ازآسمان عشق وعظمتش ازخورشید مهربانی اش ازدنیا تمام خوبی هایش و ازخدا لطف بی کرانش نصیب لحظه هایتان باشد امروزتون سراسر ازبرکت ❣❣❣

سلام عزیزانم🙋🏻‍♀️ قارچ خامه ای . من برگشتم با یه خوشمزه ی دیگه 🤗😍 دوستان مزه قارچ با این سس واقعا معرکه س،پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید🤗 . مواد لازم: . 500 تا 750 گرم قارچ 250 بیکن حلال(ژامبون یا سوسیس هم میتونید استفاده کنید)خرد شده 2 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/4 آب مرغ 6 حبه سیر ریز خرد شده 100 گرم خامه صبحانه 1 تا 2 لیوان شیر(بسته به مقدار قارچی که استفاده کردید) 1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 1 قاشق چایخوری آویشن خرد شده نمک و فلفل 1/2 فنجان پنیر موزارلا رنده شده (پنیر پیتزا) 1/4 فنجان پنیر پارمسان رنده شده. طرز تهیه: . بیکن(ژامبون) را در ماهیتابه بزرگ با حرارت متوسط ​​تا زمانی که ترد شود ، سرخ کنید و کنار بگذارید. در همان تابه ، کره را ذوب کنید. قارچ ها را اضافه کنید سپس روغن را اضافه کنید برای 5 تا 10 دقیقه قارچ های را سرخ کنید تا آب آنها کشید شود سپس آبگوشت یا مرغ را بریزید و بگذارید به مدت چند دقیقه بجوشد سیر را اضافه کرده و آن را برای یک دقیقه هم بزنید تا عطر سیر بلند شود.سپس شیر، خامه و سبزیها را بریزید. حرارت را کم کنید. به آرامی بجوشانید (حدود 4-5 دقیقه) و سس کمی غلیظ شود.نمک و فلفل و بیکن را دوباره به آن اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید تا همه طعم ها را با هم ترکیب شود. در آخر پنیرها را به قارچ اضافه کنید و تا زمانی که پنیر ذوب شود روی اجاق گاز بماند،سپس حرارت خاموش کنید و سرو بفرمایید،نوش جان🤗😋 . ✔میتونید این قارچ خامه ای رو کنار پاستا،استیک و غذاهای گریل شده و سوخاری بخورید و لذت ببرید. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

سوپ رشته 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سالاد_ماکارونی سالاد مرغ و ماکارونی  سینه مرغ ۲ عدد . ماکارونی فرمی ۱ لیوان . هویج ۲ عدد . سیب زمینی ۱ عدد . آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری . روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری . خیارشور ۱۰ عدد . کشمش ۱/۴ لیوان طرز تهیه : سیب زمینی ها را بپزید و ریز خرد کنید ، سینه های مرغ را با مقداری اب و نمک بپزید سپس ریش ریش کنید ، هویج ها را نگینی خرد کنید یا زنده نمایید ، خیارشورها را نیز ریز خرد کنید. داخل کاسه ای مرغ های ریش ریش شده ، سیب زمینی های پخته ، هویج و خیارشور خرد شده ، سس مایونز ، کشمش ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید. داخل قابلمه ای تا نصف آب و چند قاشق نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید و بگذارید به جوش بیاید سپس ماکارونی های فرمی را در آب حال جوش بیندازید و ۱۰ – ۱۵ دقیقه اجازه دهید بجوشد سپس با آب سرد آبکشی کنید و کنار بگذارید تا آب اضافی اش برود. ماکارونی فرمی را به سالاد اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط شود سپس داخل ظرف دربسته و به مدت ۲-۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و پس از این مدت زمان سرو کنید ( مقدار سس مایونز سلیقه ای میباشد و میتوانید کمتر یا بیشتر کنید ). 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

نوشیدنی شیر کاکائو از تحلیل رفتن بدن در ورزش جلوگیری ودارای پروتین و کلسیم و ویتامینD می باشد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سس_مایونز خانگی زرده تخم مرغ 2 عدد . روغن مایع 2 لیوان . پودر خردل 1 قاشق چایخوری . سرکه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 4 قاشق چایخوری . نمک 1 قاشق چایخوری . شکر 1/2 قاشق چایخوری . فلفل مقداری زرده های تخم مرغ ، پودر خردل ، شکر و نمک را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا کاملا یکدست شود ، سرکه و آبلیموی تازه را مخلوط کنید و نصف آن را به مخلوط زرده اضافه نمایید. روغن را قطره قطره اضافه کنید و با همزن یا مخلوط کن بزنید ( حتما قطره قطره و پشت سر هم روغن را اضافه کنید ، اگر با لیوان راحت نیستید روغن را داخل ظرف مخصوص روغن یا ظرف سس که میزان روغن در کنترل باشد بریزید ، تا تمام شدن نصف روغن به هیچ وجه توقف نکنید و سریع هم بزنید ). پس از اینکه نصف روغن را اضافه کردید و سس خودش را گرفت باقی مانده مخلوط سرکه و ابلیمو را اضافه کنید و در ادامه باقی مانده روغن را کم کم اضافه و مخلوط کنید ( پس از اینکه سس آماده شد و خودش را گرفت دیگر هم نزنید چون سس شل و خراب خواهد شد ). فلفل را پس از اتمام کار به سس اضافه و با قاشق کمی مخلوط کنید ، سس مایونز را 2 ساعت در دمای اتاق بگذارید بماند سپس داخل شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید ، بهتر است تا 1 هفته سس را مصرف کنید. نکته ها : سفیده تخم‌مرغ در تهیه سس مایونز نباید به کار برده شود چون اغلب باعث بریدن سس می‌شود و حاصل کار چیزی نخواهد بود که انتظارش را دارید. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

گل آرایی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

پیراشکی قارچ واسفنجاج 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دیزایین_سالاد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دلمه_برگ_مو 👈 رسپی های 💯در💯 امتحان شده👉 برنج 8 پیمانه پلوپز گوشت چرخ شده 300 گرم سبزی مخصوص دلمه نیم کیلو پاک و خرد شده گردو 120 گرم خرد شده زرشک یک لیوان فرانسوی باقالی به میزان دلخواه ونوشک(به زبان فارسی همان بنک یا همون پسته کوهی) یک لیوان فرانسوی ابتدا یک عدد پیاز درشت رو نگینی ریز کردم و داخل روغن تفت دادم بعد زردچوبه و فلفل ونمک و گوشت رو اضافه کردم و بعد یک قاشق غذا خوری هم رب زدم و گذاشتم خوب تفت بخوره بعد زرشک و سبزی و گردو و ونوشک رو به گوشت اضافه کردم و بعد باقالی هارو که جداگونه گذاشته بود یخورده بپزه رو بهش اضافه کردم و حدود ده دقیقه دیگه گذاشتم با هم تفت بخورن،بعد رفتم سراغ برنج و بصورت نیم پز آبکشش کردم برای دلمه باید برنج رو بصورت زنده تر آبکش کرد،وقتی برنج رو آبکش کردم داخل یک سینی خیلی بزرگ با مواد دلمه مخلوطش کردم تا یک دست بشن بعد دلمه های رو پیچیدم و یکی یکی چیدمشون داخل قابلمه بعد از هر ردیف چند عدد آلوچه و باقالی هم رو دلمه ها چیدم و در انتها یه قاشق رب رو تفت دادم و و شش لیوان پلوپز آب جوش رو بهش اضافه کردم و ریختمش رو دلمه ها و بعد یه بشقاب گذاشتم روی دلمه ها و بعد در قابلمه رو گذاشتم ابتدا شعله گاز رو یه مقدار زدم بالا بعد که حسابی دلمه بخار کردن شعله رو یه مقدار کم کردم و گذاشتم دم بکشه. شما میتونین به آبی که در انتها میریزن روی دلمه یه مقدار سرکه و شکر هم برای ملس شدن اضافه کنین اما من دوست ندارم. مواد میانی داخل دلمه هم سلیقه ای هست که من این مواد رو برای داخل دلمه میپسندم چون واقعا یه طعم فوق‌العاده ای به دلمه میدن 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

طرز تهیه #سیب_زمینی_و_نخود_فرنگی 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

مواد لازم جهت تهیه سیب زمینی و نخودفرنگی 1. روغن : 150 میلی لیتر  2. پیاز متوسط خلال شده : 3 عدد  3. سیر تازه له شده : 1 قاشق چای خوری  4. زنجبیل تازه ریز خرد شده : 1 قاشق چای خوری  5. پودر فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری  6. زرد چوبه : نصف قاشق چای خوری  7. نمک : 1 قاشق چای خوری  8. فلفل سبز تازه ریز خرد شده : 2 عدد  9. آب : 300 میلی لیتر  10. سیب زمینی متوسط : 3عدد  11. نخود فرنگی : 100 گرم  12. برگ گشنیز تازه جهت تزیین : مقداری  13. فلفل قرمز خرد شده جهت تزیین : مقداری  طرز تهیه سیب زمینی و نخودفرنگی 1. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ داغ نمایید . پیازها را بیافزایید و تا وقتی طلایی پررنگ شوند, به هم بزنید و سرخ نمایید. 2. زنجبیل, سیر, پودر فلفل قرمز, زردچوبه, نمک و فلفل سبز تازه را به پیازها اضافه نمایید. 3. 150 میلی لیتر یا نصف مقدار آب را اضافه نمایید, درب ماهیتابه را ببندید و تا وقتی که پیازها کاملا نرم و مغزپخت شوند, آن ها را بپزید. 4. در همین فاصله, سیب زمینی ها را پوست نموده و بشویید و با یک چاقوی تیز هر یک را به 6 قسمت مساوی تقسیم نمایید. 5. قطعات سیب زمینی را به ماهیتابه اضافه نمایید و به مدت 5 دقیقه هم بزنید و سرخ نمایید . 6. نخود فرنگی ها و باقی مانده آب را هم اضافه نمایید و به مدت 7 تا 10 دقیقه دیگر پخت را ادامه بدهید. 7. سیب زمینی و نخود فرنگی را به ظرف مخصوص پذیرایی منتقل نموده, با برگ گشنیز تزیین نمایید و سرو نمایید. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

فیلم طرز تهیه کامل قلیه ماهی👆🏻👆🏻👆🏻 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ساخت سبد شکلاتی😍 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی 🍋🍋 🍃👈برای رفع سرما خوردگی و ضد عفونی کردن بدن 🍵🍂دم کرده یک قاشق پونه کوهی+یک قاشق آویشن و با عسل شیرین کرده و میل شود. 🍵🍂این دمنوش برای فصل پاییز و زمستان بسیار مفید است 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

وقتی‌ گرسنه هستید به هیچ وجه شیرینی نخورید. ☆ شکر تنها قند خون شما را بالا می‌برد و شما را گرسنه‌تر می‌کند و البته چاق تر! 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دیزاین سالاد ماکارونی😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کتلت_شیرازی 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دونات_مرغ_و_قارچ مواد لازم： مخمر ۱قاشق س اب یک دوم پیمانه شیر یک دوم پیمانه روغن مایع ۲قاشق س ماست ۱قاشق س شکر یک قاشق چ نمک یک دوم قاشق چ فلفل سیاه یک چهارم قاشق چ اویشن ۱قاشق چ تخم مرغ ۱عدد فیله مرغ ۲۰۰گرم قارچ سرخ شده ۱۰۰گرم ذرت ابپز ۱۰۰گرم ارد بمیزان لازم‌ جوز هندی کمی طرز تهیه: ابتدا مایه خمیر به همراه آب ولرم و شکر داخل ظرف ریخته بعد ۵ دقیقه استراحت داده شیر ولرم تخم مرغ روغن مایع ادویه ها و نمک و اضافه کرده کمی از آرد رو سپس فیله نگینی و قارچ سرخ شده و ذرت سپس آرد رو تا جایی اضافه می کنیم. خمیر لطیفی بدست بیاید خمیر رو ۱۰ دقیقه استراحت داده رویه سطح آرد پاشی باز کرده به قطر کمتر از ۱ سانتی متر سپس قالب دونات زده دوباره استراحت داده تا حجم خمیر دو برابر شود در روغن با حرارت متوسط سرخ می کنیم. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کشک_بادمجون😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کشک_بادمجان معمولا کشک بادمجون به روشها و سلیقه های مختلف درست میشه من اینجوری درست میکنم بادمجان ها رو به تکه های نسبتا ریز خورد میکنم و کمی نمک و آب روش میریزم تا تلخیش گرفته بشه بعد شسته و کنار می ذارم تا آبش کشیده بشه و سپس چند ق روغن زیتون توی یک تابه درب دار میریزم و همه بادمجون ها رو یکجا توی تابه میریزم و در ظرف رو میبندم و حرارت رو ملایم میکنم تا به آرامی سرخ و نرم بشه درآمد حین سرخ شدن چند بار هم میزنم و با پشت قاشق کمی له میکنم بعد از پختن و سرخ شدن بادمجون دو عدد پیاز درشت رو خلال و سرخ میکنم مقداری از پیاز رو برای تزیین نگه میدارم و مابقی رو با چند حبه سیر ریز خورد شده و یک ق نعنا و کمی زرد چوبه و در صورت تمایل کمی فلفل قرمز تفت میدم و بادمجان ها رو اضافه میکنم و کشک رو با آب رقیق میکنم و به مواد اضافه میکنم و یک ربع بهش زمان میدم تا با حرارت ملایم جا بیفته و بعد با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک و گردو خورد شده فراوون تزیین و سرو میکنم 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سالاد_سیب_زمینی سیب زمینی پخته مکعبی+پیازچه خرد شده+خیارشور+شوید+ماست پرچرب +مایونز+نمک،فلفل+آبلیمو را مخلوط کنید و در یخچال بذارید نوش جان❤️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

💥مژده💥مژده💥 کدبانوهای عزیز😍 ازالان تا #نوروز آموزش انواع #شیرینی خوشمزه وآسون مخصوص #عید روتواین کانال داریم😍 شیرینی های با #فر #وبدون_فر همراه بافیلم 🎥 و #ایده😍 http://eitaa.com/joinchat/1554776077Ce3098c2ffa بزن رواین لینک👆

💗یکشنبه تون عالی و بینظیر 🍁و پراز افکار مثبت 🌸امروزتون شاد 💗لحظه هاتون قشنگ 🍁زندگیتون پر برکت 🌸عاقبتتون تابناک 💗دستاتون سرشاراز نعمت 🍁و روزگارتون پراز موفقیت باشه 🌸امروزتون زیبا و در پناه خدای خوبی ها 💐💐 ❣❣❣