#_کتلت_رژیمی
مواد لازم:
سیب زمینی 4 عدد متوسط
پیاز 2 عدد
پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
ریحان و مرزه خشک شده 1 قاشق غذاخوری پودر شده
روغن کنجد برای سرخ کردن به مقدار لازم
✍طرز تهیه :
در این غذای رژیمی خوشمزه گوشت ، روغن و تخم مرغ وجود ندارد و در نتیجه کسانی که کلسترول یا اضافه وزن دارند می توانند آن را براحتی میل کنند.
برای سرخ کردن این کتلت هم حتما باید از روغن کنجد طبیعی استفاده کنید که فواید خیلی زیادی هم دارد.
حتی گیاهخواران هم می توانند با خیال راحت این غذای رژیمی را میل کنند.
همچنین شما می توانید هر سبزی دیگری را به دلخواه به این کتلت اضافه کنید.
در اولین مرحله برای تهیه این غذای رژیمی باید سیب زمینی ها را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید.
سپس پیاز را هم مانند سیب زمینی رنده کنید. در مرحله بعدی سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل و ادویه، ریحان خشک شده و پودر سوخاری را با هم مخلوط کنید. حالا آنها را حسابی ورز دهید تا به خورد هم بروند. از این ترکیب به اندازه گردوهای بزرگ بردارید و در روغن کنجد سرخ کنید. میتوانید برای تزیین روی آن از کنجد استفاده کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#آناناس_بستنی🍍🍦🍍🍦
✍ ابتدا یک لیوان خامه فرم گرفته رو با یک سوم لیوان آب آناناس و یه دونه بستنی وانیلی لیوانی با هم زن میزنیم بعد جام ها رو به مدت دو سه دقیقه داخل فریزر میزاریم تا سرد بشن.
بعد شکلات تخته ای تلخ رو بن ماری میکنیم و به دیواره های جام میریزیم بعد موز حلقه شده کف جام ها میریزیم بعد کمی از مواد بعد تکه های نگینی شده آناناس بعد گردو و کمی پودر پسته و باز مواد و حلقه های موز و تکه های شکلات و در آخر با خامه تزیین میکنیم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ آبدار #رژیمی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#کلیپ_آموزشی
مرغ را با نمک فلفل و روغن زیتون مزه دار کن یک ساعت در یخچال بمونه بعد طبق فیلم بادمجان، گوجه، فلفل دلمه، سیر را در ظرف بچین نمک و فلفل بزن مرغ را اضافه کن بعد سس گوجه بزن و 1 ساعت در فر 180 درجه بپزه.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر سوخاری رو خودتون درست کنید☺️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
سلام ای دوست بودنت سبز و
دلت سبز و حضورت سبز
خانه ات گرم،دلت نرم
چراغت روشن،روزگارت آرام
توسن بخت برایت رام
دست خوش بوی خدا همراهت
#سلام_روزتون_بخیر_و_شادمانی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز واستون یه آش خوشمزه درست کردم که تو این هوای بارونی واقعا میچسبه😋
این آش رو مدلای مختلف درست میکنن ولی من آش پر ملات دوست دارم و خودم اینطوری درست میکنم و خیلی هم خوشمزه میشه، میتونید امتحان کنید
#آش_آلو_بخارا
برای درست کردن این آش من مواد رو چشمی میریزم ولی اندازه تقریبی را واستون مینویسم.
ابتدا تو قابلمه چند قاشق روغن ریختم و 2 عدد پیاز نگینی خرد شده و 2 حبه سیر رنده شده رو سرخ کردم و 1 قاشق غذاخوری زردچوبه و 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب ریختم و رنگ رب که باز شد 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک و ادويه جات (پودر تخم گشنیز و زنجبیل، نمک و فلفل و پودر لیمو عمانی از هر کدوم 1 قاشق چایخوری) ریختم و حبوبات از قبل خیس خورده و پخته شده (1لیوان لوبیا چیتی ، 1 لیوان نخود ، 1/2 لیوان عدس) و 15 عدد آلو بخارا اضافه کردم و آب جوش ریختم به اندازه ای که روی مواد بالا بیاد و چند جوش که زد حدود 1 لیوان سبزی آش ریختم و چند جوش که زد 1 بسته رشته آشی ریختم و حرارت را کم کردم و گذاشتم تا آش پخته و جا بیفتد. و در آخر آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین کردم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#کروکت_پنیری_خوشمزه
✍مواد لازم
گوشت مرغ چرخ شده ٥٠٠ گرم
فلفل دلمه اي رنگی نگینی به ميزان لازم
تخم مرغ ٢ عدد
۲ حبه سیر
آرد سفيد ١ پيمانه
آرد سوخاري ١ پيمانه
پنير گودا یا پارمسان یا پیتزا به ميزان لازم
نمك، فلفل، زعفران
✍طرز تهیه
مرغ رو سه بار از چرخ گوشت رد كنين حالا مرغتون رو با نمك ، فلفل ، زعفران سیر رنده شده ٢ قاشق از آرد خوب مخلوط كنين تا حالت چسبنده پيدا كنه.
مقداري از مواد رو برداشته تو دستتون بهش فرم بدين بهتره که یکم دستتون رو با آب مرطوب كنين. حالا وسط مرغتون پنير كمی فلفل دلمه ای خرد شده قرار بدين و بعد به هر شکلی که دوست دارید بهش فرم بدید.
تخم مرغهارو تو كاسه بشكنين و با چنگال خوب بزنيد تا از لختگی در بیاد ۲ قاشق زعفران دم کرده هم بهش اضافه كنين آردها رو داخل دو ظرف جدا قرار بدين.
كروكتها رو اول تو آرد بعد تو تخم مرغ زعفرانی و در انتها داخل آرد سوخاری بغلطانید روغن رو روی ملایم حرارت قرار بدين تا خوب مغزش گرم بشه حدودا ۵ دقیقه.
روغن به اندازه اي باشه كه كروكتها توش شناور باشن تا خوب مغز پخت بشن خیلی خوشمزست امیدوارم استفاده کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
_اگر کم خواب هستيد وسايل اتاق خواب را به رنگ بنفش درآوريد .رنگ بنفش آرامش دهنده و خوابآور است
_اگر مضطرب هستيد و فشار عصبی طاقت شما را بريده است، از رنگ سبز استفاده کنيد رنگ سبز آرامبخش است و فشار خون را کاهش میدهد
_افراد افسرده لباس زرد رنگ بپوشند غذاهای زرد بخورند و رنگ زرد را اطراف خود بجويند رنگ زرد سطح انرژی را بالا برده و مانع افسردگی ميشود
_اگر بیحال و حوصله هستيد، رنگ نارنجی را انتخاب کنيد، هنگام استحمام صبحگاهی از حوله و ابزار نارنجی استفاده کنيد، رنگ نارنجی. بیحالی شما را از بين میبرد
_اگراز کم خونی رنج ميبريد، ميوههای قرمز رنگ مانند گيلاس ، توت فرنگی و گوشت قرمز مصرف کنيد.
_اگر مشکلی پيش روی شماست، از رنگ نيلی استفاده کنيد، رنگ نيلی کمک میکند تا بهتر بينديشيد
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
چی برای چه گروه خونی ای خوبه ؟!
گروه O:
مفید:گوشت,دل,جیگر,میگو,روغن زیتون,انجیر خشک, هندوانه,گوجه سبز
مضر:سوسیس,کالباس,گوشت غازو کنسرو شده, خربزه, پرتقال, فندق
گروه A:
مفید: گوشت ماهی, جوجه, روغن زیتون, سویا,سبزیجات, زردآلو,گوجه سبز,آناناس
مضر: گوشت,کله پاچه, کالباس, دل,سیرابی,موز,انبه,طالبی,پرتقال
دم کرده گیاهی مفید: چای سبز و چای آلبالو
گروهB:
مفید: گوشت بره,بلدرچین, گوسفند,ماهی,پنیر,شیر,موز,انگور
مضر: سوسیس, مرغ,قلوه, ژامبون,کره,خامه,نارگیل,انار
دم کرده گیاهی مفید: دارچین,چای سیاه و سبز و نعناع
گروهAB:
مفید:گوشت,ماهی,گیلاس, آلبالو ,انگور,کیوی
مضر: جوجه,دل,بلدرچین,گاو
دم کرده گیاهی سنبل طیب, البالو,جین سینگ غذایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیام_سلامتی🍋🍋
سرما خوردید؟
گلودرد دارید وسرفه میکنید؟
با این 3 دستور خونگی، بدون نیاز به دارو مشکلاتتون رو حل کنید 👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_پرتقال🍊🍊
✍ ٨٠٠ گرم پرتقال را حلقه حلقه کنید و داخل آبجوش ریخته چند دقیقه بجوشانید سپس آبکش کنید این کار را سه تا چهار بار انجام دهید تا تلخی آن گرفته شود سپس یک ساعت در آب سرد گذاشته.
سه پیمانه شکر با یک و نیم پیمانه آب را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و شکر حل شود پرتقال ها را به آن اضافه کرده صبر کنید تا غلیظ شود از روی حرارت بردارید میتوانید به جای آب مقدار آن را کمتر کرده آب پرتقال به شربت اضافه کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دومین شب بهار🌺
بخیر و خوشی
انشاءالله سال جدید
پراز خبرهای خوب
همراه با سلامتی وشادی
لبریز از موفقیت
وسرشار از خیروبرکت باشه
#شبتون_بخیر 🌼🍃
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🌷 #سـلام_صبح_زیباتون_بخیر
امیدوارم هر روزتون
️ یکی از یکی زیباتر
و دوست داشتنی تر
و️ پر از عشق و دوستی
و پر از خیر و برکت باشه
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی_پاستا 🍝🍝
✍ابتدا پیاز رو تفت میدیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم، سپس گوجه و هویج رو اضافه میکنیم بعد مقداری نمک و فلفل و پودر پاپریکا بهش میزنیم.
پاستا ها رو آبکش میکنیم و به ماد بالا اضافه میکنیم و به مدت ۵ دقیقه اجازه میدیم مواد به خورد هم برن.
موادمون رو داخل ظرف میریزیم و روش پنیر پیتزا میذاریم و به مدت ده دقیقه توی فر قرار میدیم نوش جان😍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#ژله_نوشابه🍷🍷
✍مواد لازم
٣ بسته ژله آلوئه ورا
٢ ليوان نوشابه
نی
✍طرز تهیه
دو بسته از ژله هارو با ٢ ليوان آب جوش و دو ليران نوشابه درست ميكنيم (آروم هم ميزنيم كه كف نكنه).
بعد دو سوم اون رو توي ليوان ها ميريزيم و توي يخچال ميذاريم يك سوم باقي مونده رو با هم زن هم ميزنيم كه حسابي كف كنه و وقتي ژله نيم بند شد با قاشق كف رو روي ژله ميريزيم.
براي قطعات يخ هم يه بسته ژله ي آلوئه ورا رو درست ميكنيم و اونو به صورت مكعب ميبريم و روي ژله ميريزيم.
يه دونه ني هم براي طبيعي شدن تو هر ليوان ميذازيم چون اين ژله با نوشابه درست ميشه خيلي خوش مزست و يه جورايي انگار گاز داره.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_گل_مینا
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#مرغ_رژیمی 😋🍗
🔸طرز تهیه🔻
🔸تو یه قابلمه آبجوش، مقداری برگ بو و کمی زردچوبه ریختم و مرغهارو به مدت چهار تا پنج دقیقه توش جوشوندم تا بوی زهمش گرفتهشه بعد با آب سرد آبکشی کردم.
🔸یه دونه پیاز رو خلالی کردم و با یک ق روغن تفت دادم (فقط یک قاشق روغن بریزید اونم برای اینکه پیازها به تابه نچسبه). کمی زردچوبه اضافه کردم و نصف لیوان آب ریختم و مرغ رو توش گذاشتم و با حرارت خییییلی کم حدود یک ساعت و ربع گذاشتم تا کاملا بپزه و مغزپختشه. یک ربع آخر پخت کمی نمک اضافه کردم.
🔸همه سبزیجات اطراف مرغ رو هم میتونید یا آبپز یا بخارپز کنید و در آخر کمی نمک روش بریزید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#ترفندهای خانه داری😉👌
نکات مهم و کلیدی در مورد استفاده ی درست از #مایع_ظرفشویی
خانما حتما ببینید👀😯
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هر شب دلت رو با خــ♡ـدا
صاف ڪن و ببخش همه کسایی رو
که دلتو شکستن ...
اینجوری هم خـــ♡ـدا
حواســش بهـت هسـت
هم بهترین آرامـش شب
نصیبـت میشـه ♥
#شبـــــتون_بخیر_و_خوشی🎗
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
💐سلام بـہ صبح امروزخوش آمدین !
#روزتون_بخیر_و_شادے
روزتون پربار و لحظاتتون شیرین
💐براتون روزے آرام
ولے پرشور و زیبا
و پر از نغمـہ هاے خوش زندگی
آرزو مے ڪنم
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#واویشکا
✍ سیب زمینی ها رو مکعبی خرد کرده و توی روغن سرخ کنید. از تابه دربیارید و پیاز نگینی رو تا سبک شدن تفت بدید.
مرغ ها و سیر رنده شده رو اضافه کنید و بزارید کامل مرغها بپزن فلفل دلمه ای و گوجه هارو اضافه کنید و اجازه بدید گوجه ها نرم شن.
نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران و رب بزنید و در آخر سیب زمینی هارو بریزید و موادو مخلوط کنید و حرارت خاموش.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#نان_لقمه_پنيری
✍مواد لازم
آرد ، ماست ، سفيده تخم مرغ ، زرده تخم مرغ ، خمير مايه ، نمك ، شكر ، روغن مايع ، پودر زنجبيل ، آب ولرم ، گردو ، پنير ، سبزي (جعفري ، شويد ، ترخون)
✍دستور پخت
خمير مايه را با شكر و آب عمل مياريم ، سفيده تخم مرغ، ماست، روغن مايع، نمك، پودر زنجبيل را با مخلوط ميكنيم و خمير مايه عمل آمده را به اين مواد اضافه ميكنيم بعد آرد را كم كم اضافه ميكنيم و خمير بدست آمده را استراحت ميديم.
بعد بعد از اينكه خمير دو برابر شد به چانه هاي مساوي تقسيم و دايره شكل ميكنيم و لاي اون از مواد پنير و سبزي و گردو ميزاريم. بعد از استراحت دوم در فر ميره براي بيست دقيقه و آماده سرو ميشه.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
خواص تخم مرغ آب پز:
✔️خوردن تخم مرغ آب پز در وعده صبحانه دارای خواص زیر است:
1- چربی خون را کاهش می دهد.
2- کمک بزرگی به کاهش وزن می کند.
3- خطر ابتلای افراد به بیماری های مختلف را کاهش می دهد.
4- سبب شادابی و سلامت پوست و مو می شود.
5- بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
6- استرس و اضطراب را کم می کند.
7- سرشار ازامگای 3 است.
8- عضله سازی می کند.
#اسرارخوراکیها
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati