۴ عدد فیله مرغ رو خرد کنید چند عدد قارچ رو هم خرد کنید قارچ هارو تو کره تفت بدید آبش که کشیده شد مرغ ها اضافه و تفت بدید نمک ، فلفل سیاه، آویشن ، پودر سیر ، ۵۰ گرم خامه صبحانه کمی آب مخلوط کنید و بزارید غلیظ شه کناره های نون تست تازه رو برش بدید و وردنه کنید ۱ ق آرد و با آب مخلوط کنید و از این مواد دو طرف نون بزنید و رول کنید تا شبیه به قیف بشه داخل ۱ عدد تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید و ۲۰ ثانیه تو روغن داغ سرخ کنید سپس داخلشون رو از موادی که درست کردین پر کنید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سالاد سزار رستورانی 😍 نان های تست مکعبی برش بزنید ۲ حبه سیر رنده کنید چند ق روغن زیتون اضافه کنید رو نان های تست بزنید بزارید داخل فر یا تستر تا زمانی که نان هاتون برشته بشه. ۱ عدد سینه مرغ از وسط نصف کنید نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن،پودر سیر، روغن زیتون بزنید. برای سس: ۲ ق مایونز، ۱ ق سس خردل، ۲ ق پنیر پارمسان، نمک، فلفل، لیمو ترش تازه، سرکه بالزامیک یا سفید ( بهتره بجای سرکه از سس ورچستر استفاده کنید) ۱ حبه سیر رنده کنید، مخلوط کنید. مرغ داخل تابه گریل کنید. برش بزنید. کاهو را برش بزنید و داخل ظرف بریزید نان های تست شده، کمی پنیر پارمسان، مرغ ها، در آخر سس اضافه کنید و سالاد خوشمزمون حاضره.🤤 تو خونه هم میتونید سالاد سزار رستورانی درست کنید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

۱۰ مدل سالاد یاد بگیر😍 سالاد تن ماهی ۱ عدد سیب زمینی آبپز خرد شده، نصف قوطی تن ماهی بدون روغن، ۱ ق شوید خرد شده ۱ ق خیار شور رنده شده، ۱ ق پیازچه خرد شده،۱ ق نخود فرنگی باهم ترکیب کنید. اندونزی کلم سفید و قرمز خرد شده، ۵۰ گرم کالباس خرد شده،۱ق خیارشور ۱ق نخود فرنگی،۱ق ذرت، ۱ ق هویج رنده شده مرغ ۲ برگ کاهو خرد شده،۱/۳سینه مرغ پخته شده یا گریل شده، خیارشور، ذرت، شوید، پیازچه از هرکدوم ۱ق غذاخوری کرفس و مرغ ۱/۳ سینه مرغ پخته شده، ۱عدد سیب زمینی آبپز خرد شده،۳ق کرفس، ۱ ق شوید ۱ق پیازچه آلمانی ۱ عدد سوسیس آلمانی تفت داده شده، ۱عدد سیب زمینی کوچک پخته و خرد شده، ۱ق غ خیارشور، ۱ق غ پیازچه سالاد ماکارونی ماکارونی آبکش شده، ژامبون نواری خرد شده، سیب زمینی آبپز خرد شده، خیارشور، فلفل دلمه ای نگینی، ذرت، نخودفرنگی سالاد فصل ۲ برگ کاهو خرد شده، ۲ق غ لوبیا چیتی پخته شده، ۱ق جعفری خرد شده، ۱ق گوجه خرد شده،۱ ق هویج رنده بروکلی ۱عدد بروکلی کوچک خرد شده، ۲ق هویج، ۱ عدد سیب زمینی آبپز خرد شده، ۱ق ذرت و جعفری و خیارشور پاستا پاستا پخته شده، ۵۰گرم ژامبون نواری شده، ۱ق ذرت، ۱ق هویج، ۱ق نخودفرنگی، ۱ق پیازچه و جعفری خرد شده . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کدو رو این‌ بار متفاوت‌تر از همیشه بپز که حظ میکنی🤩🤩 پنج عدد کدو رو داخل تابه بذارین روش آب بریزین و درشو ببندین تا ۲۰ دقیقه بجوشه و آبپز شه یک عدد سینه مرغ رو خرد کنین ۳ عدد فلفل سبز و قرمز رو خرد کنین مقداری گوجه گیلاسی رو هم خرد کنین داخل تابه کمی روغن زیتون بریزین مرغ ها رو بریزین و تفت بدین درشو بذارین تا آب بندازه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک بوته سیر فلفل های خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری پاپریکا، آویشن و پودر کاری گوجه های خرد شده اضافه و مخلوط کنین درشو بذارین تا بپزن کدوهارو از آب خارج کنین سر و ته‌شون رو بزنین حلقه ای اسلایس کنین یک چهارم پیمانه روغن زیتون دو حبه سیر رنده شده کمی پاپریکا و آویشن مقداری شوید خرد شده باهم مخلوط کنین روی کدو های اسلایس شده بریزین خوراک مرغ رو کنار کدوها بریزین روی کدوها هم از سسی که درست کردین بریزین . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

نتیجش شگفت انگیزه 😍 نصف کلم رو خورد کنید روش آبجوش بریزید ۱۵ دقیقه‌بمونه. کلم هارو از آب خارج کنید و با دست فشار بدین تا آب اضافه اش گرفته شه ۲ عدد تخم مرغ ۳ ق غ آرد نمک، فلفل سیاه کمی پودر دارچین و زردچوبه اضافه و مخلوط کنید. نصفی از مواد رو داخل تابه که کمی روغن ریختید بریزید و پخش کنید و درش ببندید هر طرف رو ۷-۸ دقیقه با حرارت ملایم سرخ کنید بقیه مواد هم به همین صورت درست کنید روش کمی پنیر پیتزا یک قوطی تون ماهی دوباره کمی پنیر لایه دیگه رو هم روش بزارید و پنیر بریزید درش رو ببنید تا پنیر ذوب شه در آخر هم سروش کنید و با جعفری تزیین😍 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

برای اینکه با یه دسر دلبر از مهموناتون پذیرایی کنی، حتما نیاز نیست قالب یا امکانات خاصی داشته باشی🤩🤩 ۱ بسته ژله آلوئورا رو با ۱ لیوان آبجوش ترکیب کنید روی بخار کتری بذارید تا ذرات ژله حل بشه ۱ لیوان بستنی به ژله هم دمای محیط اضافه و مخلوط کنید لیوان های یکبارمصرف رو چرب کنید از ژله داخل لیوان ها بریزید و بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه تا وقتی لایه اول نیم بند بشه، ۱ بسته ژله با هر طعمی که دوست دارید ۱.۵ لیوان آبجوش ترکیب کنید و کنار بذارید تا به دمای محیط برسه روی لایه اول، میوه خرد شده به دلخواهتون بریزید ۱ لایه ژله بذارید داخل یخچال تا نیم بند بشه این مراحل رو یکبار دیگه تکرار کنید تا لیوان پر بشه برای حداقل ۲ ساعت میزارم داخل یخچال با دست کناره هاشو جدا کنید و از لیوان درش بیارید با هرچیزی که دوست داشتید، تزئینش کنید حتما این ژله های راحت و جذاب رو درست کنید نوش جان😍😍 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ماکارونی محبوب خانوادرو متفاوت تر از همیشه بپز☺️ ۵۰۰ گرم ماکارونی پیچی داخل آبجوش بریزید بهمراه نمک، روغن بزارید ۱۰ دقیقه بپزه و آبکش کنید ۳ عدد تخم مرع، ۱ لیوان شیر، ۱/۴ لیوان روغن مایع، فلفل سیاه، نمک مخلوط کنید ۱ دسته کوچک جعفری خرد شده، ترکیب کنید ماکارونی آبکش شده، ۱۰۰ پنیر لاکتیکی مکعبی خرد شده ( از هر پنیری که دوست داشتید میتونید استفاده کنید ) خکب مخلوط کنید داخل قالب که چرب کردید بریزید با قاشق فشردش کنید بریم بزاریم تو فر، دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه از فر درش بیارید و برش گردونید برش بزنید و سرو کنید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سفره هاتون رو با این فینگرفود فوری و خوشمزه جذاب کنید🤩🤩 ۴ عدد سیب زمینی کوچک رو با گوشت‌کوب له کنید ۱۰۰ گرم ژامبون نگینی ۱دسته جعفری ساتوری ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق آرد نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن اضافه و ترکیب کنید مواد رو داخل قیف بریزید و سر قیف رو ببرید داخل روغن داغ پایپ کنید و خوب سرخش کنید با سس مورد علاقتون هم سرو کنید برای مهمونی خیلی گزینه خوبیه نوش جان😍😍 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ساده ترین روش درست کردن یه کتلت بدون گوشت که وا هم نمیره همینه🤩🤩 اول ۱.۵ لیوان عدس رو با آب ۱ شب بذارید خیس بشه بعد ۱۵ دقیقه بپزیدش داخل غذاساز بریزید و آسیاب کنید ۱ عدد سیب زمینی رو بذارید بپزه سرد که شد، رنده کنید و به عدس ها اضافه کنید ۱ عدد پیاز رو رنده و آبش رو بگیرید ۳ عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر از هرکدوم ۱ ق چ ۱ ق غ جعفری خشک ۲ ق غ ماست همه رو باهم مخلوط کنید در آخر ۱/۳ لیوان آرد سوخاری اضافه کنید با دست بهش شکل بدید و دو طرفشو داخل روغن سرخ کنید این کتلت با نون سنگک و گوجه و خیارشور، دیگه حرفی برای گفتن نمیذاره واقعا که یه شام عالی . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

پرطرفدارترین دسری که میتونی برای مهمونات تدارک ببینی💚 ۲ لیوان شیر ۲ ق شکر ۲ ق پودر کاستارد مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا بجوش بیاد ۲بسته ژله مورد علاقه اتون رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید روی بخار کتری بزارید تا ذرات ژله حل بشه ۱ بسته خامه صبحانه اضافه و زیر گاز رو خاموش کنید اول کمی از ژله داخل دسر بریزید بعد مابقی دسر رو به ژله اضافه و ترکیب کنید داخل ظرف میوه مورد علاقتون رو بریزید و مواد دسر رو بریزید بزارید یخچال تا خودش رو بگیره در آخر هم برش بزنید خیلی خوشمزه است حتما امتحان کنید❤️ . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سه عدد بادمجان پوست گرفته شده رو داخل تابه سرخ کنین و مقداری زردچوبه بزنین دویست گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ای که با هم مخلوط و قلقلی کردین رو داخل همون تابه تفت بدین یک عدد پیاز خلال شده رو تفت بدین نمک و فلفل و زردچوبه بریزین سه عدد گوجه اسلایس شده رو داخل تابه بچینین بادمجان های سرخ شده رو بچینین گوشت های قلقلی یک قاشق رب که با یک لیوان آب باز کردین، بریزین در تابه رو ببندین تا جا بیفته اين غذای اصیل و خوشمزه رو کنار برنج یا نون سرو کنین و ازش کُلی لذت ببرین . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

با یکم خلاقیت یه فریزر منظم داشته باش و گوشت هاتو به صرفه استفاده کن🤩🤩 روی در شیشه، نایلون بذارین مقداری از گوشت رو با دست فشار بدین تا گرد بشه قالبی در بیارین و داخل یه نایلون دیگه بذارین برای مدل بعدی داخل نایلون گوشت بریزین با دست پخش و صاف کنین با خط کش تو عرض خط بندازین به اینصورت روی هم تا کنین یا میتونین عمودی و افقی خط بندازین اینطوری هم به صرفه استفاده میشه و هم توی فریزر جای کمتری میگیره، نظم خوبی هم به فریزر میده😍😍 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

دسر به این جذابی تاحالا دیده بودی؟😍 برای درست کردنش ۵۰۰ گرم خامه قنادی رو فرم بدید. ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای اضافه کنید. یکبار دور گیری کنید تا کامل یکدست بشه. ۱۰۰ گرم ترافل یا شکلات خرد شده، ۵۰ گرم ویفر شکلاتی با دست خرد کنید و مخلوط کنید. رینگ مستطیلی بزارید روی ظرف ۲۰۰ گرم بیسکویت پتی بور داخل شیر بزنید و یک لایه کف ظرف بچینید. روی بیسکویت ها از موادی که درست کردید بریزید و پخشش کنید. با کاردک روشو صاف کنید، دوباره بیسکویت ها داخل شیر بزنید و روش بچینید. بزارید تو فریزر به مدت ۴ ساعت. کناره هاشو به وسیله چاقو از رینگ جدا کنید و بردارید و برش بزنید. میتونید بجای خرده های شکلات از میوه ی تازه هم استفاده کنید.🤤 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

برگر فقط خونگی‌ ۲۰۰ گرم سویارو کمی پودر کنید ۱/۳ لیوان آب جوش ۲۰ گرم کره اضافه و مخلوط کنید به ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲ عدد پیاز رنده و آبگیری شده سویا ادویه (نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر،پاپریکا، کمی هم پودر کاری) اضافه و حسابی ورز بدین به وسیله نایلون و ظرف بهش شکل بدین و فریز کنید هر موقع هم خواستید از فریزر بیرون بیارید و سرخش کنید نوش جان🤍 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سیر ترشی ۷ساله رو ۷ روزه آماده کن😱 سرکه و نمک باهم مخلوط کنید سیرحبه شده شیره انگور روی حرارت بزارید تا ۲۰ دقیقه بجوشه نرمیش رو با چاقو تست کنید بعداز خنک شدن داخل ظرف بریزید آب و سرکه بریزید درشُ با نایلون ببندید بعداز۷روز آمادس😉 حتم دارم با این روش همیشه ترشی سیرتون طرفدارای زیادی پیدا میکنه😍 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#چیپس_رژیمی👩‍🍳 4-5 عدد سیب زمینی متوسط ⭐️نمک، پودر فلفل قرمز، نعناع خشک، پودر سیر، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#بوران_خوشمزه👩‍🍳 بورانی مرغ و بادنجان سینه مرغ پخته ۱ عدد بادنجان کبابی ۴ عدد درشت ماست چکیده ۷،۸ قاشق نمک و فلفل به مقدار لازم سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری سیر ۳ حبه گردو و کره . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#شیرینی👩‍🍳 ی کاسه مغز پسته یا بادام … نصف قوطی شیرعسلی و ۵۰ گرم کره . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#میان_وعده👩‍🍳 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#لازانیا_سوخاری👩‍🍳 مواد لازم گوشت چرخ کرده ادویه پنیر پیتزا ورق های لازانیا تخم مرغ پودر سوخاری . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#رنگارنگ_خونگی👩‍🍳 مواد کارامل: ۱ونیم پ شکر کره۵۰گرم خامه صبحانه ۱۰۰گرم مواد کرم سفید: ارد ۱پ روغن مایع نصف پ پودر قند نصف پ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#زرشک_پلو_با_مرغ👩‍🍳 ۲ تا ران مرغ یا سینه ۲ عدد پیاز خلالی ۱ عدد هویج خلالی ۱ عدد فلفل دلمه خلالی ۲ قاشق رب گوجه ۱/۲ لیموترش آب گرفته زعفرون دم کرده نمک و فلفل و زردچوبه ۱ و ۱/۲ پیمانه برنج ۵-۶ قاشق زرشک ۱ قاشق شکر . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#لقمه👩‍🍳 ✔مواد لازم : ✔سوسیس ۲ عدد ✔تخم مرغ ۲ عدد ✔کره ۳۰ گرم ✔پنیر چدار به مقدار لازم ✔نان تورتیلا ۲ عدد ✔نمک و فلفل به مقدار لازم ✔کمی پیازچه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سیب زمینی سوخاری ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: سیب زمینی🥔 ۲ عدد ماشعیر تلخ 🍺۱ لیوان آرد 🥡۱ لیوان پاپریکا دودی و فلفل سیاه هرکدام ۱ ق چ🌶 نمک 🧂۱ ق م چیپس تورتیلا 🍟۲ بسته کنجد ۱ عدد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک دوناتی😍😋 • • .سلام دوستان امروز اومدم با اموزش کیک دوناتی بدون نیاز به قالب وفرررررر فوق‌العاده خوشمزه وبا جذب روغن خیییلی کم درست کن واز خوردنش لذت ببر مواد لازم دوعدد تخم مرغ شکر دو سوم لیوان دو لیوان آرد قنادی سه چهارم لیوان ماست شیرین گلاب ۵ قاشق وانیل مایع چند قطره ویا پودری بیکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری داخل کاسه تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن دستی یا چنگال دوالی سه دقیقه بزنید بعد گلاب و ماست رو اضافه و مخلوط کنید در اخر ارد و بیکینگ رو الک کرده هم میزنیم تا یکدست بشه غلظت مواد توی فیلم مشخصه حالا داخل ماهی تابه روغن بریزید و بزارید داغ بشه از مواد داخل قیف یکبار مصرف بریزید ویک ماسوره وسط ملاقه طبق فیلم دورتادور قالب از مواد بریزید توی روغن تا سرخ بشه حرارت متوسط رو به کم تا مغز پخت بشه یک طرفش سرخ شد برگردونید اون طرف هم سرخ بشه دیدید چه راحت درست شد😍 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ناگت مرغ ۳ سوته😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نوشیدنی_شربت_سه_رنگ😍😋 درست کردن این شربت فوق العاده راحته. ⁣ 🔴 پنیرک زیاد بمونه رنگش میپره بهتره برای مهمونی لایه پایینش و درست کنید مهموناتون اومدن لحظه اخر عصاره پنیرک رو بهش اضافه کنید😍تا خوشرنگ و جذاب بمونه ⁣ ⁣ 👈🏻👈🏻گل پنیرک خشک هم عطاری ها دارن . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پیتزا 😍😋 خمیر برای ۸ تا پیتزا ۳ لیوان شیر ولرم ۱ لیوان روغن ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ بسته ۱۰ گرمی خمیرمایه آرد به مقداری که خمیر لطیفی بدست بیارید و خمیر منسجم بشه. برای خمیر همه مواد به جز آرد را داخل کاسه میریزیم و خوب هم می زنیم. با اضافه کردن آرد به صورت کنترل شده و آرام خمیر نرمی به دست میاریم. حداقل ۱۵ دقیقه ورز بدید. در آخر روی خمیر رو یکم روغن بمالید و با نایلون یا پارچه تمیز بپوشونید و اجازه بدید تا خمیر حجمش دوبرابر بشه. مدت زمان استراحت بستگی به دمای محیط داره. بعد از استراحت خمیر رو ۸ تکه مساوی تقسیم کنید و چونه کنید و روشون رو مجدد بپوشونید برای ۱۰ دقیقه استراحت بدید. برای سس گوجه و پیاز و سیر را در ظرف فر می ریزیم و روش روغن و نمک می پاشیم و در فر با دمای ۲۰۰ درجه می‌گذاریم تا بپزه و نرم بشه. بعد از بیرون آوردن از فر، لهشون می کنیم یا باچنگال یا با مخلوط کن یا گوشتکوب برقی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خیارشور😍😋 برای هر شیشه: نیم کیلو خیار 3-4 میخک سیر 1 قاشق چایخوری جوهر لیمو 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 فنجان سرکه آب جوش . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭