🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#پياز_ترشى 😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
اموزش پياز ترشى 😍
#پياز_ترشى
پياز ريز قرمز ١ كيلو
سركه به ميزان لازم
نمك و نعنا به ميزان لازم
چغندر (لبو) ١ عدد
طرز تهيه ؛ اول پيازها رو پوست بگيريد و بشوريد روى پارچه پهن كنيد تا خشك بشن و آب نداشته باشه بعد اگه يكم درشت بود از وسط دوتا قاچ بزنيد ، چغندر رو پوست بكنيد و درشت خرد كنيد ، حالا پيازها رو بريزيد تو شيشه و چند تا تكه از چغندر هم لابه لاش بريزيد بعد كمى نمك و نعنا خشك بريزيد و سركه رو اضافه كنيد و در شيشه رو ببنديد و يكم تكون بديد حالا بزاريد حداقل يك هفته بمونه و بعد نوش جان كنيد 😍
نكته؛ چون پيازها بعد از ريختن سركه كمرنگ يا بهتره بگم بيرنك ميشه از لبو خام استفاده ميكنيم كه رنگش دربياد و خوش رنگ و لعاب بشه ، ميتونيد نعنا رو حذف كنيد و فقط نمك بريزيد در صورت تمايل ميتونيد فلفل و سير هم اضافه كنيد و هر كدوم از شيشه ها رو با يه طعم حاضر كنيد ، اگه پيازتون سفيد بود ميتونيد يكم زردچوبه هم بريزيد.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم 🎥
#ناگت_مرغ😋
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#کیک_نارنگی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#کیک_نارنگی
مواد لازم
▫️آرد دو پیمانه
▫️تخم مرغ دو عدد
▫️پکینگ پودر یک قاشق س
▫️وانیلیک قاشق چایخوری
▫️شکر یک پیمانه
▫️شیر نصف پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️آب یک عدد پرتقال (یا نارنگی)
طرز تهیه
برای پخت کیک نارنگی ابتدا فر را با درجه حرارت ۱۷۵ روشن کنید تا گرم بشه.
آرد را با بکینگ پودر سه بار الک کنید تا هوا بینش بره و سبک بشه.
سپس شکر و تخم مرغ رو اونقدر هم می زنیم تا کشدار و کرم رنگ بشه.
بعد شیر ، روغن مایع و آب پرتقال (یا نارنگی) رو اضافه می کنیم هم می زنیم.حالا همزن را کنار گذاشته و با لیسک آرد را آروم آروم اضافه می کنیم و بشکل دورانی هم می زنیم.
قالب رو چرب کرده و مایع کیک رو توی قالب ریخته و توی فر به مدت ۳۵ دقیقه قرار میدیم.بعد از پخت ، کیک نارنگی را با خامه و یا پودر شکر تزیین کرده سرو می کنیم. برای تزیین کیک با پودر شکر می تونین از شابلون یا آبکش یا توری استفاده کنید.
حتی می تونین خودتون با کاغذ یا طلق شابلون های زیبا درست کنین.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#دیزاین
#کیک_زبرا😍👍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
خواص نبات👇
خواص نبات برای سلامتی زیاد است. ولی نباید در مصرف آن زیاده روی کنید. شما میتوانید برای درمان نفخ و دل درد و دل پیچه از نبات استفاده کنید. همچنین اگر خوراکی با طبع سرد خوردید بعد آن نبات بخورید. ماده اصلی نبات همانند شکر و قند است
نبات از بین برنده سفیدی ، نرمی و سردی پوست بدن است.
نباتی که از شکر تهیه شده از دیر هضم شدن غذا جلو گیری میکند.
یکی دیگر از خواص نبات آنست که نبات به واسطه دارا بودن مقدارزیادی ساکارز خیلی سریع جذب بدن شده به خاطر تقویت عضلات باعث افزایش سوخت و ساز چربی ها و مواد پروتینی در بدن می شود و چنانچه یک تکه کوچک از ان در دهان گذاشته و به مرور مکیده شود سرفه را قطع و خشونت صوت و سینه و درد ان را بر طرف میکند.
در مجموع نبات طبق تحقیقاتی که تا به حال انجام شده بسیار مقوی, نشاط آور , ضد نفخ , ملین و مدّر میآورد.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_لوبیا
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
📝مواد لازم
برای ۳ نفر
برنج ۳ پیمانه
لوبیا سبز ۱/۵ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۳ عدد
ماست چکیده نصف لیوان
روعن مایع یک سوم لیوان
زعفران به میزان لازم
نمک و زردچوبه و دارچین و رب گوجه به میزان لازم
♨️لوبیا سبز رو پختم یه پیاز رو خرد کردم و تفت دادم. گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم و بعد بهش لوبیا رو اضافه کردم و نمک و زردچوبه و دارچین و رب گوجه (و هر ادویه ای که دوست دارین گلاب و یا پودر گل محمدی و زنجفیل و کلا دل به خواهی هست بر طبق ذایقه خونواده تون و علاقه مندی تون تنظیم کنین) ریختم و بعد کمی تفت از حرارت برداشتم.
برنج رو هم از قبل با کمی نمک خیس کردم و داخل آب جوش ریختم و وقتی نیم پز شد آبکش کردم. زرده تخم مرغ و زعفران و ماست و روغن مایع و کمی نمک رو با هم مخلوط کردم و برنج رو بهش اضافه کردم و مخلوط کردم.
قابلمه رو کف و دیواره اش رو کمی با روعن چرب کردم و نیمی از برنج زعفرانی رو ریختم و فشرده و صاف کردم. از مواد گوشت و لوبیا ریختم و بعد مابقی برنج رو خوب فشرده کردم و کمی روغن آب روش ریختم و در رو گذاشتم و روی حرارت به مدت ۴۰ دقیقه قرار دادم تا بپزه و دم بکشه.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سفره_آرایی
#تزئينات_سوپر_لاكچری
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خانگي
🍞
مواد لازم :
آرد سفيد گندم ٣ ليوان
بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري
نمك نصف قاشق غذاخوري
(داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم)
روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري
آب يك ليوان كامل
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#رولت خامه ای 😋
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#سس_قرمز😍
رب گوجه
نمک
شکر
فلفل
سرکه
روغن
اب و ابلیمو
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_انداز_مرغ
#کلیپ_آموزشی
♨️واسه نیم کیلو برنج دوتا پیاز متوسط را ریز خرد و توی چند قاشق روغن تفت دهید تا سبک بشه بعد مرغ که بهتره ران باشه و با پوست ، را هم تفت بدهید بعد زردچوبه و فلفل سیاه و نمک زده بعد آب یه لیموی تازه ، مراقب باشید اضافه بیشتر نریزید که ترشی غالب بشه.
بعد درب تابه را بذارید با حرارت کم تا مرغ حسابی مزه دار بشه ، حدود 15 دقیقه کافیه. برنج را کمی دانه تر آبکش کنید و کف قابلمه روغن و زعفران بریزید ، حتما قابلمه نچسب باشه.
مرغ را از سمت پوست توی قابلمه بذارید و روشون برنج بریزیدکمی با پشت کفگیر فشرده کنید و دم کنید و اگر دوست داشتید قالبی برگردونید هر چی از خوشمزگی و عطر این غذا بگم کمه تا خودتان امتحان کنید😋
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیم 🎥
#میوه_آرایی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هدایت شده از گسترده چمران
#راز_و_رمز_شکل_لبها😳👄
فرد مورد نظرتون #لبهاش شبیه کدوم یک از موارد بالاست؟😉👆
انتخاب کنید و
شخصیت #پنهانش رو در لینک زیر ببینید👇
eitaa.com/joinchat/2524053505Cb4fec1eb53
🚫 فقط سوءاستفاده نکنید لطفا😑
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
بسم الله الرحمن الرحیم
✅ راهکار برای ازدواج
🔻چند سال قبل یکی از روحانیون خدمت مقام معظم رهبری رسید و از ايشان درخواست کرد در مورد دختران مؤمنهای که بخاطر افزایش سن، ازدواج آنها با مشکل مواجه شده و تعدادشان هم رو به افزایش است، راهنمایی بفرمايند.
🔻رهبر معظم انقلاب راهکاری را به شرح ذیل بیان فرمودند:
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم 🎥
#ژله طبقاتی
#ژله_بستنی_رنگین_کمان
بستنی وانیلی آب شده سه عدد از این کوچیکا
ژله پرتقالی
ژله شاه توت
ژله لیمو
اول از همه ژله هارو هر کدوم با یک لیوان آب جوش حل میکنیم ومیذاریم شفاف و سرد بشه. بعد قالبمون رو کمی چرب میکنیم واز ژله ها داخل حفره ها رو پر میکنیم و میذاریم یخچال تا نیم بند بشه. بعد ژله ها رو با بستنی وانیلی آب شده مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم وهر رنگی رو که دوست داشتید لایه لایه میریزیم هر سری میذاریم یخچال تا نیم بند بشه (توجه کنید ژله باید نیم بند بشه نذارید خیلی داخل یخچال بمونه که سفت بشه و گرنه وقتی میخواهید از قالب جدا کنید لایه ها از هم جدا میشن) تا آخر...
وقتی آخرین لایه رو ریختین بذارید تو یخچال برای سه تا چهار ساعت تا خوب ببنده وبعد نوش جانتون کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🔸شیــــــر را معجزهآسا کنید
👈شیر+خرما : تقویت کلیه، ضد سنگ کلیه
👈شیر+سنجد : ضدپوکی استخوان ، ازبین برنده پادرد
👈شیر+عسل : ضدمیکروب قوی
👈شیر+موز : از بین برنده بیخوابی ، عضلهسازی
👈شیر+انبه : اشتها آور ، ضدکیست تخمدان ، ضد عفونت ، ازبین برنده ورم لوزه
👈شیر+نارگیل : خونساز ، ویروسکش ، ضد استرس
👈شیر+خرمالو : رفع سرماخوردگی ، ضد آب مروارید و تقویت کننده چشمها
👈شیر+بادام : شیر افزا برای مادران، رویش دندان نوزاد، ضدبیماری قلبی
👈شیر+برنج : پخت شیر همراه برنج استخوانسازه و برای درمان ناباروری موثره
👈شیر+زردچوبه: ضدسرطان ، ضدسرماخوردگی
👈شیر+انجیر : ( انجیر خشک ولی خیس خورده ) رفع سریع یبوست
👈شیر+نشاسته :(جوشاندن شیر با نشاسته) رفع گلودرد و چرک گلو
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌬 #پنیر_خونگی ابتدا دولیتر شیر رو میزارین رو اجاق تا جوش بیاد پس از جوش امدن شعله رو متوسط کنید و تو یه کاسه شش تا تخم مرغ با دوقاشق ماست رو خوب هم بزنید و کم کم به شیر اضافه کنید و هم بزنید بعد از هقت تا هشت دقیقه که شیر حسابی بریده شد پنیر هارو جدا کنید و بزارید تو یه پارچه نارک تو یه اشپال کوچیک و روشم یه چیز سنگین بزارید که ابش کاملا کشیده بشه و پنیرمون سفت بشه بعد بزارید یه جای خنک تا چهار تا پنج ساعت بعدش امادست من یه شب تا صبح میزارم بمونه 🌹🌹
دوستان میدونم با سرکه یا با ماست خالی هم درست میشه ولی تخم مرغ هم رنگش رو کمی زرد میکنه هم مقوی ترش میکنه و هم طعم فوق العاده ای بهش میده حتما امتحان کنید👌👌😋
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم 🎥
#ژله_تزریقی😍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
💞 #خواص_درمانی_آویشن و روش های اصولی مصرف آن چیست؟
۱- خوردن ده گرم کوبیده ی آن مخلوط با عسل و آب گرم برای درمان فلج، رفع فراموشی، درمان صرع، تقویت کلیه و افزایش قدرت جسمی مفید است.
۲- ۱۵ تا ۲۵ گرم خشک شده آن را در یک لیتر آب جوش دم کنید و هر روز پنج فنجان از آن را بنوشید. عفونت های ریوی، سرفه های پی در پی، سیاه سرفه، آسم و تنگی نفس، سرماخوردگی، برونشیت یا زکام و میگرن را درمان میکند...
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati