فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پفکی_گردویی
#کلیپ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تاتلی_ایرمیک #تاتلی_ایرمیک_نارنگی_زعفرانی
مواد لازم
دو لیوان آب نارنگی
1 استکان شکر(70 گرم)
2 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت
نصف قاشق چای خوری زعفران
برای کرم:
4 لیوان شیر
1 لیوان شکر
6 قاشق سوپ خوری ایرمیک(آرد سمولینا)
1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
آب نارنگی را میگیریم و داخل قابلمه میریزیم . شکر ، نشاسته و زعفران را اضافه میکنیم و در حالی که با هم زن دستی میزنیم میپزیم وقتی جوشید و غلیظ شد اجاق را خاموش میکنیم من قالب 12 تایی گل استفاده کردم. قالب را خیس میکنیم و سس نارنگی را در قالب میریزیم و کنار میذاریم خنک شود.
برای کرم شیر ، شکر و ایرمیک را در قابلمه میریزیم و با هم زن دستی هم زده میپزیم . وقتی جوشید و غلیظ شد کره را اضافه میکنیم و هم زده اجاق را خاموش میکنیم . و آرام روی سس نارنگی که خنک شده میریزیم. و کنار میذاریم خنک شود بعد از اینکه خنک شد در ظرف سرو برمیگردانیم .
نوش جان
ایده نت
عکس های ژله ها و دسرهاتونو با #دستور_تهیه به صورت نوشته و کامل (ترجیحا در قالب یک پیام) واسه ما بفرستید و با نام خودتون با دوستانتون به اشتراک بزارید😍😍😍
لطفا دوستانتون رو تگ کنید❤
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#آش_گندم
آش گندم رو من اینجوری درست می کنم .نخود و لوبیا چیتی رو جدا و به نسبت کمتر ماش و عدس رو جدا یک روز قبل خیس می کنم .تقریبا از صبح آش رو به قول معروف بار می زارم .بلغور گندم رو توی یک قابلمه و نخود و لوبیا رو توی یک قابلمه ی جدا می پزم بعد سه چهار ساعت اونا رو با هم قاطی می کنم .عدس و ماش رو هم می پزم و با سبزی آش داخل گندم و بقیه ی حبوبات می ریزم و به مدت تقریبا دوساعت با شعله ی کم می زارم تا جا بیفته و مرتب هم می زنم تا ته نگیره .
راز یکـ آش خوشمزه در پیاز داغ فراوونی که توش می ریزم بغیر از اونچه برای تزیین می ریزیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ايي با رب انار و آب غوره😍 طرز تهيه:
گوشت چرخ کرده)
١ عدد پیاز رنده شده
نمک، فلفل، روغن به میزان لازم
٣ق.غ رب انار (باتوجه به ذائقه تون میتونین کم یا زیادش کنین)
١ ق.آب غوره
گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده ای که آب اضافه اش رو گرفتید و نمک و فلفل اضافه کنید. بعد خوب ورز داخل تابه کمی روغن بریزید (زیاد نریزید چون قرار نیست مثل کتلت سرخ بشه) و از موادتون بردارید و با دستتون بهش شکل بدید و داخل تابه درب تابه رو بذارید تا کمی آب بندازه و بپزد. بعد درب رو بردارید تا سرخ بشه. وقتی سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگر هم سرخ بشه
حالا رب انار رو با کمی آب جوش مخلوط میکنیم تا کاملا حل بشه آبغوره رو اضافه میکنیم و داخل تابه روی کباب ها میریزیم. شعله رو کم میکنیم تا آروم آروم بپزد. کبابها رو برمیگردونیم تا هردو طرف به رب انارمون آغشته بشن. پ ن : این کباب رو هم با گوشت مرغ چرخکرده یا حتی بوقلمون چرخکرده میتونید درست کنید😍
پ ن : ته ديگ رو هم سيب زميني رنده شده و زعفرون گزاشتم كه با كباب تابه ايي بي نظيره👍
پ ن : گوجه فرنگي سرخ شده و فلفل فراموش نشه❤️
پ ن : اگه طرفدار غذاهاي خيلي ترش هستين از كمي رب نارنج هم مي تونيين استفا
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برمدار عشق💚
💚اللَّهُـمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدو💚ٍَ
💚آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُم💚ْ
هدایت شده از یا صاحب الزمان ادرکنی💚
💚☘
💚 #سلام_امام_زمانم💚
🌷 #سلام_آقای_من🌷
💚 #سلام_پدر_مهربانم💚
ما توی زندگیمون
خیلیا رو دوست داشتیم!
خیلی بهشون فکر کردیم
خیلی دلتنگشون شدیم
خیلی براشون غصه خوردیم
اما فقط زمانی میفهمیدن که بهشون می گفتیم!
اینکه تو خودت همه چیزو میدونی
لذت بخش ترین حس دنیاست!
دوستت دارم و میدانم که میدانی...❤️
#دوستت_دارم
#عشق_بی_نظیرم
#صبحانتظار
#صبـح_مهدوی
#جمعههای_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
☘☘☘💚💚💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهی به اميد تو
شايسته پادشاهی چون تو نيست اگر بندگان با دستان خالی از درگاهت برگردند
.به كرم و لطفِ الهیات، دست و دلمان را از بركت و عشق پر بگردان
روزتون بخیر
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
#طاس_کباب
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#تهدیگ_رنگارنگ
برنج رو که آبکش کردم تو سه تا کاسه جداگانه زعفران و شوید و رنگ خوراکی قرمز ریختم بعد به هر کدومشون چهار پنج قاشق از برنج آب کش شده اضافه کردم بعد ته قابلمه یذره روغن ریختم و گذاشتم داغ بشه بعد برنج های رنگی رو به شکل ضربدری و منظم ریختم تو قابلمه و دوباره یک دقیقه گذاشتم رو حرارت تا ثابت بشه بعد بقیه برنج سفید رو ریختم و یخورده با پشت کفگیر فشارش دادم و گذاشتم دم بکشه.
میتونید برای رنگ قرمز از آب لبو هم استفاده کنید...
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزای خانگی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#شيريني_عيد_اساتید
#شيرينى_پسته_ليلا
آرد : 250 گرم
پودر قند : 125 گرم
روغن جامد : 125 گرم
جوش شيرين : 1/4 قاشق چايخوري
هل : 1/2 ق چايخوري
پودر پسته : 1/3 پيمانه .
روغن جامد ، پودر قند ، جوش شيرين و هل را با همزن برقي ميزنيم تا كرمى و سبك بشه پودر پسته را اضافه كنيد و در آخر آرد را وقتي آرد را اضافه ميكنيد حالت پودري ميشه پس ى ده دقيقه اي ورز بديد تا منسجم بشه و خمير درست بشه خمير را بين دو تكه كاغذ روغن به كمك وردنه به ضخامت نيم سانت باز ميكنيم و ي كم پودر پسته روي خمير بريزيد و دوباره آرام وردنه ميكشيم تا پودر پسته روي خمير بچسبه و با كاتر مورد نظرتون قالب بزنيد و داخل سيني فر كه كاغذ روغني انداخته ايد با فاصله بچينيد و داخل فرى كه از قبل با دماى 170 گرم شده بيست دقيقه بپزيد .
.
به جاى پودر پسته ميتونيد از پودر بادام ، فندق ، نارگيل هم استفاده كنيد و هم ميتونيد اصلا از هيچ مغزى استفاده نكنيد و ساده درست كنيد فقط اگه بدون مغز آماده كرديد روي شيرينيهاتون سفيده تخم مرغ بزنيد و كنجد بپاشيد
نكته : در صورت استفاده كردن از پودر پسته يا ........ دو قاشق سوپخورى از آرد برداريد .
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 😍 👇👇👇
۲جاری بودن که شوهراشون کویت کار میکرد 🕵️♂️👮♂️
زن اولی هرچی #پول💶 شوهره ميفرستاد خرج خودش ميكرد وای که چه زن زیبایی 😍
زن دوميه
هرچی پول💶 شوهره ميفرستاد
خرج خونه🏡 وبچه هاش 👦👧 ميكرد
وای كه چه خونه زندگی و بچه هايی.
خلاصه...
سه سال ميگذره و #شوهرا از كويت ميان✈️
عکس العمل شوهراشونو رو اینجا بخونید 😱😱
https://eitaa.com/joinchat/272957719C5e2c2ccfe0
کپی بنر حرامه🔥
#شیرینی_قیطونی
مواد لازم :
پودرقند ۱۸۰ گرم
آرد سفید ۱۸۰ گرم
آرد نخودچی ۱۸۰ گرم
روغن جامد یا کره ۱۸۰ گرم
زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری
هل ۱ قاشق مربا خوری
گلاب ۱/۲ پیمانه
پسته یا گردو یا پودر نارگیل رنگی من با زعفران غلیظ نارجی کردم به میزان لازم
طرز تهیه :
روغن جامد یا کره نرم و پودر قند را با همزن برقی بزنید حداقل ۵دقیقه تا صاف و یکدست شود . سپس آردها وهل وزنجبیل را اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید یا ۱ بار از چرخ گوشت رد کنید . خمیر را یک شب داخل نایلون قرار داده و استراحت دهید . سپس از خمیر توپک های کوچک (من ۱۵ گرمی جدا کردم)برداشته و داخل گلاب انداخته (میتوانید ازعرق بهار نارنج استفاده کنید) و در مغز های مختلف یا پودر نارگیل رنگی یا زعفرانی بغلطانید . در فر از پیش گرم شده در فر گرم با دمای ۱۶۰درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#حلوا_گل_سرخ
آرد: نصف لیوان
روغن و کره:یک سوم لیوان
پودر گل سرخ :یک سوم لیوان
گردو یا بادام پودر شده : یک سوم لیوان
پودر قند: یک سوم لیوان
گلاب :یک سوم لیوان
پودر هل :نصف قاشق چ
ابتدا درون يك تابه آرد رو الک كرده، در روغن با حرارت ملايم در حدی كه بوی خامی آرد گرفته بشه تفت ميديم، بعد پودر بادام يا گردو رو اضافه كرده و دوباره حدود چهار دقيقه تفت داده تا بوی خامی بادام يا گردو از بين برود. مواد را از روی حرارت برداشته ،گلاب رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم. سپس پودر هل، پودر قند و پودر گل محمدی رو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم تا خمیری لطیف و نسبتا منسجم بدست بیاد.
این حلوا رو میشه داخل قالب های سیلیکونی کوچک ریخت یا در ظرفی با سطح صاف ریخت و با قالب های فلزی کوچک قالب زد و در آخر پودر گل سرخ رو روی حلوا ها الک کرد.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🌸یک عصر قشنگ
🌸یک دل آرام
🌸یک شادی بی پـایـان
🌸یک نور از جنس امید
🌸میهمان خـانه هایتان
عصرتون بخیر ☕️🌸
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ خرما
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلوگوشت مجلسى
موادلازم.
گوشت گوسفندى به نياز لازم :4 تكه
زعفران دم كرده :2 ق غ خ
چوب دارچين : 1يك تكه كوچيك
نمك وزردچوبه به ميزان لازم
پياز :1عدد
روغن به ميزان لازم 4/5 ق غ خ
فلفل قرمز پاپريكا :1 ق چ خ (يا فلفل سياه جانشين)
دستور تهیه :
اول گوشت روتميزوشسته وباروغن و پيازوزردچوبه تفت داده وبعديك ق غ خ زعفران زده وچوب دارچين واب كافى ك يك استكان لازمه روميريزيم ودرزودپز روبسته تامدت يك ساعت به خوبى بپزه وبعدپخت چوب دارچين روبرداشته و نصف ابى ك ازگوشت باقى مانده رو ميگيريم وگوشت روبه تابه منتقل كرده و روغن روى آب گوشت روگرفته روى گوشت ميريزيم وباهاش كمى تفت داده ك ازخامى دربيادوبراى خوشمزه شدن كمى زعفران وفلفل قرمز زده واب گوشت روش ريخته ودرماهيتابه روبسته وبا ي قول خوردن خاموش تاجابيافته وباپلو نوش جان کنید
نكات:
اول اینکه اگردوست دارين گوشت رو آبکی وهمينطورنوش جان كنيددراخر كمى زعفران وفلفل زده وبه حال خودش رهاكنيدتامزه داربشه
دوم من اين مراحل پخت گوشت روتو زودپزدرست كردم شماهمين مراحل كار روتوقابلمه(فقط مقدارآب روچندبرابر كنيد) وسه ساعت زمان پخت بدیدطوری که نصف پیمانه ازآب گوشت باقی مونده باشه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_بادمجان_و_مرغ
مواد لازم
2 عدد ران مرغ پخته شده و خرد شده
2 عدد بادمجان مربع خرد شده و سرخ شده
1 عدد فلفل قرمز مربع خرد شده و سرخ شده
1 قوطی پنیر لبنه (200 گرم ، سوپر مارکت ها دارند، می تونید پنیر پیتزا هم استفاده کنید)
ادویه های دلخواه (فلفل ، آویشن و یا هر چیزی که دوست دارید)
نمک
1.5 عدد یوفکا
برای روی بورک
ماست
کمی روغن
طرز تهیه
برای مواد داخل ابتدا پنیر لبنه را هم بزنید. سپس بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید. یوفکاها را مثلثی برش بزنید. هر یوفکا را 4 قسمت کنید. سپس یوفکا را داخل کاسه بذارید و از موادی که برای داخل بورک آماده کردید داخل یوفکا بذارید و از کناره ها ببندید. سپس داخل سینی برگردانید. روی یوفکاها مخلوط ماست و روغن مایع بزنید و در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌍:
پاستیل خونگی درست کنید😍
ترکیب 1/2 آب گریپ فروت و 1/4 آب پرتقال و لیمو ،
2 قاشق غذاخوری عسل
7 ق.غ پودر ژلاتین
1 ق.غ پودر ویتامین C
سپس ۱۰ دقیقه فریز کنید، نوش جونتون😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله میوه ای در هندوانه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزشی ژله ساده برای افراد مبتدی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_شوید_پنیری
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#تهدیگ_بال_مرغ
ابتداروی بال مرغهانمک وزردچوبه بزنید. سپس کمی روغن کف قابلمه بریزیدپس ازاینکه داغ شد،بال مرغها
رابچینیدوبرنج راروی آنهابریزیدودم کنید.😋😍
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_آردی_نارگیلی
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝