#رول_پنیری 🥓 😋
▫️نون مخصوص سمبوسه ایرانی مارک ۹۵۹۵در بازار موجوده
▫️پنیر کیبی
▫️مغز گردو ریز خرد شده
▫️عسل یا شیر عسلی برای روکش
🔸خمیر سمبوسه روی سطح صاف قرار بدین پنیر خامه ای یا کیبی کمی پودر گردو البته درصورت تمایل خیلی ها اصلا نمیزنن رو چند سانت ازلبه عقبتر بزارین لبه های هردوسمت روی لبه های پنیر بزارین بعد خمیرتون رو رول کنید
در روغن داغ سرخ کنید بعد روی کاغذ روغن گیر انداخته تا روغن اضافه رو جذب کنه
کاملا که سرخ کردین روش عسل یا شیر عسلی بریزین ودر صورت دلخواه داخل پودر پسته بزنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
(🌸)اللّهُمَّ
✨(🌸)صَلِّ
✨✨(🌸)عَلَی
✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ
✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ
✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ
✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ
✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜🌹🍀برمدارعشق🍀🌹💜
ﷺ💖
ﷺ ﷺ💖
ﷺ ﷺ ﷺ 💖
ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ💖
ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ💖
ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ💖
💚امروزصلوات فراموش نشه💚
ﷺﷺﷺﷺﷺﷺﷺ💖
ﷺﷺﷺﷺﷺﷺ💖
ﷺﷺﷺﷺﷺ💖
ﷺﷺﷺﷺ💖
ﷺﷺﷺ 💖
ﷺﷺ 💖
ﷺ 💖
💚 بسـم الله الرحمن الرحیـم 💚
🌺شد بـاز به روی خلق بـاب بـرکات
🌸خواهی تواگرزدرگه دوست برات
🌺بفرست ز جان و دل به آوای جلی
🌸بر خاتم انبیاءمحمد (ص) صلوات
💖اللّهـُمَّ صـَلِّ عَلیٰ مُحَمـَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّـدٍ وَ
💝عَجِّلْ فَرَجَهُم وَاَهْلِکْ اعْدائَهُم اَجْمَعِین
💚اللَّهُـمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدو💚ٍَ
💚آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُم💚ْ
(🌸)اللّهُمَّ
(🌸)صَلِّ
(🌸)عَلَی
(🌸)مُحَمَّدٍ
(🌸)وَ آلِ
. (🌸) مُحَمَّدٍ
(🌸)وَ عَجِّلْ
(🌸)فَرَجَهُمْ
(🌸)وَ اَهْلِکْ
(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
💚اللهـم صل علی محمد و💜
💜آل محمد وعجل فرجهم💚
🔷#کتلت_هویج_دلمه
یک عدد هویج بزرگ...
یک عدد فلفل دلمه ای قرمز رنگ...
(نکات مربوط ب فلفل دلمه ای در پست قبل توضیح دادم)
یک عدد پیاز بنفش بزرگ...(از میاز سعید و زرد هم میتونید استفاده کنید ولی پیاز بنفش ته مزه ی شیرینی میده )
سه حبه سیر....
یک ق غ کنجد سفید...
چند پر گشنیز....
سبصد گرم گوشت چرخ شده(نصف گوسفند نصف گوساله)...
و داخل غذا ساز ریخته و میکس میکنیم در حدی ک خمیری شکل بشه...
بعد با دو تا سیب زمینی متوسط پخته شده رنده شده مخلوط میکنیم...
نمک و فلفل ها و دارچین و زردچوبه اضافه میکنیم...
دو عدد تخم مرغ متوسط هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم...
و یک ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد سرخ میکنیم...
بسیار خوشمزه و ترد...
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
حلوا رولی آرد گندم
اگه تا حالا حلوا درست نکردین، حلوا آرد گندم راحتترین حلوایی هست که میتونید امتحانش کنید، بسیار لطیف و خوشمزه و همه پسند.
مواد لازم :👇
آرد نانوایی ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان سرخالی (اگه کم شیرین دوست دارین ۱ و نیم لیوان)
آب ۱ و نیم لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد و مایع در مجموع ۱ لیوان (جامد ۱/۳ لیوان و مایع ۲/۳ لیوان)
میتونید به جای روغن جامد کره بزنید
نان میکادو ۲ عدد
.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا رولی آرد گندم
.
طرز تهیه :👇
ابتدا برای شربت حلوا
شکر و آب و گلاب و زعفران را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدین تا شکر کاملا حل شود (حرارت کم باشه تا شربت نجوشه)
وقتی شکر کاملا حل شد حرارت را کمی بیشتر کنید و به محض اینکه شربت از گوشه های قابلمه شروع به جوشیدن کرد حرارت را خاموش کنید.
👈(شربت را موقع اضافه کردن به آرد مجدد باید داغ کنید)
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸عزیزان آدینه تون پراز
🌺مهر و محبت و خوبی
🌸و پراز عشق و امید
🌺امروز گره شادی بزنیم
🌸به لحظه هایمان و
🌺از خدا بخواهیم
🌸عشق و شادی را در
🌺زندگیمان جاری کند
🌸صبح آدینه تون گلبارون
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺اولین جمعه ⚡️بهمن ماه تون مبارک
🍃ثروتم دوستان
🌸هستند که با يادشان
🌷لبخندی از محبت بر
🌼دلم می نشيند
🌺دوستانی كه هیچ حصاری
🍃گرمای وجودشان
🌸را دور نميسازد
🌼دوستان عزیزم
🌈امیدوارم بهترین
🌼آدینه رو کنار خانواده و
🌈دوستان سپری کنید
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا رولی آرد گندم
آرد را داخل تابه الک کنید.
روغن را به آرد اضافه کنید (شاید روغن کمی کمتر یا بیشتر استفاده بشه بسته به جنس آردتون) پس روغن را کم کم اضافه کنید
آرد را به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدین تا تغییر رنگ بده و تیره بشه (من ۳۵ دقیقه تفت دادم)
شربت داغ را در ۳ مرحله اضافه کنید و تند هم بزنید تا جذب شود و مجدد اضافه کنید.
در نهایت حلوا را تند و سریع هم بزنید تا جمع شود و گهواره کنید.
حلوا را ۵-۶ دقیقه بزارید کنار تا از داغی بیفته.
اگه حلوا خیلی داغ باشه و روی نان میکادو بزارید، نان میکادو حالت لاستیکی میشه.
روی سطح نان میکادو را آب اسپری کنید (مخصوصا گوشه ها)
حلوا را که از داغی افتاده روی نان پهن کنید، نیم سانت آخر نون را حلوا نزارید.
نان را از یکطرف به آرامی رول کنید.
اگه موقع رول کردن احساس کردین نان شکننده است کمی آب از زیر نان میکادو اسپری کنید.
رول حلوا را در سلفون بپیچید و ۲ ساعت در یخچال قرار بدین.
از یخچال خارج کنید و با چاقوی اره ای تیز برش بزنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا رولی آرد گندم
نکات :👇
🔴اگه حلوا خیلی سرد بشه به نان میکادو نمیچسبه و موقع برش زدن از نان میریزه بیرون.
🔴هر رول نان ۱۴-۱۵ عدد رول تک نفره میده.
🔴هر ۱ لیوان آرد برای ۱ نان میکادو کافیه، این مقدار برای ۲ نان میکادو هست.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
شما کدوم مدل دسرها رو بیشتر دوس دارین، پاناکوتا و ژله یا کیک و شیرینی؟؟ 😍🤔 خودم کیک و شیرینی ترجیحا شکلاتی 😋😀🍫
#پاناکوتا دو رنگ 🍧
پاناکوتای قهوه :
مواد لازم :
شیر 2 لیوان
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
شکر 5 قاشق غذاخوری پر
خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری پر
قهوه فوری 1 قاشق غذاخوری پر
.
📍پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر سرد روی حرارت غیر مستقیم حل میکنیم. بقیه شیر، شکر و قهوه دم کرده غلیظ رو روی حرارت قرار میدیم تا شکر حل بشه و بعد ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم. خامه رو هم داخل ظرفی ریخته و روی بخار آب میذاریم تا شل بشه، بعد میریزیمش توی مواد و از روی حرارت برمیدارم. 😊
.
📍برای تهیه پاناکوتای وانیلی همون روش قبلی رو انجام میدیم فقط بجای قهوه 1 قاشق چایخوری وانیل میزنیم بهش.
بعد از آماده شدنشون به ترتیب داخل ظرف میریزیم و میذاریم یخچال تا ببنده. هرلایه ای که بست لایه بعدی رو اضافه میکنیم و توی یخچال میذاریم. نوش جان😉
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
.
#کوفته_انار_گردو
سلام روز باروني تون به خیر
يه غذای فوق خوشمزه که اگه درستش کنید، مهمون همیشگی سفره هاتون ميشه
#کوفته_انار_گردو
مواد لازم
گوشت چرخ کرده300 گرم، پیاز1 عدد،زرده ی تخم مرغ1 عدد،گردو 150 گرم،رب انار1 قاشق سوپ خوری،
نعنا خشک1 قاشق چای خوری
جعفری خرد شده2 قاشق سوپ خوری
پودر نان یا(آرد) سوخاری 2قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل،ادویه،دارچین به مقدار لازم
مواد لازم برای سس:
آب انار1 پیمانه
رب انار2 قاشق سوپ خوری
رب گوجه فرنگی1 قاشق سوپ خوری
پیاز2 عدد،روغن2 قاشق سوپ خوری
آب1 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
شکرکمی
طرز تهیه
گوشت چرخ كرده و پیاز(رنده شده) و3ق غ از گردوی آسیاب شده ،رب انار و كمی نعناع جعفری یا هر سبزی معطری كه دوست داریدو تخم مرغ و كمی پودر نان ( یا آرد )نمك و فلفل و ادویه جات رو تو غذا ساز میكس كنید و یا با دست خوب ورز بدید .
به اندازه گردو یا بزرگتر كوفته ها رو درست میكنیم و خوب گرد میكنیم تا ترك نداشته باشه .روشو می پوشانیم میزاریم تو یخچال تا كمی خودش رو بگیره و سفت بشه حدودا نیم تا یک ساعت.
حالا نوبت آماده كردن سسش هست : پیاز رو خلالی كنید و تفت بدهید. بعد بقیه گردو را اضافه کرده با حرارت ملایم تفت داده زردچوبه و دارچین را اضافه کرده سپس رب انار و آب انار و رب گوجه ونمك و فلفل اضافه میكنیم ، وقتی به جوش آمد با شكر طعمش رو ملس میكنیم . (اگر هم ترش می خواهید شکر اضافه نکنید.)
حالا كوفته ها رو كه كمی تفت دادیم به سس اضافه میكنیم و دونه انار هم میریزیم و میشه از اینجا به بعد كوفته ها و سس رو توی ظرف فر بچینیم و توی فر بزاریم تا غلیظ بشه و بپزه .
وسط كار از سس روی كوفته ها میریزیم . فر را روی 180 درجه میذاریم تا گرم شود.بعد به مدت یک ربع میذاریم بپزد.موقع سرو بادونه های انار تزیین میکنید. من اينبار با حرارت ملایم روی گاز به مدت 45 دقیقه گذاشتم تا خورشت جا بیوفتد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ﺯﻧﺪﮔﯽ؛ﺍﻧﺸﺎﯾﯽ ﺍﺳﺖ که
ﺗﻨﻬﺎ ﺑﺎﯾﺪﺧﻮﺩبنویسیم
ﺑﺎﺷﺪکهﻣﻮﺿﻮﻉ ﺍﻧﺸﺎﯼ
ﺯﻧﺪگیمان ﺧﺪﺍ،
ﻣﻘﺪﻣﻪ ﺍﺵ ﻋﺸﻖ ﺍﻭ،
ﻭﺍﻧﺘﻬﺎﯾﺶ"ﻧﮕﺎﻩ ﺍﻭ"ﺑﺎﺷﺪ...
❤️یادمون باشه
💚امروز المثنی نداره
💛با غصه های
💙بی جا هدرش ندهیم
#سلام_صبحتون_شاد
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا رولی آرد گندم
نکات :👇
🔴اگه حلوا خیلی سرد بشه به نان میکادو نمیچسبه و موقع برش زدن از نان میریزه بیرون.
🔴هر رول نان ۱۴-۱۵ عدد رول تک نفره میده.
🔴هر ۱ لیوان آرد برای ۱ نان میکادو کافیه، این مقدار برای ۲ نان میکادو هست.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
پودینگ نروژی
یه دسر روستایی و کلاسیک نروژی که به صورت گرم سرو میشه و موقع سرو معمولا روی پودینگ مخلوط شکر و دارچین و کره ذوب شده میریزین.... شبیه روش سرو حلیم خودمون!
مواد لازم
شیر پرچرب 1 لیتر
آرد 3/4 پیمانه (100 گرم)
شکر 1/4 پیمانه (50 گرم)
نمک 1/4 قاشق چایخوری
کره 100 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
دارچین مقداری برای سرو
شکر دانه ریز مقداری برای سرو
کره ذوب شده مقداری برای سرو
آرد ، شکر ، نمک، وانیل را در ظرفی با هم مخلوط کنید و آماده کنار بگذارید.
کره را ذوب و به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا گلولهای باقی نماند.
در همین مدت شیر را روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا به جوش بیاید.
شیر داغ شده را به تدریج به مخلوط کره و آرد اضافه کنید و هم بزنید. سپس مایه را مجددا به قابلمه برگردانید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا پودینگ غلیظ شود.
پودینگ را در ظرفهای سرو بریزید و روی آن مقداری کره ذوب شده و دارچین و شکر بپاشید و سرو کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️بیدارشو اے دل ڪه جهان میڪَذرد
🌤ویـن مایهے عمر ، رایڪَان میڪَذرد
❄️در منزل تن مخسب و غافل منشین
🌤ڪز منزل عمــر ڪـاروان میڪَذرد
#مولانا
🌤زندڪَیتون پرازخیروبرڪت
روز و روزگار خوش
.
.
Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄
🖋 @GhalamdanEshGh 🖋
هدایت شده از سابقه گسترده تاج👑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من این کیک رو تو #پلوپز پختم😍
طعم و مزش عالیی شد😊
ببینید چه #بافت_ابری داره🤗
بعد بعضیا باچندتا فربرقی و سولاردام و گازفردار نمیتونن نصف اینو بپزن😂
#با_یه_پلوپز یا #قابلمه میتونین
#خوشمزه ترین و بهترین کیکو بپزین😍👌
من دستورشو با فیلم #رایگان میذارم هرکی خواست استفاده کنه☺️💝
http://eitaa.com/joinchat/4105371656Cef4cada4cd
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
آموزش 40مدل ساندویچ خونگی😍😉
اگه دوست داری غذاهای فست فودی یاد بگیری و کیفیتشون مثل غذاهای بیرونی باشه من این کانال رو بهت پیشنهادمیکنم😍😍
از وقتی اینجا عضو شدم یه پا سراشپز شدم😉👇
http://eitaa.com/joinchat/4105371656Cef4cada4cd
آموزش #همبرگر 🍔 #سوسیس🥓 #کالباس خانگی 🌭
آموزش #پنیر_پیتزا سالم و مطمئن 🧀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸💫عصرتون عالی و بینظیر
⚪️💫دلتون شاد
🌸💫و روزگارتون پراز
⚪️💫معجزات خداونــد
🌸💫آرزومندم امــروز
⚪️💫عزمت راسخ
🌸💫نیرویت بی پایان
⚪️💫سلامتیات پایدار
🌸💫کامیابیات روز افزون
⚪️💫دست یاری دهندهات
🌸💫پرتوان باشــد
⚪️💫روزتون پراز
🌸💫موفقیت و کامیابی
🌸💫تقدیم به شما خوبان
⚪️💫در پناه زیبا آفرین هستی
🌸💫سلامت و تندرست باشید
هدایت شده از سابقه گسترده سکه
💍♥️پنجشنبه خواستگارا میان خونمون😱
👩🏻🦰 وقتی میرم با خاستگارم صحبت کنیم، نمیدونم چی بگم؟ 😔💔🥺
🧕 خب این که غصّه نداره 😌
من یه جا میشناسم، منبع سوالات خواستگاریه ! 😍
کلی نکات کلیدی داره که اگه بدونی، شب خواستگاری ۳ هیچ از طرف جلوتری😎
👩🏻🦰+ واقعا😍
🧕+ بعلهـه😉 اینم لینکش 🏃♀👇
👇🏽👇🏽👇🏽
http://eitaa.com/joinchat/3068919820Cb552cd0778