eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
25.7هزار دنبال‌کننده
27هزار عکس
47.5هزار ویدیو
151 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذاے فوری😋 تقریبا میشه بهش گفت پیتزا لقمه ای🤷🏻‍♀️ مواد لازم: نون تست 🍞 پنیر پیتزا🧀 ژامبون 🥓 فلفل دلمه اے🌶 پنیر چدار ورقه ای🧀 سس گوجه🍅 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~ حرارت 180 درجه فر به مدت 10 تا 15 دقیقه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
با عطر و طعمی غیر قابل وصف 👌 آرد قنادی 200 گرم (1.5 پیمانه ریختم) شكر 140 گرم (دو سوم پیمانه ریختم) كره 50 گرم خامه صبحانه 75 گرم روغن مايع 90 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه ریختم) آب دو سوم پیمانه زعفران دم کرده 3 ق غ گلاب 1/4 پیمانه هل 1/4 ق چ در تابه‌اي روغن مايع و كره را ريخته و روي حرارت قرار مي‌دهيم، كمي كه با هم مخلوط شدند خامه را افزوده و مخلوط مي‌كنيم. آرد را در كاسه‌اي الك كرده، سپس به يك‌ باره همراه پودر هل به مواد تابه اضافه و سريع مخلوط مي‌كنيم. بهتر اين كه با پشت قاشق چوبي به مخلوط كردن ادامه دهيم تا گلوله‌هاي آرد كاملا باز شوند، سپس حرارت را ملايم كرده و به همزدن ادامه مي‌دهيم تا آرد در مخلوط خامه، روغن و كره سرخ شود (حدود یک ربع تفت دادم). وقتي بوي آرد سرخ شده بلند شد و كمي رنگ آن برگشت از رو حرارت برمیداریم شهد حلوا را کم کم همراه با زعفران اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعدم گهواره میکنیم. طرز تهيه شربت يا شهد: شكر و آب و گلاب را روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود در حد حل شدن کافیه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🎈فوروارد یادتون نره😉
و زعفرون آب خنک 4 لیوان گلاب نصف لیوان لیمو ترش 1 عدد شکر به میزان دلخواه زعفران دم کرده به میزان دلخواه تخم شربتی 4 قاشق غذاخوری ابتدا تخم شربتی رو توی یه کاسه میریزیم، روش آب میگیریم و به مدت ده دقیقه صبر میکنیم تا تخم شربتی تمیز و لعاب دار بشه. حالا چند بار از صافی ردشون میکنیم تا تمیز بشن تخم شربتی رو توی پارچ میریزیم و آب خنک و گلاب رو بهش اضافه می کنیم. آب لیموترش رو گرفته و به همراه شکر اضافه کرده و هم ميزنيم. زعفرون دم کرده رو هم به شربت اضافه می کنیم و خوب شربت رو مخلوط می کنیم تا شکر کاملا حل بشه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
. رطب (خرما) 200 گرم ، حدودا 15 عدد شیر 60 گرم (ےڪ چهارم لیوان) آرد نانوایے یا ارد سفید شیرینے پزے 150 گرم (ےڪ لیوان) زعفران به میزان لازم گلاب و هل در صورت دلخواه ڪره 75 گرم روغن مایع 3 تا 4 ق غ خرماها رو پوستشون رو جدا ڪردم ، هسته ها رو در آوردم و له و پوره ڪردم و با شیر مخلوط ڪردم . آرد رو الک ڪردم و روے حرارت ڪم مرتبا جا به جا و هم زدم و تفت دادم . من اینجا حدودا 45 دقیقه آرد رو تفت دادم . ڪره و روغن رو اضافه ڪردم . من چشمے روغن رو مے ریزم باز چک ڪنید . ڪمے تفت دادم . زعفران رو هم اضافه ڪردم و بعد پوره خرما رو ریختم و ترڪیب ڪردم تا حلوا یک جا جمع بشه . حلوا آماده است و هر طور دوست دارید مے تونید تزیین ڪنید . من داخل قالب سیلیڪونے ریختم و فشرده ڪردم . یڪے دو ساعتے یخچال قرار دادم و بعد از قالب خارج ڪردم . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩🤩 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش بیف استراگانف🍓 😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
برای داخل تارت: 4 سیب، رنده شده 1 لیوان شکر 1 قاشق چایخوری دارچین 1/2 پیمانه فندق یا گردو سیب و شکر رو بپزین و بعد که سرد شد دارچین و گردو رو اضافه کنید، چون گرم باشه، دارچین تلخش میکنه. برای خمیر تارت آسون: 200-250 گرم کره 2 تخم مرغ 1/2 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه پودر شکر وانیل 10 گرم بکینگ پودر آرد اونقدر که بخواد کره و پودر شکر رو بزنین، تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کنین و بزنین کمی، روغن رو اضافه کنین و مخلوط کنین، مواد خشک و آرد هم کم کم اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه، از خمیر کمیشو نگه دارین و بقیشو ته قالب تارت که کاغذ روغنی گذاشتین یا چرب کردین بزارین و موادو داخلش بریزین و با بقیه خمیر تزیین کنید روی تارت رو و در فر گرم شده 160-170 درجه بپزین. مدت زمان پختشو نگفته بود. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسم الله الرحمن الرحیم ‍🌸روزتون معطر به ذکر شریف🌸 🌸صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 🌸 🌸و خاندان پاک و مطهــــرش 🌸 🌸اَللّهُــــــمَّ 🌸صَلِّ عَلی 🌸مُحَمَّــــــدٍ 🌸وَ آلِ مُحَمَّدٍ 🌸وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ ☘☀️سلام صبحتون بخیر☀️☘ 🌸🌸🌸🌸🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳پارت اول شکر 1 پیمانه(200گرم) خامه صبحانه یک پاکت (180 گرم) ،می تونید کمتر هم بریزید کره 50 گرم سیب به مقدار لازم 🍏🥮 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳پارت دوم 🍏🥮 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
س لاااام دوستای گلم من اومدم با خوشمزههه😍😋 1 کیلو ماست محلی پرچرب(حتما حتما محلی پرچرب باشه ترجیحا خودتون از شیر محلی پرچرب ماست درست کنین) 1 لیوان ماست کم چرب 2 لیوان آب و یخ ابتدا ماست محلی پرچرب و ماست کم چرب رو داخل دبه پلاستیکی شفاف میریزیم درش رو محکم میبندیم و دورش ملحفه میپیچیم و در لباسشویی با دور متوسط بدون دور خشک کن 55 دقیقه میندازیم و بعد دولیوان آب و یخ اضافه و 2 دقیقه تکون میدیم و داخل کیسه نخی میریزیم و از صافی رد میکنیم و فشار میدیم تا آب خارج شه و بعد هم داخل آب و یخ میندازیم و بهش شکل میدیم و دوساعت در یخچال میذاریم😍😘 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍹💙 ابتدا مقدار 10 گرم از گل پنیرک را به مدت 5 دقیقه در آب سرد قرار دهید تا رنگ آبی، به طور کامل از گلبرگ‌های پنیرک خارج و به آب منتقل گردد، مایع به دست آمده را صاف کرده و همراه با مقداری گلاب و کمی شکر مخلوط نمائید.من از شربت بار استفاده کردم ، سپس تخم شربتی را که از قبل در آب سرد خیس کرده اید را به آن اضافه نمائید. بهتر است شربت پنیرک جهت حفظ رنگ آبی زیبا و خواص دارویی آن به صورت تازه تهیه و مصرف شود.چون بعد گذر زمان رنگ ابیش میپره نکته 1- گل پنیرک را حتماً در آب سرد و خنک خیس کنید تا رنگ آبی زیبایش را پس دهد. نکته 2- اگر به این شربت چند قطره آب لیمو اضافه کنید رنگ آبی آن تبدیل به رنگ صورتی مایل به بنفش زیبایی می شود. 🌈 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭