اگر احساس کردین رقیقه نصف ق غ آرد رو با یه ته استکان آب سرد مخلوط کنید و ۵ دقیقه آخر به غذا اضافه کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکو_ورمیشل😍😋 داخل آب درحال جوش ۲ ق غ نمک بریزید، ۲ پیمانه ورمیشل اضافه کنید و ۵ دقیقه زمان بدید بعد از آبکش کردن ورمیشل ها، نصف ق غ نمک، ۲ عدد تخم مرغ، اضافه و مخلوط کنید، ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا، ۲ ق غ جعفری خرد شده رو با هم ترکیب کنید. در صورت تمایل مقداری سوسیس یا کالباس خرد شده اضافه کنید بوی محشری پیدا می کنه. کف تابه کمی روغن بریزید ابتدا نصف ورمیشل هابعد پنیر و جعفری و در نهایت مابقی ورمیشل ها رو بریزید. در تابه ببندید وقتی یه طرفش سرخ شد،برگردونید و سمت دیگه رو هم سرخ کنید مطمئنم طعم این کوکو ورمیشل مخصوص نظرتو جلب میکنه😍 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#جواهرپلو_با_مرغ_حلزونی 😍😋 خوب برنج رو پختم و کنار گذاشتم ، سینه مرغ که نواری و نازک برش زدم و با پیاز و زعفران و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و یکم پودر سیر مزه دار شده بود داخل یخچال گذاشتم تا مزه دار بشه بعد هم طبق ویدیو حلزونی بپیچید واسه اینکه فرمش بهم نریزه به سیخ چوبی بکشید بدون سیخ هم میشه بعد با کره سرخ کنید😋 زرشک و خلال بادام و خلال پسته رو بشورید و داخل تابه هر کدوم رو حدود ۱۰ ثانیه تفت بدید بعد هم به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

قارچ شکم پر 𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠 مواد لازم: قارچ بزرگ 🍄8 عدد سینه مرغ🍗 2 تیکه سیر 🧄2 حبه پیاز 🧅یک عدد خامه صبحان🥣ه(مخلوط شیر و خامه) به مقدار دلخواه سس مایونز 🥄به مقدار دلخواه نمک🧂 فلفل سیاه 🌶 ادویه دلخواه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

توپک ماکارونی ‌✣⚝✣⚝✣⚝✣⚝✣⚝✣⚝✣⚝✣⚝✣ مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩۴۵۰ گرم سیر 🧄۳ حبه رب گوجه 🥫۲ ق غ تخم‌مرغ 🥚۳ عدد جعفری 🍀 ۱/۲ پیمانه آرد سوخاری 🍘۲ ق غ اسپاگتی 🍝 ۴۰۰ گرم دیپ سالسا 🥣۲ ق غ پنیر محلی رامک 🧀به میزان لازم پنیرپیتزا 🍞 به میزان لازم نمک،فلفل،آویشن و پودر پیاز 🌶🧂🧅🍃به میزان لازم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

فیله استریپس رستورانی 𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠 مواد لازم: فیله ی مرغ🍗 نمک،فلفل🌶🧂 آویشن،پاپریکا 🍃 پودر سیر 🧄 آرد🥡 آب یخ🧊 روغن سرخ کردنی🥃 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

پخت ذرت داخل مایکروویو ༺༺༺༺༺༺༺༺༺༺༺ مواد لازم: ذرت🌽 نمک🧂 روغن مایع🥃 برای سس کارامل: شکر🍚 کره🧈 شیر🥛 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

شکلات معجونی 𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠 مواد لازم: موز🍌 پودر نارگیل🥥 پودر کاکائو 🍫 عسل🍯 کنجد . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

سیب زمینی خامه ای . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

کراکت سیب زمینی 𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼 مواد لازم : سیب زمینی آبپز🥔 ۲ عدد سینه مرغ پخته شده🍗 ۱ عدد پیازچه خورد شده🌱 ۳ ق غ جعفری خورد شده🍀 ۳ ق غ پنیر پیتزا🧀 به مقدار دلخواه نمک ،فلفل سیاه ، آویشن🧂🌶🌿 به مقدار لازم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دونات شکلاتی🍪 . . . 😋👆 با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🌹یک عصر دلنشین... 🌹یک لبخند از ته دل... 🌹یک شادے بےدلیل... 🌹و خداےهمیشه همراه... 🌹باهزار آرزوے زیبا، 🌹تقدیم لحظه هاتون! 🌹عصرتون بخیر.🌹

#کیک #بدون_فر #با_فر😍😋 تخم مرغ درشت : ۳ عدد وانیل: نصف ق چ شکر: یک پیمانه روغن مایع: دو سوم پیمانه ماست: یک پیمانه آرد قنادی: دو و نیم پیمانه بیکینگ پودر : دو قاشق مرباخوری پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری پر شعله پخش کن و قابلمه رو به همراه یه کاتر فلزی روی حرارت خیلی کم بک ربع بزارید تا گرم بشه بعد قالب رو روی کاتر فلزی قرار بدید تا ۴۰ دقیقه اصلا در قابلمه رو باز نکنید معمولا بین ۴۵ تا ۵۰ دقیقه آماده میشه با خلال دندون با چاقو تست کنید اگر مواد کیک بهش نچسبید آمادس برای توی فر فر گازی دمای ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه تستر. ۱۵۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#خورشت_کرفس 🍛 😋😍 🔸ابتدا گوشت گوسفندی رو با پیاز ریز خرد شده و چند حبه سیر و زردچوبه و فلفل تفت میدیم و کمی آب میریزیم و میزاریم بپزه.برای سبزی خورشت از نعنا و جعفری و مقداری از برگهای تازه و جوان کرفس استفاده میکنیم و سبزی ها را سرخ میکنیم نسبت نعنا به جعفری بایستی کمتر باشه چون اگه نعناش زیاد باشه تلخ میشه ساقه های ترد کرفس خرد کرده و در کمی کره یا هر روغنی که دوست دارین تفت بدین و در اواسط پخت به خورشت اضافه میکنیم .چون اگر از ابتدا اضافه کنیم ساقه های کرفس له میشن و شکل جالبی پیدا نمیکنن. در نهایت نمک خورشت رو میزنم و برای چاشنی خورشت از چند تا پر لیمو خشک پاک شده و آبلیمو یا آبغوره استفاده میکنم . من اصلا رب نمیزنم ولی از زعفرون استفاده میکنم که خیلی خوشرنگ و عااااالی میشه. برای به روغن افتادن خورشت هاتون هم اول اینکه تنگاب بگیرید خورشت هاتون رو یعنی از اول آب زیادی نریزید و با شعله سوزنی و ریز جوش بزارید سر صبر بپزه.دوم اینکه خورشت هاتون رو هم نزنید بلکه با قاشق به صورت ضربه ای هم بزنید که روغنی که پس داده دوباره جذب نشه. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#خورشت_کرفس 🍛 😋😍 🔸ابتدا گوشت گوسفندی رو با پیاز ریز خرد شده و چند حبه سیر و زردچوبه و فلفل تفت میدیم و کمی آب میریزیم و میزاریم بپزه.برای سبزی خورشت از نعنا و جعفری و مقداری از برگهای تازه و جوان کرفس استفاده میکنیم و سبزی ها را سرخ میکنیم نسبت نعنا به جعفری بایستی کمتر باشه چون اگه نعناش زیاد باشه تلخ میشه ساقه های ترد کرفس خرد کرده و در کمی کره یا هر روغنی که دوست دارین تفت بدین و در اواسط پخت به خورشت اضافه میکنیم .چون اگر از ابتدا اضافه کنیم ساقه های کرفس له میشن و شکل جالبی پیدا نمیکنن. در نهایت نمک خورشت رو میزنم و برای چاشنی خورشت از چند تا پر لیمو خشک پاک شده و آبلیمو یا آبغوره استفاده میکنم . من اصلا رب نمیزنم ولی از زعفرون استفاده میکنم که خیلی خوشرنگ و عااااالی میشه. برای به روغن افتادن خورشت هاتون هم اول اینکه تنگاب بگیرید خورشت هاتون رو یعنی از اول آب زیادی نریزید و با شعله سوزنی و ریز جوش بزارید سر صبر بپزه.دوم اینکه خورشت هاتون رو هم نزنید بلکه با قاشق به صورت ضربه ای هم بزنید که روغنی که پس داده دوباره جذب نشه. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کیک #بدون_فر #با_فر😍😋 تخم مرغ درشت : ۳ عدد وانیل: نصف ق چ شکر: یک پیمانه روغن مایع: دو سوم پیمانه ماست: یک پیمانه آرد قنادی: دو و نیم پیمانه بیکینگ پودر : دو قاشق مرباخوری پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری پر شعله پخش کن و قابلمه رو به همراه یه کاتر فلزی روی حرارت خیلی کم بک ربع بزارید تا گرم بشه بعد قالب رو روی کاتر فلزی قرار بدید تا ۴۰ دقیقه اصلا در قابلمه رو باز نکنید معمولا بین ۴۵ تا ۵۰ دقیقه آماده میشه با خلال دندون با چاقو تست کنید اگر مواد کیک بهش نچسبید آمادس برای توی فر فر گازی دمای ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه تستر. ۱۵۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#چلو_گردن_رستورانی😍😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ایده شام خوشمزه 😍😋 2 کدو سبز • 2 عدد تخم مرغ • 7 قاشق غذاخوری آرد • نمک • فلفل • 1 سیر • کنجد • روغن روش کدو سبز را روی رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید. مخلوط کردن. نمک ، فلفل ، سیر ، کنجد ، آرد را اضافه کنید. مخلوط کردن. در یک قابلمه را با روغن قرار داده و به مدت 10 دقیقه سرخ کنید ، سپس بپیچید و 10 دقیقه دیگر سرخ کنید. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#مافین_سبزیجات 😍😋 یه پیش غذای متفاوت و خوشمزست ، میتونه میان وعده خوبی برای بچه ها باشه ، یا یه شام سبک که بدون گوشت درست میشه و اقتصادی هم هست.. بعد از اینکه تمام مواد رو‌مخلوط کردیم ، قالب مافین رو با روغن چرب میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم و برای نیم ساعت تا ۳۵ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه میذاریم. میتونین در آخر روشو یه مقدار پنیر پیتزا بریزین ولی من دوست نداشتم زیاد از حد چرب بشه. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کیک خیس شکلاتی😍😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#پیتزا_رست_بیف😍😋 ▪️۳۰۰ گرم فیله گوساله ▪️قارچ متوسط تفت داده شده ورقه ای ۱۰ عدد ▪️پنیر تاپینگ پیتزا ▪️پیاز متوسط ۳ عدد ▪️فلفل دلمه سبز ▪️سیر ۵ حبه بزرگ یا ۱۰ حبه کوچک ▪️نمک ▪️فلفل ▪️زردچوبه ⭕️ نکته بعد از مزه دار کردن مرغ حد اقل ۲ ساعت استراحت کند مواد سس پیتزا : ▪️از همون ترکیب پیاز، سیر، ادویه که با گوشت پخت استفاده کنید نکته : با شعله کم‌ گوشت رو بپزید نکته: دمای فر بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ و مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه (زیاد به زمان توجه نکنید روی پیتزا قرمز شد آمادست) نکته : حتما در طبقه وسط فر یا توستر قرار بدین. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#رولت_گوشت😍😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#دسر_طالبی_بستنی😍😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝