⇩خواص شکر و قند سرخ: 🔸تقویت کننده کبد 🔸ملین و روان کننده شکم 🔸مفید برای حلق و ریه خشک 🔸تقویت روح و قوای جسمانی .#سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈ @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#كوفته_مرغ_تركي_استانبولي مواد لازم سینه مرغ پیاز درشت جعفری خرد شده تخم مرغ پیاز داغ رب گوجه فرنگی روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل طرز تهیه ابتدا سینه مرغ چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید وبعد تخم مرغ رو اضافه كرده و مجدادا مخلوط مي كنيم از مایه به دست آمده گلوله هايي برداشته بشكل دوك حالت دهيد و در روغن سرخ كنيم بعد از سرخ شدن آن رو كنار بزاريدرب را سرخ كرده مقداري پياز داغ به آن اضافه كنيد يك ليوان آب جوش و اجازه بديد روي حرارت غليظ بشه كوفته هاي سرخ شده رو درون سس در حال جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها براي سرو آماده هستن .مدت زمان طبخ اين غذا نيم ساعته.اين غذا با نون سيمبت تركي و سبزي خورن و دوغ تركي بي نظيره نوش جان ❤️ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈ @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

🌷سه شنبه تون زیباتر از هر گل 🌼پــــروردگــــارا 🌷نا امیدے‌ را خـط بـزن 🌼و عشق و امید را بـر مـا 🌷ببخش و تقدیر دوستانمان 🌼را چـنـان زیبـا بـنـویـس 🌷که گویی در بـهشت 🌼زندگی میکنن 🌷امروزتون سرشار از عشق و محبت

يك غذا ساده و سبك😊 #نرگسی_اسفناج 🍳 😋 🔸یک کیلو اسفناج رو پاک کردم و شستم و کمی درشت خرد کردم و داخل قابلمه ریختم ونیم ساعت گذاشتم تا اسفناج پخته بشه و آبش کم بشه تویه ماهیتابه یک عدد پیاز درشت را نگینی خرد کردم و با کمی روغن محلی یا کره تفت دادم دوسه حبه سیر رو هم له کردم وبه پیاز داغ اضافه کردم و کمی تفت دادم ونمک و فلفل و زردچوبه زدم واسفناجهای پخته رو اضافه کردم وبا پیاز و سیر تفت دادم تا آبش تبخیر بشه وتخم مرغهارو روش شکوندم و با اسفناج مخلوط کردم درب ماهیتابه رو گذاشتم تا تخم مرغها خودشو بگیره میتونید تخم مرغها یی که رو اسفناج شکوندید همون جوری بزارید خودشونو بگیرند وبعد نوش جان کنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#اسموتی_کیوی_و_موز مواد لازم🥝 ▫️کیوی 3 عدد ▫️موز 2 عدد ▫️سیب 1 عدد ▫️بستنی وانیلی 3 ق غ ▫️آب سیب نصف لیوان طرز تهیه🍹 بهتره موز رو از یه ساعت قبل خرد کنین و بزارین فریزر تا یخمکی بشه. سیب رو پوست کردم ، کیوی رو پوست کردم ، همه این مواد رو خرد کردم و داخل مخلوط کن ریختم و میکس کردم . نوشیدنی خوشمزه و مقوی برای بچه ها •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کتلت_مرغ 🍘 😋👆 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#کباب_ترش ⛱ 🔴مواد لازم🔻🍈 ▫️فیله مرغ:۶۰۰ گرم‌ ▫️پیاز نگینی شده:۲ عدد‌ ▫️رب انار:یک دوم پیمانه‌‌‌ ▫️گردو آسیاب شده:یک پیمانه ▫️نمک و فلفل:به مقدار لازم‌‌ ▫️روغن زیتون:یک چهارم پیمانه‌ ▫️روغن سرخ کردنی: ۲ ق س 🔴طرز تهیه🔻🍢 🔸 از ۵ ساعت قبل فیله های مرغ را درون دو عدد پیاز نگینی و رب انار و گردو آسیاب شده و نمک و فلفل مزه دار می کنیم.‌‌ یک ساعت مانده به سیخ گرفتن روغن زیتون را هم می ریزیم.‌ حالا به شکل دلخواه سیخ گرفته و انتها و نوک سیخ را با دستمال مرطوب تمیز کرده و سپس درون روغن با حرارت متوسط سرخ می کنیم.‌ ‌ ‌ نوش جان غذای شما آماده است.‌‌‌‌ ‌‌‌ ‌ ‌ ‌موقع سیخ گرفتن پیاز هارا از فیله جدا کنید،زیرا موقع سرخ کردن می سوزد.‌‌‌ ‌ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#قرمه سبزی_مجلسی •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#قرمه_سبزی مجلسی 🍲 . مواد لازم : پیاز بزرگ  1 عدد لیمو عمانی 3 عدد لوبیا قرمز یا چیتی 200 گرم روغن مایع به میزان کافی سبزی خورشتی 500 گرم گوشت خورشتی 400 گرم نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه . . طرز تهیه : . ● ابتدا از شب قبل لوبیا رو تو یک کاسه آب بخیسونید و دو یا سه بار آبش رو عوض کنید. این کار علاوه بر اینکه نفخ لوبیا رو میگیره باعث میشه لوبیا سریعتر پخته بشه. . ● برای شروع کار پیاز رو پوست میگیریم و ریز خرد میکنیم. یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار میدیم و مقداری روغن داخلش میریزیم. بعد از اینکه روغن داغ شد پیاز رو به همراه کمی زردچوبه اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تا پیاز نرم بشه. . ● گوشت رو بعد از شستشو و برش زدن به پیاز اضافه می کنیم. تفت دادن رو ادامه میدیم تا رنگ گوشت تغییر کنه و تقریبا سرخ بشه. یک قابلمه کوچیک روی حرارت قرار داده و مقداری آب داخلش میریزیم، حرارت رو زیاد میکنیم تا آب بجوشه، لوبیا قرمز رو به مدت ربع ساعت تو آب جوش قرار میدیم تا رنگش گرفته بشه.(برای جلوگیری از کدر شدن رنگ خورشت) . ● حالا لوبیا قرمز رو آبکشی کرده و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم. چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه میدیم گوشت و لوبیا با حرارت بسیار ملایم بپزن. . ● سبزی خورشت رو به صورت جداگونه با مقداری روغن تو یه تابه مناسب میریزیم و تفت میدیم تا سبزی کاملا سرخ بشه. (هرچی رنگ سبزی پر رنگتر بشه در پایان کار خورش سیاه تر میشه) . ● سبزی رو به قابلمه خورشت اضافه میکنیم و مقداری فلفل سیاه و نمک اضافه میکنیم. لیمو عمانی رو باید از قبل با چنگال سوراخ کنیم و توی يه لیوان آب قرار بدیم تا تلخیش گرفته بشه. بعد از اینکه سبزی خورش چند جوش خورد لیمو عمانی رو هم اضافه میکنیم. . ● حالا باید اجازه بدیم تا خورش جا بیفته. هرچی حرارت کمتر باشه و بیشتر صبر کنیم خورش بهتر جا میوفته •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#موس_شيركاكائو 🧉 😋 ▫️٣ ليوان شير كاكائو ▫️نصف ق غ پودر كاكائو ▫️شكر يك ليوان ▫️ژلاتين دو ق غ ( با يك سوم ليوان اب بن ماري كنيد ) ▫️نشاسته ذرت ١ ق غ ▫️وانيل نوك ق چ 🔸من در اين جا از كيك هم استفاده كردم ( من از كيك براوني بسته بندي كه به صورت تكي هست و نرم هستن استفاده كردم ) ( از هر نوع كيكي ميتونيد استفاده كنيد يا خودتون درست كنيد ) ابتدا كمي از شير كاكائو خنك و با پودر كاكائو و نشاسته ذرت خوب مخلوط كردم سپس همه شير كاكائو رو حرارت ملايم گذاشتم و مابقي كه مخلوط كرده بودم رو هم بهش اضافه كردم شكر و وانيل هم اضافه ميكنيم تا وقتي كه شكر حل بشه روي حرارت نگه ميداريم سپس حرارت رو خاموش كرده و ژلاتين بن ماري شده رو اضافه و هم ميزنيم داخل هر جام يك عدد كيك قرار دادم و ظرف رو از دسر پر كردم سپس ٣ ساعت در يخچال نگه داري ميكنيم و آمادست براي تزيين كمي از كيك ها رو با دست پودر كردم و روش ريختم و از زرشك تازه استفاده كردم با هر چيزي ميتونيد •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#کوفته_ترکی 🧆 😋 ▫️گوشت چرخ کرده سینه گوساله 500گرم ▫️پیاز کوچک 1عدد ▫️تخم مرغ 1عدد ▫️پودر سوخاری و یا پودر داخل نان  3 ق غ ▫️جعفری خرده شده کمی ▫️سیب زمینی 2 الی 3 عدد ▫️گوجه فرنگی 2 عدد ▫️سیر دو حبه ▫️فلفل سبز دوعدد ▫️نمک و ادویه جات به مقدارلازم ▫️برای سرخ کردن سیب زمینی و کوفته روغن مایع به مقدار لازم 🔸همه ی مواد های کوفته رو در ظرفی خوب مخلوط کنید ، سیب زمینی ها را طبق تصویر خرد کنید ( نازک نباشد ) ، روی حرارت در روغن گرم سیب زمینی و کوفته هارا کمی سرخ کنید ( به دلیل اینک در فر هم میخاییم بذاریم زیاد سرخ نکنید ) ، مواد های سس را هم در مورد نظر تازمانی ربع گوجه آب شود خوب مخلوط کنید در ظرف مورد نظر کوفته و سیب زمینی و فلفل هارا بچینید و سس را هم رویش بریزید  در فر با دمای 190 درجه فارنهایت که از قبل گرم کرده اید تا زمانی که سس آن کم شود کشیده شود و خوب پخته شود بپزید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita