◾️▪️💛▪️◾️ 💛در سوگ نبی جهــــان سیه می پوشد 💛در سینه، دل از داغ حسن می جوشد 💛از مـــاتم هشتمین امــــــام معصــــوم 💛هر شیعه ز درد، جام غــــم می نوشد 🏴ایام شهادت جانسوز🏴 🏴پیامبر اکرم خاتم نبوت🏴 🏴و امام حسن دوم نور ولایت🏴 🏴وامام رضا هشتمین آفتاب امامت🏴 🏴تسلیت و تعزیت بـــاد🏴 🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج) ◾️▪️💛▪️◾️

#دسر_کرم_ژله_توت_فرنگی🍧🍧 مواد لازم: ژله ی توت فرنگی ۱ بسته خامه ی صبحانه ۳ قاشق غذاخوری شیر ۳ لیوان شکر ۷ قاشق غذاخوری نشاسته ی ذرت ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری وانیل مقداری ✍️طرز تهیه : ابتدا ژله توت فرنگی را درست می کنیم. ژله را در یک لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم. سپس یک لیوان آب سرد می ریزیم. ژله را در لیوان میریزیم و به صورت مایل داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد.بعد شیر و شکر و وانیل و نشاسته ی ذرت و آرد رو باهم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم.وقتی شروع به جوشیدن کرد خامه را اضافه می کنی. (من کمی رنگ صورتی هم ریختم).خوب هم میزنیم تا موادمون کاملا مخلوط بشه و مثل فرنی غلیظ بشه. حرارت را خاموش می کنیم و میگذاریم سرد بشه.بعد روی ژله می ریزیم و دوباره در یخچال می گذاریم تا ببندد. مقدار شکر بستگی به ذائقه ی خودتون داره میتونید بیشتر بریزید. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

نان صبحانه •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#نان_صبحانه عزیزان اگه ارد زیادی به خورد خمیر بدید نون سفت وگلوگیر میشه اگه نون با فر سرد وکم حرارت پخته بشه نون خشک میشه اگه دوست ندارید شکر بریزید شکر قابل حذفه یا نصف کنید بجای آب میتونید از شیر استفاده کنید شیر خشک در کیفیت نون خیلی تاثیر داره سعی کنید حذف نکنید این شیر خشک با شیر خشکی که به بچه ها میدن فرق داره لوازم قنادیا دارن براتون مقدور نبود نریزید این نون بدون فر هم درست میشه حتما از کره استفاده کنید روغن مایع جایگزین نکنید این مقدار مواد این مقدار نان و این مقدار نان خرمای تو عکس پست قبلیه میخواید کمتر باشه کل مواد رو نصف کنید دستور نون خرمای رو پست بعدی به صورت ویدئویی میفرستم آرد سفید(شیرینی پزی )حدود پانصد گرم یا سه لیوان پر البته آبخوری آردها متفاوته شاید کمتر یا بیشتر لازم باشه خمیر مایه یک قاشق سوپ خوری آب ولرم 200 گرم یک لیوان کمی کمتر تخم مرغ دو عدد شکر سه قاشق الی 4 قاشق سوپ خوری شیر خشک 7 قاشق سوپ خوری کره به دمای محیط رسیده 80 گرم نمک یک قاشق چایخوری مواد رومال تخم مرغ یک عدد شکر یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده یک قاشق شکر رو به آب ولرم اضافه کرده وخمیر مایه رو روش بپاشید ده دقیقه بزارید تا کف کنه در کاسه بزرگی تمام مواد جز آرد وشیر خشک وکره باهم مخلوط کنید وبزنید تا یکدست بشه وسپس آرد وشیر خشک مخلوط و در چند مرحله بهش اضافه کنید خمیر رو به سطح آرد پاشی شده منتقل کنید وبا دست ورز بدید در این فاصله کره رو بهش اضافه کنید وبه خوبی ورز بدید اینجا خمیر به دست میچسپه ولی با ورز زیاد کره به خورد خمیر میره وخمیر نرم ولطیفی بدست میاد تو فیلم مشخصه خمیر باید نرم‌وبراق باشه حال کف کاسه رو با نصف قاشق روغن چرب کنید وخمیر رو توش بچرخونید ودرشو بپوشونید تا یک الی دوساعت تا خمیر ور بیاد خمیر رو به میز کار برگردونید وبا وردنه باز کنید ودوباره تا کنید وبرعکس دوباره باز کنید چند دفعه این گار رو انجام بدید وسپس به چند قسمت مساوی تقسیم کنید کف سینی مورد نظر رو کاغذ روغنی بندازید وکناره ها رو چرب کنید طبق فیلم بچینید وروشو بپوشونید برای استراحت دوم حدود نیم ساعت فر رو با دمای 180 تا200درجه روشن کرده خمیر رو رومال کرده وبزاریدتو فر تا روش طلای بشه اگه دیدید زیرش طلای شده وروش هنوز طلای نشده چند دقیقه گریل رو روشن کنید •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#یک_دقیقه_مطالعه هرگز نمازت را ترک مکن " 🔴‍ میلیون ها نفر زیر خاک بزرگترین آرزویشان بازگشت به دنیاست ؛ تا " سجده " کنند، فقط یک سجده از پاهايی که نمی توانند تو را به ادای نماز ببرند، انتظار نداشته باش که تو را به بهشت ببرند.. قبرها، پر است از جوانانى که میخواستند در پیری توبه کنند... رسول الله صلےالله علیه وآله فرموده اند نماز صبح : نور صورت ظهر : بركت رزق عصر : طاقت بدن مغرب : فايده فرزند عشاء : آرامش مي بخشد. به نیت دعوت برای "نماز" به چند نفر بفرست 🌹 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ کپی ممنوع⛔️

حلیم گندم با گوشت 👇👇👇 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

حلیم گندم با گوشت 👇👇 مواد لازم گوشت گوسفند یا بوقلمون : 300 گرم گندم پوست کنده : نیم کیلو نمک : به میزان لازم آب : به میزان لازم کره ذوب شده یا روغن حیوانی : به میزان لازم شکر : به میزان لازم دارچین : به میزان لازم طرز تهیه حلیم گندم با گوشت ابتدا گندم را از روز قبل در درون مقداری آب خیس کنید و آب آن را چند بار عوض کنید. سپس گندم را در درون قابلمه ای مناسب بریزید و گوشت و دو لیتر آب را به گندم اضافه نمایید و قابلمه را بر روی حرارت گاز با شعله زیاد قرار دهید وقتی که آب به دمای جوش رسید زیر شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید که مواد حلیم به خوبی پخته شوند و گندم ها لعاب بیندازند توجه داشته باشید که مدت زمان تقربی برای پخت گندم 5 ساعت است در مرحله بعدی طرز تهیه حلیم گندم بعد از این که گوشت پخته شد می توانید مقداری نمک به حلیم گندم اضافه نمایید و گوشت را از درون قابلمه خارج کنید و ریش ریش کنید و گندم ها و گوشت را در درون مخلوط کن برقی و یا غذا ساز بریزید تا به صورت پوره در آیند می توانید برای پوره کردن گندم از گوشت کوب برقی و یا همزن برقی نیز استفاده نمایید. سپس دوباره حلیم را در درون قابلمه بریزید و دوباره قابلمه را به مدت 30 دقیقه بر روی شعله گاز قرار دهید. در پخت حلیم گندم می توانید از گوشت بوقلمون و یا سینه مرغ هم استفاده نمایید. بعد از این که حلیم به طور کامل پخته شد آن را در درون ظروف مناسبی بکشید و با کمک کره و دارچین و شکر حلیم را تزیین کنید. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#كدوم_سبزي_براي_كدوم_غذا ☘️قورمه سبزي:تره -جعفري -گشنيز- اسفناج-شنبليله 🌿آش:جعفري -تره -گشنيز-اسفناج 🌱 دلمه:شويد -نعنا -جعفري-ترخون -گشنيز- 🍃كوكو؛جعفري- تره -شويد -گشنيز 🍀سبزي پلو؛تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر 🥦سبزي كوفته:جعفري_تره-ترخون-مرزه-گشنيز-پيازچه •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#کراکت •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

قیمت های جدید #کاموا و وسایل #خرازی رو دیدی❓❓وحشتناکه😔😔 اما من یه کانال پیدا کردم که #قیمتهاش تغییر نکرده😳 وسایلش از همه جا #ارزونتره👌 #کامواهاش #نصف قیمت بازاره😳 زود عضو شو چون جنسهاش روبه اتمامه😱 http://eitaa.com/joinchat/2796355597C5ecc74fab2

◾️▪️💛▪️◾️ 💛الســــــــــلام علیــــک 💛 ◾️یا امــام رئــــــوف(؏)◾️ 💛آخـــر ِ صفــر و عـزای ثامـن الحجج 💛سینه زن و بگو اللهـــــــم عجل فرج 💛یا صاحب الزّمان،شده بیت الاحزان 💛وادی ّ خراســـان،مولا یا رضـــا جان 🏴شهادت امام رضا علیه‌السلام🏴 🏴 شفیـــــع قیـــــامت🏴 🏴تسلیت بــــــــاد🏴 🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج) ◾️▪️💛▪️◾️

#خوراک_فیله_مرغ_و_سبزیجات •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#خوراک_فیله_مرغ_و_سبزیجات مواد لازم: ▪️فیله مرغ (که با اب پیاز و نمک و فلفل سیاه مرینیت شده) ▪️قارچ ▪️سیب زمینی ▪️هویج ▪️کدو ▪️گل کلم ▪️فلفل سبز کبابی ▪️نمک، فلفل سیاه، آویشن طرز تهیه: فیله های مرغ رو بهش نمک و فلفل سیاه زدم دوس داشتین آب پیاز هم بریزین بعد بزارین یکی دوساعتی بمونه در اخر داخل تابه سرخش کنید تابه های گریل دار روغن کمتری میبره (با روغن زیتون یا کنجد که باشه عالیترم میشه)، کنارش کدویی که نمک و فلفل زدم سرخشون کردم، و همینطور قارچهای دکمه ای و فلفل سبز رو به همین صورت چیدم کنارشون تا باهم سرخ شن.سیب زمینی و هویج هارو حلقه حلقه کردم داخل قابلمه ابجوشی که داخلش نمک و فلفل سیاه و اویشن ریخته بودم گذاشتم پنج شش دقیقه ای بجوشه بعد از ابکش کردن داخل همون تابه ی گریل دار تفت دادم.کلم ها رو داخل ابجوش و نمک و فلفل گذاشتم ده دقیقه ای یجوشه تا کمی نرم بشه میتونید بخار پز هم بکنید هردوش عالی میشه یه کوچولو هم دوست داشتین موقع سرو لیمو بچکونیداون بچه بلال های خوشگلم تو یخچال داشتم گذاشتم ابپز شد با نمک و فلفل تا یه جمع خوشگل و گوگولی تشکیل بدن.همه رو کنارهم بچینید میتونید حتی داخل ظرفتون قاطی کنید تا رنگهای خوشگلی به چشم بیان برای اینکه محتویات رو ببینید با نظم و ترتیب یکجا نشوندم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#برگر_مرغ_و_كدو طرز تهیه:🍔 يدونه سينه ي مرغ چرخكرده (خام)+دو تا كدو سبز متوسط رنده شده(آب اضافشو بگيريد)+يدونه تخم مرغ+دو تا پيازچه(كامل) خرد شده+دو حبه سير رنده شده+دو قاشق جعفري ريز خرد شده+نمك و فلفل.همه رو مخلوط و نيم ساعت داخل يخچال بذاريد،اگه موادتون شل بود يكي دو ق آرد سوخاري اضافه كنيد،بعد به اندازه يك نارنگي از مواد برداريد و توي دست فرم بديد و سرخ كنيد.سس:سه ق ماست سفت+دو ق مايونز+يك حبه سير رنده شده+نمك و فلفل+يك ق مرباخوري شويد خشك •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

💖موسيقى هاى دلنشين متن ودلنوشته هاى زيبا 💖جملات عاشقانه وصف ناپذير عكس نوشته هاى خاص 💖عكس مخصوص پروفايل كانالى خاص براى مخاطب خاصى مثل تو😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3091922970Ce5906496ce اینم تنها که کانالی ازش سیر نمیشین🌺☝️

#سوپ_کشک_و_پاستا 🍜 😋 🔸حدودا 150_100 گرم گوشت چرخ کرده رو با یه پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه ترکیب کردم و قلقلی های ریز درست کردم و به کمی آرد آغشته کردم ... قلقلی ها و با کمی کره سرخ کردم و از قابلمه درآوردم و یه پیاز درشت نگینی شده رو اضافه کردم وتفت دادم کمی که طلایی شد 6_5 سیر رنده شده و برگ سیر خرد شده رو اضافه کردم و تفت دادم و دو سه لیوان آب اضافه کردم تا بجوشه . یه لیوان هم هویج نگینی شده اضافه کردم و در قابلمه رو گذاشتم تا هویج و قلقلی ها کاملا بپزن ... یه قاشق پودر نعنا و کمی فلفل سیاه ویه لیوان پاستای فرمی اضافه کردم و دوباره دو لیوان آب اضافه کردم و منتظر شدم تا پاستا هم بپزه ( بهتره از پاستاهای طرح ریزتر استفاده کنین ) و نهایتا دو لیوان کشک اضافه کردم و سوپ و هم زدم تا کمی بجوشه .. در این موقع غلظت سوپ و چک کنین و اگه غلیظ بود آب اضافه کنین و همچنین نمکشو ... دو سه دقیقه که با کشک بجوشه آماده ست ... تا وقتی پاستا زیاد نرم نشده اجاق و خاموش کنین چون دمای سوپ کمی دیگه پاستا رو میپزه و نرم میکنه ... با نعنا داغ تزینش کنین و نوش •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#کیک_کره ای •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

‍ #کیک_کره_ای_فوری 🍴مواد لازم: کره 125 گرم شکر 165 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 225 گرم بینکینگ پودر 2 قاشق چای خوری شیر 125 میلی لیتر 🍴طرز تهیه: ابتدا همه مواد را اندازه گیری کرده به دمای محیط برسانید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. همه مواد را داخل ظرفی ریخته و با دور تند همزن حدود 5 دقیقه بزنید تا رنگش روشن تر بشه. این کیک همزدن زیادی نداره . مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که بپزد داخل فر 180 درجه قرار دهید. اگه از قالب کاپ کیک استفاده میکنید زمان پخت بسته به سایز قالب به حدود 30 الی 35 دقیقه میرسه. همیشه برای اطمینان از پخت وسط کیک خلال دندون فرو کنید اگه مواد بهش نچسبیده بود آماده هست. نکته مهم : حتما همه مواد به دمای محیط برسن •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

کیک خرده شکلات •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#کیک_خرده_شکلات رسپی امتحان شده تخم مرغ 4 عدد شکر ٢/٣ پیمانه شکلات تلخ رنده شده 150 گرم روغن مایع 1 پیمانه شیر 1 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چ آرد ٢ پیمانه بیکینگ پودر ٢ قاشق چ تخم مرغ ها , شکر و وانیل رو 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید . شیر و روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید . آرد و بیکینگ پودر که سه بار با هم الک کردید رو داخل مواد بریزید و فولد کنید و سی ثانیه هم با همزن بزنید . حالا شکلات تخته ای رو که با قسمت چیپس کن رنده , رنده کردید رو داخل مواد بریزید و کمی فولد کنید . موادو داخل قالب ٢0 در ٣0 یا ٢٣ سانت گرد که با روغن جدا کننده ( مخلوط مساوی آرد و کره و روغن مایع ) چربش کردید بریزید . روی اون هم کمی شکلات رنده شده بپاشید و قالبو چند بار به سطح بزنید و داخل فر ازقبل گرم شده بزارید . با دمای 1٨0 درجه به مدت ٣0 دقیقه ,تو قالب مسطح , یا 45 دقیقه تو قالب گود بپزید . با تِستر چک کنید اگر از وسط کیک خشک بیرون اومد , روشو گریل بدید . _هر چی شکلات درشت تر رنده بشه کیک شکل بهتری پیدا میکنه . _طعم این کیک که رسپیش مثل تمام کیکهای دیگه است , بخاطر تکه های شکلات آب شده و کمی هم آب نشده , فوق العادست . _مثل تمام کیکهای دیگه بصورت #کیک_قابلمه_ای و بدون فر هم میتونید بپزیدش . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#کیک برگردان شلیل🍰😋🍰 ✍مواد لازم آرد یک و دو سوم لیوان نشاسته ذرت یک سوم لیوان (به همین اندازه میتونین آرد اضافه کنین) بکینگ پودر دو ق چ سرپر کره 125 گرم شکر یک لیوان سرخالی ماست نصف لیوان وانیل نوک ق چ تخم مرغ سه عدد درشت شلیل خورد شده یک لیوان 🍜طرز تهیه ابتدا شلیل ها رو خورد میکنیم دو تا ق غ شکر روش بریزین و داخل یه ظرف بزازین روی حرارت کاملا ملایم تا شکر آب بشه و به خورد شلیل ها بره بعد سریع خاموش کنین و وقتی سرد شد آماده است برای کیک ابتدا کره نرم شده رو با شکر و وانیل حدود پنج دقیقه با همزن میزنیم تا کاملا پوک بشه بعد تخم مرغ ها رو یکی اضافه میکنیم و هر کدوم رو سی ثانیه میزنیم تا به خورد مایه کیک بره وقتی همه تخم مرغ ها رو آضافه کردیم ماست رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم همزن رو خاموش میکنیم در آخر هم مخلوط آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو که الک کردیم طی سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم آخر کار باز همزن رو روشن میکنیم و با دور و حدود ده ثانیه میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه و کیک یکدست بشه حالا قالب کیک که قالب من 23سانتی بود رو کاغذ روغنی میندازیم و شلیل ها رو روی کاغذ روغنی میچینیم یه ق از شربت شلیل ها رو روی آنها میرزیم بعد مایه کیک رو به آرامی داخل قالب میریزیم و با پشت قاشق صاف میکنیم و در فر 170درجه به مدت چهل و پنج دقیقه قرار بدین تا کاملا برشته بشه و وقتی خلال چوبی رو داخل کیک فرو میکنین تمیز بیرون بیاد حتما از ماست و کره داخل کیک استفاده کنین تا مایه کیک سفت بشه. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد

#عدسی #خوراک_عدس پیاز داغ فراووووون درست میکنیم و سیب زمینی نگینی رو داخلش یه تفت کوچیک میدیم،زردچوبه و فلفل و یک قاشق آرد سفید اضافه میکنیم و تفت میدیم ،عدس رو که از چند ساعت قبل خیس کرده بودیم به همراه مقدار کافی آب، اضافه میکنیم و زمان میدیم تا عدسی بپزه و جابیفته.در پایان نمک اضافه کرده و شعله رو خاموش میکنیم. من اواسط پخت،داخل عدسی مقداری آب قلم و قارچ بلانچ شده هم میریزم که خوشمزه تر بشه. نوش جانتون🌺 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#آش_ماش_یزد آش ماش از غذاهای محلی استان یزد به ویژه شهرستان مهریز به شمار می رود. البته این آش در استان گلستان هم طبخ می شود. مواد آن سبزی و ماش و گاهی سیب‌ زمینی ریز است. در منشاد این آش را در زمستان برای صبحانه می‌ پزند و در زمان مراسم عزاداری و روز دفن میت یکی از نزدیکان صاحب عزا می‌ پزد و به خانه عزادار می‌ برد. ایرانیان قدیم ماش را « مِچ » می گفتند و زمانی که به زبان عربی وارد شد ماش نام گرفت. موادلازم🍲 ماش1 پیمانه برنج نصف پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 1 و نیم پیمانه خرد شده رب گوجه1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زرچوبه به مقدار لازم پیاز داغ به مقدار لازم نعناع داغ به مقدار لازم طرز پخت 🍲 این که می گویم این آش زود آماده می‌شود برای این است که ماش احتیاج به خیساندن ندارد. برنج را قبل از شروع به کار خیس نمایید. ماش را با 2 قاشق پیاز داغ و نمک و زرچوبه و 4 لیوان آب داغ می‌گذاریم بپزد. وقتی ماش باز شد و نیم پز شد، برنج خیس خورده را به آن اضافه می‌کنیم و با درنظر گرفتن اینکه برنج آب می برد، آبش را اندازه می کنیم. هر از گاهی هم می‌ زنیم تا برنج ته نگیرد. برنج باید خوب از هم باز شود. وقتی حسابی نرم شد، سبزی را اضافه می کنیم. رب گوجه و نمک و فلفل را در روغن کم، تفت می‌دهیم و در آش می ریزیم. ادویه آش را میزان می‌کنیم و می گذاریم آش جا بیفتد. در روغن داغ، نعناع خشک را می ریزیم و هم می‌زنیم و زود از روی حرارت برمی داریم تا سیاه نشود. موقع سرو، روی آش را با کمی کشک، پیاز و نعناع داغ تزیین می کنیم. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati

🌸💛🌸 💛دستِ ما بر کرم و رحمتِ مهدی باشد 💛عشـــقِ ما آمدنِ دولتِ مهــــدی باشد 💛اولِ ماه ربیـــــع از کرمت یا سلطان ؛ 💛روزیِ ما فــرجِ حضرتِ مهــــدی باشد عزاداریتان مقبول درگاه الهی🙏💛 💛🌸ربیـــــــــع مبـــــــــارک🌸💛 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 🌸💛🌸

#کیک_موکا رسپی امتحان شده مواد لازم : آرد 1 و 1/2 لیوان شکر 1 لیوان پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری سر پر پودر قهوه فوری 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری آبجوش 1 لیوان سر خالی (یا شیر گرم ) روغن مایع 1/2 لیوان 💛طرز تهیه ابتدا پودر کاکائو و قهوه را در آبجوش حل کرده و کنار میگذاریم تا خنک شود. فر را روشن کرده و روی 180 درجه تنظیم میکنیم. شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن به مدت 3 تا 5 دقیقه هم میزنیم تا کاملاً کشدار شده و حجم مواد دو برابر شود. بعد روغن مایع و محلول پودر کاکائو و قهوه که در آبجوش حل کردیم را اضافه میکنیم. در آخر آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و طی دو مرحله روی مایه کیک الک کرده و با لیسک یا قاشق هم میزنیم تا مواد کاملاً با هم مخلوط شود. قالب مورد نظرتون رو چرب کرده و مواد رو تا نصف قالب داخلش ریخته ودر فر با دمای 180 درجه به مدت 45 تا 55 دقیقه طبخ میکنیم. 45 دقیقه که تموم شد با یک خلال چوبی از پخته شدن کیک اطمینان حاصل کنید، یعنی اگه به خلال نچسبه کیک آماده ست. وقتی کیک پخت حدود 10 دقیقه بهش زمان بدین تا گرماش رو از دست بده و بعد تو ظرف سرو برگردونید و با هرچی دوست دارید تزیین کنید... نوش جان •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#حلوا مغز دار مجلسی✨ مواد لازم ارد نخودچی 6 ق غ شیر خشک 5 ق چ روغن 5 ق غ شربت زعفران به اندازه یک پیمانه شکر رو با یک لیوان اب ونصف لیوان دم کرده زعفران بزارید بجوشه وکنار دستتون باشه مقادیر مواد میانیه حلوا شیر 1لیوان پودر نشاسته 2ق غ ارد برنج 1ق غ اب نصف لیوان شکر به اندازه گلاب 2 ق غ اول نشاسته وبرنج را با اب حل کنید که کاملا تو اب حل بشه شیر وشکر را اضافه کنید و روی حرارت قرار بدین وهم بزنید میتونید با فنر دستی هم بزنید تا به غلظت برسه گلاب اضافه کنید و زیرشو خاموش کنید و بزارید خنک بشه الان میریم سراغ حلوا ارد نخودچی وشیر خشک باهم مخلوط والک کنید و بر روی حرارت کم بدون روغن تفت بدین تا یخورده رنگ ارد قهو های باز بشه روغن را اضافه کنید در حد چهار یا پنج قاشق این حلوا روغن کم میبره بعد با ملاقه شربت زعفران را اضافه کنید و با کفگیر حلوا رو هم بزنید وقتی زعفران را اضافه میکنید بعداز چند هم زدن حلوا جمع میشه حلوا نباید شل باشه بعد بزارید چند مینی حلوا خنک بشه بعداز خنک شدن حلوا و محلبی کف دستتون روغن بزنید از حلوا بردارید ودر کف دستتون باز کنید یه قاشق محلبی رو در مرکز حلوا بزارین وبا دست حلوا رو گرد کنید در ظرفی پودر نارگیل بریزین وحلوا رو بر روی پودر نارگیل بزارین چند ساعت در یخچال بمونه و بعد به دلخوا تزئین کنید نکته ممکنه محلبی اضافه بیاد محلبی به تنهایی هم خوشمزه است میتونید جداگانه نوش جان کنید اندازهایی که دادم همین چهارعدد میشود واین حلوا تک نفره ودونه ای پذیرایی میشود. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد

#سالاد_پاییزی مواد لازم _چغندر پخته شده (لبو) ۳ عدد _ذرت یک پیمانه _پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم _سس مایونز یک قاشق _شوید خرد شده نصف پیمانه . بعد از پختن و خنک شدنش لبو ، خرد کرده و با شوید ، پنیر ، ذرت و سس مایونز و نمک و فلفل مخلوط کرده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار بدید و سرو کنید در صورت دلخواه می تونید کلم سفید ،قرمز و یا گل کلم هم به مواد اضافه کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#میوه_خشک_خانگی 😋 براي اينكه برش پرتقال تلخ نشود يك ليوان شكر ، يك ليوان آب و يك قاشق غذا خوري آبليمو را مخلوط كرده و روي حرارت بزاريد تا كمي بجوشه و وقتي سرد شد برش هاى پرتقالل رو دونه دونه داخل شربت گذاشته و سپس داخل آبكش بذاريد تا شربت اضافيش گرفته شود و بعد هم خشك كنيد. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#تخفیف_ویژه و #50_درصدی برای اونایی که دوس داشتن تو آموزشای ما شرکت کنن و #تو_خونه_کسب_درآمد_کنن😍💪 آموزشای ما کامل و فیلم رج به رج از رو دست مربی،گروه رفع اشکال هم داره😍 #آموزش_تاپستری(20 تومن) #پتو_ماندلا (17 تومن) #موتیف_بافی(50 مدل،25 تومن) #جاجیم_بافی(20 تومن) #آموزش_15_مدل_اسکاج(15 تومن) ✅ پس عجله کنین که مهلت تخفیف محدوده و این تخفیف رو هیچ جا پیدا نمیکنین😍 ✅#سفارش_بافت_هم_پذیرفته #میشود😍 برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین @Naasiiin