فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مدل_موتیف_پاپ_کرن
فیلم فارسی
قسمت چهارم
🔴با لینک کانال فوروارد کنید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊 ◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@tapestrycrochet
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_قارچ_با_سبزیجات
250 گرم قارچ
1 عدد هویج
1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای قرمز
1 عدد فلفل سبز
1 عدد پیاز
1-2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری پر از آرد
1 قاشق غذاخوری کره
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
4.5-5 لیوان آب گرم
1 لیوان شیر گرم
شوید یا جعفری تازه خرد شده
نمک و فلفل
چاشنی سبزیجات (اختیاری)
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک_مرغ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ لیوان
روغن یک سوم لیوان
بکینگ پودر یک ق غ سرپر
ماست چکیده نصف لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
و ادویه های دلخواه به مقدار لازم
یکم مواد مرغی(مرغ ریش ریش شده پخته شده رو با یکم رب و یا کوجه و پیاز داغ و ادویه کافی تفت بدین)
تخم مرغ و نمک و فلفل رو اونقد بزنین تا کف کنه بعد روغن و ماست رو اضافه کنین و هم بزنین و بعدش آرد و بکینگ پودر رو با هم قاطی و توش الک کنین و هم بزنین ، صفحه ساندویچ ساز رو حسابی چرب کنین و بعد یه لایه مواد بریزین و وسطش مواد مرغ بریزین و روش دوباره مواد بریزین تا روشو بپوشونه،بعد ۵الی ۷ دقیقه بزارین بپزه این زمان بستگی به مدل ساندویچ سازتون داره
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سیب_زمینی_شکم_پر
آموزش یه فینگر فود ساده و بامزه
مواد لازم
پنیر موزارلا يا پنير پيتزا ۱ پیمانه (موزارلا بيشتر كش مياد)
پپرونی ۱ پیمانه (یا کالباس یا...)
پونه كوهى نصف قاشق چايخورى
دوستان مواد داخل سيب زمينی و ادويه ها کاملا به دلخواه شماست،مثلا میتونید مایه ماکارونی بریزید داخلش،این مواد صرفا جهت ایده گرفتنه.
سيب زمينی نیمه آب پز ۶ عدد (چون قراره با پوست باشه حتما پوستشو خوب تمیز کنید)
سس پیتزا یا سس گوجه فرنگی نصف پیمانه
دمای فر:
۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت
به مدت:
۱۵ دقیقه
یا حتی میتونید توی مایکروویو بذارید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستای_بروکلی
مواد لازم :
350 گرم پاستا
1 عدد بروکلی
1 عدد فلفل دلمه ای
1 عدد پیاز
1 حبه سیر
7 الی 8 عدد گوجه گیلاسی
نمک، فلفل قرمز(طبق ذائقه)
برای سس:
شیر 2 لیوان
1 قاشق غذاخوری کره
1/5 قاشق غذاخوری آرد
فلفل سیاه،نمک (طبق ذائقه)
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍃خوش طعم کردن سبزیها🍃🍃
🍄قارچ
🍾این سبزی به اندازه کافی خوشمزه است و لزومی ندارد آن را با ادویه یا چاشنی مزهدار کرد اما سوخاری یا کباب شده مصرف کنید.
🌽ذرت
🧈بهترین طعمدهنده ذرت، کمی کره است که با مقداری نمک طعم شوری پیدا کرده باشد. این روش مزهدار کردن ذرت، مکزیکی است و با محصولی به نام کره شور انجام میشود.🧂
🥦کلم بروکسل
🥣مخلوط گردوی ساییده شده، روغن زیتون و سرکه میتواند برای مزهدار کردن این سبزی انتخاب مناسبی باشد.
🌶فلفل دلمهای
🥪بهتر است این سبزی را کباب شده میل کنید؛ بدون افزودن ادویه یا چاشنی.
🍃لوبیا سبز
🧅هنگام پخت این سبزی بهتر است که به آن کمی پیاز خرد شده بیفزایید و آن را با روغن زیتون و سرکه طعمدار کنید.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍗جوجه ترش
🍔فیله ی مرغ نیم کیلو
سبزی شامل جعفری،گشنیز،چوچاق خالواش دویست گرم👈 این دو تو سبزی آخر سبزی شمالی هستند
گردو پنجاه گرم
روغن زیتون نصف پیمانه
رب انار ترش دو قاشق
آبلیمو یک قاشق
نمک و فلفل به مقدار لازم
پیاز یک عدد
🧅طرز تهیه:
در ابتدا سبزی ها رو ریز خرد میکنیم.گردو رو آسیاب میکنیم با روغن زیتون و رب انار و نمک و فلفل قاطی میکنیم تا یک سس غلیظی به دست بیاد. پیاز رو درشت خرد میکنیم و با سس مخلوط میکنیم. فیله هارو خرد میکنیم و به سس آغشته می کنیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دادا تا طعم سس به خرد مرغ بره. سیخ چوبی رو از قبل خیس میکنیم. جوجه ها رو به سیخ میکشیم و در تابه ی حاوی کره و روغن سرخ میکنیم.یا روی منقل کباب میکنیم.
خیلییییییییی خوشمزست🤤😋 نوش جان😍
پ.ن اگر به سبزی های شمالی دسترسی ندارید به جای آن می توانید از کمی نعناع خشک و سوسنبر استفاده کنید.😊
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🧇🧇#گشنیز_کباب_آذری🍴
🥙🧆مواد لازم:🧆🥙
گشنیز ۵۰ شاخه
لپه خیس کرده ۱ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۱ عدد بزرگ
لیمو عمانی ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
زردچوبه ۱ ق. م
جعفری ۱ ق.غ
🥙طرز تهيه:🥨
ابتدا لپه را که از شب قبل خیس کرده ایم به همراه مقداری آب، زردچوبه و پیاز داخل قابلمه می ریزیم و می گذاریم تا پخته شود بعد می ریم سراغ درست کردن سس: در یک تابه مقداری روغن، پیاز و گشنیز ریخته و سرخ می کنیم، کمی تخم گشنیز رو می کوبیم و به سس اضافه می کنیم، لیمو عمانی را خرد کرده، پوست و دانه آن را دور می ریزیم و به همراه مقداری نمک، فلفل قرمز و زردچوبه به سس اضافه می کنیم و هم می زنیم، مقداری آب اضافه می کنیم و با شعله کم اجازه می دهیم تا سس جا بیوفته، لپه پخته شده با گوشت،نمک، فلفل و تخم مرغ مخلوط کرده و به اندازه گردوهای کوچک داخل تابه ای، سرخ می کنیم
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#كوكيز_شكلاتى
ارد ٢٠٠
كره١٠٠
شكر٥٠ گرم
شكر قهوه اى٥٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
وانيل يك هشتم قاشق چايخورى
نمك يك هشتم ق چ
بيكينگ پودر يك دوم ق چ
شكلات چيپسى ١٥٠ گرم
دارچين يك دوم ق چ
🍫طرز تهيه🍩🍩🍩
ابتدا تخم مرغ شكرمعمولى وشكر قهوه اى وانيل دارچين كره را با همزن خوب بزنيد تا كرم مانند شود وپف كند
سپس مواد خشك ارد نمك و بيكينگ پودر را باهم مخلوط كنيد كم كم به مايه كرم مانند بيفزاييد
در اخر شكلات چيپسى را بريزيد ومخلوط را نيم ساعت در يخچال استراحت دهيد
كف سينى فررا با كاغذ روغنى بپوشانيد سپس از مواد به اندازه يك گردو برداريد وگرد كنيد ودر سينى بچينيد
سينى را در فرى با دماى ١٧٥ درجه به مدت٢٠ دقيقه قرار دهيد تا كوكيزها بپزند.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان مرغ و پستو..🧈🥞🍞
🧆یه نون مرغ و پستوی فوق العاده خوشمزه
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🧆🧆#کوکوی_مرغ 😋
یه روش عالی 😍👍
🥪این کوکوی مرغ و بسبک خودم درست کردم و اینجوری که مقداری مرغ و با دوحبه سیرو یه پیازوفلفل دلمه با چرخ گوشت چرخش کردم بعد سیب زمینی و رنده کردم و ابش و گرفتم و یه پیاز هم رنده کردم اما اینبار ابش و نگرفتم همه موادو با زعفرون و نمک و فلفل و تخم مرغ و یه قاشق آرد قاطی کردم و مثل همه کوکوها سرخش کردم فوق العاده بافت نرم و خوب و خوشمزه ای داره این کوکو حتما یبار سبک من و امتحان کنید
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک_پای_پنبه_ای
🥠🥮🥠
🥮مواد لازم :
تخم مرغ......2عدد
آرد......1پیمانه و یک سوم پیمانه
ماست......نصفه پیمانه
شکر......3/4 پیمانه
روغن مایع......نصفه پیمانه
پکین پودر......1قاشق مربا خوری
وانیل.....نوک چاقو
مواد میانی:
پودر کاسترد.......2قاشق غذاخوری
شکر......2قاشق غذاخوری
شیر.....2لیوان
میوه دلخواه
🍘طرز تهیه :🥧🥧🥧
ابتدا زرده و سفیده را جدا کنده.سفیده را با همزن خوب می زنیم تا سفت و پفکی شود.زرده و وانیل را با شکر می زنیم تا کرم رنگ شود.ماست را می ریزیم و سپس روغن را اضافه می کنیم.آرد و پکین پودر را مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم.به مواد اضافه می کنیم.و در آخر سفیده را می ریزیم.بهتر است که به حالت دورانی هم بزنیم تا پف کیک نخوابد.داخل قالب تارت تو گود می ریزیم.
اگه قالب تارت تو گود ندارید، می تونید داخل تارت معمولی بریزید و در آخر پخت یک سانت از لبه کیو رو خارج کنید.داخل فر از قبل گرم شده به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار می دهیم.قالب را روغن جدا کنده بزنید.
شروع به درست کردن مواد داخل تارت می کنیم.پودر کاسترد و شکر را مخلوط می کنیم بعد شیر را اضافه می کنیم.روی حرارت گذاشته تا به غلظت فرنی برسد.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥐🧆#فیله_مرغ با کوکوی ذرت
🍣مواد لازم براي 4نفر:
1 ق چ پودر فلفل قرمز
2 ق س آرد
4 عدد فيله مرغ
نمك و فلفلمواد لازم براي كوكوي ذرت:
200 گرم كنسرو ذرت دانهاي
350 گرم سيبزميني
روغن مخصوص سرخ كردن
2 ق س كره
نمك و فلفل
🌮🌯🌮
🌯🌮🌯
🥣 2 ق س شير1 سيبزمينيها را آبپز كرده و بعد از سرد شدن با رنده ريز، رنده كنيد. سپس به آن دو قاشق سوپخوري شير اضافه كرده و هم بزنيد تا خميري نرم حاصل شود.
2 پوره سيبزميني را با ذرت، نمك و فلفل مخلوط كرده و پس از داغ شدن روغن و آب شدن كره در تابه، مواد را به 12 كوكوي دايرهاي تقسيم كرده و كوكوها رادر روغن سرخ كنيد.
3 در اين فاصله در تابه ديگري فيلهها را به آرد سوخاري كه با فلفل و نمك طعمدار شده است آغشته كرده و در روغن سرخ كنيد.
در كنار اين فيله و كوكو، ماست و خيار بسيار ميچسبد.
🌽فوت و فن
اگر ميخواهيد كوكوي ذرتتان طعمدارتر شود به مايه آن كمي گشنيز و پيازچه خرد شده اضافه كنيد.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد اندونزی
.
مواد لازم
خیارشور
گوجه
هویج
گل کلم
فلفل دلمه ای
ذرت
نخود
کاهو
سیب زمینی
تخم مرغ
مرغ
شوید، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر
روغن زیتون
سس مایونز
.
راستش همچی رو ما چشمی ریختیم ولی سیب زمینی فقط دوتا پیمونه بود بقیه همه همونی بود که تو فیلم دیدین
.
اول ویدیو میگم همچی رو بپزیم ولی خوب مشخصه که خیارشور، گوجه، فلفل دلمه ای و کاهو رو نپختم دیگه معلومه دیگه
.
همه چیز رو خوب نگینی خرد کنید و خوب با هم ترکیب کنیدشون
.
این سالاد خیلی خوشمزه میشه جای مرغ میتونید از کالباس هم استفاده کنید و جای کاهو از کلم برگ و کلم قرمز و
💥🥬میتونید مرغ و تخم مرغ و کالباس نریزید که اینجوری برای دوستانیکه گیاه خوار هستند عالیه میشه👌🏼
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍗طرز تهیه چیکن پارمسان ویژه کتو
🥦🥦
2 عدد سینه مرغ
▢1 عدد تخم مرغ
▢2 حبه سیر
▢کمی نمک
▢کمی فلفل سیاه
▢1 پیمانه پنیر پارمسان
▢50 گرم کره
▢2 قاشق غذاخوری روغن
🍗دستور تهیه🍣
سینه مرغ رو از پهنا، به دو قسمت برش بزنید.
داخل یک کاسه، تخم مرغ رو با سیر، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید، مرغ ها رو توی این مخلوط بچرخونید و داخل ظرف پنیر پارمسان رنده شده قرار بدید و پنیر رو روش بریزید تا خوب پنیرها به مرغ بچسبه.
داخل تابه، کره و روغن رو بریزید و بذارید آب بشه، سپس مرغ های آغشته به پنیر رو داخل تابه خوب سرخ و سرو کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍲طرز تهیه اسلوپی جو (وگان)
🧆🧆🧆🧆
🍗1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
▢½ عدد پیاز
▢½ عدد فلفل دلمه ای
▢3 حبه سیر
▢½ قاشق چایخوری فلفل چیلی
▢½ قاشق چایخوری پاپریکا
▢½ قاشق چایخوری زیره
▢100 گرم سویا
▢1 پیمانه عصاره سبزیجات
▢1 بسته پوره گوجه فرنگی
▢1 قاشق غذاخوری سس سویا
▢1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای
▢2 قاشق چایخوری سس خردل
▢4 عدد نان
🥘دستور تهیه🥘
توی تابه روغن، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر رو باهم تفت میدیم و بهش نمک، زیره، پاپریکا و فلفل چیلی اضافه میکنیم.
سویا، عصاره سبزیجات و پوره گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و 15 دقیقه میذاریم بپزه و آبش کشیده بشه.
سس سویا، سس خردل و شکر قهوه ای رو اضافه میکنیم و میذاریم مواد خوب با هم بپزن.
مواد رو روی نان مینی برگر بریزید و سرو کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍛سس قارچ بدون خامه🍛🍛
🍲300 گرم قارچ
▢3 قاشق غذاخوری کره
▢2 و 1/2 پیمانه شیر سرد
▢3 قاشق غذاخوری آرد
▢3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
▢نمک و فلفل (به میزان لازم)
▢زردچوبه (به میزان لازم)
🥪دستور تهیه🥪
قارچ ها رو ورقه ای خرد کرده و به همراه 3 قاشق غذاخوری روغن با حرارت متوسط تفت بدین تا زمانی که نرم و آبش کشیده بشه.
سپس زردچوبه رو به قارچ اضافه کنین، کمی تفت بدین و کنار بذارین.
آرد رو در شیر سرد حل کنین. سپس کره رو روی حرارت ملایم ذوب کنین و آرد حل شده در شیر رو به تابه اضافه کنین.
نمک و فلفل رو اضاف کنین و تا رسیدن به غلظت مطلوب به هم زدن ادامه بدین. در نهایت قارچ رو به سس سفید اضافه کنین.
به همین سادگی!😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥘خوراک بادمجان با زیتون🫒🍆
🥪2 عدد بادمجان (متوسط)
▢250 گرم زیتون سبز
▢2 عدد فلفل دلمه ای قرمز (مکعبی خرد شده)
▢1 عدد پیاز (مکعبی خرد شده)
▢1/2 پیمانه روغن زیتون
▢3 ساقه کرفس (مکعبی خرد شده)
▢2 قاشق غذاخوری آبلیمو
▢2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
▢نمک و فلفل سیاه (به میزان لازم)
🥘دستور تهیه🥘
ابتدا بادمجونا رو به هر شکلی که دوست دارید خرد کنین و با مقداری روغن زیتون در تابه ای ریخته و تفت بدین و بعد از این که کامل سرخ شد از روی حرارت بردارین.
در همان تابه پیازهای خرد شده، زیتون، فلفل دلمه ای و ساقه کرفس رو که از قبل خرد کرده اید تفت بدین.
رب گوجه فرنگی و بادمجون های سرخ شده رو پس از اونکه مواد تقریبا پخت به اون ها اضافه کنید سپس از روی حرارت بردارین.
در آخر آبلیمو و نمک و فلفل رو بهش افزوده و بعد از چند دقیقه حرارت دیدن، مواد رو از روی شعله بردارین.
خوراک شما آماده شده می تونید نوش جان کنین.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کلاب_مرغ
نان تست:۲۰ عدد
سینه مرغ پخته شده: ۲ عدد
پیازچه خردشده:۴ تا ۵ ق غ خ
جعفری خردشده:۴ تا ۵ ق غ خ
خیارشور: ۸ عدد
ذرت : ۴ تا ۵ ق غ خ
گردو خرد شده: ۲ تا ۳ ق غ خ
سس مایونز: ۶ ق غ خ
آبلیمو: ۲ ق غ خ
نمک و فلفل سیاه : از هرکدوم ۱ ق چ خ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_بندری
نخود: ۲ ل
سیر: چند حبه
پیاز رنده شده: ۱ عدد بزرگ
ادویهجات: نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، کاری_پودر انبه و هر چیزی باب میلتون هست.
بیکینگ پودر: ۱ ق م
جعفری ساطوری شده ک عالی میکنه فلافل رو: ۲ ق غ
📍 پارت دوم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_بندری
نخود: ۲ ل
سیر: چند حبه
پیاز رنده شده: ۱ عدد بزرگ
ادویهجات: نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، کاری_پودر انبه و هر چیزی باب میلتون هست.
بیکینگ پودر: ۱ ق م
جعفری ساطوری شده ک عالی میکنه فلافل رو: ۲ ق غ
📍 پارت اول
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍰چیزکیک با شکلات داغ
مواد لازم برای 2️⃣1️⃣ نفر
👈ویفر شکلاتی۲۴ عدد
👈شکر ۱ قاشق غذا خوری
👈شکلات (شکلات تلخ ۷۰ ٪) ۲۷۰ گرم
👈پنیر خامه ای (در دمای اتاق) ۹۰۰ گرم
👈شکر ۲۸۰ گرم
👈کره (آب شده) ۵۵ گرم
👈پودر کاکائو ۳۰ گرم
👈تخم مرغ ۴ عدد
👈خامه (پر چرب) ۱۷۵ گرم
👈شکلات (شکلات تلخ ۷۰ ٪) ۱۷۰ گرم
👈شکر ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
1️⃣فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. قالب کیک (۲۲.۵ سانتیمتر قطر) را با کره چرب کنید.
2️⃣ویفر ها را داخل دستگاه بریزید و خیلی ریز پودر کنید و بعد با ۱ قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید سپس ۵۵ گرم کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3️⃣مخلوط را داخل قالب قرار دهید و به ته قالب فشار دهید و به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا اینکه فقط مواد ته قالب شکل بگیرد و بعد آن را در جای خنک قرار دهید یا بگذارید در دمای معمولی فر خنک شود.
طرز تهیه
4️⃣ ۲۷۰ گرم شکلات خرد شده را داخل کاسه قرار دهید و کاسه را روی قابلمه در حال جوش قرار دهید و آن را هم بزنید تا اینکه شکلات آب شود و صاف شود.
5️⃣کاسه را از روی آب جوش بردارید و بگذارید شکلات ولرم شود ولی سفت نشود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
دستورتهیه نوشیدنی خرما 😋
👇👇
مواد لازم برای 6️⃣نفر
👈هل ۱/۲ قاشق چای خوری
👈شیر ۲ پیمانه
👈گردو ۵۰ گرم
👈موز ۱ عدد
👈خامه ۵۰ گرم
👈خرما ۲۰۰ گرم
⏱زمان تهیه ۵ دقیقه
طرز تهیه :
1️⃣همه مواد را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و بعد از مخلوط شدن داخل لیوان سرو کنید.
2️⃣خرما را بدون پوست و هسته اندازهگیری کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد #سالاد_سزار
مواد لازم :
سینه مرغ مزه دار شده ۲ عدد
ماست چکیده نصف لیوان
روغن زیتون
لیمو ترش
سس خردل یک ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
پودر پنیر پارمزان ۵ ق غ
سیر ۶ حبه
نمک و فلفل
کاهو
نان تست
طرز تهیه :
اول از همه سس رو آماده میکنیم میزاریم یخچال واسه استراحت.
۳حبه سیر رنده شده با ماست چکیده و یکم روغن زیتون و چند قطره لیمو و سس خردل و مایونز و ۳ ق غ پنیر پارمزان رو حسابی ترکیب میکنیم و درشو گذاشته و نیم ساعت میزاریم یخچال.
بعد نان تست رو مکعبی کرده و داخل روغن زیتون و سیر رنده شده میغلتونیم و بعد کمی داخل تابه داغ تفتش میدیم.
مرغ رو سرخ یا گریل میکنیم و بعد خلالی خوردش میکنیم.
کاهو رو خورد کرده.
و سر آخر نان تست و کاهو و مرغ رو مخلوط و یکم روش پنیر پارمزان میزنیم و سس رو میریزیم روش.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍴🍴یه سالاد خوشمزه🥗🥗🥗
1 پیمانه کنیوا شسته شده
¾ پیمانه آب
نمک به مقدار لازم
2 عدد پیاز سبز خرد شده
¼ پیمانه زیتون اسلایس شده
3 عدد پرتقال خونی
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چای خوری سرکه قرمز
نمک و فلفل به مقدار لازم
¼ پیمانه بادام
12 عدد برگ تازه نعنا
🧆🥙کنیوا، آب و نمک را بگذارید بر روی حرارت متوسط بجوشد با اولین جوش حرارت را کم کرده و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه پخته شود.
درون یک کاسه متوسط پیاز خرد شده و ۲ عدد پرتقال خونی ریخته و زمانی که کینوا پخته شد آنها را درون کاسه ریخته سپس ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون و آب پرتقال باقی مانده را اضافه کرده و اگر پرتقال شما آب زیادی نداشت، می توانید یک قاشق سرکه به آن اضافه کنید زیتون را با نمک اضافه کرده سپس بادام و برگ نعنا را بر روی آنها ریخته و می توانید با ماهی سالمون سرو کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭