👌مرغ دودی
تکه های مرغ رو با زردچوبه تفت بدید، داخل تابه ای دیگر پیاز نگینی کاراملی و سس مایونز و زعفرون دم کرده و نصف فنجان آب لیمو تازه بریزید و بعد از تفت دادن تکه های مرغ سس رو روی مرغ بریزید و نمک و فلفل سیاه نیم کوب، بعد از پخت کامل مرغ یه تیکه ذغال رو روشن کنید وقتی قرمز شد یک تکه فویل رو بذارید وسط مرغ ها و ذغال رو بذارید روی فویل و چند قطره روغن روی ذغال بریزید و درب ظرف روی برای 15 دقیقه ببندید تا تکه های مرغ کامل دودی بشن،در طول زمان دودی شدن حرارت زیر تابه ملایم باشه،نوش جان
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
طرز تهیه زیتون پرورده:
.زيتون بدون هسته ٤٠٠ گرم .
گردو آسياب شده ۵۰ گرم
.رب انار یک استکان
.آب انار تازه کمتر از نصف استکان
.گلپر یک ق غ
نعنا یک ق چ
.پودر سير يك ق چ
.يك حبه سير رنده .
روغن زيتون دو الي سه ق غ
. چندتا دونه گردو خورد شده هم گذاشتم . نمك هم نزدم چون زيتونها خودشون نمك داشتند
.همه رو با هم مخلوط ميكنيم تا به خورد هم بره و توي ظرف در دار ميذاريم شب تا صبح توي يخچال بمونه
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم آموزشی😍😍
چند تا کیک خوشگل خونگی 👌
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
سالاد لبو و هويج و انار با گردو
طرز تهيه:يدونه لبوي خام(چغندر)+يدونه هويج+نصف ليوان دونه ي#انار +نصف ليوان گردو
براي #سس : يك ق مايونز+دو ق ماست سفت+دو ق آبليموي تازه+نمك و فلفل يا ماست و مايونز رو حذف و دو ق روغن زيتون جايگزين كنيد.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین #ژله_زیبامخصوص_تولد🌸😍
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_دسر_کدو_حلوایی
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
#بورک_پنیر_نگین
طرز تهیه:
اول از همه سس لازم برای روی بورک رو آماده کردم که به این شکله که توی یه کاسه ۱ لیوان شیر و ۱/۳ لیوان روغن مایع ۱ ق چ خ نمک و ۲ عدد تخم مرغ رو به خوبی با هم همزدم تا کاملا یکدست شد.
حالا ۱۰۰ گرم جعفری تازه رو خورد کردم به اندازه ۱ لیوان پنیر سفید بهش اضافه کردم و مخلوط کردم.
حالا ته ظرف مد نظرمونو چرب میکنیم و ۲ لایه خمیر یوفکا میچینیم و روش از سس آماده شدمون میریزیم و با فرچه به همه جاش پخش میکنیم و سپس از مواد پنیر و پنیر پیتزا میریزیم دوباره روش خمیر یوفکا میذاریم و سس و دوباره پنیر پیتزا و مواد پنیری به این ترتیب و در آخر ۲ لایه خمیر بوفکا میذاریم و بورک ها رو با چاقو برش میزنیم به صورت مکعبی شکل و روش از سس باقیموندمون میریزیم و کنجد میپاشیم روش و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه میذاریم خوب برشته بشه. توجه کنید روش که خوب طلایی و برشته شد آماده سرو میسه
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📣📣📣#تخفیف_ویژه برای اونایی که دوس داشتن تو آموزشای ما شرکت کنن و
#تو_خونه_کسب_درآمد_کنن😍💪
آموزشای ما کامل و فیلم رج به رج از رو دست مربی،گروه رفع اشکال هم داره😍
✅آموزشامون 10 تومن کم شده وتخفیف خورده😍
#آموزش_تاپستری(30 تومن)
#پتو_ماندلا (25 تومن)
#موتیف_بافی(50 مدل،40تومن)
#جاجیم_بافی(30 تومن)
#آموزش_15_مدل_اسکاج(20 تومن)
✅ پس عجله کنین که مهلت تخفیف محدوده و این تخفیف رو هیچ جا پیدا نمیکنین😍
✅#سفارش_بافت_هم_پذیرفته
#میشود😍
برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین
@Naasiiin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_فلفل_سبز_کبابی
فلفل سبز
سرکه سفید؛یک استکان
آب ؛یک استکان
نمک ؛یک ق چ خ
سبزی مقداری ترخون یکی دو ساقه شوید و چند حبه سیر
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
33.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐠🐠کیک ماهی🐠🐠
#کلیپ_آموزش
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_خامه_ای_خونگی
ماست سفت یک قاشق
شیر باز یک لیتر
خامه یک قاشق
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهى_شكم_پر
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
پودینگ خامه ای شکلاتی😍😍
چیپس های شکلاتی نصف پیمانه
شیر کم چرب یک پیمانه
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
پودر قند یک سوم پیمانه
پودر دارچین یک چهارم قاشق چای خوری
وانیل کمی
ویفر شکلاتی ۴عدد
طرز تهیه :
چیپس شکلات را در شیر ذوب کنید و سپس هم بزنید تا نرم و یک دست شود.
پنیر خامه ای، پودر قند، دارچین و وانیل را در مخلوط کن هم بزنید تا نرم و یک دست شود. مخلوط شکلات را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
مواد را در ۴ ظرف یک نفره بریزید
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای_بارول_بادمجون
سلام من اومدم بایه خوشمزه بادمجونی دیگه
موادلازم
نیم کیلوگوشت چرخکرده
پیازرنده شده یک عدد
فلفل دلمه ای قرمز رنده شده یک الی دوعدد
نمک . فلفل وادویه دلخواه بمقدارلازم
پودرسوخاری دوقاشق غ
بادمجان چندعددترجیحاباریک وبلندباشه
چندعددسیخ چوبی کوتاه
یک لیوان سس گوجه فرنگی
طبق ویدئو مخلوط میکنیم وخوب ورز میدهیم به سیخ میکشیم ودرروغن سرخ میکنیم ودر ورقه های سرخ شده بادمجان میپیچیم داخل تابه میچینیم وسس گوجه راروش میریزیم میزاریم داخل فربادمای 170درجه تاپخته بشه وسسش جمع بشه
غذای ماآماده ست وبینهایت خوشمزه ترازاون چیزیه که فکرشو میکنیم
پ.ن میتونید بدون فر وداخل تابه رژیمی هم این غذارادرست کنید
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
#کیک_سه_تخم_مرغی
🔸تخم مرغ را با یک لیوان شکر و 1/8 ق چ وانیل هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه 1/2 لیوان روغن و یک لیوان ماست همزده اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید ( همه مواد هم دمای محیط باشه ) حالا دو لیوان آرد و دو ق چ بکینگ پودر را الک کنید و کم کم به مایه اضافه و با دور کند همزن یا لیسک هم بزنید مایه کیک آماده را هم میتونید ساده بریزید
🔸داخل قالب میان تهی یا گرد 23 سانت و ی کیک وانیلی عالی داشته باشید. میتونید چند قسمت کنید با طعم های مختلف آماده کنید بهش هل کشمش و گردو اضافه کنید و کیک کشمشی درست کنید یا دو ق پودر کاکائو را با دو ق آبجوش مخلوط و بهش اضافه کنید کیک شکلاتی داشته باشید میتونید از رنده پوست لیمو و دو ق غ آبلیموی تازه استفاده و کیک لیمویی داشته باشید یا بینش اسلایس سیب و دارچین بزارید و کیک سیب یا مخلوط شکلات و وانیلی کیک دو رنگ وچند مدل میتونید آماده کنید میتونید داخل قالب مافین بریزید و کاپ کیک با طعمهای مختلف آماده کنید راستی کمپوت آناناس هم خیلی خوشمزه میشه میوه های کمپوت را خورد کنید و بریزید داخل مایه کیک که عالی میشه
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴صحبت های جالب مدیر عامل 👨🏻💼یک شرکت ایرانی 🇮🇷در برنامه اقتصادی
واکنش مجری خیلی جالبه 🤞
حتما تا آخر ببینید 😜
#راتا_مرغ_و_گردو
سینه مرغ پخته و چرخ شده ۳۰۰گرم، پنیر لبنه ۱۰۰ گرم، گردو خرد شده ۳۰ گرم، سس مایونز ۶۰ گرم، پیازچه خرد شده ۳ ق غ، سیب زمینی پخته رنده شده ۶۰ گرم
برای این راتا،مرغ را با پیاز آب پز کرده و بعد از خنک شدن چرخ میکنیم و بقیه مواد را اضافه کرده و همه راباهم مخلوط میکنیم وداخل یخچال میگزاریم حدود نیم ساعت. بعد نان تست را باهرشکل کاتری خواستین برش داده و به کمک کاتر،از راتا روی نان تست ریخته وصاف میکنیم وآرام ازکاتر جدا میکنیم تاصاف ویکدست شود.
نکته:گردو در این راتا باید خیلی پودر نشود و زیر دندان بیاید.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه آموزش خوشمزه !!!🤗😋با یه نوع خمیر شیرینی پزی که نمیدونم چه خمیریه😁😜هر کی میدونه دستور خمیرشو لطفا بذاره پی وی
البته با خمیر فوندانت هم میتونین این ایده هارو روی کیک پیاده کنین😍😍😍
خیلیم قشنگن
#ایده_آشپزی
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
#_حلوا_سارای_ترکیه
🔻مواد لازم : 📝
▫️آرد ۲ لیوان
▫️پودر قند ۲۵۰ گرم
▫️کره ۲۰۰ گرم
▫️یک پاکت وانیل ترکیه ۵ گرمی
✍ابتدا در تابه آرد را بریزید وبا حرارت کم تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه بعد در یک ظرف دیگر آرد و پودر شکر را الک کنید و کره آب شده و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حالت چسبندگی پیدا کند بعد حلوا رو داخل قالب سلیکونی و یا سینی ساده بریزید و روی حلوا رو صاف و فشرده کنید . بعد قالب های آماده شده رو برای مدت ۲۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فریزر گذاشته تا حلوا سفت شود . بعد که حلوا شکل گرفت از قالب سلیکونی در بیاورید ودر کپسول های مخصوص شیرینی بزارید و اگر در قالب ساده ریختید برش بزنید و در ظرف سرو بچینید .
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
#دست_پیچ_مرغ
فینگرفود مهمونی🎈👇🏽👇🏽
سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 2 پیمانه
پیازچه خرد شده 4 شاخه
جعفری ساطوی 1/2 پیمانه
هویج پخته و رنده شده 1 عدد درشت
پنیر خامه ای 3/4 پیمانه(میتونید پنیر صبحانه رو جایگزین کنید ولی مواظب باشید که موادتون شور نشه)
مایونز 2 تا 3 قاشق غذاخوری
همه مواد رو با هم ترکیب کنید.
مواد رو روی نان لواش به صورت یکنواخت پهن کنید.
چند ورق برگ کاهو روی آن بچینید و لوله کنید.
رولت رو در سلفون بپیچید و برای 30 تا 60 دقیقه در یخچال قرار بدید تا کاملا منسجم بشه.
بعد از یخچال در بیارید و به سایز دلخواه برش بزنید
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
✅ رول ژامبون پنير 😋
من هميشه از نون تست نام آوران استفاده ميكنم براي اين كار بايد حتما تازه تازه باشه كه حالت خميريشو حفظ كنه.
بعدِ دور گيري، با وردنه خوب بازش ميكنم به يه لايه نازك خميري تبديل ميشه.
بعد يه لايه ژامبون و يه ورق پنير ورقه اي گودا
بعد باهم رولشون ميكنم وبا خلال چوبي فيكس ميكنم.
بعد داخل آرد سوخاری، بعد تخم مرغ زده شده بعد پودر پولكی سوخاري ،من از پولك سوخاري پانكو استفاده كردم.
يك ساعت تا دوساعت داخل يخچال بزاريد و بعد داخل روغن سرخ كنيد.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
#_وافل
🔻مواد لازم : 📝
▫️آرد 2 لیوان
▫️بکینگ پودر 4 قاشق چایخوری
▫️شکر 2 قاشق
▫️تخم مرغ 2 عدد
▫️شیر گرم 1 و 1/2 لیوان
▫️کره 1/3 لیوان
▫️وانیل 1 قاشق چای خوری
✍ ابتدا صفحات دستگاه وافلساز را با کره ذوب شده یا کمی روغن سرخ کردنی چرب کنید. دستگاه را روشن کنید تا گرم شود در یک کاسه ی بزرگ ، آرد ، نمک، بیکینگ پودر و شکر را باهم مخلوط کنید زرده و سفیده ی تخم مرغ ها را جدا کنید و جداگانه هم بزنید. شیر، کره و وانیل را به زرده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا این مخلوط را به محتویات کاسه ی آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید سفیده را در انتها به محتویات اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید با استفاده از یک ملاقه مقداری از مایه بردارید و روی قالب وافل ساز بریزید. در دستگاه را ببندید. وافل ها را حدود 90 ثانیه بپزید. زمانی که وافل صبحانه طلایی رنگ شد می توانید آن را در بشقاب مناسب بگذارید کمی توت فرنگی خرد شده کنار آن بریزید و این شیرینی خوشمزه و لذیذ را با خامه، شیره یا شکلات نوش جان کنید. پیشنهاد میکنم وافل رو با مربا آلبالو هم امتحان کنید.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
🍚سفید مثل یاس :
✍ اگر هنگام پختن پلو یا کته یعنی زمانی که برنج در داخل آب شروع به جوشیدن میکند مقدار کمی آبلیمو یا آب نارنج یا آبغوره به آب برنج اضافه کنید ، نه تنها پلو مانند یاس سفید می کند بلکه دانه های برنج را از هم جدا می کند و مانع چسبیدن آنها به یکدیگر میشود .
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
هر وقت میخوام حسم رو به کسی بگم، یکی از متنای اینجا رو براش میفرستم.♥️))👇
❤️💫
http://eitaa.com/joinchat/2283208717Cab66abe5eb
http://eitaa.com/joinchat/2283208717Cab66abe5eb
💫❤️
بهش بگو دوسش داری))♥️👆
بهش بگو دوسش داری))♥️👆
#سس_مخصوص_سبزیجات
یک لیوان ماست یونانی+یک ق آبلیمو+نمک+فلفل قرمز+١/٢پیازکه ریز رنده کردید رو مخلوط کنید.
زیره طعم خوبی به این سس میده پس به سس هم کمی پودر زیره اضافه کنید.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
#_چای_ماسالا(چای_لته)
مواد لازم
شیر ۱ پیمانه
هل ۴-٣ حبه
میخک ٣-٢ عدد
پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه ۱ ق چ
پودر جوز ۱ ق چ
چوب دارچین ۱ عدد
شکر قهوه ای ٢ ق چ
چای ٢-۱ ق چ
آب مقداری
✍طرزتهیه:
۱. شیر را همراه با ادویه ها درون ظرفی ریخته و جوش می آوریم و اجازه میدهیم تا با شعله ملایم به مدت ۵ دقیقه میجوشانیم.
٢. در این بین آب را در کتری به جوش آورده و چای را دم میکنیم.
٣. برای تزئین لبه لیوان آن را با هر نوع شیره به دلخواه کمی آغشته میکنیم و درون ترکیب شکر و ادویه دلخواه (پودر دارچین, جوز, زنجبیل, هل, میخک) میزنیم تا به لبه ها بچسبد.
۴. لیوان را به اندازه ۱/٣ از چای پر کرده و مابقی را با ترکیب شیر آماده شده تکمیل میکنیم.
*در صورت تمایل برای کف کردن شیر میتوانید از همزن ها یا لیوان های مخصوص اینکار استفاده کنید
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو_پیتزایی
اینم کوکوی مد نظر😅👊🏻
مواد لازم :
۲ عدد تخم مرغ
نمک فلفل آویشن زردچوبه
۱۵۰ گرم ماست چکیده
۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن)
۱۳۰ گرم پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم آرد سفید
۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده
طرز تهیه :
تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📣📣📣#تخفیف_ویژه برای اونایی که دوس داشتن تو آموزشای ما شرکت کنن و
#تو_خونه_کسب_درآمد_کنن😍💪
آموزشای ما کامل و فیلم رج به رج از رو دست مربی،گروه رفع اشکال هم داره😍
✅آموزشامون 10 تومن کم شده وتخفیف خورده😍
#آموزش_تاپستری(30 تومن)
#پتو_ماندلا (25 تومن)
#موتیف_بافی(50 مدل،40تومن)
#جاجیم_بافی(30 تومن)
#آموزش_15_مدل_اسکاج(20 تومن)
✅ پس عجله کنین که مهلت تخفیف محدوده و این تخفیف رو هیچ جا پیدا نمیکنین😍
✅#سفارش_بافت_هم_پذیرفته
#میشود😍
برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین
@Naasiiin
#اکبرجوجه
نصف مرغ رو با پوستش ,
با نمک فلفل زعفرون و دو ق آبلیموترش مزه دار کنید و یه شب بذارید یخچال بمونه تا ترد و لطیف بشه و بوی مرغ گرفته شه.
داخل قابلمه گودی دو پیمانه روغن ، کره و نصف فنجان محلول زعفرون و آب بریزید و بذارید داغ شه مرغ داخل قابلمه بذارید (طوری که مرغ داخل روغن شناور باشه) تا حدود یک ساعت با حرارت کم بپزه و سرخ شه.
در کنارش با کته ایرانی و رب انار نوش جان کنید.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞