#کیک_نوتلا آرد۱/۵ پیمانه تخم مرغ ۴ عددشکر ۱پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه نوتلا ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری وانیل نصف قاشق چایخوری آردوبکینگ پودرروچند بارالک میکنیم کنار میزاریم.فر رو گرم میکنیم شیر رو کمی گرم میکنیم تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم میزنیم ۵ دقیقه تاکاملا کشداروروشن بشه پودرکاکائو و روغن روباهم مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم، ‌شیر ونوتلا روباهم مخلوط میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم، حدود یک دقیقه موادرو هم میزنیم آرد و بکینگ پودر رو کم کم به مواداضافه کرده وبا لیسک فولد میکنیم ، قالب رو با روغن چرب کرده موادکیک روداخل قالب ریخته وداخل فرحدود نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد میزاریم بپزه. ممکنه این زمان متغیر باشه،منظور از پیمانه لیوان هست . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سالادماکارونی سالادماکارونی با کالباس آب و2ق نمک را در1قابلمه ریخته تا به جوش آید.2 ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود 7 دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می‌کنیم سس را همراه نمک و فلفل در1 ظرف بزرگ ریخته، هم می‌زنیم. سپس نصفخیارشور خرد کرده، نصف کنسرو ذرت، نصف کالباس خرد کرده نصف قوطی نخودفرنگی ودوعددهویج پخته را به سس اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. ماکارونی آبکش شده و ، مخلوط می‌کنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود. سالاد را2ساعت در یخچال می‌گذاریم تا جا افتاده، آماده شود. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#مثلث_پنیری مثلث پنیری بسیار خوشمزست میتونید برای مهمانی ها وتولد استفاده کنید فقط ازقبل اماده کنید سر فرصت وفقط سرخ کردنش را یکی دو ساعت قبل از مراسم ها انجام بدید سرخ کردنش هم وقتی نمیگیره چون مواد پخته هست ونون تست هم زود رنگش طلایی میشه وبا دوسه ق روغن هم سرخ میشه در ضمن مواد تشکیل دهنده هم خودتون میتونید بسته به سلیقتون کم وزیاد کنید دستور تهیه :👇 دو تا سه تا فیله مرغ را باادویه وپیاز بپزیید وریش ریش کنید بعد دوتا خیار شور را رنده کنید حالا کمی جعفری وساقه پیازچه را ریز کنید واینها را با چند تا ق خامه وتقریبا یک پیمانه پنیرپیتزا ونمک وفلفل مخلوط کنید اماده شد دو ق روی نون تست ریخته ویه نون دیگه روی مواد بزارید کمی فشرده کنید واز وسط مثلثی برش بزنید واول تو اردبعد تخم مرغ ودر اخر ارد سوخاذی بزنید وسرخ کنید تو دستمال بزارید تا روغنش کشیده بشه هرچند که احتیاج بهروغن زیادی نداره امیدوارم درست کنید ولذت ببرید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بفرماييد اينم سالاد سبز☘️ سعي كردم همه چي رو بگم هيچ كدوم از اين سبزيجات و موادي كه استفاد كردم قانون قطعي نداره مي شه تغيیر داد و كم زياد كرد فقط تخم گشنيز و سركه بالزاميك به نظرم نبايد اصلا تغيير كنه ☺️ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#لازانياسيب_زمينى به سيب زمينى هابرش زده روغن زيتون بزنيدروش فويل بكشيدودر فر بپزيد.پنير موزارلارو لاى برش سيب بذاريدو بعد مواد لازانيا و پنير رو لايه ايى روش بريزيد و در فر بپزيد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

. کشک_بادمجون 😋 . این کشک بادمجون با بادمجون کبابی بود و خیللللللی خیلللللی عالی میشه 😋 .بادمجونارو کبابی کنین له کنین ۲تا پیاز بزرگ رو خلال کنید با روغن سرخ کنید ۲تاحبه سیرهم اضافه کنید تا تفت بخوره زردچوبه و فلفل و ۲ ق غ خوری نعنا خشک بریزین بادمجونارو اضافه کنید بذارید یکم با مواد تفت بخوره بعد کشک رو ب همراه نصف لیوان آب اضافه کنید درشو بذارید تا جابیوفته.اواسط پخت نمکشو تست کنید و نصف لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنید.زمان بدید تا خوب جا بیوفته و روغن بندازه. .کنارشم پیازداغ و سیرداغ فراوون فراموش نشه😋😋😋 . میتونین از بادمجون سرخ کرده یا مخلوط کبابی و سرخ کرده استفاده کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#كيك_ميكري تخم مرغ:دوعدد شكر:يك پيمانه شير :سه چهارم پيمانه ارد:دوپيمانه سرپر وانيل:يك چهارم قاشق چاي خوري بكينگ پودر:يك قاشق مرباخوري روغن مايع:يك چهارم پيمانه شكر وتخم مرغ ووانيل رو با همزن پنج دقيقه بزنيد تا كشدار وحجيم بشه روغن مايع رو اضافه سي ثانيه هم بزنيد ارد وبكينگ رو مخلوط والك كنيد وبا شير به تناوب در سه مرحله اضافه وبا ليسك مخلوط كنيد در صورت تمايل ميتونيد يك قاشق مرياخوري زعفران دم كرده اضافه كنيد براي خوشرنگ شدن كيك دستگاه رو روشن تا گرم بشه از مايع داخل قالباي دستگاه كه كمي چرب كرديد بريزيد فقط پر نكنيد كه جاي پف داشته باشه درب دستگاه رو ببنديد شش تا هفت دقيقه بستگي به قدرت دستگاه داره كيك ميكري شما اماده هست دوستای خوبم اونایی که دستگاه میکر ندارن میتونن تو قالب تو فر درست کنن . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کلیپ تهیه ماکارون خیلی ازدوستان درخواست تهیه این شیرینی خوشمزه راداشتن توضیحات همزمان بافیلم داده شده . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_پلو فیلم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

. اول مرغ نمك فلفل زردچوبه فراوون پودر سير كمي دارچين ميزنيم سرخ ميكنيم وسطاي سرخ شدن زعفرون ابشده ميريزيم وقتي سرخ كرديم جدا ميذاريم تو يه قابلمه جدا بعد تو همون روغن رب تفت ميديم و يه نصف بوته سير يه پياز درسته و ابجوش به مرغ اضافه ميكنيم ميذاريم بپزه اخر سر دوس داشتين پياز داغ به اب مرغ اضافه ميكنيم اين ديگه ميره كنار حالا نخود فرنگيو با اب و كمي روغن و نمك ميذاريم بپزه وقتي پخت پياز داغ درست ميكنيم بهش نخود پخته و شويد خشك اضافه ميكنيم يه تفت ميديم ازون ور برنجو مثل كته ميذاريم ابش خشك شد مخلوط نخود و برنجو با هم قاطي ميكنيم ميذاريم دم بكشه برنج زعفرونيم درست ميكنيم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ماست_خانگی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ایده پخت شیربلال . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ترشی_نازخاتون بادنجان‌ها را می‌توان کبابی کرد و یا در صورت دلخواه آنها را در فر به مدت نیم ساعت قرار داد تا نرم شوند. سپس پوست می‌کنیم و خوب ساطوری می‌کنیم. بعد بادنجان ساطوری شده را همراه با آب انار(دلخواه) و آب غوره و پس از آن گل پر، نعنا و سیر رنده شده مخلوط کرده و در ظرف می‌کشیم.(هر محله ای نازخاتون رو یه مدل درست میکنه من دیدم گوجه هم میریزن اما ما نمیریزیم - میتوانید مخلوط را روی گاز هم بگذارید تا غلیظ بشه البته اما من نمیزارم ) . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ماهی_تنوری_با_پنیر 🧀 😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_خیس_ترکیه مواد لازم :👇 تخم مرغ 3عدد آرد 2 لیوان شکر 1/5لیوان روغن یک لیوان شیر 1/5لیوان پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری وانیل کمی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دستور تهیه :👇 اول از همه فر رو بذارید روی درجه 180تا گرم بشه. بعد پودر کاکائو و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. از این سس یک لیوان بر میداریم و کنار می‌گذاریم. حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر بار با همزن برقی میزنیم تا خوب مخلوط بشه. بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو با کمی وانیل به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم. قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو بریزید داخلش ومیذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180به مدت 45دقیقه. وقتی پخت از فر خارج کرده و تا زمانی که کیک داغ هست سوراخ هایی رو با نی یا چنگال روش ایجاد کنید و سس شکلاتی رو که کنار گذاشتیم رو میریزیم روی کیک ومیذاریم که کم کم به خورد کیک بره . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#دسر_شكلاتى 🔺لايه اول:كيك شكلاتي 🔻لايه دوم:يك پودر دريم ويب+يك پودر كارامل+٥پنير كيبي +١/٢پيمانه شير+يك خامه صبحانه رامخلوط كنيد باهمزن بزنيد يكدست بشه 🔺لايه سوم:شكلات اب شده . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#بال_کباب ابتدا آرد و چیلی_قرمز و نمک و فلفل و پاپریکا و پودرسیر را با هم مخلوط کرده بال_مرغ و آغشته به مخلوط بالا کرده داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه ۴۵ دقیقه می پزیم سس_باربیکیو و عسل را مخلوط کرده با بال ها مخلوط می کنیم دوباره با دمای ۲۶۰ درجه هشت تا ده دقیقه می پزیم پ.ن: مقدار تمام مواد مصرفی داخل فیلم بیان شده است . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

. مرغو فقط نمك بدونه روغن يذارين تو تابه تفت بدين درشو بذارين خودش اب ميندازه هم ميپزه هم سرخ ميشه هي زير و رو كنين😊با يه گوجه سرخ كرده اي چيزي ميخوريم خيلي ساده خيليم خوشمزه 🤤😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خوراک_ران_مرغ ابتدا آرد و نمک و فلفل_سیاه و پودرگشنیز و پودرجعفری را با هم مخلوط کرده ران_مرغ را آغشته به مواد بالا کرده روی شعله کم با روغن_مایع دو طرف را سرخ می کنیم و برمی داریم پیاز ریز شده را تفت داده هویج را اضافه می کنیم و تفت می دهیم سس_گوجه را اضافه تا مواد ما غلیظ شود حال مرغ ها را اضافه کرده درب ظرف را می گذاریم بعد از ده دقیقه مرغ ها را برعکس کرده پانزده دقیقه دیگر می پزیم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

كليپ رو تا آخر ببينيد، مراحل واضحه -سينه مرغ رو با نمك و فلفل و پودر سير و پودر پياز مزه دار كنيد -سس خردل روي خمير بماليد و سينه مرغ رو روي آن بگذاريد. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کلیپ تهیه مرغ به روش رستورانی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_سیبزمینی شکل گل رز خوشگل 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_آموزشی_باسلوق_خانگی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نگهداری سفیده تخم مرغ سفیده را به راحتی تا 6 ماه میتونید فریز کنید و برای یخ زدایی از فریزر خارج و در یخچال قرار بدید تا یخ اون کاملا باز و آماده مصرف بشه. حتما روی بسته ها تعداد سفیده و تاریخ رو درج کنید. این روش برای نگهداری زرده تخم مرغ مناسب نیست چون بافت و کیفیت نهایی زرده رو تحت تاثیر قرار میده 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_تخم مرغ فیلم 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_خیار و سبزیجات فیلم 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پاستا_آلفردو . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

یه غذای بادمجونی فوق العاده خوشمزه لطفا کلیپ راتاآخرببینید خمیر: آرد ۵۰۰ گرم+نمک و شکر و بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری. اون مایع که روی ترکیب آرد میریزم، ًشیرگرم و آب و ۱ قاشق مربا خوری پودر مایع خمیر هست. این مایع رو اروم اروم به آرد بزنید که خمیر نرم و مرغوب داشته باشید. روغن ۳ قاشق غذا خوری فراموش نشه، ادویه که به بادمجون زدم شامل نمک و پاپریکا شیرین و سماق هست. خیلی خوشمزه بود. حتما درست کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بدون شک، یکی از بهترینهای ماه اخیر بود.😅😇 یعنی از درست کردنش تا آخرین لقمه. درباره بوی این کباب که دیگه نگم براتون. موادلازم ۵۰۰ گرم گوشت_چرخ_کرده گوساله ۵ حبه سیر و ۱ عدد پیاز (ً له شده باشه ) یه دونه عصاره گوشت + نصف قاشق چایی خوری فلفل سیاه، یه کوچولو سماق😃😃. خوب ورز بدید بعد هم که مثل فیلم ادامه بدید. چنتا نکته » دمای فر‌۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه »اون سسی که روش زدم ترکیب رب گوجه و آب هست. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#_سیب_زمینی_شکم_پر 👈یک پیش غذای عالی و یک غذای جذاب برای بچه ها . ✍سیب زمینی های کوچک رو انتخاب کنید و با آب و نمک بپزید فقط نباید بیش از حد پخته و له بشن . بزارید کاملا خنک بشن و بعد نصفشون کنید و با قاشق کمی داخلشونو خالی کنید . حالا مقداری ژامبون یا مرغ پخته شده یا گوشت چرخکرده تفت داده شده رو با همون سیب زمینی هایی که خارج کردید و نمک و فلفل و آویشن مخلوط کنید و داخل حفره های سیب زمینی بزارید میتونید از قارچ تفت داده هم استفاده کنید . و روشو با پنیر پیتزا یا موزارلا بپوشونید و بیست دقیقه داخل فر ۱۸۵ درجه بزارید . بعد پخت روشو با ماست موسیر و ساقه پیازچه تزئین کنید و یا با سس دلخواه سرو کنید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭