شربت زعفران و تخم شربتی ویژه روزه داران🍹 ابتدا زعفران دم کرده وشکررومخلوط می کنیم شربت زعفران نبایدزیاد غلیظ باشه و بعد تخم شربتی روشسته و بهش اضافه کنین و بعد به آرامی یه بطری آب خنک بهش اضافه کنین تا تخم شربتی ها دقیقا روی پارچ قرار بگیره و آب هم وسط پارچ قرار بگیره و با یه مقدار رنگ شربت مخلوط بشه تا شربتتون سه رنگ بشه .... . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#موس_شکلات_کلاسیک مواد لازم : تخم مرغ 3 عدد( هر عدد تقریبا 55 گرم) شکلات تلخ 125 گرم (شکلات 70%) کره ی بی نمک 10 گرم (2قاشق غذا خوری). خامه قنادی 125 گرم (1/2 پیمانه). شکر 35 گرم (3قاشق غذاخوری). طرز تهیه : 1- ابتدا سفیده و زرده های تخم مرغ را جدا کنید، زرده ها رو کمی با همزن می زنیم تا از لختگی درآید. 2- شکر را به سفیده ها اضافه و با همزن می زنیم تا کاملاً سفیده ها پف کنند و وقتی ظرف رو وارونه کردیم نریزند. 3- کره و شکلات تلخ رو بنماری کرده کنار گذاشته تا از دما بیفتد و کمی خنک شوند. 4- خامه قنادی را با همزن می زنیم تا فرم بگیرد. 5‌- خامه ی فرم گرفته را به زرده ها افزوده و مخلوط می‌کنیم، شکلات ذوب شده را نیز اضافه، مخلوط می کنیم. 6- سفیدها را در دو مرحله به مواد اضافه و دورانی مخلوط می کنیم تا پف سفید ها نخوابد. 7-مواد را در 4 نیم لیوان ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم، سپس‌ با خامه و شکلات رنده شده تزئین می کنیم. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🧑‍🍳#فینگرفودمرغ_پاپ_کورنی👩‍🍳 سینه ی مرغ و آبلیمو روغن زیتون و سیر پیاز ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا) پودر سوخاری و آرد تخم مرغ و شیر 🍗 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🧡سلام دوستان 🍂صبح پاییزی تون 🧡 بخیر و شادی 🍂لحظه هاتون پرازمهربانی 🧡و پراز خنده های 🍂از ته دل باشه 🧡آرزومندم امروز 🍂فرشته اقبال 🧡روی شانه هاتون بشینه و 🍂هرآرزویی دارید 🧡برآورده کنه 💞 #صًُبًُحًُتًُوًُنًُ_بًُهًُ_عًُشًُق ًُ💞 ─━━━━⊱💝⊰━━━━─

#قیمه_کوفته اگر تا حالا امتحان نکردید حتما یکبار درست کنید واقعا خوشمزه است حتما هم با همین دستور من باشه 😉 گوشت...... من سیصد گرم گوشت را با یه پیاز رنده شده ونمک وفلفل وزردچوبه وگرد لیمو عمانی وپودرزیره وپودر دارچین ودوقاشق ارد نخودچی خوب ورز دادم وبه اندازه یه گردو کوفته ها را درست کردم سایزش دست خودتان است وتوی روغن سرخ کردم لپه...... لپه را با یه دونه برگ بو وچوب دارچین نیم پز کردم چون بقیه پخت را توی خورشت انجام میده ادامه کار...... یه پیاز را توی روغن تفت دادم سبک که شد پوره دوحبه سیر را اضافه وتفت دادم بعد دوقاشق رب واونم تفت دادم تا رنگ باز کنه بعد یه گوجه متوسط را ریز خرد کردم واضافه کردم بعدزردچوبه وفلفل وادویه خورشتی زدم واب گوجه که در امد نخود را اضافه کوفته و سیب زمینی خام من سرخ نکردم وابجوش ریختم زیاد اب نریزید که خورشت خیلی ابکی بشه وحرارت را ملایم کردم تا مواد پخته وکاملا جا بیفته با برنج زعفرانی اونم محلی میل کنید ویه سر به بهشت برنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

مواد لازم برای ته دیگ مرغ شویدپلو😇🦋 برنج یک ونیم پیمانه💙 مرغ 250 گرم 💙 شوید خرد شده 70گرم 💙 سیر 5 حبه درشت یا 10 حبه ریز💙 کره 15 گرم💙 نمک وزعفران💙 روغن💙🦋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مواد لازم برای ته دیگ مرغ شویدپلو😇🦋 برنج یک ونیم پیمانه💙 مرغ 250 گرم 💙 شوید خرد شده 70گرم 💙 سیر 5 حبه درشت یا 10 حبه ریز💙 کره 15 گرم💙 نمک وزعفران💙 روغن💙🦋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

درمان برای ترش کردن معده با دانه ی رازیانه دانه‌ی رازیانه ▫️ دانه‌ی رازیانه برای درد معده ناشی از وجود گاز یا گرفتگی بسیار موثر است. کمی آب جوش را در یک فنجان بریزید و به آن 1 قاشق چای‌خوری دانه‌ی رازیانه اضافه کنید. روی فنجان را بپوشانید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. مخلوط را صاف کنید و آب رازیانه را با معده خالی و قبل از غذا بنوشید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

داروی ضد استرس میخواهید؟ دمنوش هل بخورید ! ▫️هل، سیستم عصبی، دستگاه تنفسی و دستگاه گوارشی را آرام میکند و باعث آرامش اعصاب میشود. بعلاوه سرفه را درمان میکند و بوی بد دهان را از بین میبرد ▫️برای تهیه دمنوش چند عدد هل را در آب جوش قرار دهید یا میتوانید آن را به قطعات ریزتر تبدیل کنید و سپس به آب جوش اضافه کنید و اجازه بدهید ظرف حاوی آب جوش و هل بر روی شعله به طور غیر مستقیم دم بکشد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

دسر بستنی🍧🍨 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#کباب_تابه_ای_مرغ_ مواد اولیه : مقدار مساوی از ران و سینه مرغ 1 کیلو سیر حدودا 4 حبه پودر سوخاری 2 ق غ پیاز رنده شده و آب گرفته شده‌ 1 عدد زعفران دم کرده 4 ق غ جعفری خرد شده به (دلخواه) 3 الی 4 ق غ نمک، زردچوبه، فلفل و پاپریکا 👩‍🍳 نکات : 1. میتونید مقدار روغن رو حدود یک ق غ بریزید یعنی فقط کف تابه رو چرب کنید تا با حرارت ملایم به حالت کبابی بپزن اما کمی فرم خودشونو از دست میدن🙈 2. یه مقدار که روغن بریزید و به حالت سرخ شدن بپزن فرم قالب خورده رو حفظ میکنن👌 ارتفاع کباب تابه ای های من زیاد بود بخاطر همین روغن هم زیاد ریختم. 3. جعفری رو میتونید حرف کنید و اگه دوست داشتید سبزی خشک معطر بریزید به جاش حدود 1 ق چ. 4. اگه فقط از سینه ی مرغ استفاده کنید بافت کباب تابه ای خشک میشه. 5. قالب کباب زن پلاستیکی رو اکثر پلاسکو ها (پلاستیک فروشا) دارن. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#پنکیک #پنکیک_صبحانه ‌ ارد 1 پیمانه شکر 2 قاشق شیر یک پیمانه سرخالی بکینگ پودر 1 ق چ وانیل یک سوم ق چ تخم مرغ 1 عدد روغن 3 قاشق نمک یک پنس ‌ ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید. ‌نوش جانتون❤ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍